#纯植物饮食# 今天的早午餐，烤黑麦吐司茄子洋葱，调味是橄榄油蒜海盐黑胡椒番茄酱，我喜欢简单，营养，又吃起来愉快的饮食，最重要的是，不会让我觉得吃完会增重的，所以在不断经验总结中，多少会越来越清楚，哪些不适合自己的体质，比如有些坚果类，基本上鄙人是一吃就胖，尤其榛子花生栗子，所以像之前最爱的花生酱，鄙人现在也只好不吃了，简直就是连续吃几次最少胖三斤那种~

我喜欢吃米饭 吃的时候就配个辣椒煎蛋很下饭
首先准备食材 青红辣椒（3个）鸡蛋（3个）蒜（2瓣儿）小葱（1棵）生抽（5克）盐（适量）白醋（几滴） 然后把辣椒、蒜、葱、切碎，打进去鸡蛋 再加适量盐、生抽、几滴白醋、一勺油，搅拌均匀，记得一定要加油，这里加油会让鸡蛋更蓬好吃。然后热锅下油，油要稍微多一点，油热之后改中火，倒入鸡蛋液，待一面煎金黄翻面煎至两面金黄起锅即可。注意辣椒不要切太大，大了不容易熟不好吃，另外选择比较辣的辣椒，下饭，不能吃辣就随意。油要比平时炒菜稍微多一点，这样煎出来的蛋表面金黄起酥好吃。

最近煮的饭不少是偷懒饭。
1⃣️韩式辣酱面，先热油炒小葱（我没有大葱）和香肠，再关火加酱，搅拌好后大火炒一下，在煳之前放水，碌挂面，最后放葱，好吃。
2⃣️黑椒蜂蜜蒜蓉鸡腿，秘诀是腌鸡腿要久一点，酱料大概是生抽蜂蜜黑椒（蚝油？），热油炒好蒜后，先煎鸡腿带皮那面，两面金黄后加入剩余酱料，我喜欢甜于是多加了一勺蜂蜜，煎，之后加一点水盖住鸡的一半焖10分钟确保熟，小火闷就可以，之后开大火收汁，收汁过程慎防酱料糊掉，看到开始变黑变稠火就要小一点，然后及时夹出，就很好吃了
3⃣️豪华版辛拉面，加蛋加午餐肉，拿手好菜按下不表了[并不简单][并不简单]
4⃣️黑椒土豆牛肉，秘诀是加淀粉和油腌牛肉免得它柴，黑椒汁可以通过黑椒粉、蕃茄酱、生抽、老抽（蚝油？）调制而成，但土豆的淀粉还是有点多，控制的不好，绵软得来有点粘。
5⃣️洋葱牛肉，和上面做法差不多，具体步骤还是看回小红书吧
6⃣️看似豪华实则颓废的拉面说，老实说还不如1⃣️入味好吃
7⃣️番茄肉酱刀削面，油放多了，有点腻。一盒tesco牛肉碎我大概能吃四顿…
8⃣️番茄肉酱意面，先煎了牛肉粒，颓废地用番茄罐头汤煲的，味道还行吧
9⃣️牛排，烤箱烤的，好像200度20分钟？不记得了，看回小红书吧