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很多小伙伴问淋面的材料是什么，其实淋面可以用白巧克力加淡奶油1:1，颜色加色素去调就好。也可以用任意白色的慕斯配方，也是加色素去搭配就好。淋面的关键是，蛋糕必须抹面好进冰箱冷藏半小时定型以后再操作。动作要一气呵成，不然表面会不光滑。 https://t.cn/RwqsQyK
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