#淮南[超话]# #淮南生活# 【寿县文化馆国庆“非遗”系列六｜桂发祥十八街麻花制作技艺】麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃，一九二七年，天津卫海河西侧新开张了一间麻花铺，掌柜刘老八，字号“桂发祥”，寓意为“桂子飘香，发愤图强，吉祥如意”。因店铺地处东楼十八街，故得名“桂发祥十八街麻花”。via寿县文化馆

【转载】微风送爽，桂子飘香，金秋十月，淡了惆怅，远了感伤。

拾一枚别枝的落叶，蘸一滴晶莹剔透的玉露，在清晰的脉胳刻下曾经过往，一驰一张，皆是温暖的模样。

斗转星移，淡不了那份执着与热望；四季轮回，抹不去心底的牵挂与痴狂。

缘来，不只是一生的相知，更是永世不变的情长。 https://t.cn/A6itu3E9

日前在旅顺小住，发现小区附近有一片鸡冠花开得热闹，昂首振冠，如火如荼，不禁眼前一亮。秋日花事，北方人喜欢金菊怒放，南方人喜欢桂子飘香，却唯独淡忘了当令的鸡冠花。鸡冠花原产非洲，唐时经印度传入中土，宋时始广为栽培。宋人尤山诗云：

秋雨初晴后，鸡冠早放花。

飞鸣欲何向，艳冶自堪夸。

僻地裁红锦，遥天随彩霞。

金门多绛帻，分与野人家。
鸡冠花品相普通，明人张谦德《瓶花谱》将花卉分为九品九命，鸡冠花被列入“八品二命”，仅高于九品的牵牛花。不与群芳争艳，也不邀宠于人，反倒遭人漠视，对此我颇有些不忿。其实，鸡冠花不仅有观赏价值，还有食用价值和医用价值。因此，鸡冠花的花语是真爱永恒、长寿安康。鸡冠花寓意吉祥，也是历代画家十分热衷的花卉题材。图片中的三幅国画分别出自齐白石、娄师白和黄幻吾之手，可谓传神之作。我想起了老子的话：“惟不争，夫天下莫能与之争。”鸡冠花庶几得之矣。