煮螺蛳粉要用好公式，一定美味。
公式：蛋+肉+蔬菜+调味菜，调料随意。
蛋的形式不限，一般煎蛋、卤蛋、虎皮蛋、荷包蛋。
肉加过午餐肉、牛肉、羊肉卷、炸五花、牛丸、火腿等。
蔬菜基本上是空心菜、大白菜或者小油菜。
调味菜指的西红柿、胡萝卜、豆芽、葱等。其他调料自行想象。
以上适当排列组合。基本上可从火锅获取灵感，有啥煮啥为指导方针。
公式：蛋+肉+蔬菜+调味菜，调料随意。
蛋的形式不限，一般煎蛋、卤蛋、虎皮蛋、荷包蛋。
肉加过午餐肉、牛肉、羊肉卷、炸五花、牛丸、火腿等。
蔬菜基本上是空心菜、大白菜或者小油菜。
调味菜指的西红柿、胡萝卜、豆芽、葱等。其他调料自行想象。
以上适当排列组合。基本上可从火锅获取灵感，有啥煮啥为指导方针。
今天吃了一道高档的藤藤菜，菜一端上来，我们就觉得不一般，这道菜上面还有几颗虾仁，仔细翻看了一下，里面还有许多小虾米。藤藤菜吃起来有股海鲜的味道，少量的小米辣增添辣度，但辣度比较低，和重庆本地的油辣子比起来，那就是小巫见大巫了。 整体来说味道是很好的，海鲜味的空心菜，难得的体验。
这一次在新加坡餐厅的体验，真的是让人开了眼界，原来藤藤菜也能做得这么高档，以后自己也可以在家试试海鲜和藤藤菜的搭配了！
#吃在重庆# #重庆美食# #重庆生活# #重庆身边事#
这一次在新加坡餐厅的体验，真的是让人开了眼界，原来藤藤菜也能做得这么高档，以后自己也可以在家试试海鲜和藤藤菜的搭配了！
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#农知##空心菜# 关于蕹菜的栽培有哪些记载？
蕹菜，别称空心菜，是番薯属光萼组植物。中国是世界上最早对蕹菜的栽培利用进行文字记载的国家。
东晋时期（317—420）的裴渊所著《广州记》中，有“雍菜，生水中，可以为菹也”的记载；唐代（618—907），孟诜的《食疗本草》记载：“（雍菜）岭南种之，蔓生，白花，堪为菜。蕹菜在长江下游地区栽培始见记载的文献为明·正德年间（1506—1552）的《江宁县志》，“蕻菜，叶柔茎虚，脆滑可爱。
蕹菜，别称空心菜，是番薯属光萼组植物。中国是世界上最早对蕹菜的栽培利用进行文字记载的国家。
东晋时期（317—420）的裴渊所著《广州记》中，有“雍菜，生水中，可以为菹也”的记载；唐代（618—907），孟诜的《食疗本草》记载：“（雍菜）岭南种之，蔓生，白花，堪为菜。蕹菜在长江下游地区栽培始见记载的文献为明·正德年间（1506—1552）的《江宁县志》，“蕻菜，叶柔茎虚，脆滑可爱。
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