要说品地道鲁菜，还是老转村山东菜馆。

无论是早餐、早宴，还是正餐、晚宴，老转村都将其做的既经典又时尚，很有一种至美耐品的意味在里面，另外再配上极具民族风韵的土楼餐厅，以及每晚七点的民艺演出，这样的用餐氛围，可以说岛城只此一家！

其实鲁菜，作为四大菜系之首，其形象一直是高端但保守的，有人说那是因为鲁文化是保守的，注重的是厚重，就像土地一般。但事实上鲁菜的文化来源并非只有鲁文化，它是齐鲁文化共同的产物，而齐文化是尚水的，讲究灵动和变通，鲁菜只要领会到这一点，其力量就会自然爆发，净雅、大董烤鸭就是其中的典范。而老转村山东菜馆亦是如此，他们将深厚、大气、精湛的鲁菜与现代的味觉偏好及视觉审美相结合，改变鲁菜黑糊糊、粘糊糊、咸糊糊、一上一大盆的固有形象，将其做的精致、雅观、美味、且极富音乐性与层次感，让您在这城市桃园般的山东菜馆用餐之时，不禁感慨：咱吃的是地道鲁菜，品的是齐鲁文化！

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