#浮光掠影西板鸭# 海鲜饭海鲜饭海鲜饭……虽然西班牙的特色美食种类也不少,但抢风头的似乎总是海鲜饭,毕竟几乎每一家餐馆的头牌推荐都是它。期待蛮久的tapas惊艳度一般般,火腿虽然鲜美,但我对熏制食物的接受度也并不高…所以,晃悠了这么多天,吃的最香的还是在圣米盖尔市场里花10欧买的一份散装墨鱼海鲜饭[允悲][允悲][允悲]哦,冰激淋是真好吃,就是浓厚齁甜到负罪感爆棚…虽然还不至于想靠方便面与榨菜调口味,但真的想念大中华美食了[笑cry]
每次来Aye by meeting someone都忍不住要拗造型,移步换景“造梦空间”,虽然是网红店的气质,到了吃的环节,就知道毫无网红虚浮之风,今日主题是当鸡尾酒遇上tapas,近日就爱这种小而美菜式,酸辣小海兔,海鲜酿红椒是最心仪,地中海风情浓郁,鸡尾酒单也美妙,吧台区属于美国20年代禁酒令时期的小酒馆风格,尝试了好几款,喜欢有新鲜百香果的多多和荔枝风味的梅菲尔德,仿佛夏天还没走远.... https://t.cn/z8LvbpW
#美食# 【舌尖上的西班牙12】Albondigas 西班牙肉丸
最妙的是西式肉丸里加入面包和牛奶,让油炸后的肉丸弹牙而不干硬,直接配番茄酱、大蒜酱食用,升级版就是再放入特制的番茄洋葱汤料里炖30分钟,即是西式红烩肉丸。(西班牙Tapas成都筹划中,呈现菜品均为主厨在西班牙的亲手制作,欢迎品鉴、留言、预定)
最妙的是西式肉丸里加入面包和牛奶,让油炸后的肉丸弹牙而不干硬,直接配番茄酱、大蒜酱食用,升级版就是再放入特制的番茄洋葱汤料里炖30分钟,即是西式红烩肉丸。(西班牙Tapas成都筹划中,呈现菜品均为主厨在西班牙的亲手制作,欢迎品鉴、留言、预定)
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