【好品山东】滨州品牌引领健康食品新航向

早餐吃个低糖蛋糕,午餐来份低脂的即食鸡胸肉,晚餐用低脂、低卡的酱料烹饪一顿美味的健康料理……当代年轻人健康饮食意识崛起,不仅格外注重身材管理,还扛起了养生大旗,他们的一日三餐更愿意选择轻食等更健康的食物。

细数如今各大轻食类排行榜,你会发现很多耳熟能详的品牌,其实来自山东滨州。

“君子欲讷于言而敏于行。” 山东人一直低调沉稳、闷声干大事,山东企业的“隐形冠军”数量位居全国第一。在健康食品领域,山东企业也紧跟趋势。特别是滨州,多家健康食品企业在此扎根,他们瞄准当代年轻人的饮食需求,将齐鲁大地的健康食材端向全国甚至全球年轻人的餐桌。如今,滨州被许多人称为“中国健康轻食产业中心”。

滨州地处河三洲高效生态经济区、 山东半岛蓝色经济区两个国家战略区域的叠加地带,湿润的季气候和肥沃的土壤条件,为畜禽发育及作物生提供了得天独厚的条件。有了丰富的食材,滨州人开始思考如何将它们变得更健康,更适合当代年轻人的饮食需求。

新一代健康食品在此扎根

如今95、00后消费者当道,年轻一代已成为新的消费主力,他们对食品安全、营养、健康的需求越来越高,少油、少盐、少糖、高纤维及高钙的“轻食主义”概念渐渐盛行起来。

在都市快节奏生活下,对于既想吃得健康又懒于动手的年轻人来说,即食性强的健康食品无论在均衡营养、低热量、低盐还是便利性上,都契合他们对合理膳食的需求。

根据全球市场调研公司欧睿国际的报告,健康食品市场过去5年保持着7%的年均复合增长率高速发展,预计到2024年市场整体规模将超过近1500亿人民币。其中,长保质期的健康肉类、海鲜蔬果品类将占据整体市场份额的25%以上。

在山东滨州,一批新锐健康食品企业在即食健康轻食领域悄然崛起,他们坚守本心,把传承与创新、极致与简单结合在一起,同时也将山东传统食品品牌的匠心精神延续下来,逐渐在健康轻食赛道撑起了半边天。

如今,在各大电商网络平台,低脂肪的主食、鸡胸肉、果冻琳琅满目,健康食品的品类越来越丰富。其中,健康即食品牌鲨鱼菲特、健康轻食品牌林小生、以及低糖健康糕点满士福等都来自滨州,并凭借各自特色迅速走向全国,成为山东新一代健康食品的代表。

这些滨州品牌抢占先机

趁着风口,大干快上,是一众健康食品生产企业的共同选择。

鲨鱼菲特瞄准了“大口吃肉”这件事,针对方便快捷的同时不过多增加身体负担等问题,2017年开始做即食鸡胸肉。

当时,常温即食鸡胸肉属于新品类,国内没有能直接生产的工厂,这成了鲨鱼菲特早期面临的难题。不过从某种程度上看,这反而推动了其参与生产线搭建的过程。目前,鲨鱼菲特即食鸡胸肉的供应链主要分布于山东,主管鸡肉从养殖到生产的各个环节,布局全产业链。

到了生产环节,鲨鱼菲特会对每一块鸡胸肉进行去油脂处理,100g包装的鸡胸肉中含有30.6g的高蛋白,一包鸡胸肉相当于5个鸡蛋所含的蛋白质。

用一款鸡胸肉打天下,鲨鱼菲特仅用8个月就实现了月销500万,16个月突破1000万,26个月突破3000万,在即食鸡胸肉品类遥遥领先。如今,鲨鱼菲特针对消费者的一日三餐做了三大品类规划:肉类蛋白、米面主食和调味品,基本覆盖了大家日常的饮食。

和鲨鱼菲特初期以一款鸡胸肉打天下不同,同样成长于滨州的健康轻食品牌林小生,自2020年诞生后将目光投向了多个品类:粗粮谷物、饱腹代餐、蛋白补充、低卡零食、轻食调味等,推出了50%牛肉酱、低脂鸡胸肉酱、荞麦面、全麦杂粮煎饼等一系列食品,满足年轻人的多元饮食需求。

仅一年时间,林小生便迅速吸引超过200万用户,品牌复购率达40%。究其原因,林小生针对年轻人的需求推出了多个业内独家研发新品。比如,健身人群经常抱怨减脂餐寡淡无味,林小生就研发了市面上首款50%牛肉酱和低脂鸡胸肉酱,让吃香喝辣与轻食健康“和平共处”。据了解,为了让酱料充满肉粒的同时还能低脂、低卡,林小生在半年内做了近百次研发调整,将山东人的匠心精神体现得淋漓尽致。

