餐饮业如何轻松玩转抖音？这里有一份餐饮抖音运营全攻略
抖音的流量到底有多大，现在大家应该很了解了，很多品牌只要上了抖音，经过一定营销，就能成为爆款。
不管是餐饮行业中的海底捞、CoCo、江小白、郭阿姨的月亮馍、苍蝇馆子等，还是知识付费领域、影视剧，还是各类APP，商家们都争相在抖音上获取流量，引发了线下购买热潮。
那么，我们今天就来分享一份我分析了上百个餐饮品牌后得到的餐饮抖音运营全攻略，带你轻松玩转抖音：
一、营销技巧
1、互动性强
店铺内可以设置一些小游戏，比如10秒免单挑战，与店员猜拳赢了送饮品，土耳其小哥哥卖冰淇淋和顾客开玩笑等，只要活动有趣，消费者就会主动拍视频为你进行宣传。
还有比如说像郭阿姨的月亮馍这样的，老板总问顾客“孩子够不够”，顾客看到了，来买的时候也会想拍个视频打卡，看看自己说“不够”，郭阿姨会不会加食物。
2、高颜值内容呈现
喜欢欣赏美好的事物是人的本性，产品可以打造成高颜值，比如最近在抖音爆火的敲桃子，一看就是充满少女心。当然，还可以打造高颜值的环境，高颜值的KOL等。
很多餐厅装修的都非常有特色，顾客去了就愿意拍照拍抖音进行传播和打卡。比如说唯觅的奶茶、马路边边等。
3、产品特色呈现
随着物质生活水平的提升，大家已经不再因为温饱问题而担忧，更多的是享受服务，追求精神上的满足，越是有特色的产品或者店家，越是容易吸引大众。
比如说海底捞的服务，我上次去吃海底捞，点了一份虾滑，点了一份面筋球，服务员就询问我要不要把虾滑放进面筋球中，提醒我这是一种网红吃法。
后来，我又点了一份虾，菜品端上来以后，服务员吗，马上问我是否需要帮忙剥虾。最后我要走的时候，因为我看到抖音上有人得到了礼物，我说出请求后，服务员果真送了我一个玩具，这种服务真的让人没话说。
我再来说另外一家店，很多小伙伴应该也刷到过，服务员戴着面具随意地开啤酒，啤酒盖也不知道飞到哪里去了，虽然看着有点吓人，但是很多网友都表示想去体验下。
所以，拍摄抖音时，一定要找出你能展现的亮点，让用户在前几秒就被你吸引，从而想去线下体验。
4、蹭热点
抖音上每隔一段时间就会有BGM、手势动作、影片啥的会火，我们可以结合热点拍摄相应的抖音，这样视频的推荐量会更大。
前段时间《少年的你》因为易烊千玺大火，很多人模仿千千在里面说的台词拍摄抖音，我们餐饮业也可以拍摄相应的视频，比如说两人正在吃饭，一人突然望着另一个人说“你保护世界，我保护你”之类的。
5、包装品牌人物
最近皮卡晨很火，上一个比较火的人物是谁？在火锅城跳舞的张辉映！据一些网友说那家火锅城的味道并不是很好，但是为了去看张辉映，每天晚上人都爆满。
请网红来拍摄抖音终究不长久，花费的资金太大，最好的方法是我们自己包装一个品牌人物，或者就由我们员工拍摄，制定相应的提成机制。
6、引导顾客拍摄
顾客到店拍摄的抖音比店家拍摄的抖音更具有说服力和吸引力，因为大家觉得顾客展现的是真实的一面，店家可能会美化、夸张。
那么，我们就可以鼓励顾客拍摄抖音帮我们宣传，比如说发布与本店相关的抖音获得多少个赞可以得到什么，多少个赞可以得到什么。
7、投放DOU+
在产品、宣传网页、导流微信号等都准备好之后，我们可以挑选近2天效果比较好，有爆款潜质的视频投放DOU+，把自己的账号打爆，达到最大的宣传效果。
前段时间，有些护肤产品被刷屏，其实就是品牌商挑选了一些测评号进行集体发布视频，挑选优质的进行投放，销量一下就上去了。
二、哪些店铺不适合做短视频推广
1、同质化严重
当然，并不是所有商家都适合做短视频推广，比如说有的商家请网红拍摄视频，许多消费者慕名而来，结果来了之后发现商品和其他店没什么区别，后来也就不愿意来了。
2、产品力不足
