【食物相克不靠谱】#营养与食品安全##食品营养与安全#最近萌萌在很多一些偏远农村学校的食品安全宣传栏看到一些关于“食物相克”的表单，长长的表单列举了大量的食物搭配禁忌，这对于食品专业的我来说，怎么能对此视若无物？？

接下来，萌萌就对“食物相克”来做一个科普。先定一个调子，在营养学和食品安全理论中，并没有食物相克的说法。到目前为止，也没有发现真正因为“食物相克”而导致的食物中毒案例及相关报道。所谓食物中毒或者过敏并非食物与食物之间成分反应产生有毒物质所致。而食物相克致人死亡的说法，很可能是偶然巧合，然后被某些报道无限夸大。

在那个科学不发达的时代，人们很难理解一些人吃了很正常的食物却出现不适的症状，于是就被脑补是两个食物同时进肚子后“相杀相克”带来的问题。从现代研究来看，这些造成食用食物后出现身体不适主要有以下几方面原因：1、乳糖不耐受，导致喝了牛奶后吃任何东西都会肚子不舒服；2、使用方式不当，比如吃了没煮熟的豆角会呕吐腹泻；3、食物过敏，比如对花生、海鲜过敏的，吃了这些后会出现胃肠、皮肤反应；4、食物不洁，没洗干净的可能导致有害细菌、农药等进入体内，产生不适。

https://weibo.com/u/2674496960 我不后悔自己做过的每一件事，包括蒙上双眼相信一个人。他日，若被万箭穿心，我认。但你要记得，伤害过后，再无原谅。大理婚[赞啊]纱摄[赞啊]影婚[赞啊]纱照旅[赞啊]拍要努力做一个可爱的人。不埋怨谁，不嘲笑谁，也不羡慕谁，宁愿跑起来被拌倒无数次，也不要规规矩矩走一辈子。做自己的梦，走自己的路！[汗]

1、当我们懂得爱一个人时，是情感的成熟；而当我们懂得另一个人的爱时，是爱的成熟。2、生命太短，没时间留给遗憾。若不是终点，请微笑一直向前。3、做一个浓情女子，寂时似禅定，情开如烈火，爱就梦一场，别恨只道无。4、一个人永远不会因为另一个人对自己好，而爱对方。 今日头条 https://t.cn/RpoPeh6