#知味汉中#【第2期•幺儿拐的浆水面——连吃带续】
汉中是陕西省西南部的一个历史悠久、如诗如画、时尚现代的城市。有“天府之国”“西北小江南”“中国最美油菜花海”之称。这里的山川形胜、人文历史、气候生态、特产珍宝等等，无不在用事实告诉你——汉中是一个地产丰富、美丽多姿的地方。
【知味汉中】专栏将在众多汉中美食作者的笔下，带您探寻汉中地域历史文化发展之渊源，融合汉中地方美食宴席、菜肴和小吃，为您呈现一道道天汉大地的饕餮盛宴，讲述这一个个地方美食背后，那些跌宕起伏、令人回味的故事……
知味汉中｜第2期•幺儿拐的浆水面——连吃带续
陕西，关中的人们喜食面食，在岐山臊子面、杨凌蘸水面、户县摆汤面、biangbiang面、油泼面、刀削面、炒面的面食江湖中，陕南汉中的浆水面却一直保持着最后的倔强！
一天不吃酸，走路打窜窜。
赠君一方药，来碗浆水面。
汉中人喜食浆水面，尤其汉中古城南关幺儿拐的浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格。
浆水菜的选材以芥菜（俗称花辣菜）为最佳。制作浆水菜时，将菜在开锅的沸水中煮烫至蔫，捞出置于干燥处，沥干水分，再放入瓦盆罐，加入浆水汤，待一至二日后，菜色变成金黄色时，浆水菜便做好了。
食用时，捞出数根浆水菜，拧干水分，用刀切成段儿，佐以菜油、精盐，加蒜苗、红辣椒、葱花、姜末、花椒粉等调料及豆腐丁，一并炒熟，再加入适量浆水原汤，大火熬开，就做成了浆水菜臊子。
浆水面条一般以手工擀面为最好，要求韭叶宽、细长条、面片薄。面条煮熟后，调上浆水菜臊子，浇上辣椒红油、细盐后即可食用，其色泽红、白、黄相间，入口酸辣清香，回味无穷，具有开胃健脾之功效。
实际上，浆水面的味道，正如北京的豆汁儿，安徽的毛豆腐，很多外地人是吃不惯的。
不管味道是如何寡淡，制作是如何粗鄙，甚至从营养学的角度而言，都不是那么讲究。
但是对土生土长的汉中人来说，这是家乡的味道，小时候的味道，忘不了的味道。
随着时代的发展，人们生活的改善，浆水菜也与时俱进，逐渐衍生出的浆水菜豆腐、浆水拌汤、浆水鱼鱼、浆水摊饼、浆水炒米饭……等等不同的吃法，丰富了餐桌，满足了人们多样的需求。
浆水装满一坛坛，别嫌卖相不好看。
粗菜细作味道串，方知美食不简单。
浆水面，相传是由汉高祖刘邦与萧何在此吃面时所缘起，距今已有2000多年的历史。
据《史记•高祖本纪》记载：公元前206年正月，西楚霸王项羽负约，违背了最初在楚怀王面前的约定，更立沛公刘邦为汉王，统辖巴、蜀、汉中之地，定都南郑。
话说，这一日的下午，两位客人漫步汉中城南的幺儿拐，走入一家夫妻店，点了两碗面。
这夫妻俩刚刚探亲回来，店里没什么准备，丈夫想起前两日回娘家时，清洗好的野菜不慎掉入面汤盆中，此时菜色黄亮透着酸香，就硬着头皮，清洗干净后加入辣椒、葱姜爆炒，以遮掩酸菜的酸涩味道。
妻子擀面，下好了面条，浇上炒制的酸菜，忐忑不安地端给来店里的两位客人。
不成想，客人大呼爽口好吃，要求再来两碗，还追问道：“这是什么面？”
当实诚的夫妻俩向客人道明原委后，年纪大的客人说：“既然面汤已稠如水浆，那就叫做“浆水面”吧！”
后来才知道，来店的两位客人是刘邦与萧何。
消息一经传出后，人们纷至沓来，都急欲品尝这家夫妻店的浆水面，从此，夫妻面店的生意便日益红火起来了。
如今汉中还流传着这样一句歇后语：幺儿拐的浆水面——连吃带续，它说的就是这个故事。
当年的汉王刘邦，按照张良的建议，焚烧了秦岭南下的栈道，通过此举向项羽表明了没有北上争霸的意图。
四月抵达汉中时，随行的汉军仅有三万，追随的慕从者虽有数万之众，但是在南下的道路上，逃亡的将士无数。
论身世，出身低微的刘邦，没有项羽那样高贵的血统。
论实力，“力拔山兮气盖世”的西楚霸王项羽拥有精兵40万，根本不是刘邦所能对抗的对手。
论现状，就任汉王，流放汉中，对未来似乎看不到任何的希望。
默默注视着年届五十，人到中年，闷闷不乐的刘邦，萧何劝解道：“夫浆水菜者，汇聚天地之气，起于青萍之末，舞于山水之间，溥畅而至，不择贵贱高下而加焉。”
浆水菜，汇集天地之气，起于青萍之末，在山水间自由飞舞，虽然是那样的普通，但是无论高低贵贱都能享用。
看似最朴实的一碗浆水面，却蕴含着人生的大道理。
这世间最令人难忘的美食，往往出自最朴素的食材，用着最简单的做法，却总能焕发出生命的精彩。
人生不可能一帆风顺，跌宕起伏是世间的常态，暂时的落后决定不了最终的胜负！
只要对未来有信心，对当下有耐心，一步一个脚印，该来的一定会来。
一定要坚信：我大汉雄风必将雄起于东方，屹立于世界之巅！
随后，振作奋起的刘邦，在萧何的举荐下，大胆启用年仅26岁的韩信，筑坛拜将，北定三秦，历经四年的楚汉相争，最终建立了大汉王朝，成为了中国历史上第一位平民皇帝！
人生路漫漫，道阻且长，但行则将至。未来，还会有更多的艰难困苦在等着我们，但志存高远者，不以山海为远。
