植物文化
黄花菜（萱）又名宜男（周处《风土记》）、益男草（《本草原始》）、忘忧，鹿葱（《南方草木状》）
萱草亦名忘居、疗愁（《纲目》）、谖草（《诗经》）、丹棘（崔豹《古今注》），漏芦、芦葱、漏芦果、漏芦根果（《滇南本草》），萱草根（《本草拾遗》）、地人参（《分类草药性》），黄花菜根（《山东中药》）。[18][19]
嵇康《养生论》：“合欢蠲忿，萱草忘忧”，故世称忘忧草。
《花镜》：“萱草通作谖，一名宜男，一名忘忧”。
崔豹《古今注》亦将萱草称为忘忧草。
《风土记》：“（萱）花曰宜男，妊妇佩之，必生男”，故名宜男。
三国·魏·曹植《宜男花颂》：“草号宜男，既晔且贞。其贞伊何？惟乾之嘉。其晔伊何？绿叶丹花。”写下《萱》诗：“履步寻芳草，忘忧自结丛。黄花开养性，绿叶正依笼。色湛仙人露，香传少女风。还依北堂下，曹植动文雄。”
董子： “其苗烹食，其味如葱，而鹿食九种解毒之草，萱乃其一，故又名鹿葱”
《本草纲目》描述：“萱宜下湿地，冬月丛生。叶如蒲、蒜辈而柔弱，新旧相代，四时青翠。五月抽茎开花，六出四垂，朝开暮蔫，至秋深乃尽。其花有红、黄、紫三色。结实三角，内有子大如梧子，黑而光泽。其根与麦门冬相似，最易繁衍。”
李时珍《本草纲目》说：“萱，宜下湿地，冬月丛生，叶如蒲蒜辈而柔弱，新旧相代，四时青翠，五月抽茎开花，六出四垂，朝开暮蔫，至秋深乃尽，……今东人采其花跗干而货之，名为黄花菜。”因其花的颜色呈金黄色而名黄花菜，据其形态像金针而取名为金针菜。
嵇含《宜男花序》亦云‘荆楚之士号为鹿葱，可以荐葅’，尤可凭据。今东人采其花跗，干而货之，名为黄花菜。”
明·李东阳《馈萱邃庵太宰侑以一诗》：“雨后宜男色更深，采来新自玉堂阴。”
元·吴弘道《青杏子·闺情》套曲：“绿树成阴和烟暗，近香街羞对宜男。”
花语一：永远爱你母亲，伟大的母爱，慈母。[20]（注：萱草即黄花菜[21]）
孟郊《游子诗》：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花。”
王冕《偶书》“今朝风日好，堂前萱草花。持杯为母寿，所喜无喧哗。
苏东坡：“萱草虽微花，孤秀能自拔，亭亭乱叶中，一一芳心插”。他所述的“芳心”，就是指母亲的爱心。（我国古代椿代表父亲、萱代表母亲，因此也有椿萱并茂之说。）
方伟《萱草吟》：“六角初开映筚门，深秋时节似春温。浪游万里家何在，每对萱花忆母恩。”游子浪迹天涯，家山万里，乡愁无尽。面对眼前的萱草花，不禁想起深秋季节家中萱草花初开的情景，更加忆念慈母的高厚恩情。在康乃馨成为母爱的象征花之前，我国早已把萱草花当作了母爱之花。
唐代诗人孟郊的《游子吟》，以歌颂伟大的母爱而传唱千古。诗人另有一首《游子吟》诗，同样歌颂了无私的母爱：“萱草生堂阶，游子行天涯。慈亲倚堂前，不见萱草花。”在堂阶旁种萱草，本为让母亲忘却忧思，可慈母日日倚立堂前，翘首期盼着天涯游子的早日归来，眼前的萱草花反倒让她愁烦丛生。
《诗经·卫风·伯兮》：“焉得谖草，言树之背。”朱熹注曰：“谖草，令人忘忧；背，北堂也。”这里的谖草就是萱草，谖是忘却的意思。这句话的意思就是：到哪里弄一支萱草，种在北堂前（好忘却了忧愁）呢？
