【2022年网上走俏年货出炉，你买了吗？】
2022全国网上年货节日前启动。根据商务部对重点电商平台监测的大数据，截至目前，一批年货热销，健康、智能、绿色、冰雪等成关键词。
商务部大数据显示，品质年货成为采购热点。礼盒装食品、营养滋补品销售明显增长，巧克力礼盒、黑芝麻丸同比分别增长67.4%、105.9%，半成品菜肴受追捧，预制菜销售额同比增长45.9%。
https://t.cn/A6JEJyNA
2022全国网上年货节日前启动。根据商务部对重点电商平台监测的大数据，截至目前，一批年货热销，健康、智能、绿色、冰雪等成关键词。
商务部大数据显示，品质年货成为采购热点。礼盒装食品、营养滋补品销售明显增长，巧克力礼盒、黑芝麻丸同比分别增长67.4%、105.9%，半成品菜肴受追捧，预制菜销售额同比增长45.9%。
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【点亮梦想 与爱同行 ——保山市肢残人协会新春送温暖侧记】1月12日，在新春佳节即将到来之际，保山市肢残人协会深入施甸县开展新春送温暖活动，积极推进“我为群众办实事”实践活动，切实为努力奋斗的残疾人自强模范们办实事做好事解难事，引领广大肢残人朋友听党话、感党恩、坚定不移跟党走。
“感谢党和政府、感谢各级残联、感谢上海市闵行区和西安交大的爱心帮扶、感谢施甸县电商服务中心陈毅总经理和与我一起奋斗的残疾人朋友们，因为你们的关心帮助支持，我这个普通的肢残人才有了今天创业的勇气和成果。你们的大爱和关怀，让我感到自己是天底下最幸福的人……”在施甸县姚关镇野鸭湖畔朱市冲安置点，在施甸县永艳农产品种植专业合作社举行的新春送温暖茶话会上，回顾这些年来走过的不平凡奋斗历程，合作社负责人、全省“最美家庭”获得者李海艳激动地说。
当天，48名永艳农产品种植专业合作社的肢残人朋友收到了来自保山市残联与中国人像摄影学会以及上海市闵行区和西安交大、施甸县电商服务中心爱心捐赠的新春大礼包和美好祝福。姚关镇肢残人李炳涛告诉记者，社会各界对我们的祝福和鼓励，让我们干事创业的劲头更足了。我们也要感谢海艳姐为我们搭建的这个合作社平台，让我们聚拢在一起共同奋斗，一起向未来，齐心奔小康。
2021年，施甸县永艳农产品种植专业合作社取得了丰硕成果，永艳公司销售额上升了50%，已突破3000万大关，“永艳山珍”成为市场上响亮的品牌。肢残人李海艳不仅成为善洲故里飞出的“金凤凰”，还实现了组建一个残疾人团队，自主创办一个企业，安置一批人就业，帮助一批人创业，带动更多残疾人脱贫致富的梦想。
2004年，李海艳因一场意外失去了左手。面对嗷嗷待哺的儿子、两鬓斑白的父母、深情无助的丈夫，她强迫自己面对残酷现实，勇敢地用另一只手和丈夫一同为儿子、为父母撑起家里的一片天。她走出家门，先后做过流动小商贩，种过地，开过小商店，卖过早点，卖过牛肉，后来逐渐靠收购农副产品，开办野生菌农家乐为生。
马逢伯乐，成就千里。2019年李海艳遇到了人生中最大的伯乐——西安交通大学。西安交通大学驻施甸县挂职副县长来到她的店里，认真听取汇报，详细了解其野生菌产品，也被她不屈不挠的励志故事所感动，于是开始想方设法，调动多方社会力量，整合西安交通大学的帮扶政策和资源，促进其做实做大，从而向产业化运行。
