【从“靠天吃饭”到吃上“旅游饭”】告别贫困，吃上旅游饭，走上致富路。蓬勃兴起的乡村旅游服务业带火了宜川县壶口镇昝家山村，让这个曾经一没资源、二没外援的偏远小山村走上了致富路。
目前，该村人均纯收入达到1.2万元，村集体经济年收入达到19.857万元，成了十里八乡都羡慕的好村子。
窑洞变楼房，村民过上好日子
昝家山搬迁以前的村子被当地村民称为“老村”，那时， “老村”位于黄河峡谷地带沿河的半山上，村民居住的是土窑洞，上山下山的路都是通村土路。
“种地靠的是老天，吆着毛驴下沟滩；吃的全是含氟水，牙黑还是罗圈腿。”当地村民之间流传着的顺口溜，是对昝家山恶劣生存环境的无奈调侃，很多村民不到40岁就成了罗圈腿。
昝家山原有5个自然村，其中有三个自然村加起来才有 7 户人家。村落分布零散，交通十分闭塞，农民广种薄收，全年人均收入两三千元。年轻的村民都外出打工了，村子成了名副其实的空壳村。当了30余年村支书的兰天刚心里清楚，如果无法摆脱恶劣的自然环境，昝家山人就永远无法摆脱贫穷的命运。
2009年，昝家山村借着移民搬迁政策“东风”，开始盘算着“挪出穷窝”。
如何搬？往哪儿搬？成为摆在昝家山村“两委”和兰天刚面前的一道难题。为了给全村人选个好的落脚点，兰天刚和村“两委”班子成员可谓是费尽心思。“我们不能让大伙从一个穷窝挪到另一个穷窝，必须找一个有发展前景的地方。”
最终，昝家山新村选择在距离壶口瀑布景区不远的川道位置，也是前往景区的必经之地。
2014年春季，昝家山村的村民通过移民搬迁工程“挪穷窝”。76户花费不到10万元，就住上了二层楼房。“村子面貌要改变，移民搬迁是关键；远离氟水把家安，小康一定能实现。”兰天刚说。
为实现“搬得出、稳得住、能致富”的目标，昝家山村依托现有的便利条件和区位优势，积极发展乡村旅游服务业和特色梨果种植业，开始了以旅兴业兴村的发展步伐。
利用“三变”改革，以合作社为主体，整合村内集体固定资产，将村集体资产20间门面房以及一万余平方米的停车场，以入股方式加入“壶口黄瀑人家农家乐合作”与“壶口风情股份合作社”，选取有实力的商户承包经营，收益纳入集体，并以“脱贫线补差”原则，合作社以现金形式发放给贫困群众，吸纳了30户67名贫困群众就地就业，也增加了村民收入。
2017年申请退出贫困村，2018年底基本实现全面脱贫，年人均收入达到1.5万元，昝家山村实现了华丽蜕变。
农民变老板，家门口就业挣票子
“我现在经营的民宿，旺季每个月有上万元的收入，淡季每月也有5000元以上的收入，是过去的十倍还多。”谈及搬迁后的生活变化，曾经的“贫困户”兰东海抑制不住喜悦。
2015年3月份，兰东海一家从昝家山“老村”搬到了“新村”，4口人分到了上下8间房子，兰东海将房子装修后经营起农家院。2017年，他家顺利脱贫了。
走进客房，屋内一尘不染，床具干净整洁，电视、网络一应俱全。“‘五一’、暑假、 ‘十一’游客多，挣钱也多。”兰东海高兴地说，去年，他家民宿经营收入3万元，再加山上花椒、梨果、退耕还林补贴等收入，共有近5万元收入。
“依托壶口瀑布景区旅游资源，按照‘党建+旅游’的理念，我们按照‘支部+合作社+贫困户’的旅游扶贫路子，2018年，全村贫困户全部实现了脱贫。”驻村第一书记吴昊泽对记者说。
昝家山旅游新村的建成，不仅带动了当地贫困群众脱贫致富的信心，更吸引了外出打工的年轻人返乡回家创业。
村民杨海鑫2001年技校毕业后，选择留在城市发展，先后在陕西西安，山东淄博、青岛等星级酒店做厨师。十多年的闯荡，他手中有了20多万元的存款。
