【美食带你游安徽 | 临涣培乳肉：浍水明珠的美食传奇】https://t.cn/A6Xi8lBt
“讲好徽风皖韵故事，弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”，邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
“大鼓一敲开了言，我给客官唱一段。浍水岸边淮北南，有座古城叫临涣。”在临涣镇一个茶馆里，淮北大鼓书《临涣古镇》吸引了很多爱听书的人。临涣人爱喝茶，也爱美食。要说美食，当地人一定向您首推临涣培乳肉。
安徽省历史文化古镇临涣位于淮北市濉溪县南部，悠悠涣水从古城南面流淌而过，临涣因此而得名。
浍河，是淮河支流。临涣镇又被称为浍水明珠，它是一座有着千年历史的古镇，春秋战国时期为宋国的边陲，是通往楚国的门户，后历经唐宋明清，设过郡、州、县、镇。
濉溪县文化旅游体育局局长任中峰介绍说，源远流长的历史传承和多元文化的交汇融合也在潜移默化中影响着临涣的饮食文化，使得临涣美食口味丰富、品类众多，在众多的临涣特色美食佳肴中，临涣培乳肉堪称一绝。
临涣人对培乳肉情有独钟，常常是未说先馋，闻味流涎。临涣人大多都会制作培乳肉，现在更是临涣街上各家饭店不可或缺的一道招牌菜。
“闻得培乳肉儿香，神仙也要下天堂。”临涣培乳肉又称腐乳肉，以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐。临涣镇双林农家乐老板娘孙兰介绍说：
材料为那个本地猪，选择那个优质的五花肉，辅料呢，是咱临涣的那个豆腐乳，取其汤汁为那个辅料，五花肉与培乳汁搅拌，腌制半个小时以后，肉皮朝下，放入那个碗中，上蒸笼蒸制一个半小时，取出以后，翻扣在盘中，即成培乳肉。
孙兰说，临涣培乳肉色泽鲜艳、形态饱满，尤其是它特有的乳香味，香气四溢，吃起来叫人垂涎欲滴。
培乳肉它是以那个肉皮鲜嫩、晶莹酥软、色泽鲜艳、软糯不腻而驰名，它比那个红烧肉更细腻，入口即化，比起那个精肉，培乳肉吃起来更有软嫩的感觉，尤其是它特有的豆腐乳的那个酱香味儿，在嘴里回味无穷。
细微之处体现着美食的精致，培乳肉的形成却是一种偶然，孙兰说：
据史料记载，1860年（清朝咸丰10年），酱菜名家潘恒广为逃避战乱，来到临涣镇，在制作酱菜过程中，他发现使用临涣浍河岸边古回龙泉水泡制的酱菜，味道更加鲜美，远远超过了其他地方。一次偶然的机会，潘恒广使用酱菜汁烧制五花肉，更是别具风味，后经反复改进，终于制造出著名的临涣培乳肉。
作为土生土长的临涣人，孙兰说，培乳肉是当地人难以忘怀的味道。
小时候我吃培乳肉，我夹了一块，本来要吃一个馍的，我都会吃两个馍。用那个馍掰开，放里面一块，夹着吃是最过瘾的，如果喜欢吃蒜瓣的话，再就个蒜瓣，那就味道更不要问了。培乳肉那个汁，我都会蘸着吃。本来是没有食欲的，一说有培乳肉，哦，我说我吃个馍。不是你饿就想吃这道菜，而是你想到这道菜你就会饿，就是这种感觉。
临涣人大多都会制作培乳肉。当地人作诗赞曰：临涣古镇三千年，涣水悠悠四名泉。培出美食堪称绝，乳香九州四海传。临涣镇双林农家乐老板娘孙兰介绍说，逢年过节，临涣人会把培乳肉送给亲朋好友，在外打拼的游子也会线上订购几份，聊以慰藉思乡之情。