如果产品本身的质量和口感不过关，那进行抖音推广无异于把自己放在了风口浪尖，大家去体验过后发现与预期不符，就会在你的视频下进行差评。
3、覆盖范围有限
现在点餐越来越方便，外出就餐的选择性越来越多样性，餐饮店的覆盖范围一般也就是3公里以内，除非你特别有特色，如果店址在比较偏僻的地方，不是商业区的话，视频排的再好也很难吸引顾客前来，即使顾客来了也很难形成复购。
总之，在以上3点做得不够时，拍摄抖音需要谨慎，否则是吃力不讨好。
三、注意事项
1、没有持续的消费价值
为什么海底捞能一直火下去？为什么泡面食堂、答案茶在大火几个月后就遇冷？有些产品还没打磨成熟就着急快速变现，开始大力宣传，招牌是打出去了，但是消费后的体验却是很低的。
比如说泡面食堂，刚开始在抖音中拍摄出来确实店铺网红风，泡面也很好看的样子，但是在网友吐槽超市我们买一袋泡面才几块钱，但是去他们店吃却是3倍的价钱，加料也不合理。
营销做得再好，产品没有持续的消费价值，迟早被消费者丢下。
2、更新频率与互动不足
很多餐饮人表示自己并非专业出身，拍摄、剪辑、运营都不在行，十分花费时间，外包出去成本又大，只能选择降低更新频率。
但是抖音上的账号非常多，又是智能推荐的形式，更新的间隔时间拉长，你就很容易被用户遗忘。
所以，建议更新抖音视频还是固定时间日更，找到合适的场景和拍摄模式，降低拍摄和剪辑要求，保持持续的内容生产力。
抖音的流量到底有多大，现在大家应该很了解了，很多品牌只要上了抖音，经过一定营销，就能成为爆款。
不管是餐饮行业中的海底捞、CoCo、江小白、郭阿姨的月亮馍、苍蝇馆子等，还是知识付费领域、影视剧，还是各类APP，商家们都争相在抖音上获取流量，引发了线下购买热潮。
那么，我们今天就来分享一份我分析了上百个餐饮品牌后得到的餐饮抖音运营全攻略，带你轻松玩转抖音：
一、营销技巧
1、互动性强
店铺内可以设置一些小游戏，比如10秒免单挑战，与店员猜拳赢了送饮品，土耳其小哥哥卖冰淇淋和顾客开玩笑等，只要活动有趣，消费者就会主动拍视频为你进行宣传。
还有比如说像郭阿姨的月亮馍这样的，老板总问顾客“孩子够不够”，顾客看到了，来买的时候也会想拍个视频打卡，看看自己说“不够”，郭阿姨会不会加食物。
2、高颜值内容呈现
喜欢欣赏美好的事物是人的本性，产品可以打造成高颜值，比如最近在抖音爆火的敲桃子，一看就是充满少女心。当然，还可以打造高颜值的环境，高颜值的KOL等。
很多餐厅装修的都非常有特色，顾客去了就愿意拍照拍抖音进行传播和打卡。比如说唯觅的奶茶、马路边边等。
3、产品特色呈现
随着物质生活水平的提升，大家已经不再因为温饱问题而担忧，更多的是享受服务，追求精神上的满足，越是有特色的产品或者店家，越是容易吸引大众。
比如说海底捞的服务，我上次去吃海底捞，点了一份虾滑，点了一份面筋球，服务员就询问我要不要把虾滑放进面筋球中，提醒我这是一种网红吃法。
后来，我又点了一份虾，菜品端上来以后，服务员吗，马上问我是否需要帮忙剥虾。最后我要走的时候，因为我看到抖音上有人得到了礼物，我说出请求后，服务员果真送了我一个玩具，这种服务真的让人没话说。
我再来说另外一家店，很多小伙伴应该也刷到过，服务员戴着面具随意地开啤酒，啤酒盖也不知道飞到哪里去了，虽然看着有点吓人，但是很多网友都表示想去体验下。
所以，拍摄抖音时，一定要找出你能展现的亮点，让用户在前几秒就被你吸引，从而想去线下体验。
4、蹭热点
抖音上每隔一段时间就会有BGM、手势动作、影片啥的会火，我们可以结合热点拍摄相应的抖音，这样视频的推荐量会更大。
前段时间《少年的你》因为易烊千玺大火，很多人模仿千千在里面说的台词拍摄抖音，我们餐饮业也可以拍摄相应的视频，比如说两人正在吃饭，一人突然望着另一个人说“你保护世界，我保护你”之类的。
