#高朋满座#

本期主持：江挺
本期嘉宾：周玉波

宁波长阳科技股份有限公司尖端材料研究院副院长，党支部书记，高级工程师，浙江省“万人计划”科技创新领军人才，浙江省151人才第三层次，宁波市领军和拔尖人才第二层次，全国光学功能薄膜材料标准技术委员会（SAC/TC431）委员，开发出20余种新产品，发表十余篇论文，授权国家发明专利22件，国际发明专利2件。

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6月6日，我市甬江实验室、东海实验室、新材料浙江省实验室建设方案专家咨询会在杭州召开，会议邀请中国工程院院士、原中国工程院化工冶金材料学部主任薛群基，中国科学院院士、西北工业大学常务副校长黄维，中国科学院院士、西湖大学校长施一公等15位院士专家组成专家咨询组。中科院科发局局长严庆，宁波市政府副市长陈炳荣，浙江省科技厅副厅长孟小军，宁波市科技局局长黄志明，宁波诺丁汉大学副校长崔平，中科院宁波材料所所长黄政仁等领导专家，宁波市科技局、中科院宁波材料所以及浙江荣盛集团等有关单位代表参加会议。

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据说在浙江省宁波市有一群疯狂、凶狠的小“贼”，这帮小“贼”不是别人，其实是一群养殖在池塘里的虎斑乌贼！它的外皮纹路形似老虎，10个长长的腕上长着密密麻麻的吸盘，皮肤中有几百万个色素小囊，身体会随着水的环境和“情绪”的变化瞬间改变颜色。它的嘴巴里有非常锋利的牙齿，每当遇到危险时会喷出浓浓的墨汁，而后逃之夭夭。
虎斑乌贼作为一种水中的美味食材，一直是宁波人味蕾上浓烈的美好记忆，对于这种美味，当地人也有多种多样的烹饪方法，尤以白切乌贼这道菜最为出众。白切乌贼最大程度上的保留了食材原始的鲜味，嚼起来又有韧性又很弹滑，是一道具有较高药用和营养价值的美味。了解之后，还不快捉一只小“贼”来煮着吃！