这道菜，全身都是宝！降压、降糖、排毒、补钙
木耳菜又名落葵，叶片肥厚柔软、有弹性，味鲜滑润，酷似木耳，故名木耳菜。
木耳菜营养丰富，热量低、脂肪少。具体而言，其营养价值和保健功效就是六个字，一看就能懂！
钙
木耳菜是补钙优选蔬菜
木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2~3倍，而且草酸含量低，是补钙的优选蔬菜。因富含维生素A、B、C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，较为适宜老年人食用。
镁
木耳菜富含镁，帮助降糖
镁可以激活人体内多种重要酶的活性，是食物蛋白质、脂肪、葡萄糖代谢过程的重要参与者。足够的镁有助于提高胰岛素的敏感性，有助于控制血糖。
寒
木耳菜性寒，能清热解毒
传统医学认为，木耳菜性寒，能清热解毒、润燥滑肠，最宜肠燥便秘、小便短涩者食用。
据《本草纲目》记载：“落葵三月种之，嫩苗可食。五月蔓延，其叶似杏叶而肥厚软滑，作蔬和肉皆宜。”
夏季多暑热天气，不妨经常吃些木耳菜。不过，脾胃弱者不宜食用。
降
降血压，降胆固醇
木耳菜除了口感嫩滑、营养丰富外，还有很好的食疗保健功效。经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。
通
入大小肠经，能润肠通便
木耳菜入心、肝、大小肠经，有润肠通便的效用，可治疗小便短涩、大便秘结、便血、痢疾等证，捣烂外敷对烧烫伤、痈疮有治疗作用。
补
全身都是宝，能滋补强身
木耳菜还有滋补强壮的功效，全草可用于久病体虚、头晕；根部治营养不良性水肿等症；花治乳头破裂、水痘等。
木耳菜好吃又营养
送你四款食疗食谱
木耳菜不仅营养价值高，而且具有较好的药用作用，属于营养保健型的绿叶蔬菜，因此深受老百姓喜爱。炒食或做汤都清香、爽滑、可口。
1
清炒木耳菜：润肠消炎
材料：木耳菜350克，花生油15克，蒜、水淀粉、香油、料酒、精盐、味精各适量。
做法：木耳菜洗净，捞出沥水备用；蒜切成末。炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒，倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，用水淀粉勾芡，浇入香油，出锅即可。
2
木耳菜豆腐汤：
生津润燥、清热解毒
材料：木耳菜200克，豆腐300克，食盐、鸡精、葱蒜、十三香、调和油适量。
做法：木耳菜洗净沥干，姜蒜切片，豆腐切块；锅热油，姜蒜爆香后，加入水烧沸，倒入木耳菜、豆腐同煮，然后加入盐；碗中放入鸡精、十三香，煮好的汤盛入碗中即可。
3
木耳菜炖母鸡
材料：木耳菜200克，母鸡1只，葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。
做法：木耳菜清洗干净备用。母鸡宰杀去毛及内脏，洗净后剁块备用。鸡块入沙锅加清水适量炖熟，再入木耳菜和精盐、料酒、姜片、葱段、胡椒粉等调料适量，炖至入味即成。
4
木耳菜烧猪蹄
材料：木耳菜300克，猪蹄2只，葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。
做法：木耳菜清洗干净备用。猪蹄去毛，洗净，剁块。锅上火，加入清水适量，将猪蹄投入，加料酒、姜片烧至蹄熟。加入木耳菜及精盐、味精、葱段、胡椒粉等调料，烧至入味即成。
需要注意的是，木耳菜性寒凉，孕妇和脾胃虚弱者最好忌食。
木耳菜营养丰富，不仅是真正的补钙蔬菜，还能清热解毒、润肠通便，帮助降糖、降压、降胆固醇，经常吃木耳菜，可以达到滋补强身的效果。
这么好的一种蔬菜，一定要告诉家里做饭的人！#陈易玄##中医养生#
木耳菜又名落葵，叶片肥厚柔软、有弹性，味鲜滑润，酷似木耳，故名木耳菜。
木耳菜营养丰富，热量低、脂肪少。具体而言，其营养价值和保健功效就是六个字，一看就能懂！
钙
木耳菜是补钙优选蔬菜
木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2~3倍，而且草酸含量低，是补钙的优选蔬菜。因富含维生素A、B、C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，较为适宜老年人食用。
镁
木耳菜富含镁，帮助降糖
镁可以激活人体内多种重要酶的活性，是食物蛋白质、脂肪、葡萄糖代谢过程的重要参与者。足够的镁有助于提高胰岛素的敏感性，有助于控制血糖。
