#创建天府旅游名县# 舌尖上的邛崃——奶汤面,汤鲜味美~
今天小编[笑哈哈]给大伙儿讲一个奶汤面的故事:关于奶汤面的身世,也是一个公开的秘密,它出自一“麻子”之手。艾春廷是民国时期邛崃县城内一普通人,虽然满脸麻子,身体肥胖,但是生性随和,诙谐无比,人们也常拿他的麻子开涮,叫他艾麻子。坊间俗语云:一个麻子一个怪,十个麻子九作怪。然而,店家要留住食客,不能依靠玩笑打趣,还必须要有独门绝活。艾麻子之“怪”不仅在他言语的幽默风趣,更在于他做美食时的天工开物。
艾师傅怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感,造就了奶汤面秀外慧中的品质,成就了奶汤面营养苍生的本领。用新鲜猪骨、猪蹄加上新鲜香肘和新宰鲜鸡及配料,通过猛火慢熬出乳白汤汁,这种汤汁煮出来的奶汤面,浓而不腻,沁人心脾。再佐以钵钵鸡或青海椒,爽口刺激。https://t.cn/A655YUya
今天小编[笑哈哈]给大伙儿讲一个奶汤面的故事:关于奶汤面的身世,也是一个公开的秘密,它出自一“麻子”之手。艾春廷是民国时期邛崃县城内一普通人,虽然满脸麻子,身体肥胖,但是生性随和,诙谐无比,人们也常拿他的麻子开涮,叫他艾麻子。坊间俗语云:一个麻子一个怪,十个麻子九作怪。然而,店家要留住食客,不能依靠玩笑打趣,还必须要有独门绝活。艾麻子之“怪”不仅在他言语的幽默风趣,更在于他做美食时的天工开物。
艾师傅怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感,造就了奶汤面秀外慧中的品质,成就了奶汤面营养苍生的本领。用新鲜猪骨、猪蹄加上新鲜香肘和新宰鲜鸡及配料,通过猛火慢熬出乳白汤汁,这种汤汁煮出来的奶汤面,浓而不腻,沁人心脾。再佐以钵钵鸡或青海椒,爽口刺激。https://t.cn/A655YUya
这个新出现的边澄,又突如其来地打乱了黎语冰刚刚要对棠雪展开的爱情攻势,看来这一段情路,也真的是坎坷而曲折。但也不得不说,《冰糖炖雪梨》真的是很贴合一个'炖'字,不仅剧情的变幻将故事中的男男女女们小火慢熬,而身为观者的战台烽,也已经在魂不守舍中,被这部剧给大火猛催了。
正在江苏卫视热播的《冰糖炖雪梨》,剧名很明显是一语双关,'冰糖'是黎语冰,'雪梨'则是棠雪,看似开篇第一刻就被配一脸的男女主角,却出乎意料的遭遇了无数的爱情坎坷,无论是童年的'宿怨',还是大学校园再相遇的'恩仇',看他们一路怼怼怼,何时才能握手言和,无疑是一直悬着的巨大谜题。
待剧集播出到现在,终于有了云开雾散的先兆,同时也不得不赞一下,《冰糖炖雪梨》非常走心的故事,赏心悦目的视听,确认是青春的气息和爱情的味道。#冰糖炖雪梨#
正在江苏卫视热播的《冰糖炖雪梨》,剧名很明显是一语双关,'冰糖'是黎语冰,'雪梨'则是棠雪,看似开篇第一刻就被配一脸的男女主角,却出乎意料的遭遇了无数的爱情坎坷,无论是童年的'宿怨',还是大学校园再相遇的'恩仇',看他们一路怼怼怼,何时才能握手言和,无疑是一直悬着的巨大谜题。
待剧集播出到现在,终于有了云开雾散的先兆,同时也不得不赞一下,《冰糖炖雪梨》非常走心的故事,赏心悦目的视听,确认是青春的气息和爱情的味道。#冰糖炖雪梨#
小孙の学做甜品日记
这次做的还是巧克力慕斯~
吸取了上一次的教训,这次全程开300火慢熬,等棉花糖和巧克力融化等了四十分钟左右=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*)不过幸好没有烤焦!!!刚做完时是一杯热巧,我猛喝了好几口><
然后放在冰箱里冻了一晚上才拿出来滴!
味道还不错,缺点就是太甜太稀了,像在吃果冻,牛奶和巧克力都放太多了,下一次绝对少放!
这卖相是谁看了都会被丑哭的程度,上面那一层是奥利奥!因为买不到可可粉,只能自己去买奥利奥敲碎了倒上去,看起来好像泥土落泪了。我把它改名为盆栽慕斯好了[鲜花]但是味道真的还可以,是被家人认可的水平(有捧场的水分在里面)
总体来说打70分吧[ok]
(再放一张昨天买的小零食图凑凑数 我真的好爱吃焦糖味的瓜子ovo这个拌面条味道也不错就是太贵了!还有小小酥怎么涨价到2块钱了 猛女落泪 再也没办法肆无忌惮的吃它了)
这次做的还是巧克力慕斯~
吸取了上一次的教训,这次全程开300火慢熬,等棉花糖和巧克力融化等了四十分钟左右=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*)不过幸好没有烤焦!!!刚做完时是一杯热巧,我猛喝了好几口><
然后放在冰箱里冻了一晚上才拿出来滴!
味道还不错,缺点就是太甜太稀了,像在吃果冻,牛奶和巧克力都放太多了,下一次绝对少放!
这卖相是谁看了都会被丑哭的程度,上面那一层是奥利奥!因为买不到可可粉,只能自己去买奥利奥敲碎了倒上去,看起来好像泥土落泪了。我把它改名为盆栽慕斯好了[鲜花]但是味道真的还可以,是被家人认可的水平(有捧场的水分在里面)
总体来说打70分吧[ok]
(再放一张昨天买的小零食图凑凑数 我真的好爱吃焦糖味的瓜子ovo这个拌面条味道也不错就是太贵了!还有小小酥怎么涨价到2块钱了 猛女落泪 再也没办法肆无忌惮的吃它了)
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