2020年5月，西安交通大学为李海艳搭建平台，在西安交通大学的食堂里免费无偿提供窗口，西安交通大学食堂里开起了李海艳“施甸米线店”，一时间“施甸米线”成为打卡网红地，李海艳也成为西安交通大学的网红人物。
为帮助更多身边的残疾人活出尊严和价值，2021年2月，在西安交通大学和上海闵行区的持续帮助下，李海艳成立了云南省第一个残疾人创业合作社，构建了一个崭新的平台。合作社主要是由残疾人中的致富能人，经营大户等组建，采用合作社+残疾人的模式。全社目前有残疾人社员86人，大家集腋成裘，抱团发展，成为了残疾人朋友的家，在合作社的带领下，更多的残疾朋友走出了自己的自立自强之路。
2021年5月，在施甸县委政府的鼓励和帮扶下，李海艳决定一鼓作气，乘胜追击，她与其他企业合作，进行开拓创新，在保证走鲜货的基础上，尝试产品深加工，开展包括外包设计、新品研发、质量提升等一系列新动作，向干货销售迈进，逐步开发出了新型野生菌糕点饼干系列，如松茸海盐曲奇酥饼，羊肚菌海盐曲奇酥饼，牛肝菌海盐曲奇酥饼，鸡枞海盐曲奇酥饼，黑松露海盐曲奇酥饼等。一经投放市场，大受消费者青睐，产品供不应求，订单纷至沓来，成为云南省第一家野生菌饼干糕点企业。野生菌的美味从此与饼干的可口有效结合，实现了野生菌走出餐桌，走上办公桌，成为办公、休闲和交友的零食佳品。野生菌糕点饼干系列产品在2021年10月南京展销会上，荣获全国野生菌十大品牌之一。
李海艳带领着残疾人团队继续发力，注册“菌凤凰”，目的就是铭记西安交大的滴水之恩，让她成为了山沟沟里飞出的金凤凰。2021年10月，在上海市闵行区驻施甸县挂职常务副县长罗春来和西安交通大学驻施甸县挂职副县长辛敏行的穿针引线下，李海艳的“菌凤凰”品牌在上海、西安、大理、保山等十多个城市中进行展销，成为施甸食品的一抹亮色。同时，“菌凤凰”还叩开了央视、新华网的大门，走上了更高的平台。
现在李海艳带领着残疾人团队，带着“永艳食品”还申报了832全国扶贫平台。
对于西安交通大学和上海闵行区的持续帮扶，李海艳感恩地说：“这是一种造血式的帮扶。他们给我人生充了电，在事业上指点迷津，让我有了勇者无惧的精神，在事业上真正插上了翅膀，实现了飞翔梦。”
在送温暖活动当天，李海艳也收到了盼望已久的新春大礼包。姚关镇党委书记李春成表示，永艳农产品种植专业合作社在面临扩大再生产中，涉及征用土地和建盖厂房的具体事宜已经得到落实，上海市闵行区驻施甸县挂职常务副县长罗春来也表示，将争取社会力量向合作社捐赠所有厂房设备，助力合作社更上一层楼。
保山市残联专门协会分管领导花艳芳告诉记者，残联将把李海艳自强不息带领更多残疾人创业致富奔小康的示范效应向更多地方推广，让其成为可复制的“施甸经验模块”，让更多残疾人受益。
说起2022年的心愿和梦想，李海艳说，希望永艳山珍收购销售的野生菌、板栗、核桃、花椒、辣椒等农特产品能够得到更多商家的青睐，为家乡的乡村振兴规划做贡献，解决更多农村残障人士的就业问题，让更多像她一样的残疾人成为创业者，成就自我，回报社会，实现自己追求幸福生活的梦想！
当天，保山市肢残人协会新春送温暖活动人员还前往施甸县仁和镇，看望了重度肢残人段国海和李国团，为他们送上新春祝福和慰问品，祝愿他们新的一年坚定信念， 继续树立生活的勇气和信心，自强不息奔小康。（周向东）
