又到今日午餐时
四川名小吃 华兴街煎蛋面
华兴街煎蛋面,是四川成都的老字号面馆。其煎蛋面是经久不衰,成都华兴街铜锅煎蛋面已有100多年历史。清光绪二十六年正月,厨师傅竹如在长顺街开面食店,专门特制铜瓢、铜锅、铜鼎始创“铜锅煎蛋面”,口碑极佳。蛋煎得很好很香,外面煎得酥了,里面还是有点溏心的,就是整体有点太油。面是细的挂面。汤底是酱油辣椒油调的,加上青菜和番茄,味道有点咸辣里透酸。
四川名小吃 华兴街煎蛋面
华兴街煎蛋面,是四川成都的老字号面馆。其煎蛋面是经久不衰,成都华兴街铜锅煎蛋面已有100多年历史。清光绪二十六年正月,厨师傅竹如在长顺街开面食店,专门特制铜瓢、铜锅、铜鼎始创“铜锅煎蛋面”,口碑极佳。蛋煎得很好很香,外面煎得酥了,里面还是有点溏心的,就是整体有点太油。面是细的挂面。汤底是酱油辣椒油调的,加上青菜和番茄,味道有点咸辣里透酸。
#宝芝林#始创于1895年(清光绪二十一年),是全球华人心目中的百年老字号。
1895年于鸿飞黄广州仁里安设“宝林芝”医药馆,清著末名爱国将 领刘永题福写“宝皆艺技林芝精”匾额。“宝剑出鞘, 芝草成林”,宝诞此自林芝生。
1949年香爱港国艺兴德关人师傅的演主作制第一部《黄飞鸿》电影上映,此从兴德关开始了主九演十九部《飞黄鸿》电传的影奇之路,莫桂是直一兰电影子班中的中武术和导指顾问。
1952年德关兴在香港皇英道开设局药,行医济世,宝承传芝林神精。几十年来,宝港香在林芝、加拿大、新加设开地等坡十多间药店。
2007年宝芝为作林香港本土店老年百和金牌表代号字老,参加了庆香祝港特政行别区成立十老年周店街动活。
2017年中合港资公司宝林芝(厦门)生物有技科限公司立成,香港宝芝林中军进国大陆市场。保以健品、健康食品、护肤品等列系产品为点重,构建“推动健康理念,营造健生康活”的大健局格康。
1895年于鸿飞黄广州仁里安设“宝林芝”医药馆,清著末名爱国将 领刘永题福写“宝皆艺技林芝精”匾额。“宝剑出鞘, 芝草成林”,宝诞此自林芝生。
1949年香爱港国艺兴德关人师傅的演主作制第一部《黄飞鸿》电影上映,此从兴德关开始了主九演十九部《飞黄鸿》电传的影奇之路,莫桂是直一兰电影子班中的中武术和导指顾问。
1952年德关兴在香港皇英道开设局药,行医济世,宝承传芝林神精。几十年来,宝港香在林芝、加拿大、新加设开地等坡十多间药店。
2007年宝芝为作林香港本土店老年百和金牌表代号字老,参加了庆香祝港特政行别区成立十老年周店街动活。
2017年中合港资公司宝林芝(厦门)生物有技科限公司立成,香港宝芝林中军进国大陆市场。保以健品、健康食品、护肤品等列系产品为点重,构建“推动健康理念,营造健生康活”的大健局格康。
#每天一道安徽# 李鸿章杂烩也称为李鸿章大杂烩,是一道传统名菜,属合肥菜,始创于清光绪二十二年(1896年),相传与晚清名臣李鸿章有关。
李鸿章杂烩选用鸡肉为主料,佐以水发海参、油发鱼肚、水发鱿鱼等辅料烹制而成。此菜是将多种原料合配烧烩而成,故有多味,具醇香不腻,咸鲜可口的特点。2018年9月,被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。
清光绪二十二年(1896年),李鸿章访问美国时,在使馆宴请宾客。因中国菜可口,连吃几个小时,宾客仍未下席。此时,主菜已用完,厨师只得将做菜剩下的边角料,混在一起煮熟,凑成一道菜。宾客尝后连声叫好,并问菜名,李鸿章答:“好吃多吃!”岂料“好吃多吃”与英语杂烩发音相近,后来此菜便被命名为“李鸿章杂烩”。
李鸿章杂烩选用鸡肉为主料,佐以水发海参、油发鱼肚、水发鱿鱼等辅料烹制而成。此菜是将多种原料合配烧烩而成,故有多味,具醇香不腻,咸鲜可口的特点。2018年9月,被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。
清光绪二十二年(1896年),李鸿章访问美国时,在使馆宴请宾客。因中国菜可口,连吃几个小时,宾客仍未下席。此时,主菜已用完,厨师只得将做菜剩下的边角料,混在一起煮熟,凑成一道菜。宾客尝后连声叫好,并问菜名,李鸿章答:“好吃多吃!”岂料“好吃多吃”与英语杂烩发音相近,后来此菜便被命名为“李鸿章杂烩”。
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