2014年，移民搬迁给杨海鑫家分到7间房子。考虑父母亲年迈，弟弟又在外打工，结婚后孩子上学等问题，2015年初，杨海鑫选择返乡回家创业。
同年8月，杨海鑫用这7间房开起了“禹王居粗粮土菜鱼府”饭店和民宿。“12张餐桌，可供120人同时就餐；楼上有9间客房，可提供住宿。”杨海鑫介绍说，在2015年到2016年间，接待散客年收入近10万元；依靠散客、旅游团队，去年收入近30万元。
尝到甜头的杨海鑫，在2019年初对饭店、客房进行了重新装修，并扩建了5间客房，同时还雇用了2名厨师和3名服务员。“现在客房每天基本全满，加上餐饮，一天收入4000元以上。”杨海鑫说，在外打工不如回家自己当老板。
目前，在昝家山村共有32家开办了农家院住宿，12家开设了集餐饮、住宿为一体的农家乐，让搬迁群众深度参与乡村旅游，实现“开门是店，关门是家”。
农副产品变旅游商品， “山货”卖上好价钱
昝家山新村的乡村旅游“火”起来，也带动了周边村组的苹果、梨、花椒等土特产品走“俏”市场，卖上了好价钱。
“苹果一斤八块钱，梨一斤五块钱，都是自家种的，早上刚摘的。”在昝家山新村大广场一棵大树下，李尚平一边热情地向游客介绍，一边帮游客挑选果子、过秤、收钱。
李尚平住在上岭村小组，家里种植12亩果园。
过去，苹果、梨等农产品受交通影响，价格总是比市场平均价低一块钱左右。随着昝家山旅游市场的火热，不仅苹果、梨，花椒、核桃也卖上了好价钱。
“早熟苹果数量少，游客抢着买，昨天80斤苹果卖了600元。”李尚平对记者说。
除了昝家山新村，昝家山行政村上岭、兰家庄、姚家、石枣塬4个自然村，因土地贫瘠、产业单一，村民收入主要靠退耕还林补贴和外出打工，生产生活条件非常艰苦，人均纯收入仅有2000元左右。
为改变村民现状，昝家山村党支部根据各自然村气候条件，逐步调整产业结构，因地制宜发展了苹果、花椒、核桃等特色产业，建成了石枣塬百亩“壶口金梨”示范园。目前，全村共发展有苹果面积1100亩、梨315亩、花椒860亩，成了群众增收致富的主导产业。
“昝家山新村旅游服务点的建设带来了人流量，也带来了无限商机。”开设“葫芦烙花”店的29岁老板张江平说起现在的生活，脸上洋溢着幸福的笑容。
张江平是宜川县集义镇人，2018年底，张江平联系生意伙伴李江，一起在昝家山新村租了一间门面房，开起了“葫芦烙花”店，并聘请了宜川县非物质文化传承人白俊全专门负责给葫芦烙花。
“真没想到，在农村没人要的葫芦，却成为游客们眼中的‘宝’，从年初到现在，短短几个月时间就收入10万元。”张江平高兴地说。
资金不足是制约昝家山群众发展旅游服务业和梨果产业的一大“瓶颈”。为破解这一“瓶颈”，村党支部立足村情实际，一方面引导互助资金协会为村民提供资金支持，增加村集体收益；另一方面积极联系宜川县农村信用合作联社，为村民发展产业进行金融扶贫，对27名村民进行集中授信195万元。
如今，在塬上四个自然村（上岭、兰家庄、姚家、石枣塬），村党支部谋划建立“壶口金梨”观光采摘园，发展以观光采摘、休闲度假、民俗体验为主要内容的乡村旅游业。而在昝家山新村，则设立了农产品销售窗口，向游客宣传推介壶口特产和塬上乡村旅游，推动梨果种植和乡村旅游两大产业融合发展。
“下一步，我们将发挥区域优势，全面打造‘金壶口’服务品牌，大力推广销售农产品、工艺品等，把昝家山打造成一个真正有文化底蕴的旅游专业村。”驻村第一书记吴昊泽信心十足地说。
目前，该村人均纯收入达到1.2万元，村集体经济年收入达到19.857万元，成了十里八乡都羡慕的好村子。
窑洞变楼房，村民过上好日子