就是走亲戚也会送，还有那些在临涣长大的孩子，在外面上班工作的那些人，他们都会非常想念家的味道。因为这个培乳肉他吃的就是小时候咱的那种情怀嘛，他在外面呢，吃不到这种味道。
随着时间的推移、岁月的变迁，临涣培乳肉声名远扬，成为淮北地区百姓餐桌和游客的最爱，成为临涣街上各家饭店不可或缺的一道招牌菜。濉溪县文化旅游体育局局长任中峰介绍说：
以培乳肉为代表的特色临涣美食为当地旅游业发展注入了活力，提高了游客的“回头率”。下一步，我们将深度挖掘濉溪特色美食文化内涵，打造濉溪美食文化品牌，进一步提高濉溪的知名度、美誉度，提升濉溪的传播力和影响力。
濉溪县文化旅游体育局局长任中峰介绍说，临涣镇有着千年历史，曾获“中国民间文化艺术之乡”，“安徽省特色景观旅游乡镇”等荣誉称号。来到古城临涣，有两处国家级文物保护单位千万不要错过：
一处是淮海战役总前委旧址纪念馆，第二个就是临涣古城墙，这个古城墙是春秋战国时代夯土城墙，相对比较完整。
来到临涣游玩，“不能晚来，更不能早走”，迎着早晨的太阳，在茶馆里喝一壶棒棒茶；守着夜市里的烧饼炉，等一口刚出炉的烧饼；到濉溪县双林雅苑大酒店去吃上一块培乳肉，那是何等惬意。濉溪县文化旅游体育局局长任中峰介绍说：
到临涣老街去转一转，这个临涣镇上有20多家茶馆，到茶馆里面坐下来，喝杯回龙泉水泡的棒棒茶，要一些茶点，听着大鼓，感受到浓浓的人间烟火，还可以到包浍河上登上游船，可以赏浍河两岸的风光。
闲暇时，沿线还可游览朔西湖景区、南山汉文化博物馆、相山风景区、中国隋唐大运河博物馆、南湖景区、四季榴园景区、龙脊山景区、濉溪古城、黄里景区、绿金湖中央公园、乾隆湖景区，到淮北市故乡饭店、明清石榴园隐庐餐厅、王憨子油茶店和淮北隋唐运河古镇、临涣村、榴园村、南山村去品尝濉水红鲤、榴园地锅鸡、故乡红烧肉、相城鱼咬羊、王憨子油茶、三矿醉牛板面、周氏面皮、榴园椒糊子等特色美食，这些有滋有味的淮北美食加上声声入耳的临涣镇大鼓琴书，定会让你流连忘返。（ 转载安徽文旅）
“讲好徽风皖韵故事，弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”，邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
“大鼓一敲开了言，我给客官唱一段。浍水岸边淮北南，有座古城叫临涣。”在临涣镇一个茶馆里，淮北大鼓书《临涣古镇》吸引了很多爱听书的人。临涣人爱喝茶，也爱美食。要说美食，当地人一定向您首推临涣培乳肉。
安徽省历史文化古镇临涣位于淮北市濉溪县南部，悠悠涣水从古城南面流淌而过，临涣因此而得名。
浍河，是淮河支流。临涣镇又被称为浍水明珠，它是一座有着千年历史的古镇，春秋战国时期为宋国的边陲，是通往楚国的门户，后历经唐宋明清，设过郡、州、县、镇。
濉溪县文化旅游体育局局长任中峰介绍说，源远流长的历史传承和多元文化的交汇融合也在潜移默化中影响着临涣的饮食文化，使得临涣美食口味丰富、品类众多，在众多的临涣特色美食佳肴中，临涣培乳肉堪称一绝。
临涣人对培乳肉情有独钟，常常是未说先馋，闻味流涎。临涣人大多都会制作培乳肉，现在更是临涣街上各家饭店不可或缺的一道招牌菜。
“闻得培乳肉儿香，神仙也要下天堂。”临涣培乳肉又称腐乳肉，以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐。临涣镇双林农家乐老板娘孙兰介绍说：
