《感受力——心灵之舵》第一章（连载2）
生活在体验的时代
——感受的需求无处不在
1、没有什么比体验更重要！ ——什么叫人性化？
很奇怪！很多地方都提倡人性化，比如，人性化管理、人性化执法、人性化设计、人性化教学、人性化交易等等，难道我们原来都没人性吗？人性究竟是什么？说起人性化交易，我想到了一个词，体验。
体验,在当下早已不是一个陌生的学术名词！它的话题似乎包罗万象，工作、生活、销售、旅游、社交等等...... 方方面面与之相关。可以说体验是我们的生活必需，而且有的地方已经是刚需，比如，现在买东西讲究体验。那么，体验和人性有关系吗？
首先我们来说说当下商店的变化。商店嘛！无非就是销售之类，这与体验有关联！商店的物品，购物的我们，两者的关系已经不是简单的买卖喽！
说到买卖，我们会想起阿里巴巴、淘宝、天猫……,我们会对商店的变化感慨万千。自从网店的兴起，购物的我们手舞足蹈不亦乐乎，双11达到一个个巅峰......可线下零售的日子不好过，甚至一片哀嚎。为什么？是人都知道！
零售本来是方便大众，但是网店的方便让传统零售不方便了，举步维艰。在你家门口的几百平方米的大实体店做不过你家里电脑网页上的“虚拟”小店。实体店铺开张千头万绪，租金高，人工多，而网店搭建联络客户就是电脑屏幕和键盘，手机鼠标和快递。一边是信息丰富、流通快速、时间空间灵活切换，一边是传统零售陷入困境，仿佛完全失去了竞争力，销量大跌，回天无术，危机重重！
阿里巴巴曾经成为众矢之的……,说是它——网店侵害了传统零售业，罪魁祸首！这不，又让我们想起了马云，想起了他的新零售理念，还有他的关于新零售的连珠妙语。在新零售理念推动下，体验店的应运而生。它们有着密切的内在联系。网点和零售本不是势不两立你死我活的关系。问题是销售的模式，人与人在销售和购物之间的真实关系已经变化了、升华了、人性化了！体验，来了！
马云多年前预判，未来，线下与线上零售将深度结合，再加现代物流，服务商利用大数据、云计算等创新技术，构成未来“新零售”的概念。这个“未来”已经到来。
曾几何时，我们的周围出现了名目繁多的体验店。它们不是出售“体验”，而是给顾客提供“体验”。理论上理解不难，体验是一种人性化的销售方法——这里面大有文章。几乎各行各业都加入其中，好像没有什么可以比体验更重要。
为什么有这么多的体验店呢？这问题不难，人性化嘛！ 未来的零售门店都会变成体验店吗？如果顾客说，这家商场体验不好，或者产品的体验不好，就意味着业绩的失败。可是人性化不是什么新鲜的的东西！人性化就是体验码？
很多商家都把门店称作为体验店，尤其是知名大企业。与以往不同的是，商家欢迎顾客来店铺，目的好像不是瞄准他们的钱袋子，期望他们来买东西，而是纯粹为了请他们来试试品质,聊聊感受如何，所有的目的都瞄准他们眼球和耳膜。销售的指标被放到了旁边，几乎感觉不到店铺是在做买卖，看不到大减价的牌子，甚至也不放在醒目的位置。店主和业务员看上去不在乎你是否想买东西。
华为手机体验店（图片）
店铺的营业员变身为销售助理，准确地说是消费者的“体验助理”。他们一般不会问顾客看这个想买吗？也不太会看到你犹豫很久，或没有任何要买的意思，露出一脸遗憾和失落。他们知道，也许顾客出门后拿出手机就下单了。他们和消费者都不必关心买卖这么做，支付发货等等环节。他们都把眼睛落在消费者的眼睛、手和身体上。眼睛是否看到了？手是否触摸到了？身体到店里停留时间有多长？当然，销量是必须考核的，但是这些都必须在“后台”进行。
可以说，没有体验就没有销售。没有体验就不会购物。体验就是人性化！
那么，人性化究竟是什么？网上是便利，但是体验不好也不会生意好！生意成功在于感受的美好与否，线下零售更利于零距离体验。线下线上可以是互通的，每个零售店都可以是网店。人性化就是美好的感受！ 然而原因是什么？
原因不复杂——体验就是感受，感受就是人性的感性体验。感受商家的印象，感受产品的外观。售前售中和售后的服务已经不是买进卖出，牟利和索取那么单调的操作。商业中不会消失的是什么？就是全过程发生的感受。商家印象、购物环境、服务态度、产品卖相、功能认知、试用程度……体验重视就是心理感受的开拓，是一种人性的能和力的领域性发掘，即人性的感受能力和感受力的发掘。
