【健康北京周 | 隆福医院老年病科专家告诉您“老年人怎么吃才健康?”】
在北京市隆福医院老年病科门诊,经常会遇到来看病的老年人询问大夫。
大夫,您说这个我能吃吗?
大夫,我是不是不能吃肉啊?
大夫,我牙不好,只能吃软的东西,营养跟的上吗?
随着年龄的增长,老年人新陈代谢逐渐下降,身体机能和体质不如年轻人,疾病越来越多的找上门,尤其是慢性病,比如糖尿病,高血压,慢性肾功能不全等。如今人们都越来越重视自己的健康,对于饮食的要求已经从温饱到吃的健康,很多老年朋友更是天天盯着养生堂,看看到底怎么吃才健康,其实健康的吃并不难。
下面就由北京市隆福医院老年病科医生王爽和您聊聊:老年人究竟怎么吃才健康?
中国营养学会发布的《中国老年人膳食指南2016》结合近年来老年人群营养领域的新理念、新技术、新成果,在普通人群膳食指南的基础上,增加了适应老年人特点的膳食指导内容,旨在帮助老年人更好地适应身体机能的改变,努力做到合理营养、均衡膳食,减少和延缓营养相关疾病的发生和发展,延长健康生命时间,促进成功老龄化。
以下几个原则请注意:
1.节制饮食
老年人的消化系统逐渐减弱,代谢能力下降,吃的多了不止体重增加,血脂越来越高,消化系统也会出问题。所以建议少食多餐,增加膳食纤维的摄入,主食中含有一定的粗粮,减少高糖饮食及精制甜点的摄入。
2.营养丰富
饮食的营养是从丰富的饮食种类中摄取的,所以一味的担心“肉类会增加血脂,主食会增加血糖,海鲜会增加尿酸”是不可取的。老年朋友的肌少症发生比例越来越高,所以不吃绝对不可取,要保证饮食种类多样化,保证足够的蛋白质摄入和维生素的补充。比如牛奶/豆浆/酸奶每日200-250ml,推荐无糖。肉类每天要有100g,但尽量不吃动物内脏和肥肉。鸡蛋本身蛋白质丰富,但蛋黄中胆固醇含量较高,所以每天最好不要超过一个。新鲜蔬菜、水果每天都要有,但一定要清洗干净。
3.低盐低脂
即使没患有需要控制饮食的特殊疾病,您也需要低盐低脂饮食,食盐(包括酱油、酱、咸菜等咸调味品)每日6g,最多不超过8g,别忘了计算一些隐性盐的摄入,比如零食、熟食、运动饮料等。植物油的摄入每天25g,不要吃油炸食品。很多老年人听说干果可以健脑,所以每天都吃很多,其实干果中含有大量的油脂,甚至有些干果是用来炼油的,比如花生、瓜子,所以干果是要限量的,每天一小把即可。但限盐不等于不吃盐,过于严格的限制会发生低钠血症,适量最好。
4.易于消化
老年人的消化系统功能逐渐下降,胃肠蠕动慢,生冷硬刺激会加重胃肠道的消化负担,忌生冷的同时也不要太烫,温度过高了会损伤食道黏膜。另外老年人牙齿问题大大影响了老年人的饮食,所以有牙病需要及时就医,牙好胃口才好。
以上为目前无慢性疾病的老年人的普通饮食要求,当您患有慢性疾病等需要控制饮食相关的疾病时,需要到医院就诊,让医生根据所患疾病给予相应的饮食指导。
最后告诉您一个最简单的方法,到北京市隆福医院老年病科参加老年综合评估,会有专门的营养师指导您的饮食,让您吃的更健康。(撰稿:王爽)
在北京市隆福医院老年病科门诊,经常会遇到来看病的老年人询问大夫。
大夫,您说这个我能吃吗?
大夫,我是不是不能吃肉啊?
大夫,我牙不好,只能吃软的东西,营养跟的上吗?
随着年龄的增长,老年人新陈代谢逐渐下降,身体机能和体质不如年轻人,疾病越来越多的找上门,尤其是慢性病,比如糖尿病,高血压,慢性肾功能不全等。如今人们都越来越重视自己的健康,对于饮食的要求已经从温饱到吃的健康,很多老年朋友更是天天盯着养生堂,看看到底怎么吃才健康,其实健康的吃并不难。
下面就由北京市隆福医院老年病科医生王爽和您聊聊:老年人究竟怎么吃才健康?
