酱酱～～抹茶红豆冰皮月饼
不在中秋节做的月饼晚晚都是最成功的哈哈哈哈
最成功的一个配方！ （️做个50g）
‍冰皮食材
糯米粉：40克
粘米粉：30克
澄粉：30克
糖：30克
（不爱甜可以少放点，红豆也很甜）
牛奶：180毫升
玉米油：20克
抹茶粉：2克
冰皮制作：
1⃣️糯米粉 澄粉 粘米粉过筛，再加入 糖 牛奶 玉米油疯狂搅拌均匀
2⃣️上锅蒸20分钟左右，面团没有流动性，有一层油是正常现象
3⃣️蒸好出来放凉后，等不烫手，带上手套揉成光滑的面团分成2个小面团，一团加上抹茶粉揉均匀，没有粉末，再分成10个小面团
4⃣️放一些糯米粉在锅里炒熟，变成淡黄色即可，这是为了防止粘皮
5⃣️拿一个冰皮用手弄成碗形，包入红豆馅，收口搓圆，手蘸一下熟糯米粉，防止粘手
6⃣️模具洒上熟糯米粉防粘，放入搓好的月饼，模具按压一下成型就可以啦！
#月饼##中秋节##冰皮月饼##烘培#

年龄越大手机里总是多一些奇奇怪怪的天空照，有发给喜欢的人的，有自己留着发矫情文案用的，可是总感觉自己像个老年人开始追求平静了哈哈。也许是，就像现在想像个老年人一样做个总结，刚到十二点一个认识蛮久但最近才有点朋友苗头的同事发来了生日快乐，很开心但是又很平静，在手机上激动的表达了谢意脸上却没有一丝笑意。是的，从今天开始26岁了，说实话有点不可思议，跟普罗大众一样，明明还觉得自己是个孩子还有许多道理没懂怎么就奔三了。25岁这一年结束了经营将近六年的感情，在手机上开始在手机上结束，很好有始有终，甚至让我忘记了经历了怎样的五年时光，突然的释怀让我措手不及到都这么久了也没有为这段逝去的感情痛哭一场，怎么办，我哭不出来。同时这一年也失去了很多朋友，失去了原本的斗志，失去了以前莫名其妙的自信，这样看这一年我都在失去，但是并不遗憾，一切结束了才会有新的开始，身边的人都在交上人生答卷，虽然我可能刚刚收到卷子甚至连名字都来得及写上，可是那又怎样呢，现在反而是轻松舒适充满希望的时候

第一次尝试做曲奇 在厨房烧水的时候我想
我们其实就处在一个正方形的四个角顶点处，觉对的正点绝对的真理，绝对的正确；
但就是不明白，其实也是绝对的无法理解和靠近，因为绝对的正点并不是唯一的标准答案呢！哈哈
他竟然有四个！
倒不如走进来，做个钝角，做个锐角甚至做个圆点呢 https://t.cn/A6oJexCi