这是商家绝顶聪明销售策略。现在是体验的时代——也许不久的未来的门店都会类似展览会或展览厅一样，来者欢迎，看看试试、坐下聊聊，填填表格，甚至还可能有很多互动和招待，有的还有喝茶、糖果点心随意选用。如果顾客愿意留下信息，或者请求手机扫描二维刷码就给红包送礼品等等，甚至完全虚拟化，店铺可以在任何一个空间。然后由客户选择在网上买或下单。最后一环就是笑脸相送，就像接待自己的亲朋好友，买卖成为人性的往来。
商业的体验店似乎没有确定的定义。简单地讲体验店，是让消费者亲身体验产品的零售终端实体，是最贴近消费者的企业和商品展示形式。有的门店甚至不准备现货，因为即便是付款买单的商品，也无需客人自己提货，都会送到家门口或客厅里。送货单上还表明，可以在XX天内无理由退换......这样的情景就不是一般的品质优良和服务周到可以理解的。
人们不会忘记，客户在店里看看逛逛，问这问那，特别是试用、试穿、试吃、试这试那，都是有所顾忌的；只挑不买，售货员的脸色可是不会好看的，你不想买就要走，售货员便会怒气在心，不知谁得罪了谁，素质再好也不免高兴不起来。不过，现在都在快速改变中，很多店铺的牌子就写好了——体验店。
现在“顾客是上帝”的含义也在改变。顾客是“上帝”的含义不仅仅是全心全意百依百顺，光有诚意还是不够的。顾客毕竟只是一个个实实在在的人，他们不是所谓的“贵族”。那么，商家热衷于体验的真正原因是什么？他们产生购买欲的产生究竟是什么？消费为何要和体验牵连呢？客户的最高满足是完美的体验。这就是叫做体验式消费——人性尊严的消费享受。
（待续）【本文系作者原创 如需转载请私信联系并注明出处】
生活在体验的时代
——感受的需求无处不在
1、没有什么比体验更重要！ ——什么叫人性化？
很奇怪！很多地方都提倡人性化，比如，人性化管理、人性化执法、人性化设计、人性化教学、人性化交易等等，难道我们原来都没人性吗？人性究竟是什么？说起人性化交易，我想到了一个词，体验。
体验,在当下早已不是一个陌生的学术名词！它的话题似乎包罗万象，工作、生活、销售、旅游、社交等等...... 方方面面与之相关。可以说体验是我们的生活必需，而且有的地方已经是刚需，比如，现在买东西讲究体验。那么，体验和人性有关系吗？
首先我们来说说当下商店的变化。商店嘛！无非就是销售之类，这与体验有关联！商店的物品，购物的我们，两者的关系已经不是简单的买卖喽！
说到买卖，我们会想起阿里巴巴、淘宝、天猫……,我们会对商店的变化感慨万千。自从网店的兴起，购物的我们手舞足蹈不亦乐乎，双11达到一个个巅峰......可线下零售的日子不好过，甚至一片哀嚎。为什么？是人都知道！
零售本来是方便大众，但是网店的方便让传统零售不方便了，举步维艰。在你家门口的几百平方米的大实体店做不过你家里电脑网页上的“虚拟”小店。实体店铺开张千头万绪，租金高，人工多，而网店搭建联络客户就是电脑屏幕和键盘，手机鼠标和快递。一边是信息丰富、流通快速、时间空间灵活切换，一边是传统零售陷入困境，仿佛完全失去了竞争力，销量大跌，回天无术，危机重重！
阿里巴巴曾经成为众矢之的……,说是它——网店侵害了传统零售业，罪魁祸首！这不，又让我们想起了马云，想起了他的新零售理念，还有他的关于新零售的连珠妙语。在新零售理念推动下，体验店的应运而生。它们有着密切的内在联系。网点和零售本不是势不两立你死我活的关系。问题是销售的模式，人与人在销售和购物之间的真实关系已经变化了、升华了、人性化了！体验，来了！
马云多年前预判，未来，线下与线上零售将深度结合，再加现代物流，服务商利用大数据、云计算等创新技术，构成未来“新零售”的概念。这个“未来”已经到来。
曾几何时，我们的周围出现了名目繁多的体验店。它们不是出售“体验”，而是给顾客提供“体验”。理论上理解不难，体验是一种人性化的销售方法——这里面大有文章。几乎各行各业都加入其中，好像没有什么可以比体验更重要。
为什么有这么多的体验店呢？这问题不难，人性化嘛！ 未来的零售门店都会变成体验店吗？如果顾客说，这家商场体验不好，或者产品的体验不好，就意味着业绩的失败。可是人性化不是什么新鲜的的东西！人性化就是体验码？
很多商家都把门店称作为体验店，尤其是知名大企业。与以往不同的是，商家欢迎顾客来店铺，目的好像不是瞄准他们的钱袋子，期望他们来买东西，而是纯粹为了请他们来试试品质,聊聊感受如何，所有的目的都瞄准他们眼球和耳膜。销售的指标被放到了旁边，几乎感觉不到店铺是在做买卖，看不到大减价的牌子，甚至也不放在醒目的位置。店主和业务员看上去不在乎你是否想买东西。
