柳州酿豆腐泡
柳州酿豆腐泡精选黄豆油炸豆腐泡,空心后,酿入大糯米,芋头,香菇,云耳,马蹄,肥瘦相当鲜肉等,可以蒸着吃也可以烫火锅吃,上锅隔水蒸了,香味扑鼻,十分可口,是一道非常美味又很有特色的美食,吃的时候通常满嘴油香,可以蘸各种喜欢的酱料,口感咸鲜,层次感分明,柳州人叫豆腐bo,bo读第四声。
柳州酿豆腐泡精选黄豆油炸豆腐泡,空心后,酿入大糯米,芋头,香菇,云耳,马蹄,肥瘦相当鲜肉等,可以蒸着吃也可以烫火锅吃,上锅隔水蒸了,香味扑鼻,十分可口,是一道非常美味又很有特色的美食,吃的时候通常满嘴油香,可以蘸各种喜欢的酱料,口感咸鲜,层次感分明,柳州人叫豆腐bo,bo读第四声。
今天分享彩虹饭啦[太开心]
1.准备:大米,各种喜欢吃的蔬菜[馋嘴]
2.拌米饭:将洗干净的大米倒入米饭缸,加入盐(一盖子米加一小勺盐)、食用油(一勺就可以)、生抽(一勺)、老抽(一点点上色)、耗油(一小勺),搅拌均匀;
3.码菜:各种切丁的菜放进去,一定别忘了西红柿(去皮开十字刀);
4.摁煮饭键即可;
5.时间到,开锅,
1.准备:大米,各种喜欢吃的蔬菜[馋嘴]
2.拌米饭:将洗干净的大米倒入米饭缸,加入盐(一盖子米加一小勺盐)、食用油(一勺就可以)、生抽(一勺)、老抽(一点点上色)、耗油(一小勺),搅拌均匀;
3.码菜:各种切丁的菜放进去,一定别忘了西红柿(去皮开十字刀);
4.摁煮饭键即可;
5.时间到,开锅,
火烧云油焖鸡(不正宗)
我现在的刀工真的可以了,给鸡腿脱骨漂漂亮亮!
做法:
1、鸡腿去骨切大块腌制,腌料有:少许盐,少许淀粉,两勺料酒,一勺生抽酱油,一勺蚝油,葱姜蒜。
2、葱姜蒜,用一头蒜的量爆香,加入小米辣碎继续炒,下鸡块炒出香味,下脱皮后的番茄继续翻炒,炒出汁水。
3、放各种喜欢吃的蔬菜,土豆是打底用的,讲究点的可以提前蒸熟捣泥。
4、盖盖焖煮,起锅前尝一下味道,增减调料,最后撒上香菜葱花,看个人喜好。
我现在的刀工真的可以了,给鸡腿脱骨漂漂亮亮!
做法:
1、鸡腿去骨切大块腌制,腌料有:少许盐,少许淀粉,两勺料酒,一勺生抽酱油,一勺蚝油,葱姜蒜。
2、葱姜蒜,用一头蒜的量爆香,加入小米辣碎继续炒,下鸡块炒出香味,下脱皮后的番茄继续翻炒,炒出汁水。
3、放各种喜欢吃的蔬菜,土豆是打底用的,讲究点的可以提前蒸熟捣泥。
4、盖盖焖煮,起锅前尝一下味道,增减调料,最后撒上香菜葱花,看个人喜好。
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