十分钟厨房小白变大厨~蒜蓉粉丝凤尾虾
作为一个美食控,不是在鼓捣着吃,就是在鼓捣着吃的路上,哈哈!
总觉得颜值高食物,就会更好吃!
今天午餐时间,就做一道蒜蓉粉丝凤尾虾吧,零失败呦!
材料:大虾十只,大蒜,姜,生抽,蒸鱼酱油,蚝油,小香葱,粉丝,小米辣,糖
操作:
1.粉丝热水泡半小时
2.大虾去头去虾线,去壳,尾巴留下
3.虾仁中间剖开一段,尾巴翻过来
4.粉丝用手指缠绕成鸟窝状,虾放在中间
5.蒜和小米辣切碎,淋上热油,加两勺生抽,一勺蚝油,三勺蒸鱼酱油,一勺白糖调匀
6.将蒜蓉酱浇到虾仁上,放入DETBOM蒸烤箱选择纯蒸模式10分钟
6.时间到取出烤盘,撒上葱花就OK了
是不是敲好看呢?你学会了吗?
我用的介个蒸烤箱,是触摸菜单的呦,操作巨简单,32升的容量,很适合家庭使用,哈哈
食谱源自小红书:花蕊
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