“志之所趋，无远弗届，穷山距海，不能限也。”这也许就是一碗浆水面最朴实的信念！
作者简介
蒋峻峰，陕西汉中人，汉中市饭店与餐饮行业协会副秘书长，资深酒店餐饮管理人，曾任陕西省旅游职业培训师、陕西省职业技能鉴定考评员、陕西省旅游饭店星级评定内审员、汉中市首批优秀导游员。
自1990年从事酒店餐饮服务与管理工作至今已从业32年，亲身见证了汉中饭店餐饮业30多年发展变化历程。
2001年担任汉中市导游资格考试辅导教师，从事《政策法规》《导游业务》《导游基础》《陕西导游》《模拟导游》等专业课教学十余年，为汉中市培养了大批导游从业人员。
2006年起，积极将汉中地域历史文化融入于餐饮包间装修，与同事共同挖掘汉中民间土席《盐水帕子席》，开创建立陕西省首家茶文化主题酒店——翔龙•茶文化主题酒店，首创用中国古诗词回复OTA（携程旅行网）宾客点评，赢得饭店餐饮行业和广大宾客的一致好评。
目前致力于弘扬宣传汉中地域文化与美食、增强文化自信、讲述中国好故事等一系列工作中。
【免责声明：文中部分图片来源于网络，文中转载图片、音频、视频文件等资料，均归该权利人所有。如不慎侵犯您的权益，请后台联络，我们将第一时间删除。】
来源：陕菜网
汉中是陕西省西南部的一个历史悠久、如诗如画、时尚现代的城市。有“天府之国”“西北小江南”“中国最美油菜花海”之称。这里的山川形胜、人文历史、气候生态、特产珍宝等等，无不在用事实告诉你——汉中是一个地产丰富、美丽多姿的地方。
【知味汉中】专栏将在众多汉中美食作者的笔下，带您探寻汉中地域历史文化发展之渊源，融合汉中地方美食宴席、菜肴和小吃，为您呈现一道道天汉大地的饕餮盛宴，讲述这一个个地方美食背后，那些跌宕起伏、令人回味的故事……
知味汉中｜第2期•幺儿拐的浆水面——连吃带续
陕西，关中的人们喜食面食，在岐山臊子面、杨凌蘸水面、户县摆汤面、biangbiang面、油泼面、刀削面、炒面的面食江湖中，陕南汉中的浆水面却一直保持着最后的倔强！
一天不吃酸，走路打窜窜。
赠君一方药，来碗浆水面。
汉中人喜食浆水面，尤其汉中古城南关幺儿拐的浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格。
浆水菜的选材以芥菜（俗称花辣菜）为最佳。制作浆水菜时，将菜在开锅的沸水中煮烫至蔫，捞出置于干燥处，沥干水分，再放入瓦盆罐，加入浆水汤，待一至二日后，菜色变成金黄色时，浆水菜便做好了。
食用时，捞出数根浆水菜，拧干水分，用刀切成段儿，佐以菜油、精盐，加蒜苗、红辣椒、葱花、姜末、花椒粉等调料及豆腐丁，一并炒熟，再加入适量浆水原汤，大火熬开，就做成了浆水菜臊子。
浆水面条一般以手工擀面为最好，要求韭叶宽、细长条、面片薄。面条煮熟后，调上浆水菜臊子，浇上辣椒红油、细盐后即可食用，其色泽红、白、黄相间，入口酸辣清香，回味无穷，具有开胃健脾之功效。
实际上，浆水面的味道，正如北京的豆汁儿，安徽的毛豆腐，很多外地人是吃不惯的。
不管味道是如何寡淡，制作是如何粗鄙，甚至从营养学的角度而言，都不是那么讲究。
但是对土生土长的汉中人来说，这是家乡的味道，小时候的味道，忘不了的味道。
随着时代的发展，人们生活的改善，浆水菜也与时俱进，逐渐衍生出的浆水菜豆腐、浆水拌汤、浆水鱼鱼、浆水摊饼、浆水炒米饭……等等不同的吃法，丰富了餐桌，满足了人们多样的需求。
浆水装满一坛坛，别嫌卖相不好看。
粗菜细作味道串，方知美食不简单。
浆水面，相传是由汉高祖刘邦与萧何在此吃面时所缘起，距今已有2000多年的历史。
据《史记•高祖本纪》记载：公元前206年正月，西楚霸王项羽负约，违背了最初在楚怀王面前的约定，更立沛公刘邦为汉王，统辖巴、蜀、汉中之地，定都南郑。
话说，这一日的下午，两位客人漫步汉中城南的幺儿拐，走入一家夫妻店，点了两碗面。
这夫妻俩刚刚探亲回来，店里没什么准备，丈夫想起前两日回娘家时，清洗好的野菜不慎掉入面汤盆中，此时菜色黄亮透着酸香，就硬着头皮，清洗干净后加入辣椒、葱姜爆炒，以遮掩酸菜的酸涩味道。
妻子擀面，下好了面条，浇上炒制的酸菜，忐忑不安地端给来店里的两位客人。
不成想，客人大呼爽口好吃，要求再来两碗，还追问道：“这是什么面？”
当实诚的夫妻俩向客人道明原委后，年纪大的客人说：“既然面汤已稠如水浆，那就叫做“浆水面”吧！”
后来才知道，来店的两位客人是刘邦与萧何。
消息一经传出后，人们纷至沓来，都急欲品尝这家夫妻店的浆水面，从此，夫妻面店的生意便日益红火起来了。
如今汉中还流传着这样一句歇后语：幺儿拐的浆水面——连吃带续，它说的就是这个故事。
当年的汉王刘邦，按照张良的建议，焚烧了秦岭南下的栈道，通过此举向项羽表明了没有北上争霸的意图。
四月抵达汉中时，随行的汉军仅有三万，追随的慕从者虽有数万之众，但是在南下的道路上，逃亡的将士无数。
论身世，出身低微的刘邦，没有项羽那样高贵的血统。