材料为那个本地猪，选择那个优质的五花肉，辅料呢，是咱临涣的那个豆腐乳，取其汤汁为那个辅料，五花肉与培乳汁搅拌，腌制半个小时以后，肉皮朝下，放入那个碗中，上蒸笼蒸制一个半小时，取出以后，翻扣在盘中，即成培乳肉。
孙兰说，临涣培乳肉色泽鲜艳、形态饱满，尤其是它特有的乳香味，香气四溢，吃起来叫人垂涎欲滴。
培乳肉它是以那个肉皮鲜嫩、晶莹酥软、色泽鲜艳、软糯不腻而驰名，它比那个红烧肉更细腻，入口即化，比起那个精肉，培乳肉吃起来更有软嫩的感觉，尤其是它特有的豆腐乳的那个酱香味儿，在嘴里回味无穷。
细微之处体现着美食的精致，培乳肉的形成却是一种偶然，孙兰说：
据史料记载，1860年（清朝咸丰10年），酱菜名家潘恒广为逃避战乱，来到临涣镇，在制作酱菜过程中，他发现使用临涣浍河岸边古回龙泉水泡制的酱菜，味道更加鲜美，远远超过了其他地方。一次偶然的机会，潘恒广使用酱菜汁烧制五花肉，更是别具风味，后经反复改进，终于制造出著名的临涣培乳肉。
作为土生土长的临涣人，孙兰说，培乳肉是当地人难以忘怀的味道。
小时候我吃培乳肉，我夹了一块，本来要吃一个馍的，我都会吃两个馍。用那个馍掰开，放里面一块，夹着吃是最过瘾的，如果喜欢吃蒜瓣的话，再就个蒜瓣，那就味道更不要问了。培乳肉那个汁，我都会蘸着吃。本来是没有食欲的，一说有培乳肉，哦，我说我吃个馍。不是你饿就想吃这道菜，而是你想到这道菜你就会饿，就是这种感觉。
临涣人大多都会制作培乳肉。当地人作诗赞曰：临涣古镇三千年，涣水悠悠四名泉。培出美食堪称绝，乳香九州四海传。临涣镇双林农家乐老板娘孙兰介绍说，逢年过节，临涣人会把培乳肉送给亲朋好友，在外打拼的游子也会线上订购几份，聊以慰藉思乡之情。
就是走亲戚也会送，还有那些在临涣长大的孩子，在外面上班工作的那些人，他们都会非常想念家的味道。因为这个培乳肉他吃的就是小时候咱的那种情怀嘛，他在外面呢，吃不到这种味道。
随着时间的推移、岁月的变迁，临涣培乳肉声名远扬，成为淮北地区百姓餐桌和游客的最爱，成为临涣街上各家饭店不可或缺的一道招牌菜。濉溪县文化旅游体育局局长任中峰介绍说：
以培乳肉为代表的特色临涣美食为当地旅游业发展注入了活力，提高了游客的“回头率”。下一步，我们将深度挖掘濉溪特色美食文化内涵，打造濉溪美食文化品牌，进一步提高濉溪的知名度、美誉度，提升濉溪的传播力和影响力。
濉溪县文化旅游体育局局长任中峰介绍说，临涣镇有着千年历史，曾获“中国民间文化艺术之乡”，“安徽省特色景观旅游乡镇”等荣誉称号。来到古城临涣，有两处国家级文物保护单位千万不要错过：
一处是淮海战役总前委旧址纪念馆，第二个就是临涣古城墙，这个古城墙是春秋战国时代夯土城墙，相对比较完整。
来到临涣游玩，“不能晚来，更不能早走”，迎着早晨的太阳，在茶馆里喝一壶棒棒茶；守着夜市里的烧饼炉，等一口刚出炉的烧饼；到濉溪县双林雅苑大酒店去吃上一块培乳肉，那是何等惬意。濉溪县文化旅游体育局局长任中峰介绍说：
到临涣老街去转一转，这个临涣镇上有20多家茶馆，到茶馆里面坐下来，喝杯回龙泉水泡的棒棒茶，要一些茶点，听着大鼓，感受到浓浓的人间烟火，还可以到包浍河上登上游船，可以赏浍河两岸的风光。
