浦东下沙的烧卖是上海烧卖一个令人惊艳的旁支,不用半粒糯米,笋、肉为馅,自带汤汁,倒是像极了汤包。鲜美至极,让人久不能忘。于是我打算去一次下沙,找一家好吃的下沙烧卖。
网上推介的是下沙老街277号的方家,可是那边只有下沙新街和下沙西街,兜了半天找不到这个地址。问了当地的一个阿婆,才知道我刚刚经过的一个被铁丝网拦起来的区域就是下沙老街。问了好几个人,终于在沪南公路5214号1幢1层6室找到了“方家烧卖”。几个市区开车来的人坐等一个老阿姨现场包10笼下沙烧卖带走,我抱怨这店太难找。老阿姨笑着说:“网上的地址是错的,那边不卖烧卖。我们搬过来才两个月,所以好多人跟你一样,是一路问过来的。”5块钱一个的烧卖,我买了两个,是盛在小盏里端上来的,比较考究。“侬当心点,口咬小一点,里厢汤汁老节棍的。”看着油汤把皮子浸得明亮,就很想吃。汤汁不错,内馅儿松软鲜美,笋子起到了很大的作用。
“你们市区好多人专程过来买生的。”
反正我只会吃,不会做,买生的带走是不可能的。而且有一点我确信,自己家做出来的绝对没堂食的好吃。
“这个烧卖这么好吃,有啥讲究么?”
“这个是秘方,只有老板知道。”
好吊胃口啊!

举债爱吃油你他妈不会做系统就不要做了到底要干什么啊他妈天天出问题。11月全是pre真的他妈没空理你行吗,越想越火大我真服了。系统做不好就不要做,新系统也是疯狂出问题调整这又调整那。新系统就算了毕竟第一年我们前人栽树后人乘凉也不说什么,运气不好。他吗你旧系统又要干什么啊都她妈五年了还修不好。真他妈很崩溃知不知道,审核二课的学生也有自己的事情要干啊,你在干什么啊天天倒油给你的学生。滚吧

天下至柔驰骋天下之至坚!年会时老师给我一个建议就是让我“柔”,回来后就尝试柔若无骨,柔弱不能自理,感觉都不对,要不我们今天就一起看看周老师《道德经》课程是怎么给我们开示“柔”道的?与同学们共勉——1

①天生地养,立天之道曰阴与阳,立地之道曰柔与刚,立人之道曰仁与义。
日月星辰照耀万物,给我们阴阳,有了阴阳万物才能生长。柔与刚体现在四时,春天柔,冬天刚,有柔有刚才能养育世间万物。
天地生养了万物,但并没有索求什么。人如果想长久,就不要索求什么。
人修行到最高状态,物我两忘。才能看到凡夫看不到的东西,才能达到涅槃,不生不死,真正与自然合二为一。《道德经》第7章

②载营魄抱一,能无离乎?专气致柔,能如婴儿乎:营就是灵魂,是精神,魄是身体,精神和身体要合规一处,合二为一,能不分离吗?把自己身上的气达到至柔的状态,能像婴儿一样,因为婴儿不生分别心,不分好坏。专气至柔是极虚的状态。虚之极为柔,实之极为刚。——《道德经》第10章

③宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意,望天上云卷云舒,《菜根谭·小窗幽记》
怎么做到宠辱不惊,挣了钱不那么骄躁。
肉身有七情六欲,五毒心,七宗罪,吃懒傲慢。灵魂在外边,控制不了身体,身体就会出现疯狂。灵魂是用来控制住身体的。抛出灵魂之后的人,无知无畏,刍狗,跟动物没有区别。
虚到至柔的状态,人是空的,空气。——《道德经》13章

④把身体当成是自己的,就会生大病,大患若身。
认清身体不是我的,是世间缘起性空,因缘和合而形成的,这时就可以忘却了蝇营狗苟的事,这些东西,就进不到心里去了。
当身体达到至柔的状态,没有自己了,可以接受任何外界的东西。
心量小,装不下别人,只能装下自己。
无我的状态,两口子就吵不起来。一拳头打到空气上,没有什么感觉。随众生心,现种种行。把自己表现得很强烈,很突出,是愚蠢的表现。俯身甘为孺子牛。——《道德经》13章

⑤是谓微明,柔弱胜刚强。鱼不可脱于渊,国之利器不可以示人:这就是一种很微妙的规律,老天用柔弱的方式战胜强。鱼的生存不可以脱离池渊(我们就是鱼,想以柔克刚,就得在水里,人需要按照道的规律行事),国家的刑法政教不可以向人炫耀,不能轻易用来吓唬人。——《道德经》36章就是情商课。

⑥做大事前,持戒,忍辱,布施。反人性。
修成菩提心,智慧心,大慧,按照天地规律形式,不欲而静。
以天下之至柔驰骋天下之至坚。
越真诚,厚道,的人混得越好。——《道德经》37章

⑦“道”需要柔弱,守真来保持状态。男人本身就是阳,所以要温柔一点,别人才喜欢你。谦谦君子,温润如玉。
道的种子是非常柔弱的,特别怕打击,特别怕强硬。中气是维持我们人生命体的最根本的动力所在。中气的状态就是柔的状态。我们要回归到柔的状态。
婴儿刚出生,心里没有机巧,没心没肺,身体是柔软的,成人后心里机巧多了,身体也硬了。到老了更硬,断气后就动不了了。而高僧大德,过世后,身体还是软的。
生万物的前提是自己要柔,致虚极守静笃。
柔而立,柔才是立身的根本。守弱,坚持柔弱。——《道德经》42章

⑧天下之至柔,驰骋天下之至坚:天下最柔弱柔顺的东西,反而能在世间最坚硬的东西之中纵横穿行,无所障碍。
人的自性,元神,就是柔的。中气以为和。
站在柔弱的基础上,去对待世间的万事万物。
柔不是老子闭门造车,造出来的,而是致虚极守静笃感悟的。
身口意都要柔的,所有动作都是柔的。
新生儿身体是柔的,慢慢变硬。原因在于精气神,在柔的程度上做到了多少。
天下之至柔就是没有自己。
从柔到空,从空生有,从有生实,从实到硬,从硬到刚,到金刚,以大坚固力,刺透世间的万事万物的刚力。
柔刚之间是不断变化的,刚则易折。
至柔才是这个世间的王者。
强势的人,得意的人,最终都是倒霉的人。刚强。
强势就是“我”太多,柔就是无我。
至柔的第三者最厉害,以无有入无间,什么都不要,什么都不想。
至柔,则无坚不摧。修道柔到状态,手自然也会变软。
把自己变柔,去掉自己,周围的磁场都会有变化。夫妻间,与父母,与孩子,都要多笑,无畏布施。——《道德经》43章

⑨女性要以柔为主。强势的家庭培养出大量的妈宝孩。——《道德经》44章

⑩上善若水,柔是本质。——《道德经》47章

⑪复归于婴儿的状态,身口意都是柔软的,说话是柔软的,思想是纯洁的。心无挂碍,无有恐怖。了悟了世间的东西,进而能进入到长生的状态,执着于世间的东西,就进入到死的状态。——《道德经》50章

⑫真正的“强”是守柔弱的。真正的道是在弱柔上起作用的。用“道”的光,让道的光发亮,欲望降低了,心无挂碍,无有恐怖,得之坦然,失之坦然,阴阳和合。这才是真实属于自己的东西,是天赋。在道的光明观照下,把智慧用于处事做人,就不会招来灾难。这就是延绵不绝的常道。——《道德经》52章-2


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