中国营养学会发布的《中国老年人膳食指南2016》结合近年来老年人群营养领域的新理念、新技术、新成果,在普通人群膳食指南的基础上,增加了适应老年人特点的膳食指导内容,旨在帮助老年人更好地适应身体机能的改变,努力做到合理营养、均衡膳食,减少和延缓营养相关疾病的发生和发展,延长健康生命时间,促进成功老龄化。
以下几个原则请注意:
1.节制饮食
老年人的消化系统逐渐减弱,代谢能力下降,吃的多了不止体重增加,血脂越来越高,消化系统也会出问题。所以建议少食多餐,增加膳食纤维的摄入,主食中含有一定的粗粮,减少高糖饮食及精制甜点的摄入。
2.营养丰富
饮食的营养是从丰富的饮食种类中摄取的,所以一味的担心“肉类会增加血脂,主食会增加血糖,海鲜会增加尿酸”是不可取的。老年朋友的肌少症发生比例越来越高,所以不吃绝对不可取,要保证饮食种类多样化,保证足够的蛋白质摄入和维生素的补充。比如牛奶/豆浆/酸奶每日200-250ml,推荐无糖。肉类每天要有100g,但尽量不吃动物内脏和肥肉。鸡蛋本身蛋白质丰富,但蛋黄中胆固醇含量较高,所以每天最好不要超过一个。新鲜蔬菜、水果每天都要有,但一定要清洗干净。
3.低盐低脂
即使没患有需要控制饮食的特殊疾病,您也需要低盐低脂饮食,食盐(包括酱油、酱、咸菜等咸调味品)每日6g,最多不超过8g,别忘了计算一些隐性盐的摄入,比如零食、熟食、运动饮料等。植物油的摄入每天25g,不要吃油炸食品。很多老年人听说干果可以健脑,所以每天都吃很多,其实干果中含有大量的油脂,甚至有些干果是用来炼油的,比如花生、瓜子,所以干果是要限量的,每天一小把即可。但限盐不等于不吃盐,过于严格的限制会发生低钠血症,适量最好。
4.易于消化
老年人的消化系统功能逐渐下降,胃肠蠕动慢,生冷硬刺激会加重胃肠道的消化负担,忌生冷的同时也不要太烫,温度过高了会损伤食道黏膜。另外老年人牙齿问题大大影响了老年人的饮食,所以有牙病需要及时就医,牙好胃口才好。
以上为目前无慢性疾病的老年人的普通饮食要求,当您患有慢性疾病等需要控制饮食相关的疾病时,需要到医院就诊,让医生根据所患疾病给予相应的饮食指导。
最后告诉您一个最简单的方法,到北京市隆福医院老年病科参加老年综合评估,会有专门的营养师指导您的饮食,让您吃的更健康。(撰稿:王爽)
养猫是一个互相驯养的过程
我跟六一在一起住了整两年
我已经能清楚的分辨她的叫声
是缺食/缺水/要清理猫砂/想玩激光笔了
还是好奇宝宝想要上房揭瓦了
还是单纯想挨着我躺一会
她也非常聪明通人性
知道我关了灯拉上窗帘就是要睡觉了
不能弄出噪音来吵我
知道早晨我坐起来才算是醒了
翻身和玩手机都不算
知道小红点其实是激光笔发出来的
还耐心跟我一起玩
追不到小红点还会“骂骂咧咧”让我换个位置
她还怕打雷 像个小孩子一样
一打雷就叫 睁大眼睛往我身边拱
好像我身边是全世界最安全的地方
但是去医院打针洗澡
却乖的像只假猫 一点都不反抗
因为知道我无论做什么都是对她好
我觉得六一如果是个人的话
一定是个很温柔善良还有点傲娇的小姑娘
我最爱的小姑娘[心]
我跟六一在一起住了整两年
我已经能清楚的分辨她的叫声
是缺食/缺水/要清理猫砂/想玩激光笔了
还是好奇宝宝想要上房揭瓦了
还是单纯想挨着我躺一会
她也非常聪明通人性
知道我关了灯拉上窗帘就是要睡觉了
不能弄出噪音来吵我
知道早晨我坐起来才算是醒了
翻身和玩手机都不算
知道小红点其实是激光笔发出来的
还耐心跟我一起玩
追不到小红点还会“骂骂咧咧”让我换个位置
她还怕打雷 像个小孩子一样
一打雷就叫 睁大眼睛往我身边拱
好像我身边是全世界最安全的地方
但是去医院打针洗澡
却乖的像只假猫 一点都不反抗
因为知道我无论做什么都是对她好
我觉得六一如果是个人的话
一定是个很温柔善良还有点傲娇的小姑娘
我最爱的小姑娘[心]
手相算命看啥样女人容易浪费金钱?
掌中线纹奇形怪状错综复杂,除了三大主线和一些辅助线外,还有一些跟本不能定名的线,例如掌中的一些细密线纹,它们都是细碎而且垂直排列成一组,这种纹没有正式名称,但不论其落到掌中哪一部份,都会影响到该部位的完整性。
一般来说,这种细碎的垂直纹最常出现在两个地方,就是无名指对下的“太阳丘”和中指对下的“土星丘”。有这样的手相,而且又是女性的话,一定有过这样的经验,就是一出粮便把所有钱拿去买自己喜欢的东西,转眼便全部花光了。她也时常请客,饮饮食食,花费颇鉅,总之她是一个浪费金钱的人。
或许这类人是抱着享受人生的态度,虽然时常两袋空空,但仍然觉得钱是赚来花的,留下来又不能保值,投资又怕遇风险,倒不如“使晒去”,这便是她的人生观。
有位女性,她问我为甚么自己“无钱剩”,我于是看看她的手,果然发觉她太阳丘和土星丘都充满碎线,于是我奉劝她要用钱时都须要保留三份一,储起也好,投资保值也好,总不要完全花去,但不知道她有否听取我的忠告了
掌中线纹奇形怪状错综复杂,除了三大主线和一些辅助线外,还有一些跟本不能定名的线,例如掌中的一些细密线纹,它们都是细碎而且垂直排列成一组,这种纹没有正式名称,但不论其落到掌中哪一部份,都会影响到该部位的完整性。
一般来说,这种细碎的垂直纹最常出现在两个地方,就是无名指对下的“太阳丘”和中指对下的“土星丘”。有这样的手相,而且又是女性的话,一定有过这样的经验,就是一出粮便把所有钱拿去买自己喜欢的东西,转眼便全部花光了。她也时常请客,饮饮食食,花费颇鉅,总之她是一个浪费金钱的人。
或许这类人是抱着享受人生的态度,虽然时常两袋空空,但仍然觉得钱是赚来花的,留下来又不能保值,投资又怕遇风险,倒不如“使晒去”,这便是她的人生观。
有位女性,她问我为甚么自己“无钱剩”,我于是看看她的手,果然发觉她太阳丘和土星丘都充满碎线,于是我奉劝她要用钱时都须要保留三份一,储起也好,投资保值也好,总不要完全花去,但不知道她有否听取我的忠告了
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