林小生创始人表示,将依托滨州供应链优势,生产更多兼具创新与品质的健康轻食,让来自山东的健康食品受到全国更多年轻消费者的喜爱。

除了低脂、低卡,低糖同样是许多消费者的饮食追求,滨州同样诞生了“低糖食品专家”。从创立初期便秉承“低糖健康”理念的满士福,将产品聚焦于无蔗糖食品和低糖烘焙原料,推出了如马卡龙月饼、绿豆冰糕、牛轧糖、蛋黄酥等低糖甜点,让糕点老少咸宜。此外,满士福推出的烘焙原料无糖面包粉,受到了多家烘焙食品生产企业和烹饪爱好者的喜爱,成为控糖人群的不二之选。

对新锐健康食品而言,想从全国无数品牌中实现突围并不容易,需要下足功夫。于是,这些品牌想方设法在渠道平台、价格及生产策略和定位等上面寻找突破点,才得以让他们在品质过硬的基础上,迅速走出滨州、走出山东、走向全国。

比如在推广渠道上,鲨鱼菲特选择天猫、京东为核心阵地,并请到彭昱畅代言,品牌人气迅速飙升,其旗舰店经常登顶天猫生鲜肉类店铺排行榜。

林小生则在初期将重心放在了抖音上,通过与杨澜、吉杰等多位明星和美食达人联动等方式矩阵式铺货,快速“出圈”,同时加大在天猫、京东、拼多多等主流电商平台的运营力度。

如今,鲨鱼菲特、林小生、满士福这些滨州健康食品,成功把握时代机遇,将产品端向了全国年轻人的餐桌,在健康轻食领域撑起了半边天。

良好的环境,培育出了良心企业、良心产品。滨州的新锐健康食品品牌们,通过满足年轻消费者的多元饮食需求,不断为全国甚至全球带去“健康好品”,让消费者买得放心,吃得健康。

相信在不远的将来,外地游客对山东特产的印象,不再只有德州扒鸡、东阿阿胶以及煎饼卷大葱,像鲨鱼菲特、林小生、满士福等生产健康食品的“山东好品”、滨州品牌,一定会走出山东,走向更多年轻消费者的餐桌。

不是佛教说轮迴无常,
而是世事本就无常 ──
四法印义释殊胜心要 ( 二 )

甲二 、有漏皆为苦:

有漏业是由烦恼所造,
业也有共业和不共业二。

除了清净世界,
其余世界皆是由共同有漏业所生,
故含于苦。

由不共有漏业,
成立内在有情,
彼乃八苦所痛苦。

何谓八?

生苦、
老苦、
病苦、
死苦、
爱别离苦、
怨憎会苦、
求不得苦、
取恶趣苦
( 五蕴炽盛苦 ),

彼等也摄于苦苦、
坏苦和行苦的三苦。

有漏业是由烦恼所造,
业也有共业和不共业二。

意思是所谓的业可以分为有漏的业和无漏的业两种。

共业和不共业,
共业就是和其它的有情共同造的,
不共业是指只属于自己的业,

除了清静世界,
其余世界皆是由共同有漏的业所生。

八苦,
生苦、
老苦、
病苦、
死苦、
爱别离苦、
怨憎会苦、
求不得苦、
取恶趣苦
( 五蕴炽盛苦 ),

彼等也摄于苦苦、
坏苦和行苦的三苦。

取恶趣苦,
五蕴炽盛苦,

取恶趣指的是近取蕴,
也是心和身体所摄的蕴。

用五蕴也不是很恰当,
因为有些众生是没有五蕴的,

就如无色界的有情众生,
只有四蕴,
没有五蕴,

总之,
蕴本身是一种苦。

轮迴是有痛苦的蕴,
所以蕴本身就是痛苦。

这些八苦可以含在苦苦、
变苦、
行苦当中。

若问 :
不是有有漏的乐受等?

则答 :
一般凡夫面前虽现为快乐,
但实际上是苦因,
能引苦故说变苦。

说执净、
执乐及执常同是颠倒;

说有漏皆苦,
能起对轮迴的出离心。

不管是痛苦还是快乐都无常,
没有一个是正确的。

说有漏皆苦,
能起对轮迴的出离心。

为甚麽佛教那么爱说苦呢?

因为许许多多的有情众生不知道有出离心,
不知道有解脱,

所以必须要告诉他们有漏皆苦等的痛苦,
并让修行者必须要去做观苦的禅修。

为甚麽呢?

