#餐馆外卖1毛钱可指定炒菜厨师#【#成都一餐馆外卖平台上架厨师#，店长：让厨师走到台前让顾客放心】10月14日上午，在成都的王女士通过手机下单了一份外卖时偶然发现，和其他店铺不一样，这家餐馆可以指定炒菜厨师。怀着好奇的心理，王女士选择了“要徐师傅炒”。点外卖还可以指定炒菜厨师，王女士感觉“挺新鲜”。记者了解到，这是这家餐馆在本月初才推出的新服务：厨龄在3-5年的八位厨师轮流上岗，网友可以根据厨师特色来选择。对此，成都餐饮同业公会秘书长袁小然认为，“不管是炒作还是噱头，这家饭店敢于人先的创新行为，就值得我点个赞。”（来源：红星新闻）
#女性独立买房是个好选择吗#【我，“北漂”单身女，未婚先买房】
“什么时候才能拥有属于自己的房子？”尤其是在北上广深经历过独自搬家、突然涨租以及室友矛盾的年轻人，一定问过自己这个问题，或者被爸妈和亲戚问过。实际上，和传统印象不同的是，近两年，已经有一批单身未婚女性，开始独自在一线城市或新一线城市买房。有调查显示，全国30个重点城市整体女性购房占比有走高的趋势，从2017年的45.60%提升到2020年的47.54%。
当然，绝大多数人不是不想买，而是被独自买房的难度、要面临的风险劝退。诸如，“单身女孩独自买房难不难？贷款压力大吗？买前要考虑哪些因素、买后会后悔吗？”人与房的故事牵动人心。本文也想透过这些单身女性独自买房的故事，剖析漂在大城市的人们到底“何以为家”。
在北京打拼的花花从小生活在单亲家庭，一直以来的心愿就是拥有一个属于自己的空间。不过，她说，在实现这个目标的路上，自己走过“弯路”。三年前，她和当时的男朋友共同买了人生中第一套房子，但之后怎么装修、怎么布置，她一概没有话语权，自然也没有归属感。后来两人因为种种原因分手，她拿回了自己那部分首付。终于在今年，花花买了属于自己的房子，“那份对自己生活和人生的掌控感，不必寄托于其他人”。
去年3月，北京房价迎来“小阳春”，花花凑出100万首付，便开始看房。父母给她的经验是，一看风水、二看地段、三看户型。但很快，她遇到了很多买房人都会面临的问题——喜欢的买不起，够得着的看不上。那时候，她觉得找的中介不太专业，推荐的房源一般。到年底，“我的心态就崩了，准备放弃在北京买房的想法，正好赶上双11，我就开始报复性消费”，她说。
直到过年前夕公司聚餐时，花花的领导建议她跟亲戚朋友借一些钱，咬咬牙买套房，“因为攒钱的速度追不上房价上涨的速度，钱在手里可能越来越贬值”。领导的建议点醒了花花，她最终在今年4月，定下了满足自己需求的房子——“次新”、近两年会开放地铁站、周边大型商场和医院正在建设中。只是，在她犹豫的这段时间，这里的房价又上涨了，她此时购买，需要比去年年底时多付三十多万。
而水深无比的“装修关”，让原本就工作忙碌的花花，“差点蜕了一层皮”。装修过程中的“翻车”情况，多到令她崩溃。花花称，比如地面水泥没找平，达不到贴地板的标准，找了三四次才找平；比如美缝没规划好先后顺序，拖了两周的工期等。就在最近，还发生了一件让她“血压飙升”的事件——家里新装的窗户突然有一扇打不开了，安装师傅检查完发现合页被人为撬坏，无法保修。
即便各项手续和环节如此繁琐，有很多时刻，独自买房还是让女孩们感到开心和幸福。对花花来说，她终于能按照自己的喜好装修房子了。一天傍晚，夕阳照进屋内，那时她心心念念的地板刚装完，正在收拾房子时发现，从窗户看出去可以看到中国尊和央视大楼，那种家的幸福感瞬间涌上心头。而对于有轻微洁癖的向阳来说，把家里打扫干净，摆上喜欢的家具，整套房子都特别敞亮的时候，就足以让她幸福了。