5、包装品牌人物
最近皮卡晨很火，上一个比较火的人物是谁？在火锅城跳舞的张辉映！据一些网友说那家火锅城的味道并不是很好，但是为了去看张辉映，每天晚上人都爆满。
请网红来拍摄抖音终究不长久，花费的资金太大，最好的方法是我们自己包装一个品牌人物，或者就由我们员工拍摄，制定相应的提成机制。
6、引导顾客拍摄
顾客到店拍摄的抖音比店家拍摄的抖音更具有说服力和吸引力，因为大家觉得顾客展现的是真实的一面，店家可能会美化、夸张。
那么，我们就可以鼓励顾客拍摄抖音帮我们宣传，比如说发布与本店相关的抖音获得多少个赞可以得到什么，多少个赞可以得到什么。
7、投放DOU+
在产品、宣传网页、导流微信号等都准备好之后，我们可以挑选近2天效果比较好，有爆款潜质的视频投放DOU+，把自己的账号打爆，达到最大的宣传效果。
前段时间，有些护肤产品被刷屏，其实就是品牌商挑选了一些测评号进行集体发布视频，挑选优质的进行投放，销量一下就上去了。
二、哪些店铺不适合做短视频推广
1、同质化严重
当然，并不是所有商家都适合做短视频推广，比如说有的商家请网红拍摄视频，许多消费者慕名而来，结果来了之后发现商品和其他店没什么区别，后来也就不愿意来了。
2、产品力不足
如果产品本身的质量和口感不过关，那进行抖音推广无异于把自己放在了风口浪尖，大家去体验过后发现与预期不符，就会在你的视频下进行差评。
3、覆盖范围有限
现在点餐越来越方便，外出就餐的选择性越来越多样性，餐饮店的覆盖范围一般也就是3公里以内，除非你特别有特色，如果店址在比较偏僻的地方，不是商业区的话，视频排的再好也很难吸引顾客前来，即使顾客来了也很难形成复购。
总之，在以上3点做得不够时，拍摄抖音需要谨慎，否则是吃力不讨好。
三、注意事项
1、没有持续的消费价值
为什么海底捞能一直火下去？为什么泡面食堂、答案茶在大火几个月后就遇冷？有些产品还没打磨成熟就着急快速变现，开始大力宣传，招牌是打出去了，但是消费后的体验却是很低的。
比如说泡面食堂，刚开始在抖音中拍摄出来确实店铺网红风，泡面也很好看的样子，但是在网友吐槽超市我们买一袋泡面才几块钱，但是去他们店吃却是3倍的价钱，加料也不合理。
营销做得再好，产品没有持续的消费价值，迟早被消费者丢下。
2、更新频率与互动不足
很多餐饮人表示自己并非专业出身，拍摄、剪辑、运营都不在行，十分花费时间，外包出去成本又大，只能选择降低更新频率。
但是抖音上的账号非常多，又是智能推荐的形式，更新的间隔时间拉长，你就很容易被用户遗忘。
所以，建议更新抖音视频还是固定时间日更，找到合适的场景和拍摄模式，降低拍摄和剪辑要求，保持持续的内容生产力。
紀錄韓國兩三事
用陳麗容的話說就是老人院又有新故事可以分享了（繼nb2的星期日事件後新事）
去韓國的次數已經數不清了
以至於這次去都幾乎沒買什麼東西（也有可能是真的太窮）
1.octagon小弟給大姐點煙事件
2.巨像不知道陳麗容安利的哪個rapper的綜藝咖早上六點硬要給我們表演什麼是雞什麼是雞腳，途中不斷幹屌他朋友미치 새끼 和개새끼阿병신還有똘아이.
3.在星期六的NB2被明明很冷還說不冷的똘아이找到兩次我他媽真心絕望（第二次被找到我在陳麗容眼中也看到絕望）
4.我每天七點多就很睏要睡覺 然後十點差不多在起來get ready.是每天.像惡性循環.可怕
5.阿還有新認識的朋友他說本來他自我介紹說自己是gay的時候期待我們臉上很驚訝的表情，結果我和陳麗容淡定的一批之餘還開心回應：yes i know u r gay回家後他大概重複解釋無數次自己im not a gay.上飛機前在電話裡還沒放棄解釋.但我和陳麗容每次聽到都：哦哦哦哦哦好的okokokok一臉敷衍.