“感谢党和政府、感谢各级残联、感谢上海市闵行区和西安交大的爱心帮扶、感谢施甸县电商服务中心陈毅总经理和与我一起奋斗的残疾人朋友们，因为你们的关心帮助支持，我这个普通的肢残人才有了今天创业的勇气和成果。你们的大爱和关怀，让我感到自己是天底下最幸福的人……”在施甸县姚关镇野鸭湖畔朱市冲安置点，在施甸县永艳农产品种植专业合作社举行的新春送温暖茶话会上，回顾这些年来走过的不平凡奋斗历程，合作社负责人、全省“最美家庭”获得者李海艳激动地说。
当天，48名永艳农产品种植专业合作社的肢残人朋友收到了来自保山市残联与中国人像摄影学会以及上海市闵行区和西安交大、施甸县电商服务中心爱心捐赠的新春大礼包和美好祝福。姚关镇肢残人李炳涛告诉记者，社会各界对我们的祝福和鼓励，让我们干事创业的劲头更足了。我们也要感谢海艳姐为我们搭建的这个合作社平台，让我们聚拢在一起共同奋斗，一起向未来，齐心奔小康。
2021年，施甸县永艳农产品种植专业合作社取得了丰硕成果，永艳公司销售额上升了50%，已突破3000万大关，“永艳山珍”成为市场上响亮的品牌。肢残人李海艳不仅成为善洲故里飞出的“金凤凰”，还实现了组建一个残疾人团队，自主创办一个企业，安置一批人就业，帮助一批人创业，带动更多残疾人脱贫致富的梦想。
2004年，李海艳因一场意外失去了左手。面对嗷嗷待哺的儿子、两鬓斑白的父母、深情无助的丈夫，她强迫自己面对残酷现实，勇敢地用另一只手和丈夫一同为儿子、为父母撑起家里的一片天。她走出家门，先后做过流动小商贩，种过地，开过小商店，卖过早点，卖过牛肉，后来逐渐靠收购农副产品，开办野生菌农家乐为生。
马逢伯乐，成就千里。2019年李海艳遇到了人生中最大的伯乐——西安交通大学。西安交通大学驻施甸县挂职副县长来到她的店里，认真听取汇报，详细了解其野生菌产品，也被她不屈不挠的励志故事所感动，于是开始想方设法，调动多方社会力量，整合西安交通大学的帮扶政策和资源，促进其做实做大，从而向产业化运行。
2020年5月，西安交通大学为李海艳搭建平台，在西安交通大学的食堂里免费无偿提供窗口，西安交通大学食堂里开起了李海艳“施甸米线店”，一时间“施甸米线”成为打卡网红地，李海艳也成为西安交通大学的网红人物。
为帮助更多身边的残疾人活出尊严和价值，2021年2月，在西安交通大学和上海闵行区的持续帮助下，李海艳成立了云南省第一个残疾人创业合作社，构建了一个崭新的平台。合作社主要是由残疾人中的致富能人，经营大户等组建，采用合作社+残疾人的模式。全社目前有残疾人社员86人，大家集腋成裘，抱团发展，成为了残疾人朋友的家，在合作社的带领下，更多的残疾朋友走出了自己的自立自强之路。
2021年5月，在施甸县委政府的鼓励和帮扶下，李海艳决定一鼓作气，乘胜追击，她与其他企业合作，进行开拓创新，在保证走鲜货的基础上，尝试产品深加工，开展包括外包设计、新品研发、质量提升等一系列新动作，向干货销售迈进，逐步开发出了新型野生菌糕点饼干系列，如松茸海盐曲奇酥饼，羊肚菌海盐曲奇酥饼，牛肝菌海盐曲奇酥饼，鸡枞海盐曲奇酥饼，黑松露海盐曲奇酥饼等。一经投放市场，大受消费者青睐，产品供不应求，订单纷至沓来，成为云南省第一家野生菌饼干糕点企业。野生菌的美味从此与饼干的可口有效结合，实现了野生菌走出餐桌，走上办公桌，成为办公、休闲和交友的零食佳品。野生菌糕点饼干系列产品在2021年10月南京展销会上，荣获全国野生菌十大品牌之一。