昝家山搬迁以前的村子被当地村民称为“老村”，那时， “老村”位于黄河峡谷地带沿河的半山上，村民居住的是土窑洞，上山下山的路都是通村土路。
“种地靠的是老天，吆着毛驴下沟滩；吃的全是含氟水，牙黑还是罗圈腿。”当地村民之间流传着的顺口溜，是对昝家山恶劣生存环境的无奈调侃，很多村民不到40岁就成了罗圈腿。
昝家山原有5个自然村，其中有三个自然村加起来才有 7 户人家。村落分布零散，交通十分闭塞，农民广种薄收，全年人均收入两三千元。年轻的村民都外出打工了，村子成了名副其实的空壳村。当了30余年村支书的兰天刚心里清楚，如果无法摆脱恶劣的自然环境，昝家山人就永远无法摆脱贫穷的命运。
2009年，昝家山村借着移民搬迁政策“东风”，开始盘算着“挪出穷窝”。
如何搬？往哪儿搬？成为摆在昝家山村“两委”和兰天刚面前的一道难题。为了给全村人选个好的落脚点，兰天刚和村“两委”班子成员可谓是费尽心思。“我们不能让大伙从一个穷窝挪到另一个穷窝，必须找一个有发展前景的地方。”
最终，昝家山新村选择在距离壶口瀑布景区不远的川道位置，也是前往景区的必经之地。
2014年春季，昝家山村的村民通过移民搬迁工程“挪穷窝”。76户花费不到10万元，就住上了二层楼房。“村子面貌要改变，移民搬迁是关键；远离氟水把家安，小康一定能实现。”兰天刚说。
为实现“搬得出、稳得住、能致富”的目标，昝家山村依托现有的便利条件和区位优势，积极发展乡村旅游服务业和特色梨果种植业，开始了以旅兴业兴村的发展步伐。
利用“三变”改革，以合作社为主体，整合村内集体固定资产，将村集体资产20间门面房以及一万余平方米的停车场，以入股方式加入“壶口黄瀑人家农家乐合作”与“壶口风情股份合作社”，选取有实力的商户承包经营，收益纳入集体，并以“脱贫线补差”原则，合作社以现金形式发放给贫困群众，吸纳了30户67名贫困群众就地就业，也增加了村民收入。
2017年申请退出贫困村，2018年底基本实现全面脱贫，年人均收入达到1.5万元，昝家山村实现了华丽蜕变。
农民变老板，家门口就业挣票子
“我现在经营的民宿，旺季每个月有上万元的收入，淡季每月也有5000元以上的收入，是过去的十倍还多。”谈及搬迁后的生活变化，曾经的“贫困户”兰东海抑制不住喜悦。
2015年3月份，兰东海一家从昝家山“老村”搬到了“新村”，4口人分到了上下8间房子，兰东海将房子装修后经营起农家院。2017年，他家顺利脱贫了。
走进客房，屋内一尘不染，床具干净整洁，电视、网络一应俱全。“‘五一’、暑假、 ‘十一’游客多，挣钱也多。”兰东海高兴地说，去年，他家民宿经营收入3万元，再加山上花椒、梨果、退耕还林补贴等收入，共有近5万元收入。
“依托壶口瀑布景区旅游资源，按照‘党建+旅游’的理念，我们按照‘支部+合作社+贫困户’的旅游扶贫路子，2018年，全村贫困户全部实现了脱贫。”驻村第一书记吴昊泽对记者说。
昝家山旅游新村的建成，不仅带动了当地贫困群众脱贫致富的信心，更吸引了外出打工的年轻人返乡回家创业。
村民杨海鑫2001年技校毕业后，选择留在城市发展，先后在陕西西安，山东淄博、青岛等星级酒店做厨师。十多年的闯荡，他手中有了20多万元的存款。
2014年，移民搬迁给杨海鑫家分到7间房子。考虑父母亲年迈，弟弟又在外打工，结婚后孩子上学等问题，2015年初，杨海鑫选择返乡回家创业。
同年8月，杨海鑫用这7间房开起了“禹王居粗粮土菜鱼府”饭店和民宿。“12张餐桌，可供120人同时就餐；楼上有9间客房，可提供住宿。”杨海鑫介绍说，在2015年到2016年间，接待散客年收入近10万元；依靠散客、旅游团队，去年收入近30万元。