论实力，“力拔山兮气盖世”的西楚霸王项羽拥有精兵40万，根本不是刘邦所能对抗的对手。
论现状，就任汉王，流放汉中，对未来似乎看不到任何的希望。
默默注视着年届五十，人到中年，闷闷不乐的刘邦，萧何劝解道：“夫浆水菜者，汇聚天地之气，起于青萍之末，舞于山水之间，溥畅而至，不择贵贱高下而加焉。”
浆水菜，汇集天地之气，起于青萍之末，在山水间自由飞舞，虽然是那样的普通，但是无论高低贵贱都能享用。
看似最朴实的一碗浆水面，却蕴含着人生的大道理。
这世间最令人难忘的美食，往往出自最朴素的食材，用着最简单的做法，却总能焕发出生命的精彩。
人生不可能一帆风顺，跌宕起伏是世间的常态，暂时的落后决定不了最终的胜负！
只要对未来有信心，对当下有耐心，一步一个脚印，该来的一定会来。
一定要坚信：我大汉雄风必将雄起于东方，屹立于世界之巅！
随后，振作奋起的刘邦，在萧何的举荐下，大胆启用年仅26岁的韩信，筑坛拜将，北定三秦，历经四年的楚汉相争，最终建立了大汉王朝，成为了中国历史上第一位平民皇帝！
人生路漫漫，道阻且长，但行则将至。未来，还会有更多的艰难困苦在等着我们，但志存高远者，不以山海为远。
“志之所趋，无远弗届，穷山距海，不能限也。”这也许就是一碗浆水面最朴实的信念！
作者简介
蒋峻峰，陕西汉中人，汉中市饭店与餐饮行业协会副秘书长，资深酒店餐饮管理人，曾任陕西省旅游职业培训师、陕西省职业技能鉴定考评员、陕西省旅游饭店星级评定内审员、汉中市首批优秀导游员。
自1990年从事酒店餐饮服务与管理工作至今已从业32年，亲身见证了汉中饭店餐饮业30多年发展变化历程。
2001年担任汉中市导游资格考试辅导教师，从事《政策法规》《导游业务》《导游基础》《陕西导游》《模拟导游》等专业课教学十余年，为汉中市培养了大批导游从业人员。
2006年起，积极将汉中地域历史文化融入于餐饮包间装修，与同事共同挖掘汉中民间土席《盐水帕子席》，开创建立陕西省首家茶文化主题酒店——翔龙•茶文化主题酒店，首创用中国古诗词回复OTA（携程旅行网）宾客点评，赢得饭店餐饮行业和广大宾客的一致好评。
目前致力于弘扬宣传汉中地域文化与美食、增强文化自信、讲述中国好故事等一系列工作中。
【免责声明：文中部分图片来源于网络，文中转载图片、音频、视频文件等资料，均归该权利人所有。如不慎侵犯您的权益，请后台联络，我们将第一时间删除。】
来源：陕菜网
#旅发大会##高阳新闻#【一条“百变毛巾”的全链条创造——高阳传统纺织向高附加值、高科技含量、高个性匹配现代纺织转型】
近日，在河北永亮纺织品有限公司，工人正在查看毛巾成色。
近日，三利毛巾公司总经理韩丹（右）向员工了解有机棉毛巾销售情况。
截至目前，我县拥有纺织类三利、永亮、智阳、瑞春4个中国驰名商标、17个河北省著名商标、14个河北省名牌和优质产品，8441个自主产品标识，品牌拥有量在全省县级行政区中名列前茅。力争到2025年形成年产值达500亿级的纺织产业集群，建设全国纺织商贸名城，打造“世界纺客目的地”。
年产毛巾50亿条、毛毯4.5万吨，占全国毛巾、毛毯总产量的三分之一；国内外先进无梭织机保有量9000余台（套），是全省第三批智慧集群建设试点；借举办第四届保定市旅发大会契机，举行全国纺织供应链大会，发布河北·高阳毛巾指数，奏响“织梦高阳、巾赢天下”产业升级进行曲。
作为中国纺织之乡、中国毛巾·毛毯名城和中国领航创新产业集群，近年来，我县以创新驱动为引领，在规模上做文章，在优质上下功夫，在高新上求突破，大力推动纺织产业提质升级。“力争到2025年形成年产值达500亿级的纺织产业集群，建设全国纺织商贸名城，打造‘世界纺客目的地’。”县长蒋东方说。
创新设计赋能，提升附加值迈向中高端
“将毛巾背部的这些细线抽出来，后面会有小惊喜。”在高阳县河北瑞春纺织有限公司，工业设计中心资深设计师、解压毛巾创意总监王舜熙为笔者展示了一款解压毛巾，他把细线一一抽出后，毛巾上呈现出“原谅我，眼里满是人间烟火”的字样，原本寻常的生活必需品，瞬间变成了一款好玩的解压“神器”。
王舜熙介绍，去年疫情期间，偶然在网上看到有人把肥皂削成各种好玩的图案以排解居家的无聊，这激发了他创作的灵感。“生活必需品也可以创造出新功能，为何不可以开发一款解压毛巾？”在他的带领下，公司15名设计人员迅速组成创意团队，历时4个月，研发出这款解压毛巾，不同的解压毛巾里隐藏着不同的图案和文案，需要抽掉360条线后才能呈现。“在去年的中国·高阳毛巾节的直播卖货环节，仅解压毛巾盲盒一个品种，一个多小时就出售9700盒！”
