关注古人总结下来的经验之谈，都让人有点搞不懂，就比如说俗语这一块，有很多耳熟能详的，但听起来熟悉，并不一定都懂，就比如说这句俗语，多数人就不懂其中含义，“鱼不蒜、肉不姜、牛不韭”，为此也就会产生好奇，也想知道老祖宗总结下来的经验之谈，是否具有道理？
那么，鱼不蒜是何意思？
鱼，指的就是我们日常饮食中所吃的鱼，在古代时期就已经出现，而且，古代的生活水平比较低，饮食没有现代丰富，吃鱼还是比较多的，有人专门以捕鱼为生计。而对于鱼的烹饪方式，古人也有自己的方法，鱼不蒜说的就是，在制作鱼的时候，有什么禁忌。

鱼，是属于水生食物，就会有鱼腥味，古人在做鱼的时候，为了掩盖住腥味，就会放入一些葱花和姜片，还有一些香菜，既能帮助祛除腥味，还能保留鱼的鲜味，吃起来会更加的有味，古人特别提醒，在制作鱼的时候，不要放大蒜，也就出现了这一句俗语，鱼不蒜，他们认为做鱼时放入蒜，会影响鱼肉的鲜美，还可能产生糊味，如此做出来的鱼就不那么好吃了。
但是，在现代，你会发现大多数饭店，以及家庭在做鱼的时候，都会放上一些大蒜，不仅没有影响鱼的鲜美，还给这道菜增加了一味，因此，老祖宗总结的经验之谈，在古代可能会受用，在现代也许并不受用，大蒜也有去腥的效果，还能给身体带来其他的好处，在做鱼的时候是可以适当加入蒜的，具体要不要放，根据情况而定。

肉不姜指的又是什么？
肉，不管是在古代，还是在现代，都很受到大家的喜爱，当然，肉的种类以及做法也是比较多，在做肉的时候，古人的一个说法，就是不能够少了姜，这也是肉不姜的意思。不是说做肉不能放姜，而是不管是做猪肉，还是禽肉，都少不了要放姜，姜能够帮助祛除肉的腥味，还有驱寒保暖的好处，因此，古人建议在做肉时，少放些姜片，改善肉的腥味，还能为身体提供好处。
这一点倒是与现代人的做法相同，现代人在做肉时，红烧、煮、炖，都是免不了要放一些姜的，这样做出来的肉会更加有味。
牛不韭，又如何解释？
牛不韭，主要说的就是牛肉和韭菜不宜放在一起，古代人比较信奉发物这一说法，而牛肉和韭菜，都是被列入发物中的，也就会让古人很是担忧，怕两者放在一起，会给身体带来不利影响。

这里就要说一下发物了，中医上总会听到这一个词语，所谓的发物就是会对病情产生消极影响，可这里的病情并没有特定的疾病，要知道发物种类繁多，每种发物对应的病症也是不一样的，因此，就算韭菜和牛肉都是发物，也没什么关系，只要不是对应的病症，就可以放在一起食用。
还有一种顾忌，就是牛肉需要长时间的炖煮，而韭菜很容易煮熟，两者放在一起，就不太适合，总有一个会破坏口感，这一点还是比较有道理的，就口感来讲，两者的确不大适合放在一起，但是每个人的喜好不同，如果想要放在一起，改善牛肉的膻味，也不是不行，只是在制作方法上要有所调整，可以在牛肉煮烂的情况下，再放入韭菜，这样都不会有影响了。

综上所述，古人总结下来的“鱼不蒜，肉不姜、牛不韭”，有些是有一定道理的，而有些就与现代人的想法和做法相互违背了，但也是可以理解的，毕竟时代在变化，人的口味也在变化，关键是现代的美食较为丰富，就这句俗语来讲，并不具有参考意义。
其实，关于饮食这一块，是应该要多关注，但更多的应该在于健康饮食，现代人的很多饮食观念都是错的，借鉴一下古人的经验之谈，也不是不好，至少对于健康还是比较有利的，要知道现在的食物种类五花八门，很多都属于垃圾食品，对健康是不利的，还是在此提醒大众，吃得健康才是最重要的。
#健康养生#
那么，鱼不蒜是何意思？
鱼，指的就是我们日常饮食中所吃的鱼，在古代时期就已经出现，而且，古代的生活水平比较低，饮食没有现代丰富，吃鱼还是比较多的，有人专门以捕鱼为生计。而对于鱼的烹饪方式，古人也有自己的方法，鱼不蒜说的就是，在制作鱼的时候，有什么禁忌。

