十月在气温的上窜下跳中,终于跟上了时令的节奏,桂花静静地落,菊花烈烈地开,秋要老了,再不食秋,总感觉秋就要走了……

趁着秋高气爽,终于约上了今年不知约了多少次都完美错过的姐妹,在环球港凯悦的享悦喜相逢,真的好不容易。

那一天45楼的享悦厅,被暖暖的阳光拥着,几朵云就在我的眼及,跟往事似的,飘去又飘来,久别的笑声,穿过窗,穿过云,就像穿过季节的风,那般舒爽。

谁说酒店的菜太过高冷不接地气,随意点了几道它家的应季菜,道道的暖暖烟火气,道道的浓烈入味,就像这个渐浓的秋。

椒麻自制风干鸭舌
一点点的椒麻,蜻蜓点水得似有若无,却似万缕的风在舌尖划过,在咀嚼的酱味干香里,在胶质的百感交集里,点醒了味蕾。只是稍稍的风干,鸭舌秘料腌制,短短两句也许根本无法言尽,大厨到底花了多少心思,才成就这风而不干,浓而不重,香而不飘。

石锅辣子鲍鱼仔嫩鸡球
看着石锅的热气腾腾里,满眼的小米椒圈,还以为是歌乐山般的辣子重味,想不到是浓油赤酱里的微辣鲜香,咸中透着甜,甜中透着鲜,鲜中又带着香,香中才散着辣,五味平衡里,让仔鸡鲜嫩柔滑,鲍鱼也是弹牙,如果鲜鲍再放得晚些,或许还可带着生脆感。

梅干菜栗子焖鹅
成年的鹅大卸八块,不知焖了多久,汁都收进了肉里,只留下逼出的厚厚一层油,梅干菜是这道菜的魂,烧得已化在了汁里,融进了肉里,这鹅块明明还成形,可吃在嘴里,鹅皮酱香粘糯,鹅肉酥烂鲜香,栗子更是细密甜糯,姐妹仨几乎异口同声,来碗米饭!哈哈哈……

姐妹一起十秋,拾秋,食秋……果然都是暖暖开森日。愿这么暖暖的日子,多些,再多些。

#繁星寻味上海滩##秋季氛围感# https://t.cn/A6qbj04d

#打油诗[超话]#​精品诗选

一朵小花开了

作者 | 大山的女儿



一朵小花开了

离春天那么近

仿佛只要你迈开一步

就走近鸟语花香的春天里

一朵小花开了

离春天又是那么远

每朵花蕊中

都藏有一个小秘密

我爱你就像花朵恋着细雨

一朵小花开了

开在轮回的梦中

开在春风里

开在我俩相爱的春

一朵小花开了

静静地开在海边

哥哥

你说过:岸边野花开时

定会来看我

会陪我看大海

春暖花开时

我们尽情徜徉在花海

一朵小花开了

开在有你的清晨与黄昏

春风十里,静水幽幽

传递着我俩无限的

柔情与眷恋

作者 | 大山的女儿,又名紫衣女孩,云南(彝族),大山深处一朵小小的野花。

来源:墨雨天香公众号 ​

【#重庆开埠遗址公园开展“修旧如旧”留住城市记忆#】在重庆市南岸区南滨路马鞍山片区,一座展现开埠历史的场馆倚江而建,静静地述说着了一段文物修复故事。记者20日了解到,重庆开埠遗址公园正在建设之中,以修复还原与现代展陈相结合的“打卡”方式,再现历史记忆。目前,该项目一期工程已完工,二期完成总进度的82%,预计年底完工。(高吕艳杏)


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