河北瑞春纺织有限公司是高阳县最早成立工业设计中心的纺织企业之一，也是当地纺织企业利用工业设计为突破口，根据市场需求开发新产品，提升市场竞争力的典型代表。作为我国最大的毛巾产地，高阳县纺织企业的加工技术并不差，但长期以来，企业对于创新研发的投入严重不足，造成了纺织产业转型升级步伐较慢、产品创新能力较弱、产业下游销售渠道较窄等问题。为此，高阳县政府聘请了河北朗图工业设计有限公司编制了家纺产业升级规划，大力推进制造与设计创新融合，使产品既新颖又切合消费者心理，涌现出魔术枕套、抗病毒毛巾、装饰织品等数百种备受市场欢迎的多功能热销产品，还创作出“清明上河图”“御题棉花图”等新型织造产品，不仅提高了产品附加值，还大大提高了高阳毛巾的市场核心竞争力。
此外，我县还设立企业技改创新专项资金，促进产业升级、扶持工业项目建设，支持企业加快技术改造和设备更新，建设数字化工厂、智能化车间，进一步提高自动化程度，提高产品附加值，推动传统纺织向高附加值、高科技含量、高个性匹配的现代纺织转型。目前，高阳县拥有工业企业研发机构33家、省级“专精特新”企业16家，省级数字化车间4个，“工业诊所”1个，推动了纺织产业由“高阳织造”向“高阳创造”的转变。
加大品牌创建力度，叫响“高阳纺织”区域品牌
“我们每投入一元钱至少要带来两元钱的销售，还必须要产生品牌价值的增益。”日前，走进三利毛巾公司，总经理韩丹正在电脑前“复盘”品牌投入产出比。他透露，作为中国驰名品牌，三利毛巾每年都要投入近千万元的品牌推广费用，持续放大高阳制造的品牌效应。目前，三利毛巾在天猫、京东等一线电商平台毛巾类目稳居全国头部品牌，去年就带动营业收入4亿元。
据介绍，高阳县已建成了集纺纱、织造、印染、后整、销售于一体的完整产业链条，拥有从纺织原材料、织机、配件供应到设计研发、质量检测、物流配送等齐全的配套体系。不过，大多数企业重生产、轻销售，尤其缺乏品牌营销意识，致使产业链条中利润占比较大的销售部分拱手让人。近年来，高阳县高调打造整体优势，积极创建“高阳纺织”区域品牌，向全产业链要品牌、要效益。
其中，加大纺织业品牌创建力度，实施大品牌及品牌延伸战略。依托三利、永亮、瑞春等纺织龙头企业，带动中小企业走品牌发展之路；加大品牌宣传力度，以政府为主导，以企业为主体，组织中国·高阳毛巾节等大型重头活动，综合运用传媒、会展等多种形式，组织企业参加国内国际纺织品知名展会，进一步提高高阳毛巾知名度和美誉度；每年开展“巾国英雄榜”“领巾人物”“巾赢人才”评选，加大对争创政府质量奖和名牌名品的支持力度，以品牌创声誉，用品牌拓市场。
截至目前，我县拥有纺织类三利、永亮、智阳、瑞春4个中国驰名商标、17个河北省著名商标、14个河北省名牌和优质产品，8441个自主产品标识，品牌拥有量在全省县级行政区中名列前茅。
聚焦绿色发展，让每条毛巾都环保自然
走进位于高阳县循环经济示范区内的污水处理厂，登上扶梯放眼望去，只见占地近10万平方米的污水处理池内，印染污水正在沉淀泥沙和杂质。“这是全省最大的县级污水处理厂，日处理能力26万吨，工业废水占比近70%，全县印染企业的污水都汇聚到这里集中处理。”厂长王纪代说。
在循环经济示范区里，我县已探索建立起纺织印染、污水处理、再生水利用、集中供热、余热发电、渣灰制砖“六位一体”循环经济产业链，吃干榨净纺织印染环节产生的废污。其中，仅再生水利用一项，2020年使用量就达388万立方米，大大节省了地下水。
“去年厂里使用县污水处理厂提供的再生水38万吨，自产21万吨中水回用，节约用水60%以上，水费也便宜了一半。”保定市高阳县圣翔染厂经理冯月晶说。我县持续规范印染企业入驻循环经济示范区，实现集约集聚绿色发展。目前，园区内三利、圣翔等15家涉水企业生产环节用水全部改为再生水。从今年开始，我县加快推进涉水工业企业入园进区，现有涉水工业企业全部启动入园进区改造，力争2022年底全面完成。
此外，我县积极推广节能印染加工，应用生态印染、无水印染、冷印染、3D印染等绿色印染技术，通过印染产业集群的企业技术合作，在源头上提高毛巾印染环保指标，保证每一条毛巾都环保自然。
“草木染刚推出，只是小批量生产试水，没想到在商超市场供不应求，价格还比同类产品高30%。”河北永亮纺织品有限公司董事长段亮指着办公桌上的一堆订单说。近年来，公司投入大量人力、财力，复原高阳民间染织技艺中的草木染，从植物中提取色素进行印染，开发出了红、黄等八种植物色素，研发出专用设备，开发出特色礼品毛巾及抱毯、睡袋、蝴蝶服等婴童产品，既丰富了产品品类、提升了产品品质，还从源头上减少了废水排放，提升了“高阳毛巾”的环保指标。
近日，在河北永亮纺织品有限公司，工人正在查看毛巾成色。
近日，三利毛巾公司总经理韩丹（右）向员工了解有机棉毛巾销售情况。
截至目前，我县拥有纺织类三利、永亮、智阳、瑞春4个中国驰名商标、17个河北省著名商标、14个河北省名牌和优质产品，8441个自主产品标识，品牌拥有量在全省县级行政区中名列前茅。力争到2025年形成年产值达500亿级的纺织产业集群，建设全国纺织商贸名城，打造“世界纺客目的地”。
