生活就是一杯茶, 甘苦并重
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
“茶”字拆开,
就是人在草木间
草木乃是人生之本,
故而生活就是一杯茶,
甘苦并重,
恰到调制方能换来层香迭溢的境界。
茶有杯容,
人亦需容器。
人生的容器,
并不需如俗见者那般大而无当,
动辄上达寰宇,下至天地。
其实得一屋足矣,
只是这屋应当随着自身心境和脚步而变化
居时有其归,劳时有其位,闲时得其闲。
《喝茶》中写道,
“喝茶当于瓦纸窗下,清泉绿茶,
用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,
得半日之闲,可抵十年的尘梦”,
这不是文人的矫情,
实在是茶提升了人生之境。
雕梁之下,
谈笑者本无所谓鸿儒白丁,
茶香溢及处,所在也皆是趣人。
壶与茶看似随手,
实寓有深意。
手捻茶匙,将茶叶滑过茶则,
轻轻跃入圆润而饱满的壶腹,
再缓注入水,
氤氲烟雾撩拨着有坚定气势的直泄水流,
仿佛有着古琴音律般的律动。
啜一口,从舌尖,
慢慢释放到喉头,
顿觉口鼻生香。
真正的好茶,
会让身体自然互动着愉悦的反应。
在喧嚣的红尘中,
能够坐下来喝一杯好茶,
在平淡中品味生活的乐趣,
保持一份淡泊的心境,
这才是最难能可贵的。
处于喧嚣或烦闷中,
难品茶中真味。
只有无琐碎事扰心,
无嘈杂声乱耳,
静心地去品茶,
方会沉醉其中。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号:MJYX68 微信公众号:湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉,为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
“茶”字拆开,
就是人在草木间
草木乃是人生之本,
故而生活就是一杯茶,
甘苦并重,
恰到调制方能换来层香迭溢的境界。
茶有杯容,
人亦需容器。
人生的容器,
并不需如俗见者那般大而无当,
动辄上达寰宇,下至天地。
其实得一屋足矣,
只是这屋应当随着自身心境和脚步而变化
居时有其归,劳时有其位,闲时得其闲。
《喝茶》中写道,
“喝茶当于瓦纸窗下,清泉绿茶,
用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,
得半日之闲,可抵十年的尘梦”,
这不是文人的矫情,
实在是茶提升了人生之境。
雕梁之下,
谈笑者本无所谓鸿儒白丁,
茶香溢及处,所在也皆是趣人。
壶与茶看似随手,
实寓有深意。
手捻茶匙,将茶叶滑过茶则,
轻轻跃入圆润而饱满的壶腹,
再缓注入水,
氤氲烟雾撩拨着有坚定气势的直泄水流,
仿佛有着古琴音律般的律动。
啜一口,从舌尖,
慢慢释放到喉头,
顿觉口鼻生香。
真正的好茶,
会让身体自然互动着愉悦的反应。
在喧嚣的红尘中,
能够坐下来喝一杯好茶,
在平淡中品味生活的乐趣,
保持一份淡泊的心境,
这才是最难能可贵的。
处于喧嚣或烦闷中,
难品茶中真味。
只有无琐碎事扰心,
无嘈杂声乱耳,
静心地去品茶,
方会沉醉其中。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
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一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉,为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹
茯茶、砖茶、黑茶是不是一种茶?
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
茯茶、黑茶、砖茶是在一种茶么?为啥喝起来没啥差别,是我的舌头不好么?
首先需要明确的是,茯茶、砖茶、黑茶并不是同一种概念哦!
黑茶
茶叶根据其加工方式以及氧化程度,可以分为六大类,分别是绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶和黑茶。
黑茶属于茶叶的一大类,而茯茶属于黑茶,就好比西湖龙井是属于绿茶的。
黑茶按其地域分布,主要分类为贵州黑茶(湄潭手筑黑茶)、湖南黑茶(“三砖三尖一花卷”)、湖北老青砖、四川藏茶(边茶)、云南熟普及广西六堡茶等。
砖茶
由于过去产茶区大多交通不便,运输茶叶是靠肩挑、马驮,为了便于运输和贮藏,人们便想到了用高温蒸汽将茶叶蒸软并紧压成型的方法,减小其体积。
砖茶,是紧压茶的一种形状,另外还有饼茶、沱茶、圆柱形茶等。
基本上可压制的茶叶都可以压成砖型,比如红茶的“米砖”,但市面上的砖茶多以黑茶压制而成。
茯茶
茯茶,属于六大茶类中的黑茶,是后发酵茶,以边销茶为主。因在伏天加工,故称伏茶。以其效用类似土茯苓,美称为茯茶、茯砖。
紧压成砖的茯茶称为茯砖,其内会产生一种独特的金黄色颗粒,俗称“金花”,即“冠突散囊菌”,是一种对人体有益的益生菌体。茯茶中的“金花”含量与茶叶品质呈正相关,并有“茶好金花开,花多茶质好”之说。
砖茶又称蒸压茶(俗称边销茶),顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。
黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为贵州、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为贵州黑茶(湄潭手筑黑茶)、湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。
茯茶,属六大茶类中的黑茶中特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。边销茶之一,原本是西北,哈萨克,蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工,故称伏茶。以其效用类似土茯苓,美称为茯茶、福砖。由于系用官引制造,交给官府销售,又叫官茶、府茶。
黑茶种类很多,其中泾阳茯砖茶是黑茶最具特色的一款茶。茯砖茶作为全发酵茶,具有极高的养生价值,因其具有其他黑茶所不具有的“金花”成分,而被成为“黑茶贵子”。
而茯砖茶要数泾阳茯砖茶历史悠久
据史料考证,泾阳从北宋神宗熙宁年间至今,就是唯一的茯砖茶加工基地。曾有不少人尝试着在别的地方发展茯砖茶产业基地,多方努力,到最后却因为“发花”不如意而不了了之。关中肥沃平原腹地为胎,终南山在南为屏,泾河水悠悠滋养,正是由于泾阳独特舒适的自然地理环境,恰能使茯砖茶得到很好的生长,同时也使得泾阳茯茶有了正宗的原料来源。
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一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉,为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
茯茶、黑茶、砖茶是在一种茶么?为啥喝起来没啥差别,是我的舌头不好么?