因为只有理解了苦,
三界轮迴都是苦的时候,
才会想到从轮迴得出离的心。

有些人觉得人生很好啊,

有好吃的、
好玩的,

但这些都是短暂的,
是在拥有健康的环境与健康的身体前提下成立的,
但这世界是无常。

举例,
两年前,
在未有新冠病毒时,

出门无碍,
随意玩乐,
没有畏惧,
没有害怕,

但突然世界被病毒改变了,
这就是非常清楚的一个无常现状,

因此不是佛教说轮迴无常,
而是世事本就无常,

佛陀只是将它描绘、
陈述出来而已。

世人都有选择的权利,
可以选择在轮迴中继续,
也可以选择脱离轮迴,

佛陀自然不会硬是让未有初离心的人,
脱离轮迴而送去凈土。

佛陀只会告诉你事实,
然后由你自己选择,

如果要求解脱,
就教你解脱之法。

甲三 、诸法皆无我 :
分二 ,

一 、说人无我

二 、说法无我

乙一 、说人无我 :

缘于近取蕴生起俱生我执,
我执取式的所取名为士夫和我。

由各自分辨的智慧,
观或研究蕴时,

其无有、
不得,

故说士夫非以体性有。

在未经如理观察,
在世间共许前提下,
有所谓的士夫和我,

也做了士夫的分类
( 如佛、
菩萨、
声独、
凡夫等 ),

谓 「 吾皈依三宝 」 以及
「 自己所造业果自己受 」 等。

虽是如此,
但以正理观,
实相中无,
故说人无我。

修行时主要是修人无我,
一切过患的主要因是我执,
故以精勤观修无我来断除我执。

说人无我,
缘于近取蕴生起俱生我执,
我执取式的所取名为士夫和我。

意思是诸法皆无我,

分人、
法二无我。

先说人无我。

人是甚麽呢?

看着我们自己与别人的近取蕴,
在这执着于
「 我 」
这样的执着,

俱生之天性,
不是后来学会的,
刚出生的婴儿就有了我执。

有我这个概念叫作我执。

「 人无我 」 或
「 人我 」 人和我分开的,
人是真实的意思,

如果将
「 我 」
执着的时候,

不是说真实,
是说人的意思。

所以说人,
也不一定说是六道当中的人,
包含一切有情众生。

你、我、他的概念就是所谓的士夫、人、我。

我们看着五蕴,
执着我,

五蕴当中真的有我们所执着的那样子的我吗?

用智慧来分析的时候找不到那样子的我,
未得所谓的我,

故说士夫非以体性有,
简单来讲,
人无我。

人和士夫是一样的,
无跟非是一样的,

这时候的我是自性、
真实、
体性的意思,

所以人无我是这样讲的。

在未经如理观察,
在世间共许前提下,
有所谓的士夫和我,

也做了士夫的分类
( 如佛、
菩萨、
声独、
凡夫等 ),

谓 「 吾皈依三宝 」 以及
「 自己所造业果自己受 」 等。

意是说世间共许的前提是未经以正理观察,

然后有情的共许,
有情的心面前,
就可以浮现出所谓的士夫与我的理念,

在这当中,
作了士夫的分类,

意思是说,
在这样的情况之下,
就可以做出士夫有多少个种类,

比方说有凡夫的士夫,
有圣者的士夫,

圣人的士夫可以有声闻的士夫,
独觉的士夫,
菩萨的士夫,
佛陀的士夫等等。

谓 「 吾皈依三宝 」 以及
「 自己所造业果自己受 」 等。

意思是在世间民人而言,
我皈依三宝了,

自己所造的业要自己接受的,
自己指的是我的意思。

虽是如此,
但以正理观察,
实相中无,

没有所谓的我,
故说人无我。

修行的时候主要修人无我,
因为轮迴的过患,

所有的痛苦的来源是因为业,
业的主因是烦恼,
烦恼的主因是分别妄念,

甚麽样的分别妄念呢?

我执的分别妄念。

故以精勤观修无我来断除我执。

是说,
一个修行者想要彻底得到解脱的话,
必须要修好人无我。

自从开始信奉断舍离 我从湖北带来杭州留存至今的东西已经为数不多了

其中有两个之前做工作笔记的本子是跟随我停停走走好几年的特别存在

互联网时代 能坚持提笔写字记录的人着实不多 我也不例外 这么多年我其实从来没有翻开过这个本 不过也一直没舍得把它丢了罢
今天凌晨手机忽然没网

百无聊赖的我鬼迷心窍就翻开了它 前一秒震惊于之前的我竟然可以这么长篇大论的时候 竟然在其中发现了同时期差一点结婚的前男友在分手后写的好几篇心声 有忏悔反思 有对未来我俩婚后的畅想计划 以及 对我的爱
其实我是个记性很差的人 不得不感叹文字的力量真的好强大喔 它在一瞬间划破了漫长的时间和我混沌的记忆 在那一刻让我想起了过去的种种 尽管对那时的自己我已经全然陌生了 但是那段日子现在想起来 哪怕忘了其中爱恨情仇鸡毛蒜皮 心里也仍然有对他的感谢 他真的是一个很好的人 在几年后的今天我依然能从这些文字中感受到温暖
我决定以后在有限的时间里 多多用文字记录下生活的喜怒哀乐 世间万物每一分一秒都在变 七年人体全部细胞换新一遍 可能文字是让人唯一可以贴近 曾经 某一时刻 鲜活的自己的渠道吧


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