年产毛巾50亿条、毛毯4.5万吨，占全国毛巾、毛毯总产量的三分之一；国内外先进无梭织机保有量9000余台（套），是全省第三批智慧集群建设试点；借举办第四届保定市旅发大会契机，举行全国纺织供应链大会，发布河北·高阳毛巾指数，奏响“织梦高阳、巾赢天下”产业升级进行曲。
作为中国纺织之乡、中国毛巾·毛毯名城和中国领航创新产业集群，近年来，我县以创新驱动为引领，在规模上做文章，在优质上下功夫，在高新上求突破，大力推动纺织产业提质升级。“力争到2025年形成年产值达500亿级的纺织产业集群，建设全国纺织商贸名城，打造‘世界纺客目的地’。”县长蒋东方说。
创新设计赋能，提升附加值迈向中高端
“将毛巾背部的这些细线抽出来，后面会有小惊喜。”在高阳县河北瑞春纺织有限公司，工业设计中心资深设计师、解压毛巾创意总监王舜熙为笔者展示了一款解压毛巾，他把细线一一抽出后，毛巾上呈现出“原谅我，眼里满是人间烟火”的字样，原本寻常的生活必需品，瞬间变成了一款好玩的解压“神器”。
王舜熙介绍，去年疫情期间，偶然在网上看到有人把肥皂削成各种好玩的图案以排解居家的无聊，这激发了他创作的灵感。“生活必需品也可以创造出新功能，为何不可以开发一款解压毛巾？”在他的带领下，公司15名设计人员迅速组成创意团队，历时4个月，研发出这款解压毛巾，不同的解压毛巾里隐藏着不同的图案和文案，需要抽掉360条线后才能呈现。“在去年的中国·高阳毛巾节的直播卖货环节，仅解压毛巾盲盒一个品种，一个多小时就出售9700盒！”
河北瑞春纺织有限公司是高阳县最早成立工业设计中心的纺织企业之一，也是当地纺织企业利用工业设计为突破口，根据市场需求开发新产品，提升市场竞争力的典型代表。作为我国最大的毛巾产地，高阳县纺织企业的加工技术并不差，但长期以来，企业对于创新研发的投入严重不足，造成了纺织产业转型升级步伐较慢、产品创新能力较弱、产业下游销售渠道较窄等问题。为此，高阳县政府聘请了河北朗图工业设计有限公司编制了家纺产业升级规划，大力推进制造与设计创新融合，使产品既新颖又切合消费者心理，涌现出魔术枕套、抗病毒毛巾、装饰织品等数百种备受市场欢迎的多功能热销产品，还创作出“清明上河图”“御题棉花图”等新型织造产品，不仅提高了产品附加值，还大大提高了高阳毛巾的市场核心竞争力。
此外，我县还设立企业技改创新专项资金，促进产业升级、扶持工业项目建设，支持企业加快技术改造和设备更新，建设数字化工厂、智能化车间，进一步提高自动化程度，提高产品附加值，推动传统纺织向高附加值、高科技含量、高个性匹配的现代纺织转型。目前，高阳县拥有工业企业研发机构33家、省级“专精特新”企业16家，省级数字化车间4个，“工业诊所”1个，推动了纺织产业由“高阳织造”向“高阳创造”的转变。
加大品牌创建力度，叫响“高阳纺织”区域品牌
“我们每投入一元钱至少要带来两元钱的销售，还必须要产生品牌价值的增益。”日前，走进三利毛巾公司，总经理韩丹正在电脑前“复盘”品牌投入产出比。他透露，作为中国驰名品牌，三利毛巾每年都要投入近千万元的品牌推广费用，持续放大高阳制造的品牌效应。目前，三利毛巾在天猫、京东等一线电商平台毛巾类目稳居全国头部品牌，去年就带动营业收入4亿元。
据介绍，高阳县已建成了集纺纱、织造、印染、后整、销售于一体的完整产业链条，拥有从纺织原材料、织机、配件供应到设计研发、质量检测、物流配送等齐全的配套体系。不过，大多数企业重生产、轻销售，尤其缺乏品牌营销意识，致使产业链条中利润占比较大的销售部分拱手让人。近年来，高阳县高调打造整体优势，积极创建“高阳纺织”区域品牌，向全产业链要品牌、要效益。
其中，加大纺织业品牌创建力度，实施大品牌及品牌延伸战略。依托三利、永亮、瑞春等纺织龙头企业，带动中小企业走品牌发展之路；加大品牌宣传力度，以政府为主导，以企业为主体，组织中国·高阳毛巾节等大型重头活动，综合运用传媒、会展等多种形式，组织企业参加国内国际纺织品知名展会，进一步提高高阳毛巾知名度和美誉度；每年开展“巾国英雄榜”“领巾人物”“巾赢人才”评选，加大对争创政府质量奖和名牌名品的支持力度，以品牌创声誉，用品牌拓市场。
截至目前，我县拥有纺织类三利、永亮、智阳、瑞春4个中国驰名商标、17个河北省著名商标、14个河北省名牌和优质产品，8441个自主产品标识，品牌拥有量在全省县级行政区中名列前茅。
聚焦绿色发展，让每条毛巾都环保自然
走进位于高阳县循环经济示范区内的污水处理厂，登上扶梯放眼望去，只见占地近10万平方米的污水处理池内，印染污水正在沉淀泥沙和杂质。“这是全省最大的县级污水处理厂，日处理能力26万吨，工业废水占比近70%，全县印染企业的污水都汇聚到这里集中处理。”厂长王纪代说。
在循环经济示范区里，我县已探索建立起纺织印染、污水处理、再生水利用、集中供热、余热发电、渣灰制砖“六位一体”循环经济产业链，吃干榨净纺织印染环节产生的废污。其中，仅再生水利用一项，2020年使用量就达388万立方米，大大节省了地下水。