李海艳带领着残疾人团队继续发力，注册“菌凤凰”，目的就是铭记西安交大的滴水之恩，让她成为了山沟沟里飞出的金凤凰。2021年10月，在上海市闵行区驻施甸县挂职常务副县长罗春来和西安交通大学驻施甸县挂职副县长辛敏行的穿针引线下，李海艳的“菌凤凰”品牌在上海、西安、大理、保山等十多个城市中进行展销，成为施甸食品的一抹亮色。同时，“菌凤凰”还叩开了央视、新华网的大门，走上了更高的平台。
现在李海艳带领着残疾人团队，带着“永艳食品”还申报了832全国扶贫平台。
对于西安交通大学和上海闵行区的持续帮扶，李海艳感恩地说：“这是一种造血式的帮扶。他们给我人生充了电，在事业上指点迷津，让我有了勇者无惧的精神，在事业上真正插上了翅膀，实现了飞翔梦。”
在送温暖活动当天，李海艳也收到了盼望已久的新春大礼包。姚关镇党委书记李春成表示，永艳农产品种植专业合作社在面临扩大再生产中，涉及征用土地和建盖厂房的具体事宜已经得到落实，上海市闵行区驻施甸县挂职常务副县长罗春来也表示，将争取社会力量向合作社捐赠所有厂房设备，助力合作社更上一层楼。
保山市残联专门协会分管领导花艳芳告诉记者，残联将把李海艳自强不息带领更多残疾人创业致富奔小康的示范效应向更多地方推广，让其成为可复制的“施甸经验模块”，让更多残疾人受益。
说起2022年的心愿和梦想，李海艳说，希望永艳山珍收购销售的野生菌、板栗、核桃、花椒、辣椒等农特产品能够得到更多商家的青睐，为家乡的乡村振兴规划做贡献，解决更多农村残障人士的就业问题，让更多像她一样的残疾人成为创业者，成就自我，回报社会，实现自己追求幸福生活的梦想！
当天，保山市肢残人协会新春送温暖活动人员还前往施甸县仁和镇，看望了重度肢残人段国海和李国团，为他们送上新春祝福和慰问品，祝愿他们新的一年坚定信念， 继续树立生活的勇气和信心，自强不息奔小康。（周向东）
【为了天津群众的“菜篮子”分秒必争】
来源：1月17日《新华每日电讯》
作者：新华每日电讯记者王晖、王宁
连日来，新冠变异病毒奥密克戎来袭，引发天津本土疫情。民以食为天，为了肉、蛋、奶产得足，蔬菜供得上，天津90个肉、蛋、奶等畜禽产品保供基地和128家生产规模大、供应能力强的蔬菜保供基地卯足干劲，千方百计增加产量，提高稳产保供能力，让群众的“菜篮子”拎得更稳。
在天津苗牧集团有限公司的蔬菜基地里，工人们正在抢收油麦菜。
一棵生菜的40天
入冬以来，无论在岗还是下班，李海燕的手机总是响个不停。
“以生菜、油麦菜、小白菜等为代表的‘菜篮子’常见品种在田面积比较大，这个季节棚室内低温、高湿的环境极易引发霜霉病、灰霉病等病害。”天津市农业发展服务中心研究员李海燕说，最近常有菜农询问霜霉病等冬季蔬菜常见病症的解决办法。
正当菜农们心急如焚之际，奥密克戎的突然来袭，对蔬菜保供提出了新要求。
近几日，天津在全市范围内发动大型批发市场、超市、菜市场等市场主体提前组织货源，加强备货，要求全市蔬菜库存量由供应全市2天水平提高至3至4天，不少蔬菜基地的压力陡增。
一边是人类与新冠病毒的抗争，另一边地里的蔬菜也在与病菌搏斗。
为铲除病根，天津市农业农村委组织各级蔬菜技术力量深入田间地头，出配方、联系配制药剂……在李海燕等技术干部的帮助下，农户们大棚里的蔬菜又焕发了生机。