尝到甜头的杨海鑫，在2019年初对饭店、客房进行了重新装修，并扩建了5间客房，同时还雇用了2名厨师和3名服务员。“现在客房每天基本全满，加上餐饮，一天收入4000元以上。”杨海鑫说，在外打工不如回家自己当老板。
目前，在昝家山村共有32家开办了农家院住宿，12家开设了集餐饮、住宿为一体的农家乐，让搬迁群众深度参与乡村旅游，实现“开门是店，关门是家”。
农副产品变旅游商品， “山货”卖上好价钱
昝家山新村的乡村旅游“火”起来，也带动了周边村组的苹果、梨、花椒等土特产品走“俏”市场，卖上了好价钱。
“苹果一斤八块钱，梨一斤五块钱，都是自家种的，早上刚摘的。”在昝家山新村大广场一棵大树下，李尚平一边热情地向游客介绍，一边帮游客挑选果子、过秤、收钱。
李尚平住在上岭村小组，家里种植12亩果园。
过去，苹果、梨等农产品受交通影响，价格总是比市场平均价低一块钱左右。随着昝家山旅游市场的火热，不仅苹果、梨，花椒、核桃也卖上了好价钱。
“早熟苹果数量少，游客抢着买，昨天80斤苹果卖了600元。”李尚平对记者说。
除了昝家山新村，昝家山行政村上岭、兰家庄、姚家、石枣塬4个自然村，因土地贫瘠、产业单一，村民收入主要靠退耕还林补贴和外出打工，生产生活条件非常艰苦，人均纯收入仅有2000元左右。
为改变村民现状，昝家山村党支部根据各自然村气候条件，逐步调整产业结构，因地制宜发展了苹果、花椒、核桃等特色产业，建成了石枣塬百亩“壶口金梨”示范园。目前，全村共发展有苹果面积1100亩、梨315亩、花椒860亩，成了群众增收致富的主导产业。
“昝家山新村旅游服务点的建设带来了人流量，也带来了无限商机。”开设“葫芦烙花”店的29岁老板张江平说起现在的生活，脸上洋溢着幸福的笑容。
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“真没想到，在农村没人要的葫芦，却成为游客们眼中的‘宝’，从年初到现在，短短几个月时间就收入10万元。”张江平高兴地说。
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如今，在塬上四个自然村（上岭、兰家庄、姚家、石枣塬），村党支部谋划建立“壶口金梨”观光采摘园，发展以观光采摘、休闲度假、民俗体验为主要内容的乡村旅游业。而在昝家山新村，则设立了农产品销售窗口，向游客宣传推介壶口特产和塬上乡村旅游，推动梨果种植和乡村旅游两大产业融合发展。
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#早餐[超话]#
pain chaud 的杂粮小面包，每次想偷懒时的首选。芝麻，核桃，还有烤得嘎嘣脆的表皮，嚼起来都特别香。就喜欢这种有点费牙的欧包[偷笑]
#波兰陶瓷##波兰手绘陶瓷##365天早餐不重样[超话]##用早餐唤醒你[超话]##咖啡[超话]##天天晒早餐[超话]##今日早餐[超话]##波兰陶##波兰手工瓷器##我的波瓷收藏#
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周五早安。自制天然酵母黑麦橙皮核桃欧包厚切，这次用低温略烤～外皮柔韧，内里因为高比例黑麦的加入不仅不会费牙，反而是柔润软糯～一粒粒坚果香气的核桃和酸甜蜜渍橙皮和微咸的包体搭配得甚得我心啊～难怪昨天爸爸也喜欢吃～～配菜依旧是爱不完的溏心女王煎蛋和新鲜的白灼芦笋～自制的醇厚酸奶也刚好适合初夏
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