200℃油温机运用领域
石油及化学工业:聚合、缩合、蒸馏、熔融、脱水、强制保温
油脂工业:脂肪酸蒸馏、油脂分解、浓缩、酯化、真空脱臭,
合成纤维工业:聚合、熔融、纺丝、延伸、干燥
纺织印染工作:热定型、烘干、热容染色
塑料及橡胶工业:热压、压延、挤压、硫化成型造纸工业:干燥、波纹纸加工
木材工业:多合板、纤维板加压成型、木材干燥
建材工作:石膏板烘干、沥青加热、混凝土构件养护
200℃油温机最高可控温度在200℃,运用油做为传热媒介,具有热确定好、控温精准度高、控温范围大、升降温速度快等优势,该机体采用进口的板式热交换器,结构紧凑,外形美观,安全可靠,在使用过程中可有效提高产品的质量,降低企业成本,是企业生产不可或缺的温控设备!
石油及化学工业:聚合、缩合、蒸馏、熔融、脱水、强制保温
油脂工业:脂肪酸蒸馏、油脂分解、浓缩、酯化、真空脱臭,
合成纤维工业:聚合、熔融、纺丝、延伸、干燥
纺织印染工作:热定型、烘干、热容染色
塑料及橡胶工业:热压、压延、挤压、硫化成型造纸工业:干燥、波纹纸加工
木材工业:多合板、纤维板加压成型、木材干燥
建材工作:石膏板烘干、沥青加热、混凝土构件养护
200℃油温机最高可控温度在200℃,运用油做为传热媒介,具有热确定好、控温精准度高、控温范围大、升降温速度快等优势,该机体采用进口的板式热交换器,结构紧凑,外形美观,安全可靠,在使用过程中可有效提高产品的质量,降低企业成本,是企业生产不可或缺的温控设备!
油条都可以做的这么清新脱俗这么好看啦!做法也不难哦,赶紧拿走吧。
用料:
面粉220g、青汁2包、食盐3g、无铝油条膨松剂5g
步骤:
1.把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉和青汁中,反复搅拌至均匀。
2.把混有食盐的水,倒入面粉中。水温的高低对面团的醒发时间影响很大,夏季和面一般要用常温水,水温大约在20-30度;冬季和面最好用热水,大约在60度左右。
3.把加水后的面粉和成面团,把揉好的面团放置醒发,为了防止面团醒发时表皮干裂,面团需要被盖上,也可以采用塑料薄膜覆盖,注意要在塑料薄膜刷上食用油,防止粘面,静置醒发30分钟。
4.醒发好的面团表面光滑,柔软而且具有很好延展性,以便于拉伸成型。
5.在面板上刷一点植物油,为了防止粘手,可以用手沾一点食用油。
6.把醒好的面团拉成长条放在操作案板上,用擀面杖擀成厚薄均匀的面片,再切成大小相同的条形,将切好的面片两片叠加,用筷子在叠好的面片中间压一下,捏着面片的两头拧几下,让面片黏在一起,拉成长条迅速放入油锅中。
7.炸油条的油温一般控制在200℃左右,油炸时间为1-2分钟。把拉好条放入油锅中,用筷子不断地翻滚,直到油条膨大、色泽鲜艳,即可捞出。
8.将捞出的油条放在网状筐中控油,即为成品。
用料:
面粉220g、青汁2包、食盐3g、无铝油条膨松剂5g
步骤:
1.把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉和青汁中,反复搅拌至均匀。
2.把混有食盐的水,倒入面粉中。水温的高低对面团的醒发时间影响很大,夏季和面一般要用常温水,水温大约在20-30度;冬季和面最好用热水,大约在60度左右。
3.把加水后的面粉和成面团,把揉好的面团放置醒发,为了防止面团醒发时表皮干裂,面团需要被盖上,也可以采用塑料薄膜覆盖,注意要在塑料薄膜刷上食用油,防止粘面,静置醒发30分钟。
4.醒发好的面团表面光滑,柔软而且具有很好延展性,以便于拉伸成型。
5.在面板上刷一点植物油,为了防止粘手,可以用手沾一点食用油。
6.把醒好的面团拉成长条放在操作案板上,用擀面杖擀成厚薄均匀的面片,再切成大小相同的条形,将切好的面片两片叠加,用筷子在叠好的面片中间压一下,捏着面片的两头拧几下,让面片黏在一起,拉成长条迅速放入油锅中。
7.炸油条的油温一般控制在200℃左右,油炸时间为1-2分钟。把拉好条放入油锅中,用筷子不断地翻滚,直到油条膨大、色泽鲜艳,即可捞出。
8.将捞出的油条放在网状筐中控油,即为成品。
【告诉你家掌勺的,9种吃法让营养流失七】炒菜油温高
很多人炒菜的时候都会先炝锅,尤其喜欢把油烧冒烟了再放入葱姜,炝出香味了再炒菜。但那时油温往往已经超过200℃,油中的维生素E、磷脂、不饱和脂肪酸等在高温后很容易被氧化,蔬菜中的其他营养素也被破坏了。
另外,炒菜时,如果火力太小、炒菜时间过长,食材中大量的营养素,如维生素C、花青素、叶绿素等就会随汁液流走。
因此,建议在油冒烟前菜就下锅,而且可以用急火快炒的方式,缩短加热时间。
很多人炒菜的时候都会先炝锅,尤其喜欢把油烧冒烟了再放入葱姜,炝出香味了再炒菜。但那时油温往往已经超过200℃,油中的维生素E、磷脂、不饱和脂肪酸等在高温后很容易被氧化,蔬菜中的其他营养素也被破坏了。
另外,炒菜时,如果火力太小、炒菜时间过长,食材中大量的营养素,如维生素C、花青素、叶绿素等就会随汁液流走。
因此,建议在油冒烟前菜就下锅,而且可以用急火快炒的方式,缩短加热时间。
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