菜“活”了，通行又是一大考验。
天津苗牧集团有限公司董事长刘连国紧锁着眉头。他的生产基地是天津128家蔬菜保供基地之一。由于疫情原因，部分地区进行管控，派去送菜的车辆一时进不了管控区。
管控区里的商家、外面的菜农，两边发愁。
闻讯，天津市农业农村委于1月10日迅速出台《民生保供企业资质证明》，要求有关单位对企业运输农产品的车辆以及运输农业投入品的车辆予以通行保障。
1月12日一早，刘连国从天津市宁河区农业农村委领到了保障运输的资质证明，赶忙通知大家收菜装车。
在天津市农业技术部门的指导下，刘连国近期抢种了一批叶类蔬菜，包括小白菜、油菜、生菜等。“由于应用了水培技术，这类蔬菜由一年采收五茬增加到八茬，近一周预计可上市水培蔬菜35吨，每天平均上市5吨。”刘连国告诉记者，他的园区现有水培蔬菜54万株，园区总体生产量比疫情前增加了50％。应用了新型的种植方式，生菜从移栽到采收，从过去的50天，可以缩短至40天。
天津二商迎宾肉类食品有限公司总经理张颖璐正在生产线上参加生产工作。
一块猪肉的20小时
经过21道检验工序、半小时的屠宰、12小时排酸，在天津二商迎宾肉类食品有限公司的一条生产线上，一批刚下线的猪肉准备装车送往市内的120多个销售点。
迎宾牌老火腿对天津人来说并不陌生，这个产品已经在天津老百姓的餐桌上“坚挺”了近70年，是逢年过节桌上必少不了的下酒菜。
随着天津启动全员核酸检测，很多区域加强了管控，作为家庭生活必需品的猪肉需求量大了起来。
天津市农业农村委副主任王智毅介绍，目前天津市农业农村委正积极通过政策调控稳定生产，合理调控生猪产能，保证稳定供应。
“我们现有一条屠宰量可达到日均3000头的屠宰生产线，以肠类和酱卤类产品为代表的熟肉制品每天的供应量也从20吨增加到50吨，约占天津市场份额的60％至70％。”迎宾公司总经理张颖璐介绍。
1月12日中午起，天津开启第二轮全员核酸检测，为了保证充足供应，包括张颖璐在内的公司管理层也加入到一线的生产工作中，加班加点保生产。
虽然生产工厂所在的天津市西青区王稳庄镇被划定为管控区，张颖璐告诉记者，在政府部门的积极协调下，从生猪进场到屠宰上市仅需20个小时。为了让群众在疫情期间更方便地买到猪肉产品，天津市还开通了电商渠道向全市配送，市内订单24小时以内便可送达。
据天津市商务局统计，本轮疫情发生以来，天津市生活必需品市场供应整体平稳，其中电商平台企业日均投放肉、菜、蛋、奶等生活必需品达1200吨。
在天津嘉立荷牧业集团有限公司所属的一座奶牛场里，工作人员正在为小犊牛喂奶。
一瓶牛奶的120分钟
天刚微亮，青贮饲料上还沾着雾气，湿漉漉的。天津市宁河区的一座奶牛场里，一头头黑白花奶牛甩着尾巴站在挤奶车间里张望着，挤奶工人熟练地为奶牛乳头消毒后带上奶杯，通过自动挤奶，生鲜乳便随着输奶管道流入储奶罐，经过快速制冷至4摄氏度左右，再由冷藏奶车运输至海河乳业工厂。
这座奶牛场隶属天津嘉立荷牧业集团有限公司，该公司副总经理周娟告诉记者，目前公司在天津地区共有13个奶牛场，奶牛存栏2万多头，每天可生产生鲜乳400多吨，能够保证疫情期间市场鲜奶的供应。
1月9日凌晨，天津准备启动全员核酸检测前夕，天津海河乳业有限公司董事长王穆峰接到位于天津市津南区的乳制品外包装工厂的电话，“车都被拦住了，不让往外走”。这位负责人心急火燎地向王穆峰求援。
