为什么我那么爱吃,那是一个地方基因,我跟很多人说过,我们老家的东西多么的好吃好吃,大家都没感觉,因为深圳没有,那你们可以去一下万象食家试一下,虽然不是当地最好,不过已经有了我们本地的味道。
烧鹅,我们惠州的烧鹅虽然说没有特别大的名气,不过我自认为是很有特色的。
我们的烧鹅的特点不在于皮脆,我们是没有太多的股吹和风干的,而且我们也没有使用很大的黑棕鹅,看照片可以看出来。
我们比较侧重的点是,一是柴火烧,最好用荔枝木,所以会有淡淡的果木香。
二是我们注重调味,会带点甜和烧腊味,烧腊味我不晓得怎么形容,这家是偏甜了,我们老家的不会那么甜。
盐焗鸡,我们惠州沿江公路,鼎盛的时候,绵绵几公里,全是盐焗鸡饭店,你们能想象吗?一到吃饭的时候,饭店门口全是车。
我们以前也是,跟车回惠州就为了吃一次盐焗鸡也是大有人在,我说的是30年前的事了。
这家店的盐焗鸡我觉得味型是还原了的,我们的盐焗鸡粉也是这样的,我能说的是配方正确,而差别在于我们地方的鸡都是自己养的,肉质比较弹牙,深圳肯定用供应链了,这个没有办法。
还有就是盐焗鸡粉不够细腻,均匀,而且这家用得是瓦煲,底下会有鸡汁,鸡汁太多那也代表了不够干身。
汤有两款,还不错的,是我们客家人的口味。
人均不太便宜,要100出头的样子,不过能吃到老家的风味还是可以的。#聚星v能量##美食分享[超话]##爱上这座城##深圳美食探店##深圳美食[超话]##深圳同城##我的美食日记##创作热爱者计划# https://t.cn/A6oy2vGE
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我们的烧鹅的特点不在于皮脆,我们是没有太多的股吹和风干的,而且我们也没有使用很大的黑棕鹅,看照片可以看出来。
我们比较侧重的点是,一是柴火烧,最好用荔枝木,所以会有淡淡的果木香。
二是我们注重调味,会带点甜和烧腊味,烧腊味我不晓得怎么形容,这家是偏甜了,我们老家的不会那么甜。
盐焗鸡,我们惠州沿江公路,鼎盛的时候,绵绵几公里,全是盐焗鸡饭店,你们能想象吗?一到吃饭的时候,饭店门口全是车。
我们以前也是,跟车回惠州就为了吃一次盐焗鸡也是大有人在,我说的是30年前的事了。
这家店的盐焗鸡我觉得味型是还原了的,我们的盐焗鸡粉也是这样的,我能说的是配方正确,而差别在于我们地方的鸡都是自己养的,肉质比较弹牙,深圳肯定用供应链了,这个没有办法。
还有就是盐焗鸡粉不够细腻,均匀,而且这家用得是瓦煲,底下会有鸡汁,鸡汁太多那也代表了不够干身。
汤有两款,还不错的,是我们客家人的口味。
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疫情期间,不焦虑,不考虑少挣多少钱,虽然压力很大,但是想那么有什么用呢?徒增烦恼不是吗?
没出单位大门快2个星期了。
我都做了些什么事呢?
看书:秘密看完,你当像鸟飞往你的山正在看中。不时的想起我那不太开心的童年。
画画:4幅。(只上了两节)
工作:答题,执勤,其他。
应聘中文教师:失败。
意外之事:发现小刺猬。
追剧:老三国已看到快50集了。
饭后运动:今晚继续。
时间过得还是很快的。
相信明天会更好。
一切都是希望。
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看书:秘密看完,你当像鸟飞往你的山正在看中。不时的想起我那不太开心的童年。
画画:4幅。(只上了两节)
工作:答题,执勤,其他。
应聘中文教师:失败。
意外之事:发现小刺猬。
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饭后运动:今晚继续。
时间过得还是很快的。
相信明天会更好。
一切都是希望。
本来去西安结果疫情就没去成[泪]
去机场当导游当妈妈,没坐过飞机,但不成不上网吗[疑问]
这个天气去杭州真的好舒服[泪]
才去了两天就被遣返了
真的很烦这b疫情!
辅导员不停的打电话,唉责任太大了吧也
虽然是跟着不是很喜欢的人一起去,还有一群b事
但这体验卡过得也太快了吧[悲伤]
头次带同学回家,虽然我在家啥也不干
但可以rua小猫咪![舔屏]
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才去了两天就被遣返了
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