寒
木耳菜性寒，能清热解毒
传统医学认为，木耳菜性寒，能清热解毒、润燥滑肠，最宜肠燥便秘、小便短涩者食用。
据《本草纲目》记载：“落葵三月种之，嫩苗可食。五月蔓延，其叶似杏叶而肥厚软滑，作蔬和肉皆宜。”
夏季多暑热天气，不妨经常吃些木耳菜。不过，脾胃弱者不宜食用。
降
降血压，降胆固醇
木耳菜除了口感嫩滑、营养丰富外，还有很好的食疗保健功效。经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。
通
入大小肠经，能润肠通便
木耳菜入心、肝、大小肠经，有润肠通便的效用，可治疗小便短涩、大便秘结、便血、痢疾等证，捣烂外敷对烧烫伤、痈疮有治疗作用。
补
全身都是宝，能滋补强身
木耳菜还有滋补强壮的功效，全草可用于久病体虚、头晕；根部治营养不良性水肿等症；花治乳头破裂、水痘等。
木耳菜好吃又营养
送你四款食疗食谱
木耳菜不仅营养价值高，而且具有较好的药用作用，属于营养保健型的绿叶蔬菜，因此深受老百姓喜爱。炒食或做汤都清香、爽滑、可口。
1
清炒木耳菜：润肠消炎
材料：木耳菜350克，花生油15克，蒜、水淀粉、香油、料酒、精盐、味精各适量。
做法：木耳菜洗净，捞出沥水备用；蒜切成末。炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒，倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，用水淀粉勾芡，浇入香油，出锅即可。
2
木耳菜豆腐汤：
生津润燥、清热解毒
材料：木耳菜200克，豆腐300克，食盐、鸡精、葱蒜、十三香、调和油适量。
做法：木耳菜洗净沥干，姜蒜切片，豆腐切块；锅热油，姜蒜爆香后，加入水烧沸，倒入木耳菜、豆腐同煮，然后加入盐；碗中放入鸡精、十三香，煮好的汤盛入碗中即可。
3
木耳菜炖母鸡
材料：木耳菜200克，母鸡1只，葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。
做法：木耳菜清洗干净备用。母鸡宰杀去毛及内脏，洗净后剁块备用。鸡块入沙锅加清水适量炖熟，再入木耳菜和精盐、料酒、姜片、葱段、胡椒粉等调料适量，炖至入味即成。
4
木耳菜烧猪蹄
材料：木耳菜300克，猪蹄2只，葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。
做法：木耳菜清洗干净备用。猪蹄去毛，洗净，剁块。锅上火，加入清水适量，将猪蹄投入，加料酒、姜片烧至蹄熟。加入木耳菜及精盐、味精、葱段、胡椒粉等调料，烧至入味即成。
需要注意的是，木耳菜性寒凉，孕妇和脾胃虚弱者最好忌食。
木耳菜营养丰富，不仅是真正的补钙蔬菜，还能清热解毒、润肠通便，帮助降糖、降压、降胆固醇，经常吃木耳菜，可以达到滋补强身的效果。
这么好的一种蔬菜，一定要告诉家里做饭的人！#陈易玄##中医养生#
医案纪实：糖尿病十几年
原创 张光 古道瘦马王幸福
夜交藤
医案
患者：段某，男，50岁，陕西渭南人
患者于2021月11月11日初诊，自诉罹患糖尿病十几年，此前一直服用西药降糖药，2个月前血糖骤升至空腹18mmol/L，服西药已不起作用；
到西医院就诊，医生告知必须注射胰岛素，否则无法控制；至目前为止，已注射胰岛素一个多月，空腹血糖降至10mmol/L，但出现头晕，夜间口干严重等，服西药无法改善症状，故转投中医。
刻诊：高血糖 （目前服西药，打胰岛素） 头晕，晚上口干，右寸弱左尺弱，舌胖大水滑。
处方：桂附地黄丸加减。
肉桂 10g制附子 10g熟地黄 30g怀山药 30g山萸肉 30g茯苓 45g泽泻 50g牡丹皮 10g苍术 30g玄参 15g生黄芪 60g翻白草 30g粉葛根 30g天花粉 30g蓝不正 30g
7剂，水煎服，日三服。
2021年12月16日二诊，反馈如下：
上方服完7剂后，头晕改善；后照原方继续抓药服用，目前头晕减轻，口干略有改善；此外，前阴有分泌物已久，味臭难闻，此次想一并治疗；
效不更方，原方加马鞭草、车前草、白头翁各30g，清热利湿。7剂。
2022月1月25日，三诊，反馈如下：
这次服药后疗效明显，头不晕了，口干有很大改善，一个月前已经停止打胰岛素了，目前血糖餐前6mmol/L，餐后8mmol/L ；服中药期间没打胰岛素，血糖稳定，前阴分泌物减少；另，最近睡眠不好，希望能一起治疗。