首先需要明确的是,茯茶、砖茶、黑茶并不是同一种概念哦!
黑茶
茶叶根据其加工方式以及氧化程度,可以分为六大类,分别是绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶和黑茶。
黑茶属于茶叶的一大类,而茯茶属于黑茶,就好比西湖龙井是属于绿茶的。
黑茶按其地域分布,主要分类为贵州黑茶(湄潭手筑黑茶)、湖南黑茶(“三砖三尖一花卷”)、湖北老青砖、四川藏茶(边茶)、云南熟普及广西六堡茶等。
砖茶
由于过去产茶区大多交通不便,运输茶叶是靠肩挑、马驮,为了便于运输和贮藏,人们便想到了用高温蒸汽将茶叶蒸软并紧压成型的方法,减小其体积。
砖茶,是紧压茶的一种形状,另外还有饼茶、沱茶、圆柱形茶等。
基本上可压制的茶叶都可以压成砖型,比如红茶的“米砖”,但市面上的砖茶多以黑茶压制而成。
茯茶
茯茶,属于六大茶类中的黑茶,是后发酵茶,以边销茶为主。因在伏天加工,故称伏茶。以其效用类似土茯苓,美称为茯茶、茯砖。
紧压成砖的茯茶称为茯砖,其内会产生一种独特的金黄色颗粒,俗称“金花”,即“冠突散囊菌”,是一种对人体有益的益生菌体。茯茶中的“金花”含量与茶叶品质呈正相关,并有“茶好金花开,花多茶质好”之说。
砖茶又称蒸压茶(俗称边销茶),顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。
黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为贵州、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为贵州黑茶(湄潭手筑黑茶)、湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。
茯茶,属六大茶类中的黑茶中特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。边销茶之一,原本是西北,哈萨克,蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工,故称伏茶。以其效用类似土茯苓,美称为茯茶、福砖。由于系用官引制造,交给官府销售,又叫官茶、府茶。
黑茶种类很多,其中泾阳茯砖茶是黑茶最具特色的一款茶。茯砖茶作为全发酵茶,具有极高的养生价值,因其具有其他黑茶所不具有的“金花”成分,而被成为“黑茶贵子”。
而茯砖茶要数泾阳茯砖茶历史悠久
据史料考证,泾阳从北宋神宗熙宁年间至今,就是唯一的茯砖茶加工基地。曾有不少人尝试着在别的地方发展茯砖茶产业基地,多方努力,到最后却因为“发花”不如意而不了了之。关中肥沃平原腹地为胎,终南山在南为屏,泾河水悠悠滋养,正是由于泾阳独特舒适的自然地理环境,恰能使茯砖茶得到很好的生长,同时也使得泾阳茯茶有了正宗的原料来源。
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微信号:MJYX68 微信公众号:湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉,为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹
群体种茶树有什么特点?
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
从茶树栽培学角度而言,茶树分两类,一类是有性系品种,一类是无性系品种。有性系品种又称“群体品种”,它是人类在长期栽培茶树的过程中形成的,能够适应一定环境条件和栽培技术的一个群体,同时也是经过长期的自然选择保留下来有性繁殖的茶树品种。群体种茶树往往具有相对一致的生物学特性,形态和繁殖相对稳定等特征。
群体种的特点
1、群体种经过千百年一个自然的驯化适应,以及在气候环境土壤等条件下,世世代代繁殖下来,抗性非常好,抗寒、抗高温、抗病虫害的能力较强,适应性非常好,所以其品质上乘。
2、由于群体种是由种子繁殖的,故个体很多、特征也很丰富,有圆叶的、长叶的,也有瓜子形的,因此茶干略显“粗犷”,不会很匀齐。相比而言,无性繁殖的品种特性就比较一致了。
3、从滋味口感等来说,群体种更醇厚饱满、香气馥郁、茶汤非常耐泡,甘甜有回味。
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我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮
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湄江印象 好茶 好印象
从茶树栽培学角度而言,茶树分两类,一类是有性系品种,一类是无性系品种。有性系品种又称“群体品种”,它是人类在长期栽培茶树的过程中形成的,能够适应一定环境条件和栽培技术的一个群体,同时也是经过长期的自然选择保留下来有性繁殖的茶树品种。群体种茶树往往具有相对一致的生物学特性,形态和繁殖相对稳定等特征。
群体种的特点
1、群体种经过千百年一个自然的驯化适应,以及在气候环境土壤等条件下,世世代代繁殖下来,抗性非常好,抗寒、抗高温、抗病虫害的能力较强,适应性非常好,所以其品质上乘。
2、由于群体种是由种子繁殖的,故个体很多、特征也很丰富,有圆叶的、长叶的,也有瓜子形的,因此茶干略显“粗犷”,不会很匀齐。相比而言,无性繁殖的品种特性就比较一致了。
3、从滋味口感等来说,群体种更醇厚饱满、香气馥郁、茶汤非常耐泡,甘甜有回味。
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