#区县播报#【万源：紧跟市场 10万亩秋茶迎来上市“黄金周”】万源借助浙川东西部扶贫协作的强劲东风，建基地、精加工、创品牌，围绕小茶叶，做活大产业，探索出“一片叶子带富一方百姓”的致富路。目前，该市各地茶农们抓紧时间采摘秋茶，供应国庆市场。秋高气爽，茶叶飘香。在固军镇大地坪村茶园，近700亩的秋茶进入采摘期。放眼望去，漫山遍野的茶树吐露翠绿，整个茶园弥漫着秋茶的清香。当地的茶农们背着茶篓穿梭其间，娴熟地采摘一片片嫩芽。白天采茶忙，夜晚制茶香。每晚八点，茶叶加工房里灯火通明，新鲜的茶叶经过分级挑选、摊晾、杀青、揉捻等工序便从一堆嫩芽变成了浓香秋茶。此前，为抗旱保苗，降低高温干旱影响，该茶园连续一个多月通过涡轮增压水泵对茶树进行浇灌。今年“十一黄金周”正好赶上秋茶成熟，当地也紧跟市场，抓紧时间制茶，及时将秋茶送到终端市场。作为全国三大富硒带之一、省级重点茶叶基地县，该市在做强做优春茶、夏茶的同时，通过政策扶持、招商引资、闲置地利用等举措提高秋茶产量和品质。今年全市秋茶种植面积约10万亩，预计产量在1000吨左右，力争让茶叶变“黄金叶”，致富一方百姓。（万源市融媒体中心）

中秋后的湖南安化，少雨气清，过去的千两茶（安化黑茶），经过压制后，要在室外日晒夜露七七49天，日晒夜露的过程，其实也是一个不断晾置干燥及不断发酵的过程，这是其它任何黑茶类都不具备的特色与优势。
现在的千两茶，日晒夜露时间更长，可延长至第二年多雨的春茶季，然后再转移至专业仓库保存。
满五年的千两茶，汤色橙黄乃至浅红，品质已经提升了一大步。此后便渐入佳境。

福鼎白茶和安吉白茶哪种好？有什么区别？别再选错了
因福鼎白茶与安吉白茶名字相似，常被人误会都是白茶，导致茶友选错了茶，喝错了味，为避免这种尴尬的事情，今天就和链白茶一起辨别福鼎白茶和安吉白茶。
福鼎白茶和安吉白茶有什么区别？
安吉白茶和福鼎白茶不一样，虽然名字中含有“白茶”，但其实安吉白茶属于绿茶的一种，是品质风格独特的绿茶品饮。
安吉白茶之所以用白茶来命名，是因为它采摘的原料来自于茶树“白叶一号”，白叶一号是一种“低温敏感型”的茶树品种，当气温低于23℃左右时，白叶一号的芽头叶绿素缺失，而出现“白化”现象。
但安吉白茶的制作工艺与绿茶相同，是实实在在的绿茶，只是因为名字而被很多人误会。
福鼎白茶则是真真切切的白茶，因外形芽毫完整、满身披毫、色白如雪而得名，原料采自国家级良树品种福鼎大白茶和福鼎大白毫。
福鼎白茶的制作工艺在六大茶类中最为精简，只需经过采摘、摊晾、萎凋、干燥等步骤，在保证茶叶足够干燥，后期可长时间储存，陈年老白茶的口感、风味是其它白茶无法比拟的。
福鼎白茶和安吉白茶哪种好喝？
安吉白茶和绿茶一样，有炒制、烘焙的轻微焦香，茶香调皮而灵动，除此之外安吉白茶的氨基酸含量极高，总量可达6%以上，比一般的绿茶要高出一倍左右，所以泡出来的茶汤鲜醇甘爽，回味甘甜，没有苦涩感。
福鼎白茶因制作工艺简单，能最大程度的保留白茶中营养物质，其中就包括氨基酸、茶多酚等，能让茶汤更加鲜爽清甜，且有很好的药效性能。
好品质的福鼎白茶汤色杏黄明亮，香气鲜爽毫味浓，滋味鲜爽微甜，尤其是陈年老白茶，拥有成熟的陈香、药香味，滋味逐渐香醇、回甘，特别好喝。
各具特色的福鼎白茶和安吉白茶着实让人难以抉择，你们觉得哪款更好喝呢？想了解更多茶文化，关注链白茶，带你领略白茶世界，欢迎在评论区留言。#茶##白茶##茶知识[超话]#