茅台酒的勾调工艺是一门专业性很强的技术,也可说是一门神奇的艺术。勾调出一杯茅台酒,一般要用三四十种基酒调配,多时要用两百多种。整个过程没有公式,没有模板,靠的是经验和悟性,可感可悟而不可言。将多种酒体层层叠叠的芳香,勾兑调和成既柔和又有穿透力的醇香,形成口感上的平衡与层次感。整个过程不是机械的组合,而是新的创作。因此,茅台酒的勾调师不仅需要丰富的经验和精湛的技艺,更需要灵敏的感观和味觉,还要有杰出的个人天赋。
所以,茅台酒每批次的品质要完全一样在理论上几乎不成立,在实际操作中茅台酒的品质标准是一个不同批次间接近于可以划等号的近似值。
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现在的茅粉都这么土豪?动不动就开这么一瓶豪华茅台酒饮用!这是一位茅粉发来的,因为疫情原因,被困家里,家里什么没有,就是老酒多!
从他发来的图片看,这是一瓶五十年的第一批年份酒,按目前的行情,堪比羊年生肖茅台酒,市场价高达2万8,快接近3万了,这酒,这价格,突出两字:奢侈!
还缺人吗?管家也可以来尝一杯,看看这瓶接近3万价格的茅台酒是啥滋味,哈哈哈!#贵州茅台##茅台#
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姐妹们,茅台冰淇淋终于来南京了!
这阵子风超大的,老听我的贵州同学给我炫耀他们贵州还有茅台酒做的冰淇淋,现在南京也可以get同款了!
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就连包装都带着茅台的Logo,一共有红绿白三种颜色,红色是原味、绿色是青梅煮酒、白色是香草,每一杯茅台酒53°C含量2%!货真价实!
白/红色是66/盒,绿色59/盒
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原味是真的有茅台的白酒味儿,还挺上头
也不知道那个鬼才想出来的点子666
对了,6.29日刚开业,要去的铁子快冲
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❣️i MOUTAI茅台冰淇淋(金鹰新街口店)
汉中路89号金鹰新街口店A座1楼#南京美食[超话]# https://t.cn/A6ac47S9
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