家乡的油饺子,市场上论斤卖,老爸七十岁之前给人家当主厨会自己炸,经常会带回来一篮包括一块肘子一条鱼之类的打发菜,油饺子最受欢迎,放锅里加些糖煮一煮,就是一道极能饱腹的甜点,又香又甜,粘米和糯米的搭配有一定比例,很有嚼劲,牙口不好的人们只能看看。现在的镇上也就一两家卖这种有年代记忆的食品。 https://t.cn/EhGn2gw
当当当当~硕硕小厨房开张啦!今天做的是媲美周黑鸭,击败绝味的自制卤味(全素),图一二三是原主的食谱,后面是我的制作过程,卤味做出来是甜辣口味,有点麻麻的,吃了都说好!需要注意的是不要用电磁炉做,很容易粘锅,鱼豆腐土豆不要下太早,煮软了口感不好,喜欢吃肉的朋友可以按图一处理肉类
啊,太好吃了,过两天再做一次
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最近吃到了很棒的鱼~沃成极鲜的银鳕鱼块和龙利鱼柳
刚收到那天从健身房回家就迫不及待煎了一小块鳕鱼 鱼肉洗净厨房纸巾吸干水分 放黑胡椒和一点点生抽稍微腌制 不粘锅里放一丢丢橄榄油 待两分钟翻个面 很快搞定 鱼皮酥脆肉质细嫩 后面还品得出一丝鲜甜 这个新鲜度爱了~
龙利鱼柳同样的方法煎一煎 或者做一煲酸酸的番茄豆腐龙利鱼快手营养有幸福感 大概没有人会不喜欢
价格合理性价比高 盒马上有售 橘色软件官方店活动时更划算 感谢@软爷 安利 会回购!
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