【柏慧】火山石纯香肉肠24根
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[团圆月饼]【西芹百合炒腰果】鲜百合洗净,切去头尾,分成瓣;胡萝卜去皮切成簿片,西芹切小块;锅内倒入玉米油,再放入腰果小火炸至酥脆,捞出;锅内留一半的油,倒入胡萝卜、西芹,翻炒;再倒入百合,加盐、糖,大火翻炒;关火,再倒入腰果拌匀。
【柏慧】火山石纯香肉肠24根

【豆豉排骨年糕】肋排剁小块,开水焯一下,捞出洗净,用盐和料酒腌15分钟后,用干淀粉抓匀;起锅倒油6成热,将排骨下锅,中小火炸透,捞出;锅中留底油,将豆豉下锅炒香,下排骨和葱姜,点酱油,加入开水烧开转小火,炖至剩半锅水,下年糕片,待汤汁收紧,加少许蚝油和糖调味炒匀即可。https://t.cn/A6ILx5nY

【蚝油茄子】1.茄子切蓑衣刀后洒少许水,盖保鲜膜,入微波炉高火叮3min;2.小碗里加蒜泥.洋葱末.辣椒粉.一点油,拌匀盖好,入微波炉高火叮1min爆香;3.小碗里再加2大勺蚝油.1大勺蒸鱼豉油(生抽也可).小半勺糖.几滴醋,盖好,高火叮1min;4.小碗里的酱汁浇在茄子上,再高火叮1min,香喷喷的蚝油茄子就好啦。https://t.cn/A6ILxIEr


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