鱼，是属于水生食物，就会有鱼腥味，古人在做鱼的时候，为了掩盖住腥味，就会放入一些葱花和姜片，还有一些香菜，既能帮助祛除腥味，还能保留鱼的鲜味，吃起来会更加的有味，古人特别提醒，在制作鱼的时候，不要放大蒜，也就出现了这一句俗语，鱼不蒜，他们认为做鱼时放入蒜，会影响鱼肉的鲜美，还可能产生糊味，如此做出来的鱼就不那么好吃了。
但是，在现代，你会发现大多数饭店，以及家庭在做鱼的时候，都会放上一些大蒜，不仅没有影响鱼的鲜美，还给这道菜增加了一味，因此，老祖宗总结的经验之谈，在古代可能会受用，在现代也许并不受用，大蒜也有去腥的效果，还能给身体带来其他的好处，在做鱼的时候是可以适当加入蒜的，具体要不要放，根据情况而定。

肉不姜指的又是什么？
肉，不管是在古代，还是在现代，都很受到大家的喜爱，当然，肉的种类以及做法也是比较多，在做肉的时候，古人的一个说法，就是不能够少了姜，这也是肉不姜的意思。不是说做肉不能放姜，而是不管是做猪肉，还是禽肉，都少不了要放姜，姜能够帮助祛除肉的腥味，还有驱寒保暖的好处，因此，古人建议在做肉时，少放些姜片，改善肉的腥味，还能为身体提供好处。
这一点倒是与现代人的做法相同，现代人在做肉时，红烧、煮、炖，都是免不了要放一些姜的，这样做出来的肉会更加有味。
牛不韭，又如何解释？
牛不韭，主要说的就是牛肉和韭菜不宜放在一起，古代人比较信奉发物这一说法，而牛肉和韭菜，都是被列入发物中的，也就会让古人很是担忧，怕两者放在一起，会给身体带来不利影响。

这里就要说一下发物了，中医上总会听到这一个词语，所谓的发物就是会对病情产生消极影响，可这里的病情并没有特定的疾病，要知道发物种类繁多，每种发物对应的病症也是不一样的，因此，就算韭菜和牛肉都是发物，也没什么关系，只要不是对应的病症，就可以放在一起食用。
还有一种顾忌，就是牛肉需要长时间的炖煮，而韭菜很容易煮熟，两者放在一起，就不太适合，总有一个会破坏口感，这一点还是比较有道理的，就口感来讲，两者的确不大适合放在一起，但是每个人的喜好不同，如果想要放在一起，改善牛肉的膻味，也不是不行，只是在制作方法上要有所调整，可以在牛肉煮烂的情况下，再放入韭菜，这样都不会有影响了。

