#江苏反诈警情快报#【122、真金块加工成手镯后竟成了铜的？原来是被掉包了！】明明是货真价实的真金块，想要加工一副金手镯，不料却被路边摊的金匠变成了铜手镯。这是江苏淮安王奶奶最近遭遇的蹊跷事。日前，淮安开发区警方破获了这起“黄金掉包”案，抓获两名犯罪嫌疑人。江苏省反通讯网络诈骗中心提醒广大市民，贵金属加工应提高警惕，以免上当受骗。

#江苏反诈警情快报122#【真金块加工成手镯后竟成了铜的？原来是被掉包了！】明明是货真价实的真金块，想要加工一副金手镯，不料却被路边摊的金匠变成了铜手镯。这是江苏淮安王奶奶最近遭遇的蹊跷事。日前，淮安开发区警方破获了这起“黄金掉包”案，抓获两名犯罪嫌疑人。江苏省反通讯网络诈骗中心提醒广大市民，贵金属加工应提高警惕，以免上当受骗。

Gaa, Bangkok
人生中吃过最难吃没有之一的晚餐，糟糕透了。我第一次想要为了一家餐厅而列一张餐饮界的金酸梅奖。亚洲五十佳，主厨曾是前世界第一noma的厨师主管，后来在亚洲第一的gaggan做副主厨，去年开了这家gaa。金光闪闪的简历。而已。感受不到对食材的尊重，更感受不到对食客的尊重。一直觉得食物之于我是消磨时间的存在，而这家餐厅让我觉得浪费了这些时间。做出好吃的酱汁，有不同寻常的新奇创意，对食材烹饪方式的精准掌握，三者可以做到之一，便能成为一位极其优秀的主厨了。这个人，一无是处。
4是冷鸡肝酱慕斯削薄片，鸡肝这东西本身就是累慕斯口感，折腾半天根本不会改变食材本身的质感毫无意义。5烤玉米笋配玉米奶酱，玉米笋上还放了极不容和的街头料理辣酱，就这搭配就不该出现在这餐厅。7小龙虾上面柚子，加了蛋黄果酱，毫无融合。6花椰菜夹馅面包配自制的酸性奶油。8那猪肋条击垮了我的全部底线，全是肥肉也没什么弹性非常腻人而且自制味增腌制，更别提上面放了中国后厨里一抓一大把的洋葱碎也就算了还有带籽儿的石榴[喵喵] 冰淇淋用街边蛋卷冰淇淋机做出来的机器还摆在前台最显眼位置，我就不说味道多普通了，更不提口感的平衡了，单说这些机器，好的冰淇淋质感追求尽可能低的空气含量，不是说fine dining餐厅不能用这样廉价的机器，而且用了也就算了还不用糖或者奶油或者什么来平衡稠密的口感，即使做到这样了在这种餐厅出现这样没质感的机器也请偷偷藏起来放到看不见的地下厨房死角好吗。