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[音乐] 【翡翠饭卷】1.圆白菜放入开水中焯2分钟,放入碗中,加少许糖和白醋泡15?20分钟2.炒锅加热放油,放入切好的青红柿子椒炒香,放入米饭,翻炒均匀!最后可以放自己喜欢的配料(火腿、香菇、香菜均可)放盐调味!3.最后用泡好大白菜叶包住饭就好啦,摆盘时可以适当点缀。【10月新款-NFC离线支付】华强北苹果
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#素食物语[超话]##素食素菜谱[超话]##a梦落梅兰花生[超话]##新星v计划#
素食物语君:3道素食菜谱
1烧麦
材 料
饺子粉、胡萝卜、香菇
芹菜、玉米粒、生抽、盐、油
做 法
1,将香菇、芹菜、胡萝卜洗净剁碎,炒锅倒油,接着放入剁碎的香菇、香菜、胡萝卜翻炒。
2,下玉米粒、加少许生抽和少许盐翻炒均匀关火;搅拌均匀、调制好料馅。
3,饺子面和好,面团松弛20分钟、案板上揉匀,搓成长条切大小均匀的剂子,按扁擀成中间厚四周薄的圆片。
4,加适量料馅放在左手虎口处,右手协助捏出花边,依次包完所有料馅成烧麦生坯。
5,锅中放凉水,烧麦上锅,白菜叶垫笼上,大火烧开转中火蒸8分钟即可出锅装盘即可。
2,芝麻藕丝
材 料
藕一节、玉米面、小麦面粉
香芹、干红椒、花椒适量
白芝麻、白醋少量、植物油
姜、盐少许、香油。
做 法
1、藕去皮切丝,入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色。
2、烧开半小锅水,加入藕条煮半分钟左右捞出。
3、玉米面和白面加水和少盐拌匀。
4、将藕浸入面粉液,再粘些白芝麻。
5、取小点的锅入油烧五六成热,依次下入藕条炸成金黄色。将炸好的藕条沥油捞出。
6、锅内放入少许油,小火炒香花椒和干红椒,再炒香芹段。
7、放入藕条,再加少许盐炒匀,最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可。
3,菌菇扒油菜
材 料
口蘑350g、嫩油菜5颗
橄榄油适量、盐适量、白糖2g、枸杞少许
做 法
1、准备好所有的食材。
2、口蘑洗净切半开水煮上3分钟沥干水分备用。
3、再把青菜焯烫20秒过凉备用。
4、炒锅加入橄榄油。
5、倒入青菜翻炒,加少许盐炒均匀盛出摆盘备用。
7、再加少许橄榄油,倒入口蘑翻炒。
9、加少许糖,加少许清水翻炒2分钟关火。
10、然后把口蘑倒入油菜盘中,加少许枸杞点缀即好。
素食物语君:3道素食菜谱
1烧麦
材 料
饺子粉、胡萝卜、香菇
芹菜、玉米粒、生抽、盐、油
做 法
1,将香菇、芹菜、胡萝卜洗净剁碎,炒锅倒油,接着放入剁碎的香菇、香菜、胡萝卜翻炒。
2,下玉米粒、加少许生抽和少许盐翻炒均匀关火;搅拌均匀、调制好料馅。
3,饺子面和好,面团松弛20分钟、案板上揉匀,搓成长条切大小均匀的剂子,按扁擀成中间厚四周薄的圆片。
4,加适量料馅放在左手虎口处,右手协助捏出花边,依次包完所有料馅成烧麦生坯。
5,锅中放凉水,烧麦上锅,白菜叶垫笼上,大火烧开转中火蒸8分钟即可出锅装盘即可。
2,芝麻藕丝
材 料
藕一节、玉米面、小麦面粉
香芹、干红椒、花椒适量
白芝麻、白醋少量、植物油
姜、盐少许、香油。
做 法
1、藕去皮切丝,入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色。
2、烧开半小锅水,加入藕条煮半分钟左右捞出。
3、玉米面和白面加水和少盐拌匀。
4、将藕浸入面粉液,再粘些白芝麻。
5、取小点的锅入油烧五六成热,依次下入藕条炸成金黄色。将炸好的藕条沥油捞出。
6、锅内放入少许油,小火炒香花椒和干红椒,再炒香芹段。
7、放入藕条,再加少许盐炒匀,最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可。
3,菌菇扒油菜
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口蘑350g、嫩油菜5颗
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做 法
1、准备好所有的食材。
2、口蘑洗净切半开水煮上3分钟沥干水分备用。
3、再把青菜焯烫20秒过凉备用。
4、炒锅加入橄榄油。
5、倒入青菜翻炒,加少许盐炒均匀盛出摆盘备用。
7、再加少许橄榄油,倒入口蘑翻炒。
9、加少许糖,加少许清水翻炒2分钟关火。
10、然后把口蘑倒入油菜盘中,加少许枸杞点缀即好。
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