女孩们一致认为，随着和房子磨合的时间越久，这种对于“家”的感受就会越具象，但随之而来的还有很多无法避免的压力，例如房贷。花花刚买完房的那一天，也并没有想象中那般开心，反而五味杂陈，同样是因为贷款压力。买房的同时，她背上了200万的贷款，现在每个月月供占了工资的一半。除此之外，还有十几万的装修贷款和30万外债，她计划两到三年还清。
而今年的就业形势，更加重了身背房贷的买房人的职场压力。在互联网公司工作的花花，在买房之前，曾悄悄地试探过领导，在得到领导“不会裁员”的肯定答复后，她才决定买房。不过，在买房之后的很长一段时间，她的心始终悬着，因为她担心自己是大龄女性，会遭遇裁员、断供的极端情况。
虽然独自买房后，头顶着难以承受的压力，但这些女孩都表示不后悔。花花考虑到自己买的房子住得舒服，而且有升值潜力，“如果工作不稳定，还贷实在有困难，几年后把房子卖了也不会亏”。这样的想法慢慢地缓解了她的焦虑。https://t.cn/A6oV6kmb（作者：开菠萝财经）
“什么时候才能拥有属于自己的房子？”尤其是在北上广深经历过独自搬家、突然涨租以及室友矛盾的年轻人，一定问过自己这个问题，或者被爸妈和亲戚问过。实际上，和传统印象不同的是，近两年，已经有一批单身未婚女性，开始独自在一线城市或新一线城市买房。有调查显示，全国30个重点城市整体女性购房占比有走高的趋势，从2017年的45.60%提升到2020年的47.54%。
当然，绝大多数人不是不想买，而是被独自买房的难度、要面临的风险劝退。诸如，“单身女孩独自买房难不难？贷款压力大吗？买前要考虑哪些因素、买后会后悔吗？”人与房的故事牵动人心。本文也想透过这些单身女性独自买房的故事，剖析漂在大城市的人们到底“何以为家”。
在北京打拼的花花从小生活在单亲家庭，一直以来的心愿就是拥有一个属于自己的空间。不过，她说，在实现这个目标的路上，自己走过“弯路”。三年前，她和当时的男朋友共同买了人生中第一套房子，但之后怎么装修、怎么布置，她一概没有话语权，自然也没有归属感。后来两人因为种种原因分手，她拿回了自己那部分首付。终于在今年，花花买了属于自己的房子，“那份对自己生活和人生的掌控感，不必寄托于其他人”。
去年3月，北京房价迎来“小阳春”，花花凑出100万首付，便开始看房。父母给她的经验是，一看风水、二看地段、三看户型。但很快，她遇到了很多买房人都会面临的问题——喜欢的买不起，够得着的看不上。那时候，她觉得找的中介不太专业，推荐的房源一般。到年底，“我的心态就崩了，准备放弃在北京买房的想法，正好赶上双11，我就开始报复性消费”，她说。
直到过年前夕公司聚餐时，花花的领导建议她跟亲戚朋友借一些钱，咬咬牙买套房，“因为攒钱的速度追不上房价上涨的速度，钱在手里可能越来越贬值”。领导的建议点醒了花花，她最终在今年4月，定下了满足自己需求的房子——“次新”、近两年会开放地铁站、周边大型商场和医院正在建设中。只是，在她犹豫的这段时间，这里的房价又上涨了，她此时购买，需要比去年年底时多付三十多万。
而水深无比的“装修关”，让原本就工作忙碌的花花，“差点蜕了一层皮”。装修过程中的“翻车”情况，多到令她崩溃。花花称，比如地面水泥没找平，达不到贴地板的标准，找了三四次才找平；比如美缝没规划好先后顺序，拖了两周的工期等。就在最近，还发生了一件让她“血压飙升”的事件——家里新装的窗户突然有一扇打不开了，安装师傅检查完发现合页被人为撬坏，无法保修。
