中午老伴过来吃饭,讲述了走廊里发生的事情:说昨晚有大白来敲邻室(06室)的门,因其刚回沪,上门做核酸检测的……我问老伴,你怎么知道得这么清楚的?(因为一般有什么响动,我们听到了,她都听不到。放在门边的快递,都是我出门看到了叫她的。昨晚敲6室门时,女儿说我在灶间洗碗未听到。平时,我听到响动,估计是恶巴蛆在装神弄鬼,一般也不过问。)她说,这时有人通知她出来拿快递,正好看到的……再联想到她刚转来的明晚“加密一次全域全员筛查”的通知,我马上意识到这又是针对我的“疫情威吓”!这无疑也是恶巴蛆对我昨晚17:34所发微博的“反应”!——因为我昨晚做了核酸,今天肯定要去常去的地方买食品,用不着像上周那样,弄车跟踪定点用“大数据排查”来说事,抑或只用“密接”就可以了!
难怪,昨晚做核酸回来,在楼下等电梯时,就听到旁边有人通话,说他“正好”离开回来,单位就被封了……当然也是故意说给我听的啰!
难怪,昨晚做核酸回来,在楼下等电梯时,就听到旁边有人通话,说他“正好”离开回来,单位就被封了……当然也是故意说给我听的啰!
想存几箱白酒,几年后再喝,
什么酒值得收藏?
这几年我国白酒中酱香酒占的比例越来越大,酒风网小编看到越来越多人喜欢喝酱香型白酒了。目前市场上以2.5%的产能实现了中国白酒市场的15%以上销量和30%以上的利润。爱喝酒人就会想到存点酒,但是什么酒值得收藏?
存酒几年或者十几年以后口感品质变得更佳的酒必须满足以下条件:
一 上好纯粮固态整体发酵后蒸馏出来的纯粮白酒。且仅限于使用大曲、散曲、麸曲发酵,不得使用或者添加现代分离技术提取的糖化酶发酵。如果是粮食粉碎后发酵或者发酵过程中使用了糖化酶,这都不是中国白酒的传统工艺而是近似于食用酒精的工艺,这样的白酒保存多年也成不了香味纯正、口感醇和的高品质白酒,更别说空杯留香的顶级白酒。
二 蒸馏、封坛存放、罐装过程中不得添加食用酒精。中国食品、饮料行业这些年时不时爆出负面新闻,而白酒行业偏偏又存在违背中国白酒传统工艺优良品质的固液法标准、液态法标准,这样就给了很多厂家可以操作的空间。
因此普通消费者特别是生活在大中型城市的消费者,除了购买大品牌的旗舰产品基本能保证是纯粮酒而外,通常都没有更好的购买渠道。
三 现代蒸馏技术蒸馏出的纯粮酒酒精度必须在52度及以上才适合保存。因为酒精度低于五十二度,要么尾酒要得过多,要么就是加水降度,这样的白酒保存多年以后酒精度下降很快、口感略显寡淡、香味及回味都不够好。当然农村中个别地方使用小锅小灶蒸馏出来的纯粮酒以及黄酒都不在此列,但很难有技术过硬的酿酒师。由于自己一直从事茅台镇传统工艺纯粮酒酿酒工作,走到哪里我都会想法品鉴当地的各种白酒,尝过不下一百家小作坊酿造的中低度纯粮酒,当然由于地域原因,多为云贵川地区。
会喝酒8.JPG
上面谈了适合收藏的白酒必须满足的条件,再来谈谈这样的白酒怎么选购的问题,我觉得无非下面两种方式:
一 有经济条件的朋友直接采购名酒里的旗舰产品。注意是旗舰产品,其它降度的或者系列产品都是品牌营销而非品质营销。
二 相信网上推荐的茅台镇酿酒人。给他们一次机会,也是给你自己一次机会,至于那些品牌酒的销售人你就自己看着办了,这个中道理想来大家都懂。我不敢说我们茅台镇酿酒人每一个人的酒都是绝对的纯粮酒、都是好酒,但多数人还是有良好的操守的,比起在超市选购放心的多,再说第一次可以少买一些,酒不好不再给机会就是,我敢说你货比三家绝对有一家的纯粮酒能达到你的要求。淘汰掉的两家也多半是香型或者产品不对消费者胃口而已。
需求性价比高,亲民价格的纯粮食酒,我相信也是众望所向。茅台镇上面不止茅台酒厂一家可以酿造纯粮食的酱香酒,这道理大家都懂,但是靠谱的酒厂,渠道除了通过亲戚朋友介绍,没有几个人知道。看了这篇文章的酒友们,学到了一点点知识,觉得信任我的话,可以找我推荐一点实惠的好酒。
什么酒值得收藏?
