15分钟搞定的营养早餐
​一张全麦饼皮+莴笋+胡萝卜+虾仁+鸡蛋皮
​配上一杯牛奶蛋白饮
​就是一份营养均衡的早餐了，当然再吃片苹果就更好了～
​坚持每天的营养早餐，可能一天两天看不出效果，但是5年，10年，它一定会让你身体感受到～#好好吃饭##舟山[超话]##早餐[超话]##早餐##早餐打卡##健康生活##健康#

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鲜奶桃胶
小的时候，家附近有个果园，种着很多的桃树，每到春天，粉色的桃花盛放，站在屋顶放眼望去，就像一片海。淡淡的花香随风吹过来，撩人心神。有一次终于忍不住和小伙伴偷偷的从篱笆下方钻进果园，想要折几支漂亮的桃花，好巧不巧，被果园主人发现了，我和小伙伴拔腿就跑，果园主人追在后面喊着骂着要去告诉我们的家长。那天，夕阳刚刚落下，余晖的光晕还洒在田野边的树上和草丛里，我们举着桃花绽放的桃花枝，抄小路一路狂奔，也不管两旁的枝蔓是否打在身上，把衣服都挂破了。
回到家中，心还在扑通扑通的狂跳，来不及喘一口气，赶紧找一个玻璃瓶把桃花插上，顿时觉得春天来到了家里……这样单纯的童年快乐，不知道你们可曾有过？

我记得到了春天，桃树上就会出现一些浅棕色的像琥珀一样的东西，还粘糊糊的，我未曾想过多年后桃胶变成了网红补品，而且还有一个很美的名字，叫做桃花泪。

原料:桃胶40g、红枣8颗、牛奶1杯、冰糖75g、纯净水1700g

做法:
1:提前将桃胶用冷水浸泡15-17个小时，如果是个头大的桃胶，需要泡24小时。
2:多洗几次，慢慢将桃胶里面的一些杂质漂出来。
3:锅中加入清水，放入桃胶和红枣，大火煮开之后转中小火。
4:煮40-50分钟，这个时候的桃胶已经变的很软，而且口感粘粘糯糯的。
5:加入冰糖，再煮10分钟即可。
6:捞出一些桃胶和红枣，倒入鲜奶，小火加热到边缘冒小泡泡，不要煮沸，破坏营养也影响口感。因为鲜奶久放会变质，所以一次吃多少煮多少（不喜欢牛奶的省略这一步）。
分享一下如何挑选桃胶，市面上的桃胶有各种规格的，一般来说，分大中小，个头越大价格越高，个人觉得适中的更好一些。个头太小的，有很多可能是修下来的边角料，杂质太多。个头太大的，外观好看，杂质少，大块的吃起来更有满足感，但是需要泡发的时间久，一般要24小时以上才能完全泡透，煮的时间也要更久，还不那么容易入味。相对来说，桃树越老桃胶会更好一些，如图，大概率哈，颜色深的是老树胶，入口更粘糯柔滑，像果冻一样Q，泡发率也更高。颜色浅的是新树胶，口感有点脆，不容易入味，泡发的体积要小一些。
#小蓝的食谱#