即便各项手续和环节如此繁琐，有很多时刻，独自买房还是让女孩们感到开心和幸福。对花花来说，她终于能按照自己的喜好装修房子了。一天傍晚，夕阳照进屋内，那时她心心念念的地板刚装完，正在收拾房子时发现，从窗户看出去可以看到中国尊和央视大楼，那种家的幸福感瞬间涌上心头。而对于有轻微洁癖的向阳来说，把家里打扫干净，摆上喜欢的家具，整套房子都特别敞亮的时候，就足以让她幸福了。
女孩们一致认为，随着和房子磨合的时间越久，这种对于“家”的感受就会越具象，但随之而来的还有很多无法避免的压力，例如房贷。花花刚买完房的那一天，也并没有想象中那般开心，反而五味杂陈，同样是因为贷款压力。买房的同时，她背上了200万的贷款，现在每个月月供占了工资的一半。除此之外，还有十几万的装修贷款和30万外债，她计划两到三年还清。
而今年的就业形势，更加重了身背房贷的买房人的职场压力。在互联网公司工作的花花，在买房之前，曾悄悄地试探过领导，在得到领导“不会裁员”的肯定答复后，她才决定买房。不过，在买房之后的很长一段时间，她的心始终悬着，因为她担心自己是大龄女性，会遭遇裁员、断供的极端情况。
虽然独自买房后，头顶着难以承受的压力，但这些女孩都表示不后悔。花花考虑到自己买的房子住得舒服，而且有升值潜力，“如果工作不稳定，还贷实在有困难，几年后把房子卖了也不会亏”。这样的想法慢慢地缓解了她的焦虑。https://t.cn/A6oV6kmb（作者：开菠萝财经）
#拜仁[超话]#
【小复盘】
在@优酷体育 以【拜仁专场】的形式解说完了这场4-2战胜比尔森的比赛。上下半场判若两队的发挥，还是值得聊一聊的。
不得不说，上半场的发挥真的是非常完美，这套小快灵体系的确渐入佳境。这里面虽然有对手不强的原因，但至少，在没有太多压力的情况下能做到自如发挥，本身也值得点赞。
具体来说，小快灵体系需要发挥威力，必须是前场球员大量的穿插跑动，靠快速跑动带动对方的防守并使得对方的防守跟不上节奏。上半场的拜仁的确跑起来了。
而更关键的是传跑的时机和节奏。本场比赛担任前腰的萨内表现非常好，不再是一个猛带导致丢失球权。而是什么时候突，什么时候传，什么时候跑，一切都干脆利落恰到好处，丝毫不拖泥带水。
更值得点赞的是磁卡，一个完美的B2B，在进攻端需要做的，就是积极的无球跑动前插，等球来的时候做一个干脆利落的选择，磁卡很完美！
上半场的一切，就证明纳格尔斯曼针对之前的情况，也在反思总结，并且在训练中不断改进，开始有了一些成效。包括马内回归左边锋位置再度取得进球，也证明纳格尔斯曼的确在纠正之前的一些不合理的东西。
但下半场的确又很糟糕。这其中有部分原因是可以理解的。
其一，上周末刚刚打完国家德比，本周末又要面对目前联赛第二的弗赖堡，联赛压力并不小，因此在上半场就已经4-0的情况下，下半场从心态以及整体战略考量上，有意识的不再那么猛冲，有意识的收一些留些力，再正常不过，合情合理。
其二，换上更多多替补球员年轻球员，既锻炼队伍，也避免常规主力有太多的消耗，正常，合情合理。
但是，下半场是自己不进被人进2个，无疑还是有问题的。因为即使你换了一些替补和年轻人，你的实力还是强于比尔森啊。至于单独只看下半场是0-2吗?这帮人就比比尔森弱那么多?