“去年厂里使用县污水处理厂提供的再生水38万吨，自产21万吨中水回用，节约用水60%以上，水费也便宜了一半。”保定市高阳县圣翔染厂经理冯月晶说。我县持续规范印染企业入驻循环经济示范区，实现集约集聚绿色发展。目前，园区内三利、圣翔等15家涉水企业生产环节用水全部改为再生水。从今年开始，我县加快推进涉水工业企业入园进区，现有涉水工业企业全部启动入园进区改造，力争2022年底全面完成。
此外，我县积极推广节能印染加工，应用生态印染、无水印染、冷印染、3D印染等绿色印染技术，通过印染产业集群的企业技术合作，在源头上提高毛巾印染环保指标，保证每一条毛巾都环保自然。
“草木染刚推出，只是小批量生产试水，没想到在商超市场供不应求，价格还比同类产品高30%。”河北永亮纺织品有限公司董事长段亮指着办公桌上的一堆订单说。近年来，公司投入大量人力、财力，复原高阳民间染织技艺中的草木染，从植物中提取色素进行印染，开发出了红、黄等八种植物色素，研发出专用设备，开发出特色礼品毛巾及抱毯、睡袋、蝴蝶服等婴童产品，既丰富了产品品类、提升了产品品质，还从源头上减少了废水排放，提升了“高阳毛巾”的环保指标。
#典藏故事# 天价喷嚏
县博物馆最近来了位新馆长，叫肖文。初来乍到，肖文就遇到一个大麻烦。
这天，肖文打算扩大展厅。就在挪移展厅文物时，他对一件锡葫芦展品来了兴趣。趁着开柜挪移的机会，他戴上手套，拿起锡葫芦把玩。这锡葫芦嵌金镶银，明朝永乐年间制作，是大师级工匠作品，价值不菲，也是镇馆之宝。
正当肖文饶有兴趣地把玩时，他突然打了个喷嚏，手不由自主地一哆嗦，锡葫芦脱手，“咣当”一下掉到了瓷砖地上。等肖文拿起来一看，葫芦的侧下方已经被砸凹进去了一个小坑。在场的人一阵惊呼，肖文的脸色瞬间变得煞白。
按肖文自己新制定的规矩：由于个人操作不当引起的文物损失，自己负责相应赔偿。新规矩刚执行，馆长自己就损坏了镇馆之宝，这麻烦可大了！
副馆长老付醒过神来，赶紧过来打圆场：“还好，就一个小坑，修复一下就好，大家继续干活，千万要小心！”
在场的两位专职修复人员围着锡葫芦嘀咕了半天，挠着头皮表态，这活儿难度太大，他们修复不了。
肖文立马返回办公室，联系市里一位修复专家，人家大致一听，也回绝了，说修不了。
看来事有些棘手。这时，站在一旁的老付提醒说：“肖馆长，要不让老胡来试试？”
肖文一听，不高兴地说：“嗬，市里的专家都不敢接，他老胡算老几？就算他能修，我也不用他！”
原来，肖文为了节约经费，一上任，将之前聘用的“临时员工”一律辞退。当时，资深副馆长老付一再提醒他，说有个叫老胡的，是馆里聘的临时修复顾问，千万不能辞退。
肖文表态，上任后第一脚就踢得不利索，以后的工作还怎么开展？再说，老胡不过是一家古董店的小老板，能有啥本事？辞了！老胡接到辞退通知，当即让人转告肖文：有他姓肖的求我的时候！
现在，听到老付提老胡，肖文自然不高兴。他很快又联系上了省里的一位专家，对方说让肖文带着锡葫芦去找他看看。
第二天，肖文和老付风尘仆仆赶到省城。专家告诉肖文，锡葫芦造型所限，葫芦口很细，传统的修复工具根本无法将凹陷处敲打出来。这件锡葫芦主体当初用模具一次浇注成形，要是强行切割修复，对文物损害更大。借助仪器设备可将凹陷部分吸出来，但是，该技术很难把握力度，况且，锡的硬度低，极易变形，搞不好“治哑不成反治成了聋”，所以，专家也不敢修复。
肖文一听，心里冒了凉气。他试探着问：“损伤要是不修复，这件锡葫芦的价值要打多少折扣？”
专家叹口气，说：“估计怎么着得十万。”
一个喷嚏十万块！肖文蒙了。
肖文垂头丧气地从省城回来，心里七上八下。自己赔十万块只是经济损失，可怕的是他刚上任，什么政绩还没干出来，反倒打个喷嚏损坏了镇馆之宝，这要是传出去，啥影响不言而喻。
一筹莫展之际，老付又提起老胡。老付直接举例：“前年，博物馆发掘一处古文化遗址，有一件瓷器破损缺失，省里的修复专家都不敢接，最后就是老胡修复的。瓷器还在展厅摆着呢，不信，你可以去看看。”
肖文跟着老付去看，那瓷器修复得果然十分精妙。肖文有些动心，但仍不无担忧地说：“我承认这件瓷器老胡修复得很好，可是，锡葫芦需要在不损害整体的情况下修复。省里的专家已经分析得很明白了，老胡还能有什么办法？”
老付说：“现如今只能死马当活马医，先找老胡看看再说。”
很快，老付把老胡请来了。老胡面色凝重地端详了锡葫芦半天，最后，只对肖文淡淡地说了一句：“管吃管住一星期，外加五万元报酬，报酬当然你自己出，修不修？”
肖文急了，一把拉住老胡说：“讹人啊，我看了财务档案，你以前一年的顾问费也不过一万块，哦，现在修一次文物就要五万？”
老胡不屑地说：“搞清楚，现在是你个人求我，出这个价，还是看着付馆长的面子。嫌贵你找别人去吧！”
肖文一赌气，说：“好，我就给你五万，你要一周之内修不好或者修坏了，咋办？”
老胡说：“签协议。修不好，我给你五万！修坏了，损失我赔！”