“没有包装，生产出来的奶都白瞎了！”王穆峰一边挠着头一边与天津市和津南区相关部门沟通联系。
得知企业诉求后，天津市商务局迅速协调专门的消毒公司为配送人员和车辆做消杀，并开具了保供资质证明。
为确保生活必需品产销渠道畅通，天津已将饲料、兽药和畜禽产品等列入重要民生保供物资范围，并做好产销对接，保“菜篮子”相关产品有序流通。
在天津海河乳业的生产线上，工人们正对成品进行质量抽检。
王穆峰介绍，海河乳业正常日生产量400吨左右，目前已调整到450吨，一旦有需要，还可通过增加班次开足马力，达到550吨的日产量。“巴氏牛奶”这一产品从牛奶被挤出到加工成品后开始配送仅需要2个多小时。
目前，天津生猪存栏183万头，日均屠宰产量510吨；蛋鸡存栏1457万只，日产鸡蛋567吨；奶牛存栏10万头，日产生鲜乳1182吨。
来源：1月17日《新华每日电讯》
作者：新华每日电讯记者王晖、王宁
连日来，新冠变异病毒奥密克戎来袭，引发天津本土疫情。民以食为天，为了肉、蛋、奶产得足，蔬菜供得上，天津90个肉、蛋、奶等畜禽产品保供基地和128家生产规模大、供应能力强的蔬菜保供基地卯足干劲，千方百计增加产量，提高稳产保供能力，让群众的“菜篮子”拎得更稳。
在天津苗牧集团有限公司的蔬菜基地里，工人们正在抢收油麦菜。
一棵生菜的40天
入冬以来，无论在岗还是下班，李海燕的手机总是响个不停。
“以生菜、油麦菜、小白菜等为代表的‘菜篮子’常见品种在田面积比较大，这个季节棚室内低温、高湿的环境极易引发霜霉病、灰霉病等病害。”天津市农业发展服务中心研究员李海燕说，最近常有菜农询问霜霉病等冬季蔬菜常见病症的解决办法。
正当菜农们心急如焚之际，奥密克戎的突然来袭，对蔬菜保供提出了新要求。
近几日，天津在全市范围内发动大型批发市场、超市、菜市场等市场主体提前组织货源，加强备货，要求全市蔬菜库存量由供应全市2天水平提高至3至4天，不少蔬菜基地的压力陡增。
一边是人类与新冠病毒的抗争，另一边地里的蔬菜也在与病菌搏斗。
为铲除病根，天津市农业农村委组织各级蔬菜技术力量深入田间地头，出配方、联系配制药剂……在李海燕等技术干部的帮助下，农户们大棚里的蔬菜又焕发了生机。
菜“活”了，通行又是一大考验。
天津苗牧集团有限公司董事长刘连国紧锁着眉头。他的生产基地是天津128家蔬菜保供基地之一。由于疫情原因，部分地区进行管控，派去送菜的车辆一时进不了管控区。
管控区里的商家、外面的菜农，两边发愁。
闻讯，天津市农业农村委于1月10日迅速出台《民生保供企业资质证明》，要求有关单位对企业运输农产品的车辆以及运输农业投入品的车辆予以通行保障。
1月12日一早，刘连国从天津市宁河区农业农村委领到了保障运输的资质证明，赶忙通知大家收菜装车。
在天津市农业技术部门的指导下，刘连国近期抢种了一批叶类蔬菜，包括小白菜、油菜、生菜等。“由于应用了水培技术，这类蔬菜由一年采收五茬增加到八茬，近一周预计可上市水培蔬菜35吨，每天平均上市5吨。”刘连国告诉记者，他的园区现有水培蔬菜54万株，园区总体生产量比疫情前增加了50％。应用了新型的种植方式，生菜从移栽到采收，从过去的50天，可以缩短至40天。
天津二商迎宾肉类食品有限公司总经理张颖璐正在生产线上参加生产工作。