综上所述，古人总结下来的“鱼不蒜，肉不姜、牛不韭”，有些是有一定道理的，而有些就与现代人的想法和做法相互违背了，但也是可以理解的，毕竟时代在变化，人的口味也在变化，关键是现代的美食较为丰富，就这句俗语来讲，并不具有参考意义。
其实，关于饮食这一块，是应该要多关注，但更多的应该在于健康饮食，现代人的很多饮食观念都是错的，借鉴一下古人的经验之谈，也不是不好，至少对于健康还是比较有利的，要知道现在的食物种类五花八门，很多都属于垃圾食品，对健康是不利的，还是在此提醒大众，吃得健康才是最重要的。
#健康养生#
凑在一起挺合适，很符合婚姻的想象。
我一直不相信有纯凑合结婚的人，你想凑合，那也得对方配合，既然两个人能配合，那多多少少在三观上达成了共识，你们需要这一段婚姻，何来凑合呢，不过就是双方利益最大化的合作。
很多人自己实力不允许，在能力范围内找到合适的，能驾驭的感情，这本就是一件幸事，怎么能算“凑合”呢。要是真的需要妥协，需要委屈，需要隐忍，触及到自己的利益，很多人早就蹦高了。
大多数我们看到的凑合，其实是一种生活维稳的美学，在某种意义上，它一定实现了某种平衡，成年人不傻，心里有自己的权衡利弊。恰恰是这种我知道我有什么，我想要什么，你有什么，咱们能换，这种和平的以物易物规则，让两个人更愿意负责，要么物质，要么精神，等价交换。
婚姻需要的是稳定，稳定交换的能力。
有些人幸运，因为爱情结婚，因为年龄结婚，因为对方条件不错结婚，因为身边的人都结婚了，着急，然后相亲，稀里糊涂的结了婚，生活也没怎么欺负它，因为物质到位，充了生活的vip，而更多的人，没那么幸运，疲于婚姻，又不敢离开，一点一点被消耗着，没有交换能力的人，能应付一场婚礼，应付不了一场婚姻。
就算结了婚，每天我们依然会做一些事儿，去交换对方的尊重理解和包容，去交换对方的欢喜默契和妥协，去交换对方的安慰支持和陪伴，谁的交换能力在下降，就意味着会慢慢的不被关注，不被需要，我们都害怕失去平衡。
2
交换能力是怎样的能力？
是我做饭，你刷碗。是我拖地，你给我切个果盘。是我买了一束花送给你，你笑着说好漂亮然后亲了我一下。是我有一天心情很丧，你给我讲了一个笑话。是我失业，你说还有我呢。
是你给我一个拥抱，是我给你一个肯定的眼神。是你在我最难的日子里说我相信你，是我在你最黑暗的日子里送你一个萤火虫。是你跟我吵架以后，没有找别人倾诉我有多糟糕，是我嘴上抱怨你以后又偷偷的买了你最爱吃的柠檬凤爪跟你道歉。
是我做的你都需要，是你做的我都好喜欢。
有一天，我感觉你好像没那么爱我了。
你忙到不搭理我，你学会了敷衍我，你总是逃避我的问题，我越来越觉得很累。
直到有一天，我突然意识到我错了，那天窗外的雨很大，你在看雨，我在看你，原来我们一直这样啊，你在想办法冲进大雨跑回家，收拾阳台上的衣服，我却拉着你抱怨你，没把一杯奶茶喝干净。你是没有伞需要努力奔跑的人，而我却抱怨你，我请你那么好的奶茶你为什么不喝？
哪有无缘无故的爱，只不过是我没有能力交换到你的爱。
3
那些不合适的婚姻，在生活的一次一次交换中，就分开了。
妥协不能成为常态，我要的是苹果派，你给的是蛋黄派，偶尔试一下，没关系。你要的是芒果班戟，我非要让你尝试一下榴莲班戟，偶尔试一下，没关系。
不懂彼此，可以问，不能总猜，不能总试，不能总是指望一次一次蒙混过关，有些小情绪，当事人不说，其实都会慢慢的沉淀在心里，后来，成为吵架的口头禅。
你不吃蛋黄派你早说啊，你不吃榴莲班戟你早说啊，你不吃香菜你早说啊，你不吃辣你早说啊，委屈自己不叫爱，爱是用爱换回来的，不是包容，不是妥协，不是卑微，只有等价交换才是长久相处的秘诀，只是婚姻很长，有些会当下兑现，有些会隔几天，隔很久，我们不介意什么时候兑现，相信对方的那一刻，其实是爱情替对方分期付款。
一个始终具备交换能力，知道跟谁交换的人，在婚姻里是最开心的，因为他总能得到自己想要的，也总能让对方舒服。
有一天，有个奇怪的人，拿着宝石来换他的纸飞机，他不换，路人都觉得他是傻子，他拿着纸飞机回到家，在飞机头哈了一口气，很兴奋的跟他老婆说，会飞很远，信不信？
他老婆说，信。
他使劲往前一扔纸飞机，可是，纸飞机好像一点劲头都没有，只飞到了他老婆面前，他老婆哈哈大笑，捡起来，发现好像上面有字。
他说，打开看看。
原来是一首很蹩脚的情诗。
结了婚的人最懂什么是无价之宝，只有那些不懂的，先凑合结个婚，然后，在婚姻里蠢蠢欲动，一有点拿得出手的交换能力，就着急奔着诱惑去，坑，只有装扮的五彩斑斓的好看，才有人奋不顾身的往里跳。婚姻里没有爱情，婚姻外就有爱情啦？傻不傻啊！
一个真正尊重婚姻的人，才配拥有爱情啊。
我一直不相信有纯凑合结婚的人，你想凑合，那也得对方配合，既然两个人能配合，那多多少少在三观上达成了共识，你们需要这一段婚姻，何来凑合呢，不过就是双方利益最大化的合作。
