徐州美食‖在徐州吃过最好吃的海鲜粥
徐州最近这冷嗖嗖的天儿 必须得吃点暖乎乎的补上‼️

海鲜涮锅
锅底有麻辣牛油/花胶鸡/猪肚鸡/冬阴功四种可选
我选的猪肚鸡的锅底 超有营养

买海鲜还送一锅粥
粥煲的好浓稠的 一口黏糊糊真的爱s了
料很足 海鲜的鲜甜已经完全融进去了好喝到落泪！两人吃的一粒米都没剩下

生蚝煮好之后超级鲜！大闸蟹很肥美鲍鱼、海参放粥里煮也太养生了吧天气冷了就该这么吃
店名:朱火火超级大排档
#徐州美食#

独家养生海参粥

材料：

大米适量.香米适量.香菇2个.胡萝卜半个.海参1只.姜沫适量、小葱沫适量、盐适量

制作过程:

1. 大米与香米1：1淘洗干净。加水煮粥。加香米是为了增加香气，没有可不加。

2. 香菇我用的泡发的干香菇，干香菇的香味比新鲜香菇浓，营养价值更高。香菇、胡萝卜、香葱、姜都分别切成小丁。

3. 米粥的米煮软后，加入香菇和胡萝卜，继续煮10分钟。

4. 海参切丁，我用的是新鲜现买的活海参。泡发的一样用。

5. 加入海参和姜末继续煮20分钟，出锅前加适量的盐调味。最后撒上香葱就可以慢慢品尝鲜香美味的海参粥啦。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

【抗老养生食谱——海参瑶柱竹荪汤】
食材：干竹荪50克，海参3条，瘦肉300克，干瑶柱2-3粒，生姜5片，食盐适量。
做法：1、泡发干海参：凉水浸泡48小时，12小时换水一次
2、泡好的海参捞起，加水煮沸后转小火煮30分钟。水温冷却至常温后，捞出海参，用牙刷轻刷表面去除沙石和硬皮，顺切口剪开，除去沙嘴，剪断筋，洗净。再加入凉水和冰块，放冰箱冷藏，每24小时换水一次，发泡2~3天后，海参即可使用。
3、将干竹荪用温水泡发过，洗净去掉黑色杂质，再用清水漂洗几次，最后用开水泡5分钟备用
4、瘦肉洗净切块焯水备用
5、炖盅内放入所有材料及适量清水，炖煮2小时，加入适量食盐调味即可
功效：竹荪的药用价值有类似人参的功效，故名“竹参”，又称“菌中皇后”，能补肾、益胃、清肠；搭配能补血、滋阴、润燥的滋补珍品海参，补而不腻，能提高人体免疫力，而且胶原蛋白丰富，美容效果非常不错。整个汤水风味鲜美而且营养价值丰富，非常适合长期加班熬夜而体虚乏力、精力不足以及平素面色萎黄、晦暗无华的朋友饮用。