这下，肖文心里有了底。不过，他还是疑惑：专家都没辙的事，这姓胡的能有什么办法？
按照协议，锡葫芦不能离馆，老胡吃住都在博物馆内，老付负责他的后勤。老胡的工作室未经允许，谁也不能进。
第二天，老胡穿一身宽袍大袖的粗布衣裳，背着手，溜达进了博物馆。肖文从窗户里看到吊儿郎当的老胡，鼻子都气歪了，这像是要修复文物的样子吗？好歹也得有个工具箱吧！
接下来两天，老胡啥事不干，两手抱着锡葫芦，坐在工作室阳台上晒太阳，看起来十分慵懒。
肖文坐不住了，他想去质问老胡，被老付拉住了。老付安慰道：“肖馆长，沉住气，说好一周时间。再说，不是还有协议吗？”肖文只好又回到办公室，他更纳闷了：这个老胡即便对他不满，总不至于拿五万块钱当儿戏吧？可看他那副样子，估计是还没想出办法来。
肖文整日在纠结中煎熬，等了五天，也没看到老胡有啥行动。
肖文忍不住了，隔门对老胡喊：“你到底行不行？整天好吃好喝供着你，你却猫在阳台上晒太阳。”
老胡在屋里就一句话：“我不行你行？没事别来瞎搅和！”
终于熬到第七天，老付跑来告诉肖文，说锡葫芦修好了，非常完美！肖文一听，拔腿就跑去找老胡。
在老胡工作室，那件嵌金镶银的锡葫芦静静地摆放在桌子上，跌出来的凹坑，已经被神奇地修复好了，物件恢复了当初的神采！
肖文仔细端详了半天，没发现锡葫芦有新损，馆里的技术人员也确认锡葫芦完好如初。肖文和在场的人都觉得不可思议。
老胡面无表情，怎么修复的，谁问也不理会，只看了看肖文，说：“五万块钱，拿来吧！”肖文如约给了老胡五万块，心疼得要命。
老胡如何修复锡葫芦成了一个谜。这个谜，像猫爪子挠心一样，搅得肖文心里老是悬着个事儿。
这天，反省多日的肖文让老付陪着，亲自登门向老胡道歉，并打算重新聘请老胡为常年顾问。
老胡的态度虽然和善了一些，但对重新应聘一事一口回绝。老胡说：“肖馆长，五万块买个教训，亡羊补牢，为时不晚。”
肖文一个劲地点头，继续争取道：“老胡，不，胡老师，您给个面子，继续担任顾问吧，顾问费可以多给，以前是我不懂事！”
老胡说：“我以前干顾问不是为钱，只因喜欢文物，想尽自己的一点薄力。可你辞退我，大概是心疼那区区一万块钱。这倒引起我思考了，你们圈子里那么多评着高职称、拿着高工资的专业人员，连我这个土包子能干的技术活都干不了，你说该辞退的人应该是谁呢？聘我的事儿，不要再提了！”
老胡态度坚决，肖文和老付只好告辞。临出门前，肖文又站住，犹豫地问：“胡老师，冒昧问一句，您怎么修复锡葫芦的，能讲吗？”
看着肖文期待的眼神，老胡说：“你诚意而来，我就破个例！开始，先将绿豆放进葫芦里，灌上水，利用种子膨胀发芽的力量将凹陷顶出来。局部的小细节，我再放进未脱壳的小米，一样的原理，完善局部。”
肖文恍然大悟。
老胡补充说：“这些都是民间艺人的手艺传承，即使告诉你，那些光拽纸面理论的专家也未必会用，里面还有很多操作技巧，需要很多年的实践摸索才行。”
往回走的路上，肖文感慨地对老付说：“这个天价喷嚏打得值，很多事我们是该好好琢磨琢磨了！”
作者：刘忠山
县博物馆最近来了位新馆长，叫肖文。初来乍到，肖文就遇到一个大麻烦。
这天，肖文打算扩大展厅。就在挪移展厅文物时，他对一件锡葫芦展品来了兴趣。趁着开柜挪移的机会，他戴上手套，拿起锡葫芦把玩。这锡葫芦嵌金镶银，明朝永乐年间制作，是大师级工匠作品，价值不菲，也是镇馆之宝。
正当肖文饶有兴趣地把玩时，他突然打了个喷嚏，手不由自主地一哆嗦，锡葫芦脱手，“咣当”一下掉到了瓷砖地上。等肖文拿起来一看，葫芦的侧下方已经被砸凹进去了一个小坑。在场的人一阵惊呼，肖文的脸色瞬间变得煞白。
按肖文自己新制定的规矩：由于个人操作不当引起的文物损失，自己负责相应赔偿。新规矩刚执行，馆长自己就损坏了镇馆之宝，这麻烦可大了！
副馆长老付醒过神来，赶紧过来打圆场：“还好，就一个小坑，修复一下就好，大家继续干活，千万要小心！”
在场的两位专职修复人员围着锡葫芦嘀咕了半天，挠着头皮表态，这活儿难度太大，他们修复不了。
肖文立马返回办公室，联系市里一位修复专家，人家大致一听，也回绝了，说修不了。
看来事有些棘手。这时，站在一旁的老付提醒说：“肖馆长，要不让老胡来试试？”
肖文一听，不高兴地说：“嗬，市里的专家都不敢接，他老胡算老几？就算他能修，我也不用他！”
原来，肖文为了节约经费，一上任，将之前聘用的“临时员工”一律辞退。当时，资深副馆长老付一再提醒他，说有个叫老胡的，是馆里聘的临时修复顾问，千万不能辞退。
肖文表态，上任后第一脚就踢得不利索，以后的工作还怎么开展？再说，老胡不过是一家古董店的小老板，能有啥本事？辞了！老胡接到辞退通知，当即让人转告肖文：有他姓肖的求我的时候！
现在，听到老付提老胡，肖文自然不高兴。他很快又联系上了省里的一位专家，对方说让肖文带着锡葫芦去找他看看。