那这个问题在哪儿，还是在于“整活”。就是你换替补ok，可你具体的战术安排是什么，什么人踢什么位置，不能乱来啊。
具体说两点。
第一是中场站位配置。在赫拉芬贝赫换下磁卡后，我本也认为是对位换人，赫拉芬贝赫承担8号位职责担任B2B，进攻端无球前插，防守端回撤对抗。但看着看着发现不是如此。赫拉芬贝赫的整体站位比鸡哥还要靠前很多，变成了鸡哥单拖后，赫拉芬贝赫和萨内（萨比策换下萨内后就是萨比策）形成双前腰站位，阵型类似4141。
这就有问题了，如果是单后腰拖后，且有双前腰，那具体的分工，无疑是双前腰负责进攻组织，这个单拖后的后腰必须成为禁区前的屏障。可鸡哥也是组织型的球员，又不是那种强力蓝领后腰。因此，双前腰＋鸡哥单拖后，既会导致禁区前缺乏足够有力的保护，又会导致进攻端组织责权不明，三个组织者，就是三个和尚没水喝，你以鸡哥为主，还要俩前腰干嘛，你要双前腰组织，那你还要个组织型而非防守型的后腰干嘛。
而比尔森的第一个进球，恰恰就是拜仁后腰防区失守，才被对方在该区域轻松起脚。
顺便说一句，这种鸡哥单拖后的4141，上赛季打过一回。就是今年二月份，那场2-4输给波鸿的比赛。
第二，就是万纳的位置。赛季前，就有消息说，教练组有意让万纳踢左后卫。这就是个整活。完全没必要的行为。万纳一直以来都是踢中场的，甚至在青年队还是核心人物，这个赛季在拜仁U19，作为中场5场比赛3球2助攻。你让一个这种类型的球员改踢左后卫，本身就不一定合适。而且加上他还有185的身高，还没到18岁，并未完全停止发育的他甚至有可能还在继续长个子。这种体格就导致他并不完全以速度和灵活性见长。也不符合现代边后卫的要求，真面对牛逼的边锋你怎么跟得上节奏?所以，万纳改踢边后卫，本就很可能造成废掉一个中场苗子的同时收获一个平庸的后卫（尤其这赛季万纳在U19还是踢中场）。
而本场比赛，还真就让万纳上来踢左后卫了。而比尔森的第二个进球，恰恰就是对方右后卫助攻上前无人盯防送出传中。
如果只是为了保护乌帕梅卡诺这个目前唯一健康的纯中卫，才临时让万纳客串，完全能理解，完全没问题。但结合赛季开始前就有的改造万纳的传闻，再看今天纳格尔斯曼的布置，这才是让人担心的。
即使你想用年轻人，你要留力，你完全可以将鸡哥也换下，萨比策和赫拉芬贝赫双后腰，万纳前腰，你要保留鸡哥，你也可以再撤个边锋下去，反正萨比策是边锋出道。
但是最后，弄出鸡哥单拖后的4141，还是让万纳去打左后卫。这才是下半场被进2个且自己不进球的原因。如果不整活，即使你留力，你锻炼队伍，也不会如此。
所以，虽然上半场拜仁完美发挥，即使下半场想留力，想锻炼队伍都能被理解，但如果教练从理念上从思想上就有一颗整活的心，真的不太靠谱。
你这次对手不强，压力不大，你就开始整活，这就证明你有整活的心，有这份心在，就是危险的。。
【小复盘】
在@优酷体育 以【拜仁专场】的形式解说完了这场4-2战胜比尔森的比赛。上下半场判若两队的发挥，还是值得聊一聊的。
不得不说，上半场的发挥真的是非常完美，这套小快灵体系的确渐入佳境。这里面虽然有对手不强的原因，但至少，在没有太多压力的情况下能做到自如发挥，本身也值得点赞。
具体来说，小快灵体系需要发挥威力，必须是前场球员大量的穿插跑动，靠快速跑动带动对方的防守并使得对方的防守跟不上节奏。上半场的拜仁的确跑起来了。
而更关键的是传跑的时机和节奏。本场比赛担任前腰的萨内表现非常好，不再是一个猛带导致丢失球权。而是什么时候突，什么时候传，什么时候跑，一切都干脆利落恰到好处，丝毫不拖泥带水。
更值得点赞的是磁卡，一个完美的B2B，在进攻端需要做的，就是积极的无球跑动前插，等球来的时候做一个干脆利落的选择，磁卡很完美！
上半场的一切，就证明纳格尔斯曼针对之前的情况，也在反思总结，并且在训练中不断改进，开始有了一些成效。包括马内回归左边锋位置再度取得进球，也证明纳格尔斯曼的确在纠正之前的一些不合理的东西。
但下半场的确又很糟糕。这其中有部分原因是可以理解的。
其一，上周末刚刚打完国家德比，本周末又要面对目前联赛第二的弗赖堡，联赛压力并不小，因此在上半场就已经4-0的情况下，下半场从心态以及整体战略考量上，有意识的不再那么猛冲，有意识的收一些留些力，再正常不过，合情合理。
其二，换上更多多替补球员年轻球员，既锻炼队伍，也避免常规主力有太多的消耗，正常，合情合理。
但是，下半场是自己不进被人进2个，无疑还是有问题的。因为即使你换了一些替补和年轻人，你的实力还是强于比尔森啊。至于单独只看下半场是0-2吗?这帮人就比比尔森弱那么多?