《诗经疏》称：“北堂幽暗，可以种萱”[22]，北堂是母亲居住的地方，后代表母亲。古时候当游子要远行时，就会先在北堂种萱草，希望母亲减轻对孩子的思念，忘却烦忧。以后，母亲居住的屋子也称萱堂，萱草就成了母亲的代称，它也成了中国的母亲花。[23]
花语二：萱草又名宜男，传说古时妇女佩戴宜男会生男孩，寓意多子多福
嵇康《养生论》：“萱草忘忧，愚智所共知也。”旧俗，妇人有孕，常佩带其花，以为宜得男也，所以又叫宜男草。以寿石和萱草组成图案“宜男多寿”。图中配有石榴和萱草，寓意“宜男多子”。
李时珍《本草纲目》说：“萱，宜下湿地，冬月丛生，叶如蒲蒜辈而柔弱，新旧相代，四时青翠，五月抽茎开花，六出四垂，朝开暮蔫，至秋深乃尽，……今东人采其花跗干而货之，名为黄花菜。”因其花的颜色呈金黄色而名黄花菜，据其形态像金针而取名为金针菜。因其花的颜色呈金黄色而名黄花菜，据其形态像金针而取名为金针菜。把萱草称为宜男花是古代妇女多佩带萱草花，认为可以多生男孩，故在《诗经》中就有“焉得谖草，言树之背”之说。
《二刻拍案惊奇》卷五：“神宗此时前星未耀，正急的是生子一事。见说拾得一个孩子，也道是宜男之祥。”
清·昭连《啸亭杂录·满洲跳神仪》：“其巫用铜铃系腰以跳舞之，以铃坠为宜男之兆焉。”
明·陈继儒《珍珠船》卷四：“ 韦庶人妹以豹头枕辟邪，白泽枕辟魅，熊枕宜男。”
《齐民要术·鹿葱》引晋·周处《风土记》：“宜男，草也，高六尺，花如莲。怀姙人带佩，必生男。”
周处《风土记》载：“妊妇佩其草则生男”。
南朝梁元帝萧绎《宜男草》诗：“可爱宜男草，垂采映倡家。何时如此叶，结实复含花。”
花语三：萱草又名忘忧草，代表爱的忘却，“忘却一切不愉快的事”，放下忧愁。
《古今注》载“欲望人之忧，则赠以丹棘（萱草）”，故名忘忧草。
《延寿书》李久华：“嫩苗为蔬，食之动风，令人昏然如醉，因名忘忧。”
东晋张华在《博物志》一书中说：“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。”
《博物志》：“中药养性，合欢蠲忿，萱草忘忧。”（合欢：合昏、夜合花，古代常以合欢赠人消怨合好）
董必武（予何连芝）：贻我含笑花，报以忘忧草，莫忧儿女事，常笑偕吾老 。
有诗云“杜康能散闷，萱草解忘忧。借问萱逢杜，何如白见刘。老衰胜少夭，闲乐笑忙愁。试问同年内，何人得白头。”（为知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰），说得就是忘忧草。忘忧草大约已栽种了两千多年，是中国特有的土产。
据《诗经》记载，古代有位妇人因丈夫远征，遂在家居北堂栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。从此文人墨客便借忘忧草寄托忧愁，转移情感，稍散一时之闷，略忘片刻之忧而。
晋朝的养生学家嵇康在《嵇中散集养生论》中也论及“合欢蠲忿，萱草忘忧，愚智所共知也。”
李咸用《萱草》：“芳草比君子，诗人情有由。只应怜雅态，未必解忘忧。积雨莎庭小，微风藓砌幽。莫言开太晚，犹胜菊花秋。”芳草比君子，香花喻美人，只是文人兴致。萱草芳香秀雅，可娱人鼻眼，却难消解忧愁。
