空心糖饼,原来做起来不难[心]
皮料:中筋面粉300克,清水150克,玉米油10克 馅料:绵白糖120克,面粉30克
面粉就是普通的中筋面粉,做馒头包子的那种。清水指用温水或自来水都可以,玉米油是无味的,你可以换别的,最好用无味的,不要花生油、橄榄油。面揉好后,一定饧个半个小时,饧好的面很光滑。分成大小一样的剂子,把白糖包起来,这一步非常关键,好看不好看不要紧,最主要是要捏紧,捏严实,不漏糖才是关键,多捏几圈。
馅料里面的面粉,不要省略,这个是为了降低糖融化后的流动性的,可以有效防止漏糖哦。用绵白糖更好,擀的时候不容易漏。擀成边缘薄,中间厚的饼皮。这一步一定要注意,边缘薄,中间厚,这样捏出来厚,上面的厚度才能一致。擀好了,就能看起起鼓来。表面喷一点水,撒上黑白芝麻
装入烤盘。我这个烤盘是可直接接触食物,不粘,如果你用普通黑色烤盘,则铺油纸,再放饼。
烤箱预热,230度,送入烤15分钟。视饼表面上色情况选择烘烤时间,这个还是要看你的烤箱的具体情况来定,黄黄的颜色,才会脆哦!
经过烘烤,都会鼓起来,有大有小而已。喜欢吃就要学着自已做,好吃健康,学会再也不用出去买了#不可辜负的美食##亿点曝光计划#
皮料:中筋面粉300克,清水150克,玉米油10克 馅料:绵白糖120克,面粉30克
面粉就是普通的中筋面粉,做馒头包子的那种。清水指用温水或自来水都可以,玉米油是无味的,你可以换别的,最好用无味的,不要花生油、橄榄油。面揉好后,一定饧个半个小时,饧好的面很光滑。分成大小一样的剂子,把白糖包起来,这一步非常关键,好看不好看不要紧,最主要是要捏紧,捏严实,不漏糖才是关键,多捏几圈。
馅料里面的面粉,不要省略,这个是为了降低糖融化后的流动性的,可以有效防止漏糖哦。用绵白糖更好,擀的时候不容易漏。擀成边缘薄,中间厚的饼皮。这一步一定要注意,边缘薄,中间厚,这样捏出来厚,上面的厚度才能一致。擀好了,就能看起起鼓来。表面喷一点水,撒上黑白芝麻
装入烤盘。我这个烤盘是可直接接触食物,不粘,如果你用普通黑色烤盘,则铺油纸,再放饼。
烤箱预热,230度,送入烤15分钟。视饼表面上色情况选择烘烤时间,这个还是要看你的烤箱的具体情况来定,黄黄的颜色,才会脆哦!
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我的月薪8000,男朋友月薪1万7。
现在打算买房,他父母出首付,婚后共同还贷。我原本寻思共同还贷,加我名字还是比较合理的吧。
结果男朋友的意思是婚后他自己一个人还贷,不加我名字,月供大概在1万出头,我花我自己的就行了。
这就很尴尬了,我有种不知道怎么开口的感觉。我的性格本来就有点包子•••
而且我觉得一万七的月薪,还了一万的房贷后,生活肯定得互相接济,虽说他现在想得挺好、自己能都负担,但是实际上我觉得不一定能行....我之前的理想婚姻生活是每个人的工资里出一部分,组成家庭共同账户。
从共同账户里出房贷以及生活开支,剩余部分作为人情往来+应急款项,基于这样的考虑,我觉得共同还贷共同生活,所以加我名好像也合理,但是男朋友说他吃亏,因为他工资高拿出的钱多.....
我想问问姐妹们,是不是我有点斤斤计较了太在乎房本的名字了?因为我本身家庭条件和工资水平确实没有男朋友好,我一直以为自己的要求是合理的,但是今天一说加名字好像又占便宜了......
「粉丝投稿」
现在打算买房,他父母出首付,婚后共同还贷。我原本寻思共同还贷,加我名字还是比较合理的吧。
结果男朋友的意思是婚后他自己一个人还贷,不加我名字,月供大概在1万出头,我花我自己的就行了。
这就很尴尬了,我有种不知道怎么开口的感觉。我的性格本来就有点包子•••
而且我觉得一万七的月薪,还了一万的房贷后,生活肯定得互相接济,虽说他现在想得挺好、自己能都负担,但是实际上我觉得不一定能行....我之前的理想婚姻生活是每个人的工资里出一部分,组成家庭共同账户。
从共同账户里出房贷以及生活开支,剩余部分作为人情往来+应急款项,基于这样的考虑,我觉得共同还贷共同生活,所以加我名好像也合理,但是男朋友说他吃亏,因为他工资高拿出的钱多.....
我想问问姐妹们,是不是我有点斤斤计较了太在乎房本的名字了?因为我本身家庭条件和工资水平确实没有男朋友好,我一直以为自己的要求是合理的,但是今天一说加名字好像又占便宜了......
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#寻找徐州美食# 【软绵绵、香喷喷,徐州9家人气包子铺,谁能傲视群雄?】徐州人的早点文化往往由一碗辣汤二两包子组成,甭管是猪肉的羊肉的韭菜的三鲜的,总之什么好吃都能往白白胖胖的包子里塞。
馅料往面皮里一填,随手捏出一个褶子,褶子与褶子叠加,最后收口轻轻扭一下,小包子成功出世。
放到蒸笼里蒸上几分钟,笼屉里的热气将一个个小包子吹鼓了身体,吃着贼暄乎。
无论是坐在店里就着汤,还是裹着塑料袋走在路上啃,包子就是徐州人早点中的“经济适用”。
徐州的包子老店数不胜数,不知名的有许多,但其中亦有几家在多年经营中积累了几分名气,让我们一起看看下面这九家徐州知名包子铺谁更胜一筹。#爱徐州[超话]#
馅料往面皮里一填,随手捏出一个褶子,褶子与褶子叠加,最后收口轻轻扭一下,小包子成功出世。
放到蒸笼里蒸上几分钟,笼屉里的热气将一个个小包子吹鼓了身体,吃着贼暄乎。
无论是坐在店里就着汤,还是裹着塑料袋走在路上啃,包子就是徐州人早点中的“经济适用”。
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