闲暇时，沿线还可游览朔西湖景区、南山汉文化博物馆、相山风景区、中国隋唐大运河博物馆、南湖景区、四季榴园景区、龙脊山景区、濉溪古城、黄里景区、绿金湖中央公园、乾隆湖景区，到淮北市故乡饭店、明清石榴园隐庐餐厅、王憨子油茶店和淮北隋唐运河古镇、临涣村、榴园村、南山村去品尝濉水红鲤、榴园地锅鸡、故乡红烧肉、相城鱼咬羊、王憨子油茶、三矿醉牛板面、周氏面皮、榴园椒糊子等特色美食，这些有滋有味的淮北美食加上声声入耳的临涣镇大鼓琴书，定会让你流连忘返。（ 转载安徽文旅）
六祖坛经原文 忏悔品 第六卷
时，大师见广韶洎四方士庶，骈集山中听法，于是升座告众曰：‘来！诸善知识！此事须从自性中起。于一切时，念念自净其心，自修自行，见自己法身，见自心佛，自度、自戒，始得不假到此。既从远来，一会于此，皆共有缘，今可各各胡跪，先为传自性五分法身香，次授无相忏悔。’
众胡跪。
师曰：‘一、戒香：即自心中无非、无恶、无嫉妒、无贪嗔、无劫害，名戒香。
二、定香：即亲诸善恶境相，自心不乱，名定香。
三、慧香：自心无碍，常以智慧，观照自性，不造诸恶，虽修众善，心不执著，敬上念下，矜恤孤贫，名慧香。
四、解脱香：即自心无所攀缘，不思善，不思恶，自在无碍，名解脱香。
五、解脱知见香：自心既无所攀缘、善恶，不可沉空守寂，即须广学多闻，识自本心，达诸佛理，和光接物，无我、无人，直至菩提，真性不易，名解脱知见香。’
‘善知识！此香各自内薰，莫向外觅。令与汝等授无相忏悔，灭三世罪，令得三业清净。善知识！各随语，一时道：“弟子等从前念、今念及后念，念念不被愚迷染；从前所有恶业愚迷等罪，悉皆忏悔，愿一时消灭，永不复起。弟子等从前念、今念及后念，念念不被憍诳染；从前所有恶业憍诳等罪，悉皆忏悔，愿一时消灭，永不复起。弟子等从前念、今念及后念，念念不被嫉妒染；从前所有恶业嫉妒等罪，悉皆忏悔，愿一时消灭，永不复起。”’
‘善知识！已上是为无相忏悔。云何名忏？云何名悔？忏者：忏其前衍；从前所有恶业、愚迷、憍诳、嫉妒等罪，悉皆尽忏，永不复起，是名为忏。悔者：悔其后过；从今已后，所有恶业、愚迷、憍诳、嫉妒等罪，今已觉悟，悉皆永断，更不复作，是名为悔，故称忏悔。凡夫愚迷，只知忏其前衍，不知悔其后过。以不悔故，前衍不灭，后过又生。前衍既不灭，后过复又生，何名忏悔？’
‘善知识！既忏悔已，与善知识发四弘誓愿，各须用心正听：自心众生无边誓愿度，自心烦恼无边誓愿断，
自性法门无尽誓愿学，自性无上佛道誓愿成。’
‘善知识！大家岂不道，众生无边誓愿度？怎么道，且不是惠能度。善知识！心中众生，所谓邪迷心、诳妄心、不善心、嫉妒心、恶毒心，如是等心，尽是众生，各须自性自度，是名真度。’
‘何名自性自度？即自心中邪见、烦恼、愚痴、众生，将正见度。既有正见，使般若智打破愚痴迷妄众生，各各自度。邪来正度，迷来悟度，愚来智度，恶来善度；如是度者，名为真度。’
‘又，烦恼无边誓愿断，将自性般若智，除却虚妄思想心是也。又，法门无尽誓愿学，须自见性，常行正法，是名真学。又，无上佛道誓愿成，既常能下心行于真正，离迷、离觉，常生般若，除真、除妄，即见佛性，即言下佛道成。常念修行是愿力法。善知识！今发四弘愿了，更与善知识授无相三归依戒。’
