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#养生[超话]# 买年货一定要避开的六个坑
一、散装丸子、散装速冻饺子等
这些确实是方便又便宜,但是一大问题是卫生条件难以得到保障。
而且很多都是风味丸子,也就是说,你买的牛肉风味丸,里面很可能没有牛肉,只是加了有牛肉味的添加剂。
另外保存环境不稳定,频繁打开和触碰也容易带来交叉污染,还存在微生物超标的隐患。
二、裸露在空气中的咸菜、卤菜、凉菜等
这些也都是逢年过节必备的,但还是那句话,能自己做的尽量自己做,小店里或超市的卫生安全情况,真的令人担忧。
如果实在要购买,尽量选择大超市那种带有单独封闭空间的菜品。
三、散装的坚果仁、水果干等
我们不能确定它是存放了多久、被多少人摸过、落过多少灰尘、和多少坏的产品待在一起过又被筛选出来售卖。
有的甚至变质,但是表面看着还光鲜。
零妹妹建议大家尽量买独立小包袋装的,贵肯定比散装的贵点,但是至少安全方面多了很多保障。
四、超市内鸡排、鸡腿等油炸食品
很多人图方便,过年也不起锅烧油炸年货了,超市里买一堆炸好的鸡鸭鱼肉等回家直接吃。
但是你知道他们的原材料是否新鲜吗?
假如一个新鲜生鸡腿的成本价是5元的话,他们敢卖一个炸鸡腿3元,你还敢买吗?
当然也有正规的用新鲜食材炸的,但是零妹妹还是想提醒大家,凡事不要只看价格,更重要的是看品质,毕竟食物入口,关乎的可是你和家人的健康。
五,水果颗粒拼盘、半颗水果精致包装等
超市的水果区,不难见到很多精致的、品类丰富的已经切好的水果拼盘。
很多人图省事、方便,便直接买回家了。
但一般情况下,如果水果品相很好、很新鲜,店家会切开来卖吗?
部分不良商家,把坏的、不新鲜的水果,经过切切砍砍,把没坏的部分装成精致的盒装颗粒水果来售卖。
有人说坏的去掉就好了,好的部分还可以吃嘛。
然而事实上,坏的水果细菌也会污染没坏的那一部分,只是没达到一定程度肉眼看不出来。
建议大家还是买完整的水果哦~
回家自己切,想怎么摆就怎么摆。
六、过于低价的整鸡、整鸭等
很多人有这样的疑问:
“为什么生肉那么贵,那些整个的烧鸡、烤鸭等,却是十几元一只,怎么那么便宜呢?”
这种多半是批发的白条鸡、白条鸭,速成,养殖成本低,偶尔解解馋可以,不建议经常吃哦。
如果价格过低,比如几块钱就能买到一整只,就要小心了。
春节如果想吃好点,农家鸡鸭是不错的选择。
一、散装丸子、散装速冻饺子等
这些确实是方便又便宜,但是一大问题是卫生条件难以得到保障。
而且很多都是风味丸子,也就是说,你买的牛肉风味丸,里面很可能没有牛肉,只是加了有牛肉味的添加剂。
另外保存环境不稳定,频繁打开和触碰也容易带来交叉污染,还存在微生物超标的隐患。
二、裸露在空气中的咸菜、卤菜、凉菜等
这些也都是逢年过节必备的,但还是那句话,能自己做的尽量自己做,小店里或超市的卫生安全情况,真的令人担忧。
如果实在要购买,尽量选择大超市那种带有单独封闭空间的菜品。
三、散装的坚果仁、水果干等
我们不能确定它是存放了多久、被多少人摸过、落过多少灰尘、和多少坏的产品待在一起过又被筛选出来售卖。
有的甚至变质,但是表面看着还光鲜。
零妹妹建议大家尽量买独立小包袋装的,贵肯定比散装的贵点,但是至少安全方面多了很多保障。
四、超市内鸡排、鸡腿等油炸食品
很多人图方便,过年也不起锅烧油炸年货了,超市里买一堆炸好的鸡鸭鱼肉等回家直接吃。
但是你知道他们的原材料是否新鲜吗?
假如一个新鲜生鸡腿的成本价是5元的话,他们敢卖一个炸鸡腿3元,你还敢买吗?
当然也有正规的用新鲜食材炸的,但是零妹妹还是想提醒大家,凡事不要只看价格,更重要的是看品质,毕竟食物入口,关乎的可是你和家人的健康。
五,水果颗粒拼盘、半颗水果精致包装等
超市的水果区,不难见到很多精致的、品类丰富的已经切好的水果拼盘。
很多人图省事、方便,便直接买回家了。
但一般情况下,如果水果品相很好、很新鲜,店家会切开来卖吗?
部分不良商家,把坏的、不新鲜的水果,经过切切砍砍,把没坏的部分装成精致的盒装颗粒水果来售卖。
有人说坏的去掉就好了,好的部分还可以吃嘛。
然而事实上,坏的水果细菌也会污染没坏的那一部分,只是没达到一定程度肉眼看不出来。
建议大家还是买完整的水果哦~
回家自己切,想怎么摆就怎么摆。
六、过于低价的整鸡、整鸭等
很多人有这样的疑问:
“为什么生肉那么贵,那些整个的烧鸡、烤鸭等,却是十几元一只,怎么那么便宜呢?”
这种多半是批发的白条鸡、白条鸭,速成,养殖成本低,偶尔解解馋可以,不建议经常吃哦。
如果价格过低,比如几块钱就能买到一整只,就要小心了。
春节如果想吃好点,农家鸡鸭是不错的选择。
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