美国美食作家费雪说,完美的晚餐有3类:独自用餐、两个人在一间优雅的餐厅用餐,或者6个人在一个美满的家庭中用餐。“6个人的聚餐更容易调动个人的兴趣,让整个用餐气氛显得轻松而随意。6个人中,不能有某两个人正处于热恋中,否则会让其他人感到尴尬。一个不错的组合包括:一对夫妇,他们可以让气氛温馨又不失庄重;一个生活还没有完全稳定的人,他可以对话题进行深入挖掘;两个同性的陌生人——那些相熟的食客可以在他们身上施展自己提问的智慧。”

#古龙#小号鲨鱼(作家、美食家):古龙的江湖如刀,薄而犀利,在最短的时间里用最少的语句击入你的心。即便写了那么多的友情,古龙的江湖依旧是孤独的。无人懂得、无人了解、脆弱易逝。也许,这才是真正的江湖。是什么让这个倾一生赴一次欢宴的人有这样的孤独?举杯时有明月、有欢笑;酒醒后,清风吹木叶,早已不知人在何处。

居然有书叫《上男伐食:成功男人怎么吃》,“打造新时代成功男人、揭秘高收入男性的饮食秘诀”。紧挨它是《愤怒的主厨: 戳穿全球健康饮食风潮下的谬论、伪科学与营养谎言》。对比很有冲击力,西西弗书店是故意的吧。日本成功学书是真滥大街,日本男作家是真会写美食,喜欢池波正太郎的美食忆旧、村上龙的料理小说、村上春树的偶然放纵,谷崎润一郎《美食俱乐部》就太色,感官刺激淹没了食欲。

《村上龙料理小说集》在内地出版时定名为《孤独美食家》,书名完全不搭日本泡沫经济时代最鼎盛的饕餮之胃,那种放诞、热烈的食与色。


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