一块猪肉的20小时
经过21道检验工序、半小时的屠宰、12小时排酸，在天津二商迎宾肉类食品有限公司的一条生产线上，一批刚下线的猪肉准备装车送往市内的120多个销售点。
迎宾牌老火腿对天津人来说并不陌生，这个产品已经在天津老百姓的餐桌上“坚挺”了近70年，是逢年过节桌上必少不了的下酒菜。
随着天津启动全员核酸检测，很多区域加强了管控，作为家庭生活必需品的猪肉需求量大了起来。
天津市农业农村委副主任王智毅介绍，目前天津市农业农村委正积极通过政策调控稳定生产，合理调控生猪产能，保证稳定供应。
“我们现有一条屠宰量可达到日均3000头的屠宰生产线，以肠类和酱卤类产品为代表的熟肉制品每天的供应量也从20吨增加到50吨，约占天津市场份额的60％至70％。”迎宾公司总经理张颖璐介绍。
1月12日中午起，天津开启第二轮全员核酸检测，为了保证充足供应，包括张颖璐在内的公司管理层也加入到一线的生产工作中，加班加点保生产。
虽然生产工厂所在的天津市西青区王稳庄镇被划定为管控区，张颖璐告诉记者，在政府部门的积极协调下，从生猪进场到屠宰上市仅需20个小时。为了让群众在疫情期间更方便地买到猪肉产品，天津市还开通了电商渠道向全市配送，市内订单24小时以内便可送达。
据天津市商务局统计，本轮疫情发生以来，天津市生活必需品市场供应整体平稳，其中电商平台企业日均投放肉、菜、蛋、奶等生活必需品达1200吨。
在天津嘉立荷牧业集团有限公司所属的一座奶牛场里，工作人员正在为小犊牛喂奶。
一瓶牛奶的120分钟
天刚微亮，青贮饲料上还沾着雾气，湿漉漉的。天津市宁河区的一座奶牛场里，一头头黑白花奶牛甩着尾巴站在挤奶车间里张望着，挤奶工人熟练地为奶牛乳头消毒后带上奶杯，通过自动挤奶，生鲜乳便随着输奶管道流入储奶罐，经过快速制冷至4摄氏度左右，再由冷藏奶车运输至海河乳业工厂。
这座奶牛场隶属天津嘉立荷牧业集团有限公司，该公司副总经理周娟告诉记者，目前公司在天津地区共有13个奶牛场，奶牛存栏2万多头，每天可生产生鲜乳400多吨，能够保证疫情期间市场鲜奶的供应。
1月9日凌晨，天津准备启动全员核酸检测前夕，天津海河乳业有限公司董事长王穆峰接到位于天津市津南区的乳制品外包装工厂的电话，“车都被拦住了，不让往外走”。这位负责人心急火燎地向王穆峰求援。
“没有包装，生产出来的奶都白瞎了！”王穆峰一边挠着头一边与天津市和津南区相关部门沟通联系。
得知企业诉求后，天津市商务局迅速协调专门的消毒公司为配送人员和车辆做消杀，并开具了保供资质证明。
为确保生活必需品产销渠道畅通，天津已将饲料、兽药和畜禽产品等列入重要民生保供物资范围，并做好产销对接，保“菜篮子”相关产品有序流通。
在天津海河乳业的生产线上，工人们正对成品进行质量抽检。
王穆峰介绍，海河乳业正常日生产量400吨左右，目前已调整到450吨，一旦有需要，还可通过增加班次开足马力，达到550吨的日产量。“巴氏牛奶”这一产品从牛奶被挤出到加工成品后开始配送仅需要2个多小时。
目前，天津生猪存栏183万头，日均屠宰产量510吨；蛋鸡存栏1457万只，日产鸡蛋567吨；奶牛存栏10万头，日产生鲜乳1182吨。
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