第二天，肖文和老付风尘仆仆赶到省城。专家告诉肖文，锡葫芦造型所限，葫芦口很细，传统的修复工具根本无法将凹陷处敲打出来。这件锡葫芦主体当初用模具一次浇注成形，要是强行切割修复，对文物损害更大。借助仪器设备可将凹陷部分吸出来，但是，该技术很难把握力度，况且，锡的硬度低，极易变形，搞不好“治哑不成反治成了聋”，所以，专家也不敢修复。
肖文一听，心里冒了凉气。他试探着问：“损伤要是不修复，这件锡葫芦的价值要打多少折扣？”
专家叹口气，说：“估计怎么着得十万。”
一个喷嚏十万块！肖文蒙了。
肖文垂头丧气地从省城回来，心里七上八下。自己赔十万块只是经济损失，可怕的是他刚上任，什么政绩还没干出来，反倒打个喷嚏损坏了镇馆之宝，这要是传出去，啥影响不言而喻。
一筹莫展之际，老付又提起老胡。老付直接举例：“前年，博物馆发掘一处古文化遗址，有一件瓷器破损缺失，省里的修复专家都不敢接，最后就是老胡修复的。瓷器还在展厅摆着呢，不信，你可以去看看。”
肖文跟着老付去看，那瓷器修复得果然十分精妙。肖文有些动心，但仍不无担忧地说：“我承认这件瓷器老胡修复得很好，可是，锡葫芦需要在不损害整体的情况下修复。省里的专家已经分析得很明白了，老胡还能有什么办法？”
老付说：“现如今只能死马当活马医，先找老胡看看再说。”
很快，老付把老胡请来了。老胡面色凝重地端详了锡葫芦半天，最后，只对肖文淡淡地说了一句：“管吃管住一星期，外加五万元报酬，报酬当然你自己出，修不修？”
肖文急了，一把拉住老胡说：“讹人啊，我看了财务档案，你以前一年的顾问费也不过一万块，哦，现在修一次文物就要五万？”
老胡不屑地说：“搞清楚，现在是你个人求我，出这个价，还是看着付馆长的面子。嫌贵你找别人去吧！”
肖文一赌气，说：“好，我就给你五万，你要一周之内修不好或者修坏了，咋办？”
老胡说：“签协议。修不好，我给你五万！修坏了，损失我赔！”
这下，肖文心里有了底。不过，他还是疑惑：专家都没辙的事，这姓胡的能有什么办法？
按照协议，锡葫芦不能离馆，老胡吃住都在博物馆内，老付负责他的后勤。老胡的工作室未经允许，谁也不能进。
第二天，老胡穿一身宽袍大袖的粗布衣裳，背着手，溜达进了博物馆。肖文从窗户里看到吊儿郎当的老胡，鼻子都气歪了，这像是要修复文物的样子吗？好歹也得有个工具箱吧！
接下来两天，老胡啥事不干，两手抱着锡葫芦，坐在工作室阳台上晒太阳，看起来十分慵懒。
肖文坐不住了，他想去质问老胡，被老付拉住了。老付安慰道：“肖馆长，沉住气，说好一周时间。再说，不是还有协议吗？”肖文只好又回到办公室，他更纳闷了：这个老胡即便对他不满，总不至于拿五万块钱当儿戏吧？可看他那副样子，估计是还没想出办法来。
肖文整日在纠结中煎熬，等了五天，也没看到老胡有啥行动。
肖文忍不住了，隔门对老胡喊：“你到底行不行？整天好吃好喝供着你，你却猫在阳台上晒太阳。”
老胡在屋里就一句话：“我不行你行？没事别来瞎搅和！”
终于熬到第七天，老付跑来告诉肖文，说锡葫芦修好了，非常完美！肖文一听，拔腿就跑去找老胡。
在老胡工作室，那件嵌金镶银的锡葫芦静静地摆放在桌子上，跌出来的凹坑，已经被神奇地修复好了，物件恢复了当初的神采！
肖文仔细端详了半天，没发现锡葫芦有新损，馆里的技术人员也确认锡葫芦完好如初。肖文和在场的人都觉得不可思议。
老胡面无表情，怎么修复的，谁问也不理会，只看了看肖文，说：“五万块钱，拿来吧！”肖文如约给了老胡五万块，心疼得要命。
老胡如何修复锡葫芦成了一个谜。这个谜，像猫爪子挠心一样，搅得肖文心里老是悬着个事儿。
这天，反省多日的肖文让老付陪着，亲自登门向老胡道歉，并打算重新聘请老胡为常年顾问。
老胡的态度虽然和善了一些，但对重新应聘一事一口回绝。老胡说：“肖馆长，五万块买个教训，亡羊补牢，为时不晚。”
肖文一个劲地点头，继续争取道：“老胡，不，胡老师，您给个面子，继续担任顾问吧，顾问费可以多给，以前是我不懂事！”
老胡说：“我以前干顾问不是为钱，只因喜欢文物，想尽自己的一点薄力。可你辞退我，大概是心疼那区区一万块钱。这倒引起我思考了，你们圈子里那么多评着高职称、拿着高工资的专业人员，连我这个土包子能干的技术活都干不了，你说该辞退的人应该是谁呢？聘我的事儿，不要再提了！”
老胡态度坚决，肖文和老付只好告辞。临出门前，肖文又站住，犹豫地问：“胡老师，冒昧问一句，您怎么修复锡葫芦的，能讲吗？”
看着肖文期待的眼神，老胡说：“你诚意而来，我就破个例！开始，先将绿豆放进葫芦里，灌上水，利用种子膨胀发芽的力量将凹陷顶出来。局部的小细节，我再放进未脱壳的小米，一样的原理，完善局部。”
肖文恍然大悟。
老胡补充说：“这些都是民间艺人的手艺传承，即使告诉你，那些光拽纸面理论的专家也未必会用，里面还有很多操作技巧，需要很多年的实践摸索才行。”
往回走的路上，肖文感慨地对老付说：“这个天价喷嚏打得值，很多事我们是该好好琢磨琢磨了！”
作者：刘忠山
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