因为小朋友经常性的积食，买的山楂糖也不太敢让她多吃，乘着山楂的成熟季，买了一斤山楂试试水，过程稍许有点漫长，效果还不错。配比：500g山楂，300g冰糖。
第一步：去籽后，切碎
第二步：直接破壁机打碎（看了好多配方都是切碎后直接下锅熬，再入破壁机，）个人觉得切碎后直接破壁机，再熬更完美
第三步：熬山楂水的过程比较漫长，站到腿软。差不多半小时吧，开始搅拌起来感觉费劲了，那就是要看到曙光了，不过还得继续加油干
第四步，出锅，放入喜欢的模具（可以让小朋友一起参与，好玩又可以偷偷的舔一舔，啧啧，味道不错）入冰箱冷藏，直至成型
第五步：烤箱预热后，上下90℃烤半小时，完美。
做出来的山楂糕口感绝绝子，入口即化，小朋友说好吃，老母亲也值得了

国庆后，休息了一周，这是上班的第一周。
虽然够累，但好像也觉得能扛下来。
本来打算把小狗送人，没人愿意接受，也就继续养着。提前半个小时起床。起床先遛狗，再喂狗。我也跟着跑几步。喂了狗赶紧洗漱，换衣服，收拾下东西。出门前再遛它几分钟。然后出门，骑车到车站，坐上第二趟班车，到地铁站，换地铁，然后到单位。通勤变成了单边80分钟。虽然累，也没有更好的解决方法。每天也有点牵挂吧，毕竟回去也比较晚，可能也会把它憋坏了。
最近阳光很好，难能有这么好的天气。还是希望不要太好的天气了，冬天的成都，雾霾很严重。也很担心通勤时间回变长。
双向奔赴才叫爱情吧，一厢情愿只是……
周五，有光

#花椒和邻居[超话]#
【红烧肉】做法：
第一步：先将五花肉清洗干净，再冷水放入锅中，放入生姜的边角料和几个葱片，加入2汤匙的料酒去腥增香，然后盖上锅盖，开火将五花肉煮熟！

第二步：等五花肉煮熟之后，捞出放凉至不烫手，再根据自己的喜好，改刀切成均匀大小的长方条，但不建议切得太小块，煮熟的五花肉比较好切，形状也能切得比较方正，切好的五花肉装入盘中备用。再把准备好的生姜、香葱白等配料切片，装盘备用。

第三步：起锅烧热，将切好的五花肉一块一块地放入锅中，煎至六面焦黄，将五花肉的部分油脂煎出来，再盛出备用。

第四步：盛出大部分的猪油，留底油，再放入40克冰糖，小火慢炒，将冰糖炒化，炒成糖色，再放入约750毫升的开水，再放入煎好的五花肉，放入配料（生姜、葱白、八角、桂皮、香叶、干辣椒），然后盖上锅盖，大火煮开之后，再转成小火慢炖45分钟。

第五步：炖好之后，锅里的汤汁所剩不多了，用筷子夹出香料，然后转成大火收汁，收汁的时候记得边烧边用锅铲搅动，防止糊锅了，等到汤汁浓稠裹到五花肉上面时，就可以出锅装盘了，最后撒上葱花即可！