‘善知识！归依觉，两足尊；归依正，离欲尊；归依净，众中尊。从今日起，称觉为师，更不归依邪魔外道。以自性三宝，常自证明，劝善知识，归依自性三宝。佛者觉也，法者正也，僧者净也。自心归依觉，邪迷不生，少欲知足，能离财色，名两足尊。自心归依正，念念无邪见，以无邪凡故，即无人我贡高贪爱执著，名离欲尊。自心归依净，一切尘劳爱欲境界，自性皆不染著，名众中尊。若修此行，是自归依，凡夫不会，从口至夜，受三归戒，若言归依佛，佛在何处？若不见佛，凭何所归？言却成妄。’
‘善知识！各自观察，莫错用心。经文分明言、自归依佛，不言归依他佛。自佛不归，无所依处。今既自悟，各须归依自心三宝，内调心性，外敬他人，是自归依也。’
‘善知识！既归依自三宝竟，各各志心，吾与说一体三身自性佛，令汝等见三身，了然自悟自性，总随我道：“于自色身，归依清净法身佛；于自色身，归依千百亿化身佛；于自色身，归依圆满报身佛。”’
‘善知识！色身是舍宅，不可言归向者。三身佛在自性中，世人总有为自心迷不见内性，外觅三身如来，不见自身中有三身佛。汝等听说，令汝等于自身中见自性有三身佛。此三身佛，从自性生，不从外得。何名清净法身佛？世人性本清净，万法从自性生；思量一切恶事，即生恶行；思量一切善事，即生善行。如是诸法，在自性中，如天常清，日月常明，为浮云盖覆，上明下暗，忽遇风吹云散，上下俱明，万象皆现；世人性常浮游，如彼天云。善知识！智如日，慧如月；智慧常明，于外著境，被妄念浮云盖覆，自性不得明朗。若遇善知识，闻真正法，自除迷妄，内外明彻，于自性中，万法皆现，见性之人，亦复如是。此名清净法身佛。’
‘善知识！自心归依自性，是皈依真佛。自皈依者，除却自性中不善心、嫉妒心、谄曲心、吾我心、诳妄心、轻人心、慢他心、邪见心、贡高心及一切时中不善之行，常自见己过，不说他人好恶，是自皈依。常须下心，普行恭敬，即是见性通达，更无滞碍，是自皈依。’
‘何名千百亿化身？若不思万法性本如空，一念思量，名为变化。思量恶事，化为地狱；思量善事，化为天堂；毒害化为龙蛇；慈悲化为菩萨，智慧化为上界，愚痴化为下方。自性变化甚多，迷人不能省觉，念念起恶，常行恶道，回一念善，智慧即生，此名自性化身佛。’
‘何名圆满报身？譬如一灯，能除千年暗，一智，能灭万年愚。莫思向前，已过不可得；常思于后，念念圆明。自见本性，善恶虽殊，本性无二。无二之性，名为实性，于实性中，不染善恶，此名圆满报身佛。自性起一念恶，灭万劫善因；自性起一念善，得恒沙恶尽，直至无上菩提。念念自见，不失本念，名为报身。’
‘善知识！从法身思量，即是化身佛；念念自性自见，即是报身佛。自悟自修自性功德，是其归依；皮肉是色身，色身是宅舍，不言归依也。但悟自性三身，即识自性佛。’
‘吾有一无相颂，若能诵持，言下令汝积劫迷罪，一时消灭。颂曰：“迷人修福不修道，只言修福便是道。
布施供养福无边，心中三恶元来造；
拟将修福欲灭罪，后世得福罪还在。
但向心中除罪缘，各自性中真忏悔；
忽悟大乘真忏悔，除邪行正即无罪。
学道常于自性观，即与诸佛同一类。
吾祖唯传此顿法，普愿见性同一体；
若欲当来觅法身，离诸法相心中洗。
努力自见莫悠悠，后念忽绝一世休；
若悟大乘得见性。虔恭合掌至心求。”’
师言：‘善知识！总须诵取，依此修行，言下见性，虽去吾千里，如常在吾边；于此言下不悟，即对面千里，何勤远来？珍重，好去！’
一众闻法，靡不开悟，欢喜奉行。。