那这个问题在哪儿，还是在于“整活”。就是你换替补ok，可你具体的战术安排是什么，什么人踢什么位置，不能乱来啊。
具体说两点。
第一是中场站位配置。在赫拉芬贝赫换下磁卡后，我本也认为是对位换人，赫拉芬贝赫承担8号位职责担任B2B，进攻端无球前插，防守端回撤对抗。但看着看着发现不是如此。赫拉芬贝赫的整体站位比鸡哥还要靠前很多，变成了鸡哥单拖后，赫拉芬贝赫和萨内（萨比策换下萨内后就是萨比策）形成双前腰站位，阵型类似4141。
这就有问题了，如果是单后腰拖后，且有双前腰，那具体的分工，无疑是双前腰负责进攻组织，这个单拖后的后腰必须成为禁区前的屏障。可鸡哥也是组织型的球员，又不是那种强力蓝领后腰。因此，双前腰＋鸡哥单拖后，既会导致禁区前缺乏足够有力的保护，又会导致进攻端组织责权不明，三个组织者，就是三个和尚没水喝，你以鸡哥为主，还要俩前腰干嘛，你要双前腰组织，那你还要个组织型而非防守型的后腰干嘛。
而比尔森的第一个进球，恰恰就是拜仁后腰防区失守，才被对方在该区域轻松起脚。
顺便说一句，这种鸡哥单拖后的4141，上赛季打过一回。就是今年二月份，那场2-4输给波鸿的比赛。
第二，就是万纳的位置。赛季前，就有消息说，教练组有意让万纳踢左后卫。这就是个整活。完全没必要的行为。万纳一直以来都是踢中场的，甚至在青年队还是核心人物，这个赛季在拜仁U19，作为中场5场比赛3球2助攻。你让一个这种类型的球员改踢左后卫，本身就不一定合适。而且加上他还有185的身高，还没到18岁，并未完全停止发育的他甚至有可能还在继续长个子。这种体格就导致他并不完全以速度和灵活性见长。也不符合现代边后卫的要求，真面对牛逼的边锋你怎么跟得上节奏?所以，万纳改踢边后卫，本就很可能造成废掉一个中场苗子的同时收获一个平庸的后卫（尤其这赛季万纳在U19还是踢中场）。
而本场比赛，还真就让万纳上来踢左后卫了。而比尔森的第二个进球，恰恰就是对方右后卫助攻上前无人盯防送出传中。
如果只是为了保护乌帕梅卡诺这个目前唯一健康的纯中卫，才临时让万纳客串，完全能理解，完全没问题。但结合赛季开始前就有的改造万纳的传闻，再看今天纳格尔斯曼的布置，这才是让人担心的。
即使你想用年轻人，你要留力，你完全可以将鸡哥也换下，萨比策和赫拉芬贝赫双后腰，万纳前腰，你要保留鸡哥，你也可以再撤个边锋下去，反正萨比策是边锋出道。
但是最后，弄出鸡哥单拖后的4141，还是让万纳去打左后卫。这才是下半场被进2个且自己不进球的原因。如果不整活，即使你留力，你锻炼队伍，也不会如此。
所以，虽然上半场拜仁完美发挥，即使下半场想留力，想锻炼队伍都能被理解，但如果教练从理念上从思想上就有一颗整活的心，真的不太靠谱。
你这次对手不强，压力不大，你就开始整活，这就证明你有整活的心，有这份心在，就是危险的。。
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