这几年我国白酒中酱香酒占的比例越来越大,酒风网小编看到越来越多人喜欢喝酱香型白酒了。目前市场上以2.5%的产能实现了中国白酒市场的15%以上销量和30%以上的利润。爱喝酒人就会想到存点酒,但是什么酒值得收藏?
存酒几年或者十几年以后口感品质变得更佳的酒必须满足以下条件:
一 上好纯粮固态整体发酵后蒸馏出来的纯粮白酒。且仅限于使用大曲、散曲、麸曲发酵,不得使用或者添加现代分离技术提取的糖化酶发酵。如果是粮食粉碎后发酵或者发酵过程中使用了糖化酶,这都不是中国白酒的传统工艺而是近似于食用酒精的工艺,这样的白酒保存多年也成不了香味纯正、口感醇和的高品质白酒,更别说空杯留香的顶级白酒。
二 蒸馏、封坛存放、罐装过程中不得添加食用酒精。中国食品、饮料行业这些年时不时爆出负面新闻,而白酒行业偏偏又存在违背中国白酒传统工艺优良品质的固液法标准、液态法标准,这样就给了很多厂家可以操作的空间。
因此普通消费者特别是生活在大中型城市的消费者,除了购买大品牌的旗舰产品基本能保证是纯粮酒而外,通常都没有更好的购买渠道。
三 现代蒸馏技术蒸馏出的纯粮酒酒精度必须在52度及以上才适合保存。因为酒精度低于五十二度,要么尾酒要得过多,要么就是加水降度,这样的白酒保存多年以后酒精度下降很快、口感略显寡淡、香味及回味都不够好。当然农村中个别地方使用小锅小灶蒸馏出来的纯粮酒以及黄酒都不在此列,但很难有技术过硬的酿酒师。由于自己一直从事茅台镇传统工艺纯粮酒酿酒工作,走到哪里我都会想法品鉴当地的各种白酒,尝过不下一百家小作坊酿造的中低度纯粮酒,当然由于地域原因,多为云贵川地区。
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上面谈了适合收藏的白酒必须满足的条件,再来谈谈这样的白酒怎么选购的问题,我觉得无非下面两种方式:
一 有经济条件的朋友直接采购名酒里的旗舰产品。注意是旗舰产品,其它降度的或者系列产品都是品牌营销而非品质营销。
二 相信网上推荐的茅台镇酿酒人。给他们一次机会,也是给你自己一次机会,至于那些品牌酒的销售人你就自己看着办了,这个中道理想来大家都懂。我不敢说我们茅台镇酿酒人每一个人的酒都是绝对的纯粮酒、都是好酒,但多数人还是有良好的操守的,比起在超市选购放心的多,再说第一次可以少买一些,酒不好不再给机会就是,我敢说你货比三家绝对有一家的纯粮酒能达到你的要求。淘汰掉的两家也多半是香型或者产品不对消费者胃口而已。
需求性价比高,亲民价格的纯粮食酒,我相信也是众望所向。茅台镇上面不止茅台酒厂一家可以酿造纯粮食的酱香酒,这道理大家都懂,但是靠谱的酒厂,渠道除了通过亲戚朋友介绍,没有几个人知道。看了这篇文章的酒友们,学到了一点点知识,觉得信任我的话,可以找我推荐一点实惠的好酒。
中风偏瘫病机的曲径探幽
学中医者多如牛毛,得道者凤毛麟角。就像下围棋的很多,能达到九段的,一个省未必有一个。
中医,一种人是用记忆走脑,一种人是用智慧走心;开方用记忆走脑的人比比皆是,走心的却了了无几。
但凡在中医方面取得一定成就的人,无一不是走心之人。拿事当真的人、有能力拿事当事的人太少,大部分人都不当真,或者把执拗误以为当真。
不当真就不会走心,执拗也无法走心,充其量也就是走走脑子。但是走脑必起分别心,分别心就是用自己去判断别人,没有站在对方的角度去解决问题,这有意无意的就脱离了知行合一。
体制内的医师多犯此戒,不思考自己错在哪里,不去仔细观察疾病之中是否有差别,他无法把心投入在当下。他完全被头脑的书本知识绑架,或者被过往的经验绑架,心灵一旦被屏蔽,头脑便不知道什么该当真,什么不该当真。
好的中医,源自心灵,与头脑几乎没有关系;所以,心正,术方正。心灵是源头,头脑只是工具。中医的成长,是顺势而为的逆向思维,常人是以头脑为君,以心灵为臣;只有以心灵为君,以头脑为臣时,才会认真面对当下的细节,才会看到别人看不到的东西,只有心灵能让你体会到你根本没有想到的可能性。
这里有一个问题,中风后遗症的患者,医院会让他增加锻炼,但是很多患者步态一直蹒跚,抬肩、合肘、勾手、提胯、直膝、足内翻。那么,中风以后,是应该锻炼还是应该休息呢?
