我承认我是有点爱炫耀的 做好一回菜就找了五六七八十个人来给我品鉴 自信地讲这就是我现在的做饭水平 完全隐瞒了我二四六八次的失败:-P 不过我这次做的真的很好 我已经连吃三顿了 还不允许我炫耀一下咩
但是一翻真的很离谱 我怎么发了那么多人啊 吉瑟斯 嗯嗯我只能说 这就是穷人乍富 茹子乍变大厨[老师好]

在卞jiang的课上做pre，试图和最后一排的卞jiang进行眼神交流，然其被前面的魁梧男生挡的严严实实，只探出半个脑袋，遂只能和他那依稀的镜片反光交流....
讲的东西非常天马行空，不知道他在我的一通rap里接纳了多少....
但至少...四年前五楼的那个教室里...他在台上讲的东西我是听不懂的...
没有太大的变化...只是位置互换了....

喝牛奶有“7错误2禁忌”，别再犯了！把营养浪费了！

大家好，我是罗奶奶。喝牛奶的7个误区和2个禁忌大家千万别忽视。

首先第一个，这些保质期比较长的牛奶，他们通常都添加了防腐剂是不健康的。那这个说法对不对。其实我们平时喝到的这些保质期很长的常温放置的牛奶，它的杀菌方式是超高温瞬时杀菌，它的杀菌效率是比较高的。而我们平时喝到的冷藏的、保质期比较短的这个奶，它是巴氏杀菌法，那它是必须要冷藏来去储存的。我们通常说的这种啊高温瞬时杀菌啊容易破坏奶中的一些水溶性维生素，但是它主要的像钙啊、蛋白质没有被破坏。如果说我们想要用牛奶去补充钙和蛋白质，喝这种奶是没有问题的。但是我们想要去补充更多的维生素，那我们更建议你去喝这种我们说的。巴氏奶，也就是保质期比较短的这种冷藏奶。

第二个误区，酸奶一定比牛奶好。其实如果我们喝到的是纯正的酸奶，它在发酵之后还有更多益生菌，并且去降低牛奶中的乳糖和脂肪类的这样的物质，它是很健康的。但是这种的牛奶不好喝。所以说我们在市面上买到的酸奶你可以看一下说明书，它是纯酸奶吗？很多都不是。它通常都会添加一些像蔗糖，甚至差一点会加一些果脯糖浆，甚至有些还会加入一些增稠剂，或者是像什么奶酪、黄油，让它口味更好。但是这样的酸奶还真不如纯奶更健康。所以说我们平时在喝酸奶的时候，一定要看一下它的说明书，尽量选这种生牛乳含量高的添加剂少的千万别选什么酸牛奶风味乳，看一看里面，甚至连牛奶都不添加，这种的所谓的酸奶啊喝起来对身体是一点好处都没有的。

第三个误区就是牛奶。早上喝最健康。其实牛奶在早晨、中午、晚上喝都没有问题，但是如果你本身的这个胃肠啊比较的脆弱，甚至有一点点的乳糖不耐受，那就不建议你空腹的时候去喝牛奶。你可以吃完饭之后再喝，这样的话对于胃肠道的负担会小一些。

第四个就是牛奶不能和什么鸡蛋、榴莲，或者是不能和茶一块儿喝。那其实这个牛奶和鸡蛋、榴莲他们并没有明显的什么的化学反应，他们一块吃、一块喝是没问题。牛奶能不能和茶一块喝呢？那有一个非常有名的东西叫做奶茶呢，其实就是牛奶里面加茶，他们两个一块也是没有问题的。

第五点就是喝酒之前先喝上点牛奶，这样的话可以保护胃黏膜。其实我们喝酒之前吃上一点饭或者吃上一点牛奶，它都有一定的去缓解这个酒精对于胃部的刺激。但是你说喝了牛奶之后，在胃里面形成一层保护膜，可以防止酒精伤胃。那这个作用它还真是没有。你想要让喝酒不伤胃，那就尽量少喝或者是不喝，那牛奶可没有这么神奇的作用。

那第六个误区就是睡前喝上一包牛奶睡得更好有助于睡眠。那很多人说呢牛奶里面有色氨酸，它可以在合成褪黑素，所以说睡前喝牛奶可以安眠。但是你喝完牛奶，它不能在身体中接着就被吸收，接着就可以形成褪黑素。所以说呢你睡前喝它作用不大，并且。喝上一包牛奶之后，就容易让你在睡觉的时候容易起夜，起来上厕所，容易影响你的睡眠。所以说你真想要喝牛奶助眠，建议是睡前一到两个小时喝，这样的话营养物质也容易被身体吸收。并且睡前的时候上一个厕所把身体中的水分排出，防止你这个晚上频繁的起夜，影响你的睡眠。

最后一点很多人说这个药物容易伤胃，我用牛奶冲服药物是不是就不伤胃了呢？那牛奶尽量别和药物一块喝，因为牛奶中的一些蛋白质啊、钙质啊容易影响药物的吸收，尤其是像什么四环素啊、环丙沙星类的，很多的这种药物啊都有可能啊会和牛奶反应，起到影响，所以说尽量这个牛奶还是别和药物一块儿来使用的。

最后，哪两种人群对于牛奶是禁忌的？首先第一个就是严重的乳糖不耐受，这样的人群一喝牛奶就拉肚子、肚子绞痛。这样的人群尽量就别喝纯牛奶了，尽量喝一点这个舒化奶、去掉乳糖的，这样的牛奶对身体啊会更好。第二种人群就是出现对牛奶蛋白过敏的人群。那么如果喝完牛奶之后可能会引起一些严重的过敏反应，这样的人群尽量还是要少喝的。所以说讲到这儿你应该知道了喝牛奶的七大物区和两大禁忌，我们以后一定要注意。#脾胃# #脾胃[超话]# #中医# #微博健康公开课#