他在octagon摔爛兩隻牙齒送去急診都沒在怕.唯一生氣的就是新買的兩支Chanel香水當晚不見了.我就是大概想起來就能笑一次.現在想起來當時沒合照真他媽太可惜了.拜託真的是有趣的靈魂.首爾小S稱號送他了.有酒差好多喔這句名言難道不是應該出自首爾小S口中嗎
6.有一天晚上出門去nb2之前.我實在是忍不住默默說了句：我地真係9唔踏8.然後很開心出門了.
7.還有一天晚上陳麗容躺在床上（不然就是地上沙發了）衷心說了句：我們真的是好渣阿幹
我說：還好吧？你看小妹？然後又開始認真get ready出門了.
對了 首爾真他媽冷的讓人覺得好舒服阿 https://t.cn/AigLHkDX
用陳麗容的話說就是老人院又有新故事可以分享了（繼nb2的星期日事件後新事）
去韓國的次數已經數不清了
以至於這次去都幾乎沒買什麼東西（也有可能是真的太窮）
1.octagon小弟給大姐點煙事件
2.巨像不知道陳麗容安利的哪個rapper的綜藝咖早上六點硬要給我們表演什麼是雞什麼是雞腳，途中不斷幹屌他朋友미치 새끼 和개새끼阿병신還有똘아이.
3.在星期六的NB2被明明很冷還說不冷的똘아이找到兩次我他媽真心絕望（第二次被找到我在陳麗容眼中也看到絕望）
4.我每天七點多就很睏要睡覺 然後十點差不多在起來get ready.是每天.像惡性循環.可怕
5.阿還有新認識的朋友他說本來他自我介紹說自己是gay的時候期待我們臉上很驚訝的表情，結果我和陳麗容淡定的一批之餘還開心回應：yes i know u r gay回家後他大概重複解釋無數次自己im not a gay.上飛機前在電話裡還沒放棄解釋.但我和陳麗容每次聽到都：哦哦哦哦哦好的okokokok一臉敷衍.
他在octagon摔爛兩隻牙齒送去急診都沒在怕.唯一生氣的就是新買的兩支Chanel香水當晚不見了.我就是大概想起來就能笑一次.現在想起來當時沒合照真他媽太可惜了.拜託真的是有趣的靈魂.首爾小S稱號送他了.有酒差好多喔這句名言難道不是應該出自首爾小S口中嗎
6.有一天晚上出門去nb2之前.我實在是忍不住默默說了句：我地真係9唔踏8.然後很開心出門了.
7.還有一天晚上陳麗容躺在床上（不然就是地上沙發了）衷心說了句：我們真的是好渣阿幹
我說：還好吧？你看小妹？然後又開始認真get ready出門了.
對了 首爾真他媽冷的讓人覺得好舒服阿 https://t.cn/AigLHkDX
#梅梅干货铺#
团团给大家分享四个有趣的数学冷知识
看完之后真的是不可思议啊
团子们快来看看趴
1. 如果你把一张普通的纸张折叠45次，它的厚度就会足以到达月球。当然，折叠45次是不可能的，但如果可以的话，它的厚度就能抵达月球。
2. 每一次你洗牌，你都有可能成为史上第一个创造这个顺序的人，因为朴克牌有8 x 1067个排序方法，比地球上的原子更多。
3.一个17英寸 (43.18厘米) 的比萨比2个12英寸 (30.48厘米) 的比萨饼多。不相信?自己算算看吧～提示：面积=πr2
4. 你觉得路上用来分隔同向车道的白虚线是多长的吗?大部分驾驶者都觉得应该是大概60厘米长，但它其实是3米长喔~科学家把这种误会称为“大小恒常性”。
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1. 如果你把一张普通的纸张折叠45次，它的厚度就会足以到达月球。当然，折叠45次是不可能的，但如果可以的话，它的厚度就能抵达月球。
2. 每一次你洗牌，你都有可能成为史上第一个创造这个顺序的人，因为朴克牌有8 x 1067个排序方法，比地球上的原子更多。
3.一个17英寸 (43.18厘米) 的比萨比2个12英寸 (30.48厘米) 的比萨饼多。不相信?自己算算看吧～提示：面积=πr2
4. 你觉得路上用来分隔同向车道的白虚线是多长的吗?大部分驾驶者都觉得应该是大概60厘米长，但它其实是3米长喔~科学家把这种误会称为“大小恒常性”。
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