【书中一日 1114】（2020.6.19）
1.《茶经》
①川蜀、京津等地人们吃茶喜欢泡茶馆，喜欢在烟雾蒸腾中就着一碗茶高谈阔论，虽无品饮佳茗清静，倒也有生机勃勃的人间烟火气。
粤地人喜吃早茶，一壶茶配小甜点，品茶同时又果腹。
②江浙之间的茶室，多了一些文人气，《梦粱录》中记载：“杭州茶肆，插四时花，挂名人画，装点门面，四时卖奇茶异汤，冬月添七宝擂茶、馓子、葱茶，或卖盐豉汤，暑天添卖梅花酒。”字里行间可以看出，茶肆中用书画装点，品茶的文化氛围营造得非常到位。
③“林家何所有，茶果迎来客”。
在农村，无论南方还是北方，在新年佳节客人来访时，主人总要先泡一壶茶待客，以示祝愿。南宋时，临安（今杭州）每年“立夏”之日，家家也都各烹新茶，并配各种细果，馈送亲友比邻，俗称“七家茶”。
④太子洗马是辅佐太子，教太子政事、文理的官职，秦汉始置，作先马，后人可能误写，作“洗马”，从此留下千古悬念。正史王朝统一将官名做“洗马”，而不用“冼马”或“先马”。明朝就经常有人嘲笑“洗马”一职为洗马的官，可见，洗意和当代相同了。
⑤沙门：佛教术语，原为古印度的宗教名词，泛指出家，修行、苦行、禁欲，以乞食为生的宗教人士，后为佛教所吸收，成为佛教男性出家人“比丘”的代名词。
2.【每日一典】雪胎梅骨（1045）
以雪做胎，用梅为骨。比喻高洁。语出清李渔《怜香伴•香咏》：“小姐这等诗真有雪胎梅骨，冷韵幽香。”亦形容体态若雪，身形洁净；骨质若梅。比喻气质高雅。

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