时，大师见广韶洎四方士庶，骈集山中听法，于是升座告众曰：‘来！诸善知识！此事须从自性中起。于一切时，念念自净其心，自修自行，见自己法身，见自心佛，自度、自戒，始得不假到此。既从远来，一会于此，皆共有缘，今可各各胡跪，先为传自性五分法身香，次授无相忏悔。’
众胡跪。
师曰：‘一、戒香：即自心中无非、无恶、无嫉妒、无贪嗔、无劫害，名戒香。
二、定香：即亲诸善恶境相，自心不乱，名定香。
三、慧香：自心无碍，常以智慧，观照自性，不造诸恶，虽修众善，心不执著，敬上念下，矜恤孤贫，名慧香。
四、解脱香：即自心无所攀缘，不思善，不思恶，自在无碍，名解脱香。
五、解脱知见香：自心既无所攀缘、善恶，不可沉空守寂，即须广学多闻，识自本心，达诸佛理，和光接物，无我、无人，直至菩提，真性不易，名解脱知见香。’
‘善知识！此香各自内薰，莫向外觅。令与汝等授无相忏悔，灭三世罪，令得三业清净。善知识！各随语，一时道：“弟子等从前念、今念及后念，念念不被愚迷染；从前所有恶业愚迷等罪，悉皆忏悔，愿一时消灭，永不复起。弟子等从前念、今念及后念，念念不被憍诳染；从前所有恶业憍诳等罪，悉皆忏悔，愿一时消灭，永不复起。弟子等从前念、今念及后念，念念不被嫉妒染；从前所有恶业嫉妒等罪，悉皆忏悔，愿一时消灭，永不复起。”’
‘善知识！已上是为无相忏悔。云何名忏？云何名悔？忏者：忏其前衍；从前所有恶业、愚迷、憍诳、嫉妒等罪，悉皆尽忏，永不复起，是名为忏。悔者：悔其后过；从今已后，所有恶业、愚迷、憍诳、嫉妒等罪，今已觉悟，悉皆永断，更不复作，是名为悔，故称忏悔。凡夫愚迷，只知忏其前衍，不知悔其后过。以不悔故，前衍不灭，后过又生。前衍既不灭，后过复又生，何名忏悔？’
‘善知识！既忏悔已，与善知识发四弘誓愿，各须用心正听：自心众生无边誓愿度，自心烦恼无边誓愿断，
自性法门无尽誓愿学，自性无上佛道誓愿成。’
‘善知识！大家岂不道，众生无边誓愿度？怎么道，且不是惠能度。善知识！心中众生，所谓邪迷心、诳妄心、不善心、嫉妒心、恶毒心，如是等心，尽是众生，各须自性自度，是名真度。’
‘何名自性自度？即自心中邪见、烦恼、愚痴、众生，将正见度。既有正见，使般若智打破愚痴迷妄众生，各各自度。邪来正度，迷来悟度，愚来智度，恶来善度；如是度者，名为真度。’
‘又，烦恼无边誓愿断，将自性般若智，除却虚妄思想心是也。又，法门无尽誓愿学，须自见性，常行正法，是名真学。又，无上佛道誓愿成，既常能下心行于真正，离迷、离觉，常生般若，除真、除妄，即见佛性，即言下佛道成。常念修行是愿力法。善知识！今发四弘愿了，更与善知识授无相三归依戒。’
‘善知识！归依觉，两足尊；归依正，离欲尊；归依净，众中尊。从今日起，称觉为师，更不归依邪魔外道。以自性三宝，常自证明，劝善知识，归依自性三宝。佛者觉也，法者正也，僧者净也。自心归依觉，邪迷不生，少欲知足，能离财色，名两足尊。自心归依正，念念无邪见，以无邪凡故，即无人我贡高贪爱执著，名离欲尊。自心归依净，一切尘劳爱欲境界，自性皆不染著，名众中尊。若修此行，是自归依，凡夫不会，从口至夜，受三归戒，若言归依佛，佛在何处？若不见佛，凭何所归？言却成妄。’
‘善知识！各自观察，莫错用心。经文分明言、自归依佛，不言归依他佛。自佛不归，无所依处。今既自悟，各须归依自心三宝，内调心性，外敬他人，是自归依也。’
