期待春天,虽然太阳还只是浅露笑颜,山花还没有绽满平原与山坳,但天地温暖,小小的杜鹃已然开放;期待春天,虽然云朵还只是浅浅的白,嫩芽才刚刚冒出娇嫩欲滴的嫩芽,但草绿的光,已经让茶山披上烟雾薄纱。喝一口往年珍藏的普洱,在温暖的风里,把自己摆成春天的模样,期待又一个春天的来临。陈年普洱的醇香,让人愈发期待起新一年能够再次遇见一款自己心仪的春茶,将其珍藏、收存。饮茶者期待春天,茶农亦然。https://t.cn/RiUn7nU
花 海
每年的二三月,北方还是皑皑白雪,而在南国福建,漳平永福的樱花已在茶山里尽情开放,形成一条条艳丽的“樱花线”,淡粉的、朱红的、艳红的……红透了半边天,撒遍茶园的每一个角落,成为浪漫的樱花之国,景色醉人。
在永福的茶山上赏樱花,或淋着小雨,或沐浴着阳光,喝上一杯温热的高山茶,望着樱花缓缓飘落,与爱侣或三五知己畅谈,这一切是如此完美,那应该是人生的一种极致吧。
每年的二三月,北方还是皑皑白雪,而在南国福建,漳平永福的樱花已在茶山里尽情开放,形成一条条艳丽的“樱花线”,淡粉的、朱红的、艳红的……红透了半边天,撒遍茶园的每一个角落,成为浪漫的樱花之国,景色醉人。
在永福的茶山上赏樱花,或淋着小雨,或沐浴着阳光,喝上一杯温热的高山茶,望着樱花缓缓飘落,与爱侣或三五知己畅谈,这一切是如此完美,那应该是人生的一种极致吧。
此类有关“纯料茶”、“拼配茶”以及“单株茶”是否好的文章太多……本人认为,不管何种形式茶,茶料的本质要优秀;古人以前种茶完全是随生活迁徙而随地种的,而没有顾及此地是否最适宜种茶,所以,同一个茶品种在不同山头,不同位置,其口感完全是不一样的。有经验的茶人,在茶山收茶,根本不会以树龄大定价格,而是以每个山头每个位置确定茶叶最佳口感来定价……
明白了这个道理,就知道茶叶要好喝,拼配是一个不可缺少的高超技艺,但要配的好喝,不是简单的山头茶组合,而是拼配师经长时间的实践经验,把能合在一起的茶按不同比例最佳组合在一起,实现茶质的提升!
综上所述,茶叶要好喝,纯料茶是相对的,拼配茶才是绝对的,特别是高端的古树普洱生茶如何优化古树料拼配,是当前高端普洱茶提升的一个关键方向! https://t.cn/R2WxrO6
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