韦应物《对萱草》：“何人树萱草，对此郡斋幽。本是忘忧物，今夕重生忧。丛疏露始滴，芳余蝶尚留。还思杜陵圃，离披风雨秋。”凄风苦雨，残花冷露，即使是面对忘忧草，也难免生出新愁。
对忘忧草药用《本草求真》说：“萱草味甘而气微凉，能去湿利水，除热通淋，止渴消烦，开胸宽膈，令人心平气和，无有忧郁。”（《本草图经》云；“萱草，处处田野有之。五月采花，八月采根用。）
费伯雄《医醇 义劳伤》中论述：“劳者，五脏积劳也。伤者，七情受伤也。百忧感具心，万事劳其形，有限之气血，消縻殆尽矣。……忧愁太过，忽忽不乐……萱草忘忧汤主之。”（《本草纲目》认为其有“宽胸膈，安五脏，安寐解郁，清热养心”的作用。中医理论认为自然界阴阳消长规律与人体阴阳消长规律相应，“得阳则，得阴则瞑”。而萱草花又具有朝开夜合的特性，能顺乎自然界阴阳消长规律，入夜则瞑，入昼则寤，古人取其同气相求，同类相应，用其治疗不安寐和忧愁。） 愿你能真正的忘忧！
黄花菜（萱）又名宜男（周处《风土记》）、益男草（《本草原始》）、忘忧，鹿葱（《南方草木状》）
萱草亦名忘居、疗愁（《纲目》）、谖草（《诗经》）、丹棘（崔豹《古今注》），漏芦、芦葱、漏芦果、漏芦根果（《滇南本草》），萱草根（《本草拾遗》）、地人参（《分类草药性》），黄花菜根（《山东中药》）。[18][19]
嵇康《养生论》：“合欢蠲忿，萱草忘忧”，故世称忘忧草。
《花镜》：“萱草通作谖，一名宜男，一名忘忧”。
崔豹《古今注》亦将萱草称为忘忧草。
《风土记》：“（萱）花曰宜男，妊妇佩之，必生男”，故名宜男。
三国·魏·曹植《宜男花颂》：“草号宜男，既晔且贞。其贞伊何？惟乾之嘉。其晔伊何？绿叶丹花。”写下《萱》诗：“履步寻芳草，忘忧自结丛。黄花开养性，绿叶正依笼。色湛仙人露，香传少女风。还依北堂下，曹植动文雄。”
董子： “其苗烹食，其味如葱，而鹿食九种解毒之草，萱乃其一，故又名鹿葱”
《本草纲目》描述：“萱宜下湿地，冬月丛生。叶如蒲、蒜辈而柔弱，新旧相代，四时青翠。五月抽茎开花，六出四垂，朝开暮蔫，至秋深乃尽。其花有红、黄、紫三色。结实三角，内有子大如梧子，黑而光泽。其根与麦门冬相似，最易繁衍。”
李时珍《本草纲目》说：“萱，宜下湿地，冬月丛生，叶如蒲蒜辈而柔弱，新旧相代，四时青翠，五月抽茎开花，六出四垂，朝开暮蔫，至秋深乃尽，……今东人采其花跗干而货之，名为黄花菜。”因其花的颜色呈金黄色而名黄花菜，据其形态像金针而取名为金针菜。
嵇含《宜男花序》亦云‘荆楚之士号为鹿葱，可以荐葅’，尤可凭据。今东人采其花跗，干而货之，名为黄花菜。”
明·李东阳《馈萱邃庵太宰侑以一诗》：“雨后宜男色更深，采来新自玉堂阴。”
元·吴弘道《青杏子·闺情》套曲：“绿树成阴和烟暗，近香街羞对宜男。”
花语一：永远爱你母亲，伟大的母爱，慈母。[20]（注：萱草即黄花菜[21]）
孟郊《游子诗》：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花。”