‘善知识！既归依自三宝竟，各各志心，吾与说一体三身自性佛，令汝等见三身，了然自悟自性，总随我道：“于自色身，归依清净法身佛；于自色身，归依千百亿化身佛；于自色身，归依圆满报身佛。”’
‘善知识！色身是舍宅，不可言归向者。三身佛在自性中，世人总有为自心迷不见内性，外觅三身如来，不见自身中有三身佛。汝等听说，令汝等于自身中见自性有三身佛。此三身佛，从自性生，不从外得。何名清净法身佛？世人性本清净，万法从自性生；思量一切恶事，即生恶行；思量一切善事，即生善行。如是诸法，在自性中，如天常清，日月常明，为浮云盖覆，上明下暗，忽遇风吹云散，上下俱明，万象皆现；世人性常浮游，如彼天云。善知识！智如日，慧如月；智慧常明，于外著境，被妄念浮云盖覆，自性不得明朗。若遇善知识，闻真正法，自除迷妄，内外明彻，于自性中，万法皆现，见性之人，亦复如是。此名清净法身佛。’
‘善知识！自心归依自性，是皈依真佛。自皈依者，除却自性中不善心、嫉妒心、谄曲心、吾我心、诳妄心、轻人心、慢他心、邪见心、贡高心及一切时中不善之行，常自见己过，不说他人好恶，是自皈依。常须下心，普行恭敬，即是见性通达，更无滞碍，是自皈依。’
‘何名千百亿化身？若不思万法性本如空，一念思量，名为变化。思量恶事，化为地狱；思量善事，化为天堂；毒害化为龙蛇；慈悲化为菩萨，智慧化为上界，愚痴化为下方。自性变化甚多，迷人不能省觉，念念起恶，常行恶道，回一念善，智慧即生，此名自性化身佛。’
‘何名圆满报身？譬如一灯，能除千年暗，一智，能灭万年愚。莫思向前，已过不可得；常思于后，念念圆明。自见本性，善恶虽殊，本性无二。无二之性，名为实性，于实性中，不染善恶，此名圆满报身佛。自性起一念恶，灭万劫善因；自性起一念善，得恒沙恶尽，直至无上菩提。念念自见，不失本念，名为报身。’
‘善知识！从法身思量，即是化身佛；念念自性自见，即是报身佛。自悟自修自性功德，是其归依；皮肉是色身，色身是宅舍，不言归依也。但悟自性三身，即识自性佛。’
‘吾有一无相颂，若能诵持，言下令汝积劫迷罪，一时消灭。颂曰：“迷人修福不修道，只言修福便是道。
布施供养福无边，心中三恶元来造；
拟将修福欲灭罪，后世得福罪还在。
但向心中除罪缘，各自性中真忏悔；
忽悟大乘真忏悔，除邪行正即无罪。
学道常于自性观，即与诸佛同一类。
吾祖唯传此顿法，普愿见性同一体；
若欲当来觅法身，离诸法相心中洗。
努力自见莫悠悠，后念忽绝一世休；
若悟大乘得见性。虔恭合掌至心求。”’
师言：‘善知识！总须诵取，依此修行，言下见性，虽去吾千里，如常在吾边；于此言下不悟，即对面千里，何勤远来？珍重，好去！’
一众闻法，靡不开悟，欢喜奉行。。
如若生活是一杯酒，惟愿是陈年佳酿，不刮喉、不上头，入口满是花果香，顺喉便己解千愁，穿肠只留庭间笑，微醺不醉诗百首，万丈红尘乐悠悠。如若生活是一壶茶，希望是百年老树，好生津、不涩口，闻则香沁神庭芳、细品舌腔润入喉，吞下就是万般味，苦净甘柔词无休，千秋大业福厚厚。祝福大家人生四季皆风景，德厚仁心渡红尘，乾坤浩荡浮云过，万千自然守丹青，且行且珍惜，且争且别离，自强不息，敬天愛人，安康如意每一天！[太阳][鲜花] https://t.cn/z8IsgR8
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