今天行走茶山，拍了一些福鼎大白茶的肥壮单芽，这些即将完整长成的芽头肥壮，挺直似针、满披白毫，色泽鲜亮。

这个芽头随着气温升高，这几天就得迅速采摘，不及时采摘一开片就成白茶里的第二个品种白牡丹。

整个福鼎大面积采摘白毫银针也就这10多天的日子里。这些芽头经过将近半年的茶树休养期，茶树体内的有效物质集中在春季这段时间里向茶芽输送养分。因此，白毫银针的营养成分丰富，富含茶氨酸、茶多酚、多糖类等物质。

随着气温升高，茶叶的芽头萌发速度迅猛，清明节过后往往就无法生产白毫银针。#福鼎白茶##白毫银针# https://t.cn/R2WxlgO

【哆依树叔品 壬寅春】

哆依树分布于曼撒国有林中，和薄荷塘隔山相望。
进入哆依树的路非常难走，在易武国有林里，皮卡车只能走到一半，之后需要换摩托车。然后便是一路颠簸，每一次行走这样的茶山都是一场拉练。

哆依树茶汤细腻、浓厚、山野清韵足。
糅杂于花香中的木质香调让这款茶多了些不同于其它茶的辽阔深远。
相比薄荷塘来说，哆依树的气息更为硬朗，也更加有力，而阴柔中透着些许灵秀的茶汤则与之形成了鲜明的对比，足够大的树带来了丰富的底蕴，茶汤也由此而聚成一团。
水路细腻空灵却具有很强的穿透力及柔韧性，来自深林之中的野韵渗于齿缝之间。深吸一口气舌喉咙间的凉韵便显现出来，身体也因此而感到通透畅快！#原始森林古树茶# https://t.cn/RMXfGtw

【好人相逢】这幅版画是在大理的沙溪古镇遇见，【渐入佳境】是在武夷山所遇。后来我用了这两个典故给新做的武夷岩茶取名，觉得十分贴切。

这几年的写作，摄影，旅行，以及常常喝茶，去茶山行走。让我的人生有了一些积累和变化，所以水到渠成做了“栖山客厅”。

我是在生活里慢慢成为我自己的，所有走过的路，最终在成为我们。感谢一路相遇，继续行走，继续体会。

#栖山客厅#