王冕《偶书》“今朝风日好，堂前萱草花。持杯为母寿，所喜无喧哗。
苏东坡：“萱草虽微花，孤秀能自拔，亭亭乱叶中，一一芳心插”。他所述的“芳心”，就是指母亲的爱心。（我国古代椿代表父亲、萱代表母亲，因此也有椿萱并茂之说。）
方伟《萱草吟》：“六角初开映筚门，深秋时节似春温。浪游万里家何在，每对萱花忆母恩。”游子浪迹天涯，家山万里，乡愁无尽。面对眼前的萱草花，不禁想起深秋季节家中萱草花初开的情景，更加忆念慈母的高厚恩情。在康乃馨成为母爱的象征花之前，我国早已把萱草花当作了母爱之花。
唐代诗人孟郊的《游子吟》，以歌颂伟大的母爱而传唱千古。诗人另有一首《游子吟》诗，同样歌颂了无私的母爱：“萱草生堂阶，游子行天涯。慈亲倚堂前，不见萱草花。”在堂阶旁种萱草，本为让母亲忘却忧思，可慈母日日倚立堂前，翘首期盼着天涯游子的早日归来，眼前的萱草花反倒让她愁烦丛生。
《诗经·卫风·伯兮》：“焉得谖草，言树之背。”朱熹注曰：“谖草，令人忘忧；背，北堂也。”这里的谖草就是萱草，谖是忘却的意思。这句话的意思就是：到哪里弄一支萱草，种在北堂前（好忘却了忧愁）呢？
《诗经疏》称：“北堂幽暗，可以种萱”[22]，北堂是母亲居住的地方，后代表母亲。古时候当游子要远行时，就会先在北堂种萱草，希望母亲减轻对孩子的思念，忘却烦忧。以后，母亲居住的屋子也称萱堂，萱草就成了母亲的代称，它也成了中国的母亲花。[23]
花语二：萱草又名宜男，传说古时妇女佩戴宜男会生男孩，寓意多子多福
嵇康《养生论》：“萱草忘忧，愚智所共知也。”旧俗，妇人有孕，常佩带其花，以为宜得男也，所以又叫宜男草。以寿石和萱草组成图案“宜男多寿”。图中配有石榴和萱草，寓意“宜男多子”。
李时珍《本草纲目》说：“萱，宜下湿地，冬月丛生，叶如蒲蒜辈而柔弱，新旧相代，四时青翠，五月抽茎开花，六出四垂，朝开暮蔫，至秋深乃尽，……今东人采其花跗干而货之，名为黄花菜。”因其花的颜色呈金黄色而名黄花菜，据其形态像金针而取名为金针菜。因其花的颜色呈金黄色而名黄花菜，据其形态像金针而取名为金针菜。把萱草称为宜男花是古代妇女多佩带萱草花，认为可以多生男孩，故在《诗经》中就有“焉得谖草，言树之背”之说。
《二刻拍案惊奇》卷五：“神宗此时前星未耀，正急的是生子一事。见说拾得一个孩子，也道是宜男之祥。”
清·昭连《啸亭杂录·满洲跳神仪》：“其巫用铜铃系腰以跳舞之，以铃坠为宜男之兆焉。”
明·陈继儒《珍珠船》卷四：“ 韦庶人妹以豹头枕辟邪，白泽枕辟魅，熊枕宜男。”
《齐民要术·鹿葱》引晋·周处《风土记》：“宜男，草也，高六尺，花如莲。怀姙人带佩，必生男。”
周处《风土记》载：“妊妇佩其草则生男”。
南朝梁元帝萧绎《宜男草》诗：“可爱宜男草，垂采映倡家。何时如此叶，结实复含花。”
花语三：萱草又名忘忧草，代表爱的忘却，“忘却一切不愉快的事”，放下忧愁。
《古今注》载“欲望人之忧，则赠以丹棘（萱草）”，故名忘忧草。
《延寿书》李久华：“嫩苗为蔬，食之动风，令人昏然如醉，因名忘忧。”
东晋张华在《博物志》一书中说：“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。”
