舌尖上的拉美| 5. 南777 Sud 777,简洁清新。
到墨西哥城旅行,很多人会错过城南一些朴实无华的风景线。阿兹特克人来到这片土地,在纵横交错的河道上创立了特诺奇蒂特兰。如今,可以坐着花船(Tajineras)听着流浪者乐队的演奏游览霍奇米尔科(Xochimilco)的运河,你可以看到流传至今的漂浮花园(水上农田),还可以登上玩偶岛(Isla de las Muñecas)听一听闹鬼传奇。(Embarcadero Nuevo Nativitas或者Embarcadero Cuemanco坐船皆可)
作为世界文化遗产的墨西哥国立自治大学(UNAM),不仅可以欣赏图书馆巨大的壁画,还能在校园内看火山熔岩。
而在大学校园南面不远,坐落着比特奥蒂瓦坎还要古老、因火山喷发被淹没遗弃的古城奎奎尔科(Cuicuilco)。
在CDMX城东南伊斯塔帕拉帕区,则有世界第二大的新光海鲜市场(La Nueva Viga),每天销售750-1500吨400-500个品种的国产和进口新鲜及冷冻海鲜。
逛完这些地方,也该吃饭了。CDMX城南佩德雷加尔花园(Jardines del Pedregal)的高尚住宅区内, 坐落着埃德加·努内兹的Sud 777。埃德加学艺法国,先后在米其林星级餐厅斗牛犬和诺玛任职,回国后于2008年创办了Sud 777,2013年拉美50最佳餐厅创立时便进入榜单并每年上榜,2019年位列16名。2017年上榜世界50最佳餐厅51-100名的副榜,且每年稳步提升,2019年位居58。
埃德加的理念,精选本地食材,主打当代墨西哥风味。菜品没有花里胡哨,只有清新简洁。Sud 777的菜单上有大量海鲜,此外还有本地的水晶乳猪肉、蔬菜很多产自霍奇米尔科的漂浮花园。
吃饱喝足,往东驱车10分钟到阿兹特克体育场,看场老牌劲旅美洲队的主场比赛。
Sud 777
地址:Blvd de la Luz 777, Jardines del Pedregal, Álvaro Obregón, 01900 Ciudad de México, CDMX, Mexico
预订网址:https://t.cn/A6hTQuxw
周末晚餐的话建议提前几天预订,消费和美国普通餐馆差不多。
#墨西哥旅行##美食##世界遗产#
到墨西哥城旅行,很多人会错过城南一些朴实无华的风景线。阿兹特克人来到这片土地,在纵横交错的河道上创立了特诺奇蒂特兰。如今,可以坐着花船(Tajineras)听着流浪者乐队的演奏游览霍奇米尔科(Xochimilco)的运河,你可以看到流传至今的漂浮花园(水上农田),还可以登上玩偶岛(Isla de las Muñecas)听一听闹鬼传奇。(Embarcadero Nuevo Nativitas或者Embarcadero Cuemanco坐船皆可)
作为世界文化遗产的墨西哥国立自治大学(UNAM),不仅可以欣赏图书馆巨大的壁画,还能在校园内看火山熔岩。
而在大学校园南面不远,坐落着比特奥蒂瓦坎还要古老、因火山喷发被淹没遗弃的古城奎奎尔科(Cuicuilco)。
在CDMX城东南伊斯塔帕拉帕区,则有世界第二大的新光海鲜市场(La Nueva Viga),每天销售750-1500吨400-500个品种的国产和进口新鲜及冷冻海鲜。
逛完这些地方,也该吃饭了。CDMX城南佩德雷加尔花园(Jardines del Pedregal)的高尚住宅区内, 坐落着埃德加·努内兹的Sud 777。埃德加学艺法国,先后在米其林星级餐厅斗牛犬和诺玛任职,回国后于2008年创办了Sud 777,2013年拉美50最佳餐厅创立时便进入榜单并每年上榜,2019年位列16名。2017年上榜世界50最佳餐厅51-100名的副榜,且每年稳步提升,2019年位居58。
埃德加的理念,精选本地食材,主打当代墨西哥风味。菜品没有花里胡哨,只有清新简洁。Sud 777的菜单上有大量海鲜,此外还有本地的水晶乳猪肉、蔬菜很多产自霍奇米尔科的漂浮花园。
吃饱喝足,往东驱车10分钟到阿兹特克体育场,看场老牌劲旅美洲队的主场比赛。
Sud 777
地址:Blvd de la Luz 777, Jardines del Pedregal, Álvaro Obregón, 01900 Ciudad de México, CDMX, Mexico
预订网址:https://t.cn/A6hTQuxw
周末晚餐的话建议提前几天预订,消费和美国普通餐馆差不多。
#墨西哥旅行##美食##世界遗产#
布里斯托流浪者名人球迷之二:罗尼塞斯(Roni Size),著名DJ, 与其乐队Reprazent在1997年推出的首张专辑《New Forms》便获得了水星音乐奖(Mercury Prize), 原名瑞安威廉姆斯,牙买加移民后裔,在布里斯托西南圣安德鲁斯地区长大,七岁起开始支持布里斯托流浪者,由于买不起球票,经常与小伙伴坐在M32公路上(当时布里斯托流浪者的主场还在伊斯特维尔,坐落于M32公路旁)。
布里斯托流浪者名人球迷之一:乔夫巴罗(Geoff Barrow), 英格兰著名Trip Hop乐队Portishead的主脑和制作人,出生于萨默塞特郡,11岁随父母搬到了与布里斯托南部毗邻的小镇波蒂斯海德(即其乐队名称的来源),之后便成为了布里斯托流浪的死忠球迷,Portishead与另一只布里斯托乐队Massive Attack(布里斯托城支持者)在90年代初期共同筑起了定义Trip Hop的布里斯托之声。图1,巴罗在2010年参加布里斯托流浪者全明星赛。图2,Portishead乐队。图3,今年节礼日主场看球。图4,在得知自己入选布里斯托流浪者名人球迷行列后,戏称是不是以后可以免费去看球了。图5图6,BANDS FC结合乐队和足球俱乐部制作的队徽。
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