解答之前,我想先问一句?你把这件事当真了吗?你是不是陷在这件事里,执拗于解决问题,而忘了思考这件事的来龙去脉了呢?如果不思求经旨,很多问题就变成了伪命题。就像对于个人成长来说,应该多读书还是应该多历练呢?
回答这个问题的关键,是搞清楚中风后为什么会偏瘫。这个原因,是事情里的“太极”,催生了后面的要素演化。
就像带兵打仗,首要问题不是打仗,而是要摸清对方的实际情况。搞清楚问题才是解决问题的枢纽。
肢体的偏瘫,其表现在经络,在经络的不可用。“经络”这个概念,是诸般要素的总体抽象概括。我们需要进一步细化,是肌肉、血管,还是神经支配?
我先避重就轻地回答,免得把大家引入歧途。
偏瘫,表现出来的是肌肉问题,实际上是营血荣枯的问题。在偏瘫之前,肌肉中的毛细血管枝繁叶茂,富含氧气的动脉血,可以到达肌肉的每一个角落,所以大小肢节灵活自如。
当出现脑梗塞还是脑出血,相当于电路空气开关“跳闸”了,再次推上空气开关的时候,肢体血管的主干还在,但分支、微循环已经萎缩,因为支流的干涸,气血无法抵达终末的细小肌肉,包括末梢神经也因缺乏血供变得迟钝。
早期的强行锻炼,只会使强者更强,弱者更弱。因为,中风患者,都是足内翻,那意味着内侧肌肉比较紧,没有一个是足外翻和勾脚站立的,就是说:外侧的肌肉无力和内侧的肌肉拘急共同形成了偏瘫。
阳化气,阴成形。阳经的经络,其肌肉偏向于灵活,但偏柔和,所以依赖于毛细血管丰富,对微循环要求较高,所以中风后外侧肌肉力量容易丧失。
阴经的经络,其肌肉偏向于力量,依赖于肌肉和血管的主干和较粗大的血管分枝,所以中风后内侧肌肉力量容易保存,变成强侧。
阳化气,阴成形,内侧的阴处僵硬有力,外侧的阳经萎软无力,所以患者提肩、夹肘、勾指,所以患者甩胯、直膝、足内勾。
分析到这里,诸位看官以为如何?关键点是让外侧、阳侧的的毛细血管重新丰富才是关键,对不对?
而养筋中之血的关键点有两个,第一是筋的放松,第二是减少耗神,因为耗神即耗血。
所以,患者需要的是早期休息、放松肌肉,需要安抚中风后的焦虑绝望和调养身体气血,等待肌肉末梢循环的恢复,自可指节灵便。
我的思维和主流医学常有不同,自己实践效果颇佳。既然无人认可,我便自己造界,路既不同,难相为谋。由汉至唐,佛法千年未彰,六祖惠能见性成佛,一世而昌。百年未有之变局,一切皆有可能。
最后,把避重就轻所忽略的补上:实际上不是突发的中风导致偏瘫。临床中我们发现,偏瘫的肢体,在中风之前,已有长久的各种不舒服,只是患者忽视而已。积爱成福,积怨成祸,冰冻三尺,均非一日之寒。是肢体的寒邪,所见形成入脑的血脉凝涩,暴躁者,血管刚则易折引起溢血,阳虚者,血脉柔弱断流形成梗塞。中风继而反向再次影响经络。
学中医者多如牛毛,得道者凤毛麟角。就像下围棋的很多,能达到九段的,一个省未必有一个。
中医,一种人是用记忆走脑,一种人是用智慧走心;开方用记忆走脑的人比比皆是,走心的却了了无几。
但凡在中医方面取得一定成就的人,无一不是走心之人。拿事当真的人、有能力拿事当事的人太少,大部分人都不当真,或者把执拗误以为当真。
不当真就不会走心,执拗也无法走心,充其量也就是走走脑子。但是走脑必起分别心,分别心就是用自己去判断别人,没有站在对方的角度去解决问题,这有意无意的就脱离了知行合一。
体制内的医师多犯此戒,不思考自己错在哪里,不去仔细观察疾病之中是否有差别,他无法把心投入在当下。他完全被头脑的书本知识绑架,或者被过往的经验绑架,心灵一旦被屏蔽,头脑便不知道什么该当真,什么不该当真。
好的中医,源自心灵,与头脑几乎没有关系;所以,心正,术方正。心灵是源头,头脑只是工具。中医的成长,是顺势而为的逆向思维,常人是以头脑为君,以心灵为臣;只有以心灵为君,以头脑为臣时,才会认真面对当下的细节,才会看到别人看不到的东西,只有心灵能让你体会到你根本没有想到的可能性。
这里有一个问题,中风后遗症的患者,医院会让他增加锻炼,但是很多患者步态一直蹒跚,抬肩、合肘、勾手、提胯、直膝、足内翻。那么,中风以后,是应该锻炼还是应该休息呢?