《博物志》：“中药养性，合欢蠲忿，萱草忘忧。”（合欢：合昏、夜合花，古代常以合欢赠人消怨合好）
董必武（予何连芝）：贻我含笑花，报以忘忧草，莫忧儿女事，常笑偕吾老 。
有诗云“杜康能散闷，萱草解忘忧。借问萱逢杜，何如白见刘。老衰胜少夭，闲乐笑忙愁。试问同年内，何人得白头。”（为知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰），说得就是忘忧草。忘忧草大约已栽种了两千多年，是中国特有的土产。
据《诗经》记载，古代有位妇人因丈夫远征，遂在家居北堂栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。从此文人墨客便借忘忧草寄托忧愁，转移情感，稍散一时之闷，略忘片刻之忧而。
晋朝的养生学家嵇康在《嵇中散集养生论》中也论及“合欢蠲忿，萱草忘忧，愚智所共知也。”
李咸用《萱草》：“芳草比君子，诗人情有由。只应怜雅态，未必解忘忧。积雨莎庭小，微风藓砌幽。莫言开太晚，犹胜菊花秋。”芳草比君子，香花喻美人，只是文人兴致。萱草芳香秀雅，可娱人鼻眼，却难消解忧愁。
韦应物《对萱草》：“何人树萱草，对此郡斋幽。本是忘忧物，今夕重生忧。丛疏露始滴，芳余蝶尚留。还思杜陵圃，离披风雨秋。”凄风苦雨，残花冷露，即使是面对忘忧草，也难免生出新愁。
对忘忧草药用《本草求真》说：“萱草味甘而气微凉，能去湿利水，除热通淋，止渴消烦，开胸宽膈，令人心平气和，无有忧郁。”（《本草图经》云；“萱草，处处田野有之。五月采花，八月采根用。）
费伯雄《医醇 义劳伤》中论述：“劳者，五脏积劳也。伤者，七情受伤也。百忧感具心，万事劳其形，有限之气血，消縻殆尽矣。……忧愁太过，忽忽不乐……萱草忘忧汤主之。”（《本草纲目》认为其有“宽胸膈，安五脏，安寐解郁，清热养心”的作用。中医理论认为自然界阴阳消长规律与人体阴阳消长规律相应，“得阳则，得阴则瞑”。而萱草花又具有朝开夜合的特性，能顺乎自然界阴阳消长规律，入夜则瞑，入昼则寤，古人取其同气相求，同类相应，用其治疗不安寐和忧愁。） 愿你能真正的忘忧！
穿过两条狭窄的小道进到凯哥那杂草丛生的小院
凯哥的一直在对着我叫
一边叫一边去舔凯哥的脸
音乐人凯哥已经没法正常站直了
他又喝多了
我临出门的时候又拉着我紧紧的拥抱了一下
嘴里嘟囔了一句：世界真美好还是世界和平
这么一句话
然后我再又开着凯哥的复古宝马又去送老狼回另一个村的狼叔小院
那个小院曾经叫做借山而居
院里一些美好而伤感的回忆
每次进去都有一些百感交集
至戒酒后
逢聚会我都成了大家的职业司机
在很长很长的一段时间里我都觉得喝酒是一件使人无比快乐的事情
现在越来越觉得喝酒并不会使我快乐了
甚至觉得无聊
浪费时间
我第一次吃碳烤小豆腐
是在贵州山里的一个小镇上
也是如冬日般的一个寒夜
挑着两箩筐卖烤豆腐的阿姨在昏暗的街上叫卖
好些个年轻的面孔围炉而坐
豆腐需要不停的翻烤
两面烤至鼓涨再至金黄
外焦里嫩
姗姐说
烤豆腐慢慢烤像是一个充实的夜晚
漫漫长夜慢慢烤可以烤一整夜
我回想起那些曾经一起烤豆腐的年轻面孔
早已不知散落于何方
