升空30多年的哈勃望远镜,靠着自身强大的性能以及太空种完美的视宁度,为人类拍摄了许多宇宙深处的星云和星系,其中最著名的莫过于1995年和2014年拍摄过两次的创生之柱星云,这三根星云巨柱位于6500光年外的老鹰星云内,范围达到了数光年之大,若干颗恒星正在这几根柱子内孕育,因此得名创生之柱。
在过去相当长一段时间内,哈勃拍摄的这张创生之柱都是深空摄影的代表作品,但随着10月19日韦伯版本的创生之柱面世,哈勃的版本瞬间不香了,因为韦伯从中红外波段拍摄的创生之柱实在是太璀璨了,原本后方暗淡的恒星们在韦伯的镜头中变得无比耀眼,创生之柱的更多细节也被韦伯发掘了出来。#天文#
在过去相当长一段时间内,哈勃拍摄的这张创生之柱都是深空摄影的代表作品,但随着10月19日韦伯版本的创生之柱面世,哈勃的版本瞬间不香了,因为韦伯从中红外波段拍摄的创生之柱实在是太璀璨了,原本后方暗淡的恒星们在韦伯的镜头中变得无比耀眼,创生之柱的更多细节也被韦伯发掘了出来。#天文#
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发芽食物要警惕:红薯
其实说起发芽的红薯并不是不可以吃,它和土豆还是不太一样,就红薯发芽本身来说,并不会产生什么有害物质,但是有一点需要我们注意,适合发芽的环境同样也适合霉菌的生长和繁殖。
发芽的同时伴有霉菌的繁殖,繁殖的过程中就会产生一些毒素,这才是发芽红薯存在的隐患。如果发现红薯发芽和霉菌并存,那么还是扔掉更为安全一些。
发芽食物要珍惜:黄豆
说起黄豆到其发芽的这个过程其实是非常神奇的,两者在营养上有所不同。脂肪、蛋白质等物质大部分被分解掉,一些“抗营养物质”例如植酸、蛋白酶抑制剂等不利于营养素被人体所利用的物质会有大幅度是下降,水分和维生素C会有较大的提升,这也就是那个神奇的过程。发芽使黄豆变成了蔬菜,成为我们所需维生素C的来源。可能有人会说,其他蔬果的维生素C含量要比豆芽多得多,但是最完美的解释莫过于“我什么都想要,口感一定排首位。”这样的担心我相信每个人都会有吧。
发芽食物要珍惜:蒜苗
对于蒜苗很多人都不解,大蒜的营养价值比较高,但是发芽之后还具有丰富的营养价值吗?还可以被我们食用吗?
答案是肯定的,只要打算没有发霉变黑褐色都是可以食用的,而且有研究表明,发芽大蒜的抗氧化性更高一些,一些吃不惯新鲜大蒜的人可以选择吃蒜苗,蒜苗在膳食纤维、维生素C等营养素含量也是相当不错的。
其实说起发芽的红薯并不是不可以吃,它和土豆还是不太一样,就红薯发芽本身来说,并不会产生什么有害物质,但是有一点需要我们注意,适合发芽的环境同样也适合霉菌的生长和繁殖。
发芽的同时伴有霉菌的繁殖,繁殖的过程中就会产生一些毒素,这才是发芽红薯存在的隐患。如果发现红薯发芽和霉菌并存,那么还是扔掉更为安全一些。
发芽食物要珍惜:黄豆
说起黄豆到其发芽的这个过程其实是非常神奇的,两者在营养上有所不同。脂肪、蛋白质等物质大部分被分解掉,一些“抗营养物质”例如植酸、蛋白酶抑制剂等不利于营养素被人体所利用的物质会有大幅度是下降,水分和维生素C会有较大的提升,这也就是那个神奇的过程。发芽使黄豆变成了蔬菜,成为我们所需维生素C的来源。可能有人会说,其他蔬果的维生素C含量要比豆芽多得多,但是最完美的解释莫过于“我什么都想要,口感一定排首位。”这样的担心我相信每个人都会有吧。
发芽食物要珍惜:蒜苗
对于蒜苗很多人都不解,大蒜的营养价值比较高,但是发芽之后还具有丰富的营养价值吗?还可以被我们食用吗?
答案是肯定的,只要打算没有发霉变黑褐色都是可以食用的,而且有研究表明,发芽大蒜的抗氧化性更高一些,一些吃不惯新鲜大蒜的人可以选择吃蒜苗,蒜苗在膳食纤维、维生素C等营养素含量也是相当不错的。
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