解答之前,我想先问一句?你把这件事当真了吗?你是不是陷在这件事里,执拗于解决问题,而忘了思考这件事的来龙去脉了呢?如果不思求经旨,很多问题就变成了伪命题。就像对于个人成长来说,应该多读书还是应该多历练呢?
回答这个问题的关键,是搞清楚中风后为什么会偏瘫。这个原因,是事情里的“太极”,催生了后面的要素演化。
就像带兵打仗,首要问题不是打仗,而是要摸清对方的实际情况。搞清楚问题才是解决问题的枢纽。
肢体的偏瘫,其表现在经络,在经络的不可用。“经络”这个概念,是诸般要素的总体抽象概括。我们需要进一步细化,是肌肉、血管,还是神经支配?
我先避重就轻地回答,免得把大家引入歧途。
偏瘫,表现出来的是肌肉问题,实际上是营血荣枯的问题。在偏瘫之前,肌肉中的毛细血管枝繁叶茂,富含氧气的动脉血,可以到达肌肉的每一个角落,所以大小肢节灵活自如。
当出现脑梗塞还是脑出血,相当于电路空气开关“跳闸”了,再次推上空气开关的时候,肢体血管的主干还在,但分支、微循环已经萎缩,因为支流的干涸,气血无法抵达终末的细小肌肉,包括末梢神经也因缺乏血供变得迟钝。
早期的强行锻炼,只会使强者更强,弱者更弱。因为,中风患者,都是足内翻,那意味着内侧肌肉比较紧,没有一个是足外翻和勾脚站立的,就是说:外侧的肌肉无力和内侧的肌肉拘急共同形成了偏瘫。
阳化气,阴成形。阳经的经络,其肌肉偏向于灵活,但偏柔和,所以依赖于毛细血管丰富,对微循环要求较高,所以中风后外侧肌肉力量容易丧失。
阴经的经络,其肌肉偏向于力量,依赖于肌肉和血管的主干和较粗大的血管分枝,所以中风后内侧肌肉力量容易保存,变成强侧。
阳化气,阴成形,内侧的阴处僵硬有力,外侧的阳经萎软无力,所以患者提肩、夹肘、勾指,所以患者甩胯、直膝、足内勾。
分析到这里,诸位看官以为如何?关键点是让外侧、阳侧的的毛细血管重新丰富才是关键,对不对?
而养筋中之血的关键点有两个,第一是筋的放松,第二是减少耗神,因为耗神即耗血。
所以,患者需要的是早期休息、放松肌肉,需要安抚中风后的焦虑绝望和调养身体气血,等待肌肉末梢循环的恢复,自可指节灵便。
我的思维和主流医学常有不同,自己实践效果颇佳。既然无人认可,我便自己造界,路既不同,难相为谋。由汉至唐,佛法千年未彰,六祖惠能见性成佛,一世而昌。百年未有之变局,一切皆有可能。
最后,把避重就轻所忽略的补上:实际上不是突发的中风导致偏瘫。临床中我们发现,偏瘫的肢体,在中风之前,已有长久的各种不舒服,只是患者忽视而已。积爱成福,积怨成祸,冰冻三尺,均非一日之寒。是肢体的寒邪,所见形成入脑的血脉凝涩,暴躁者,血管刚则易折引起溢血,阳虚者,血脉柔弱断流形成梗塞。中风继而反向再次影响经络。
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