哥那坛子巨大的杏花村还没有喝完
感觉像是源源不断地倒也倒不完
我是一个喝酒也没有什么制止力的人
这一点和凯哥和哥他们都很像
遇酒就一定会喝高
也很高兴
在无数个夜里我都如凯哥一样
一个人扶着围墙穿过那些杂草丛生的小道
回到那个寂静的小院
迎面而来的除了寒风就剩孤独
身后是万劫不复的星空与海洋…
11-25｜窥视大理 https://t.cn/RxnDutB
凯哥的一直在对着我叫
一边叫一边去舔凯哥的脸
音乐人凯哥已经没法正常站直了
他又喝多了
我临出门的时候又拉着我紧紧的拥抱了一下
嘴里嘟囔了一句：世界真美好还是世界和平
这么一句话
然后我再又开着凯哥的复古宝马又去送老狼回另一个村的狼叔小院
那个小院曾经叫做借山而居
院里一些美好而伤感的回忆
每次进去都有一些百感交集
至戒酒后
逢聚会我都成了大家的职业司机
在很长很长的一段时间里我都觉得喝酒是一件使人无比快乐的事情
现在越来越觉得喝酒并不会使我快乐了
甚至觉得无聊
浪费时间
我第一次吃碳烤小豆腐
是在贵州山里的一个小镇上
也是如冬日般的一个寒夜
挑着两箩筐卖烤豆腐的阿姨在昏暗的街上叫卖
好些个年轻的面孔围炉而坐
豆腐需要不停的翻烤
两面烤至鼓涨再至金黄
外焦里嫩
姗姐说
烤豆腐慢慢烤像是一个充实的夜晚
漫漫长夜慢慢烤可以烤一整夜
我回想起那些曾经一起烤豆腐的年轻面孔
早已不知散落于何方
哥那坛子巨大的杏花村还没有喝完
感觉像是源源不断地倒也倒不完
我是一个喝酒也没有什么制止力的人
这一点和凯哥和哥他们都很像
遇酒就一定会喝高
也很高兴
在无数个夜里我都如凯哥一样
一个人扶着围墙穿过那些杂草丛生的小道
回到那个寂静的小院
迎面而来的除了寒风就剩孤独
身后是万劫不复的星空与海洋…
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不是所有人都适合喝茶
《随息居饮食谱》
茶：微苦微甘而凉。清心神，醒睡除烦。凉肝胆，涤热消痰，肃肺胃，明目解渴。不渴者勿饮。以春采色清，朝焙得法，收藏不泄气者良。色红者已经蒸庵失其清涤之性，不能解渴，易成停饮也。普洱产者，味重力峻，善吐风痰，消肉食。凡暑秽痧气，腹痛、乾霍乱、痢疾等症初起，饮之辄愈。
可见茶品不佳，泡出来颜色发红的，喝了反而有害，易成停饮——即水湿内积。
以这个理论，红茶是经过发酵后的茶，虽然有可能“去性存用”，把寒性去掉了，却也不免“失其清涤之性”，易成停饮。因此才有结石病人与肿瘤病人不可喝红茶一说，自然是因为非但不能涤痰，反增其厚的缘故。
但茶性寒凉，第一不是人人可喝，第二久喝有害。
《本草纲目》：茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火，火为百病，火降则上清矣。然火有五火，有虚实，若少壮胃健之人，心、肺、脾、胃之火多盛，故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒，此茶之功也。若虚寒及血弱之人，饮之既久，则脾胃恶寒，元气暗损，土不制水，精血潜虚，成痰饮，成痞胀，成痿痹，成黄瘦，成呕逆，成洞泻，成腹痛，成疝瘕，种种内伤，此茶之害也。苏轼《茶说》云，除烦去腻，世故不可无茶，然暗中损人不少，空心饮茶入盐，直入肾经，且冷脾胃，乃引贼入室也。惟饮食后浓茶漱口，既去烦腻而脾胃不知，且苦能坚齿消蠢，深得饮茶之妙，古人呼为酪奴，亦贱之也。又浓茶能令人吐，乃酸苦涌泄为阴之义，非其性能升也 。