效不更方，原方加金雀根30g，改善睡眠。7剂。
患者此次还带来自己的发小，也是多年的糖尿病患者，一直服西药，看到其朋友服中药疗效显著，也想服中药治疗，老师根据其症状另行处方，此为后话。
张光按：
糖尿病在中医来讲，应归属于“消渴”症范畴；
按照病症表现，可分为上消，中消，下消三个阶段，上消主要是口渴，中消主要是易饥，下消主要是尿频，但实际临床中，很少有患者表现出单一的症状，所以还需要据症处方。
此患者从脉象看，尺脉弱，加上舌胖大水滑可知，主要是肾阳虚，不能制水，水湿雍滞导致气机受阻，津不上承，故口干口渴；
以桂附地黄丸温补肾阳，加苍术健脾利湿；重用黄芪补气降糖；加玄参、天花粉、翻白草、粉葛根滋阴清热，改善口渴一症。
蓝布正又叫头晕草，是治疗头晕的专药，民间常用此单味药治疗头晕头昏，疗效确切，王老师临床常用量为30克。
二诊患者诉前阴分泌物多且味臭，西医归为炎症之类，中医辨为湿热，故加马鞭草、车前草、白头翁等清热利湿。
三诊患者欲改善睡眠，加金雀根30克；金雀根是王老师临床治疗失眠的专药，可配合夜交藤并用，起到代替酸枣仁的作用，因酸枣仁价昂贵，此处为变通之法。
患者共计服药2个月，停服西药和胰岛素，血糖保持正常稳定。#陈易玄##中医养生#
原创 张光 古道瘦马王幸福
夜交藤
医案
患者：段某，男，50岁，陕西渭南人
患者于2021月11月11日初诊，自诉罹患糖尿病十几年，此前一直服用西药降糖药，2个月前血糖骤升至空腹18mmol/L，服西药已不起作用；
到西医院就诊，医生告知必须注射胰岛素，否则无法控制；至目前为止，已注射胰岛素一个多月，空腹血糖降至10mmol/L，但出现头晕，夜间口干严重等，服西药无法改善症状，故转投中医。
刻诊：高血糖 （目前服西药，打胰岛素） 头晕，晚上口干，右寸弱左尺弱，舌胖大水滑。
处方：桂附地黄丸加减。
肉桂 10g制附子 10g熟地黄 30g怀山药 30g山萸肉 30g茯苓 45g泽泻 50g牡丹皮 10g苍术 30g玄参 15g生黄芪 60g翻白草 30g粉葛根 30g天花粉 30g蓝不正 30g
7剂，水煎服，日三服。
2021年12月16日二诊，反馈如下：
上方服完7剂后，头晕改善；后照原方继续抓药服用，目前头晕减轻，口干略有改善；此外，前阴有分泌物已久，味臭难闻，此次想一并治疗；
效不更方，原方加马鞭草、车前草、白头翁各30g，清热利湿。7剂。
2022月1月25日，三诊，反馈如下：
这次服药后疗效明显，头不晕了，口干有很大改善，一个月前已经停止打胰岛素了，目前血糖餐前6mmol/L，餐后8mmol/L ；服中药期间没打胰岛素，血糖稳定，前阴分泌物减少；另，最近睡眠不好，希望能一起治疗。
效不更方，原方加金雀根30g，改善睡眠。7剂。
患者此次还带来自己的发小，也是多年的糖尿病患者，一直服西药，看到其朋友服中药疗效显著，也想服中药治疗，老师根据其症状另行处方，此为后话。
张光按：
糖尿病在中医来讲，应归属于“消渴”症范畴；
按照病症表现，可分为上消，中消，下消三个阶段，上消主要是口渴，中消主要是易饥，下消主要是尿频，但实际临床中，很少有患者表现出单一的症状，所以还需要据症处方。
此患者从脉象看，尺脉弱，加上舌胖大水滑可知，主要是肾阳虚，不能制水，水湿雍滞导致气机受阻，津不上承，故口干口渴；
以桂附地黄丸温补肾阳，加苍术健脾利湿；重用黄芪补气降糖；加玄参、天花粉、翻白草、粉葛根滋阴清热，改善口渴一症。
蓝布正又叫头晕草，是治疗头晕的专药，民间常用此单味药治疗头晕头昏，疗效确切，王老师临床常用量为30克。
二诊患者诉前阴分泌物多且味臭，西医归为炎症之类，中医辨为湿热，故加马鞭草、车前草、白头翁等清热利湿。
三诊患者欲改善睡眠，加金雀根30克；金雀根是王老师临床治疗失眠的专药，可配合夜交藤并用，起到代替酸枣仁的作用，因酸枣仁价昂贵，此处为变通之法。
患者共计服药2个月，停服西药和胰岛素，血糖保持正常稳定。#陈易玄##中医养生#
#邱天道泥灸[超话]# 临床使用经方，遵循“方证对应”的原则。方证对应，即“有是证用是方”。#邱大夫如是说# 临床证候只要与仲景的描述相契合(有时“但见一证便是”)，放胆使用而不必强求脉、舌、症面面俱备，这实际上是在重复仲景当年的治病实践，颇有执简驭繁，驾轻就熟之妙，而效验必彩。#泥灸##中医养生##杨幂比耶好可爱##孙俪分享和关晓彤合照#
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