很多人自己实力不允许，在能力范围内找到合适的，能驾驭的感情，这本就是一件幸事，怎么能算“凑合”呢。要是真的需要妥协，需要委屈，需要隐忍，触及到自己的利益，很多人早就蹦高了。
大多数我们看到的凑合，其实是一种生活维稳的美学，在某种意义上，它一定实现了某种平衡，成年人不傻，心里有自己的权衡利弊。恰恰是这种我知道我有什么，我想要什么，你有什么，咱们能换，这种和平的以物易物规则，让两个人更愿意负责，要么物质，要么精神，等价交换。
婚姻需要的是稳定，稳定交换的能力。
有些人幸运，因为爱情结婚，因为年龄结婚，因为对方条件不错结婚，因为身边的人都结婚了，着急，然后相亲，稀里糊涂的结了婚，生活也没怎么欺负它，因为物质到位，充了生活的vip，而更多的人，没那么幸运，疲于婚姻，又不敢离开，一点一点被消耗着，没有交换能力的人，能应付一场婚礼，应付不了一场婚姻。
就算结了婚，每天我们依然会做一些事儿，去交换对方的尊重理解和包容，去交换对方的欢喜默契和妥协，去交换对方的安慰支持和陪伴，谁的交换能力在下降，就意味着会慢慢的不被关注，不被需要，我们都害怕失去平衡。
2
交换能力是怎样的能力？
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是你给我一个拥抱，是我给你一个肯定的眼神。是你在我最难的日子里说我相信你，是我在你最黑暗的日子里送你一个萤火虫。是你跟我吵架以后，没有找别人倾诉我有多糟糕，是我嘴上抱怨你以后又偷偷的买了你最爱吃的柠檬凤爪跟你道歉。
是我做的你都需要，是你做的我都好喜欢。
有一天，我感觉你好像没那么爱我了。
你忙到不搭理我，你学会了敷衍我，你总是逃避我的问题，我越来越觉得很累。
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哪有无缘无故的爱，只不过是我没有能力交换到你的爱。
3
那些不合适的婚姻，在生活的一次一次交换中，就分开了。
妥协不能成为常态，我要的是苹果派，你给的是蛋黄派，偶尔试一下，没关系。你要的是芒果班戟，我非要让你尝试一下榴莲班戟，偶尔试一下，没关系。
不懂彼此，可以问，不能总猜，不能总试，不能总是指望一次一次蒙混过关，有些小情绪，当事人不说，其实都会慢慢的沉淀在心里，后来，成为吵架的口头禅。
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一个始终具备交换能力，知道跟谁交换的人，在婚姻里是最开心的，因为他总能得到自己想要的，也总能让对方舒服。
有一天，有个奇怪的人，拿着宝石来换他的纸飞机，他不换，路人都觉得他是傻子，他拿着纸飞机回到家，在飞机头哈了一口气，很兴奋的跟他老婆说，会飞很远，信不信？
他老婆说，信。
他使劲往前一扔纸飞机，可是，纸飞机好像一点劲头都没有，只飞到了他老婆面前，他老婆哈哈大笑，捡起来，发现好像上面有字。
他说，打开看看。
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天呐噜，这一次我被串串店里面的甜品和小吃圈粉了！
简直大大大大喜欢了！
—————————
店名：来喜小福禄卤煮串串
地址：马道街27-5号
人均：50左右
营业时间：11:30-21:00
—————————
-
✔️卤煮
店里卤菜我基本都吃了，没有踩雷，软糯，入味。
鸡爪、郡肝、肥肠、鹌鹑蛋……太多了，卤菜真的可以盲点，随便一道都好吃
-
✔️小碗菜
各种让人吞口水的【小碗菜】系列，冒脑花，冒鸭血，冒土豆片....一样给我来一份吧！
-
✔️串串
上百种签签任意挑，菜品都是当天新鲜现串！
有莴笋、鹌鹑蛋、土豆、莲藕等，太棒啦！
在小西湖巷子里，环境好喜欢，是简约日系风！
它不像火锅那么辣，这个味道就是偏香辣味，配上他们独有的蘸碟，你信我，你会喜欢的！
建议大家点串串类:牛肉，掌中宝，小郡肝，牛腩等都不错哦！
➰香菜牛肉:肉质新鲜，店内人气王，盲选就对了
➰小郡肝:每次必拿就是它，香辣浓郁很缠人
➰掌中宝:口感丰富，吃起来脆berber的
➰莲藕:味道清爽，口感丰富，很入味
-
✔️甜品
店内还上新了超多种类的甜品&刨冰&饮品：玫瑰花冰粉、火龙果冰饮、芋圆冰粉、赤豆酒酿红豆沙冰…每款和串串都是绝配！
好啦
今日性分享结束END
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建议大家点串串类:牛肉，掌中宝，小郡肝，牛腩等都不错哦！
➰香菜牛肉:肉质新鲜，店内人气王，盲选就对了
➰小郡肝:每次必拿就是它，香辣浓郁很缠人
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➰莲藕:味道清爽，口感丰富，很入味
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