所以本身虚寒，血气不旺盛的人，喝茶只会伤脾胃，累及五脏。尤其不能空腹喝茶，寒邪长驱直入，“引贼入室”。——饭前喝茶的人，真是慢性自杀。
最好的用茶方式是：吃完饭后用茶漱口，不下肚，不伤脾胃，还能坚固牙齿，清洁口腔。
《本经逢原》说得更透彻：
茗乃茶之粗者，味苦而寒，最能降火消痰，开郁利气，下行之功最速，故《本经》主瘘疮，利小便，去痰热之患，然过饮令人少寐，以其气清也。消食止渴，无出其右，兼香鼓、葱白、生姜，治时疫气发热头痛。凡茶皆能降火，清头目。其陈年者曰腊茶，以其经冬过腊，故以命名。佐刘寄奴治便血最效。产徽者曰松萝，长于化食；产浙绍者曰日铸，专于清火；产闽者曰建茶，专于辟瘴；产六合者曰苦丁，专于止痢；产滇南者曰普洱茶，则兼消食辟瘴、止痢之功，蒙山者世所罕有，近世采石苔代充，误人殊甚。其余杂茶，皆苦寒伐胃，胃虚血弱之人，有嗜茶成癖者，久而伤精，血不华，色黄瘁痿弱，呕逆洞泄，种种皆伤茶之害，而侵晨啜茗，每伤肾气。酒后嗜茶，多成茶癖。又新茶饮之，令人声音不清，以其能郁遏火邪也。至于精气寒滑，触之易泄者勿食，宜以沙菀蒺藜点汤代之。
治上火，肠燥，痰热。有热症的人适合喝茶。体质正常或偏寒的人，越喝越坏，伤阳气。
所有的茶都是寒凉的，只有蒙山茶温性。
《本草纲目》真茶性冷，惟雅州蒙山出者温而主却疾。
蒙山茶，现在称为蒙顶茶，产于四川省雅安蒙顶山。温性茶，“世所罕有”，久喝无恙。然而明朝的《茶疏》中，就已经表示真的蒙山茶非常难得了：
古人论茶，必首蒙顶。蒙顶山蜀雅州山也，往常产，今不复有。即有之，彼中夷人专之，不复出山。蜀中尚不得，何能至中原江南也。今人囊盛如石耳，来自山东者，乃蒙阴山石苔，全无茶气，但微甜耳，妄谓蒙山茶。
至于现代的蒙顶茶是否就是传说中世所罕有的蒙山茶。那也难说的很。
所以，不是体热者不宜喝茶。
陈茶，收藏不良的，泡出来水发红的茶不能喝。
体内有痰湿的，不能喝红茶或其他发酵半发酵茶。
饭前不可喝茶。
饭后如过于油腻可用茶消食，如不需要，则应仅以茶漱口。
喝茶宜用以清火，无必要不可嗜茶。
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茶：微苦微甘而凉。清心神，醒睡除烦。凉肝胆，涤热消痰，肃肺胃，明目解渴。不渴者勿饮。以春采色清，朝焙得法，收藏不泄气者良。色红者已经蒸庵失其清涤之性，不能解渴，易成停饮也。普洱产者，味重力峻，善吐风痰，消肉食。凡暑秽痧气，腹痛、乾霍乱、痢疾等症初起，饮之辄愈。
可见茶品不佳，泡出来颜色发红的，喝了反而有害，易成停饮——即水湿内积。
以这个理论，红茶是经过发酵后的茶，虽然有可能“去性存用”，把寒性去掉了，却也不免“失其清涤之性”，易成停饮。因此才有结石病人与肿瘤病人不可喝红茶一说，自然是因为非但不能涤痰，反增其厚的缘故。
但茶性寒凉，第一不是人人可喝，第二久喝有害。
《本草纲目》：茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火，火为百病，火降则上清矣。然火有五火，有虚实，若少壮胃健之人，心、肺、脾、胃之火多盛，故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒，此茶之功也。若虚寒及血弱之人，饮之既久，则脾胃恶寒，元气暗损，土不制水，精血潜虚，成痰饮，成痞胀，成痿痹，成黄瘦，成呕逆，成洞泻，成腹痛，成疝瘕，种种内伤，此茶之害也。苏轼《茶说》云，除烦去腻，世故不可无茶，然暗中损人不少，空心饮茶入盐，直入肾经，且冷脾胃，乃引贼入室也。惟饮食后浓茶漱口，既去烦腻而脾胃不知，且苦能坚齿消蠢，深得饮茶之妙，古人呼为酪奴，亦贱之也。又浓茶能令人吐，乃酸苦涌泄为阴之义，非其性能升也 。
所以本身虚寒，血气不旺盛的人，喝茶只会伤脾胃，累及五脏。尤其不能空腹喝茶，寒邪长驱直入，“引贼入室”。——饭前喝茶的人，真是慢性自杀。
最好的用茶方式是：吃完饭后用茶漱口，不下肚，不伤脾胃，还能坚固牙齿，清洁口腔。
《本经逢原》说得更透彻：
茗乃茶之粗者，味苦而寒，最能降火消痰，开郁利气，下行之功最速，故《本经》主瘘疮，利小便，去痰热之患，然过饮令人少寐，以其气清也。消食止渴，无出其右，兼香鼓、葱白、生姜，治时疫气发热头痛。凡茶皆能降火，清头目。其陈年者曰腊茶，以其经冬过腊，故以命名。佐刘寄奴治便血最效。产徽者曰松萝，长于化食；产浙绍者曰日铸，专于清火；产闽者曰建茶，专于辟瘴；产六合者曰苦丁，专于止痢；产滇南者曰普洱茶，则兼消食辟瘴、止痢之功，蒙山者世所罕有，近世采石苔代充，误人殊甚。其余杂茶，皆苦寒伐胃，胃虚血弱之人，有嗜茶成癖者，久而伤精，血不华，色黄瘁痿弱，呕逆洞泄，种种皆伤茶之害，而侵晨啜茗，每伤肾气。酒后嗜茶，多成茶癖。又新茶饮之，令人声音不清，以其能郁遏火邪也。至于精气寒滑，触之易泄者勿食，宜以沙菀蒺藜点汤代之。
治上火，肠燥，痰热。有热症的人适合喝茶。体质正常或偏寒的人，越喝越坏，伤阳气。
所有的茶都是寒凉的，只有蒙山茶温性。
《本草纲目》真茶性冷，惟雅州蒙山出者温而主却疾。
蒙山茶，现在称为蒙顶茶，产于四川省雅安蒙顶山。温性茶，“世所罕有”，久喝无恙。然而明朝的《茶疏》中，就已经表示真的蒙山茶非常难得了：
古人论茶，必首蒙顶。蒙顶山蜀雅州山也，往常产，今不复有。即有之，彼中夷人专之，不复出山。蜀中尚不得，何能至中原江南也。今人囊盛如石耳，来自山东者，乃蒙阴山石苔，全无茶气，但微甜耳，妄谓蒙山茶。
至于现代的蒙顶茶是否就是传说中世所罕有的蒙山茶。那也难说的很。
所以，不是体热者不宜喝茶。
陈茶，收藏不良的，泡出来水发红的茶不能喝。
体内有痰湿的，不能喝红茶或其他发酵半发酵茶。
饭前不可喝茶。
饭后如过于油腻可用茶消食，如不需要，则应仅以茶漱口。
喝茶宜用以清火，无必要不可嗜茶。
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