华为手机体验店（图片）
店铺的营业员变身为销售助理，准确地说是消费者的“体验助理”。他们一般不会问顾客看这个想买吗？也不太会看到你犹豫很久，或没有任何要买的意思，露出一脸遗憾和失落。他们知道，也许顾客出门后拿出手机就下单了。他们和消费者都不必关心买卖这么做，支付发货等等环节。他们都把眼睛落在消费者的眼睛、手和身体上。眼睛是否看到了？手是否触摸到了？身体到店里停留时间有多长？当然，销量是必须考核的，但是这些都必须在“后台”进行。
可以说，没有体验就没有销售。没有体验就不会购物。体验就是人性化！
那么，人性化究竟是什么？网上是便利，但是体验不好也不会生意好！生意成功在于感受的美好与否，线下零售更利于零距离体验。线下线上可以是互通的，每个零售店都可以是网店。人性化就是美好的感受！ 然而原因是什么？
原因不复杂——体验就是感受，感受就是人性的感性体验。感受商家的印象，感受产品的外观。售前售中和售后的服务已经不是买进卖出，牟利和索取那么单调的操作。商业中不会消失的是什么？就是全过程发生的感受。商家印象、购物环境、服务态度、产品卖相、功能认知、试用程度……体验重视就是心理感受的开拓，是一种人性的能和力的领域性发掘，即人性的感受能力和感受力的发掘。
这是商家绝顶聪明销售策略。现在是体验的时代——也许不久的未来的门店都会类似展览会或展览厅一样，来者欢迎，看看试试、坐下聊聊，填填表格，甚至还可能有很多互动和招待，有的还有喝茶、糖果点心随意选用。如果顾客愿意留下信息，或者请求手机扫描二维刷码就给红包送礼品等等，甚至完全虚拟化，店铺可以在任何一个空间。然后由客户选择在网上买或下单。最后一环就是笑脸相送，就像接待自己的亲朋好友，买卖成为人性的往来。
商业的体验店似乎没有确定的定义。简单地讲体验店，是让消费者亲身体验产品的零售终端实体，是最贴近消费者的企业和商品展示形式。有的门店甚至不准备现货，因为即便是付款买单的商品，也无需客人自己提货，都会送到家门口或客厅里。送货单上还表明，可以在XX天内无理由退换......这样的情景就不是一般的品质优良和服务周到可以理解的。
人们不会忘记，客户在店里看看逛逛，问这问那，特别是试用、试穿、试吃、试这试那，都是有所顾忌的；只挑不买，售货员的脸色可是不会好看的，你不想买就要走，售货员便会怒气在心，不知谁得罪了谁，素质再好也不免高兴不起来。不过，现在都在快速改变中，很多店铺的牌子就写好了——体验店。
现在“顾客是上帝”的含义也在改变。顾客是“上帝”的含义不仅仅是全心全意百依百顺，光有诚意还是不够的。顾客毕竟只是一个个实实在在的人，他们不是所谓的“贵族”。那么，商家热衷于体验的真正原因是什么？他们产生购买欲的产生究竟是什么？消费为何要和体验牵连呢？客户的最高满足是完美的体验。这就是叫做体验式消费——人性尊严的消费享受。
（待续）【本文系作者原创 如需转载请私信联系并注明出处】
“朋友圈美食”弊多利少
文·图◎ 潘钦楠
对于独自一人到海外的留学生来说，在吃腻了面包、黄油、牛排等“垃圾食品”后，最为想念的还是家乡的味道。每每在深夜饥饿难耐的时候，“刷”到朋友圈里别人晒出的美食，就会不自觉地垂涎三尺。
最为简单易做的肉类，仅需与必备的调料放置到一起烹煮，就会产生溢出屏幕的芳香。味美浓郁的汤汁，经过与淀粉的充分融合，形成了一种饱含食欲的蜜色液体，均匀地浇淋在肥瘦相间的五花肉上，向人们传递着它所蕴含的汁水四溢。身在异国他乡，每逢佳节倍思亲，此时更需要一份围聚在一起的火锅，才能真正地温暖内心。一半是漂浮着菌菇的奶白色高汤，另一半是劲爽热辣的红油，在充满中国味道的铜锅中，咕嘟咕嘟地冒着沸腾的气泡。无论多么平凡的食材，仅需在铜锅中上下翻腾几下，就被赋予了不可取代的美味。
还有米皮凉皮、牛肉锅贴、羊肉泡馍、驴肉火烧、烩面卤面、冰糖葫芦、冷锅串串、生煎小笼、卤煮火烧、煎饼果子、豆皮锅盔、热干面、胡辣汤、担担面、钵钵鸡……这些象征着“中国味道”的美食，在国外成为了治愈留学生最好的良药。思念故土的时候，一顿味蕾上的满足仿佛无形之间拉近了游子与家的距离。
可是对于很多厨艺不佳，又没有足够的财力，不想天天去价格不菲的中餐厅吃饭的人来说，朋友圈里推销的“私房菜”外卖，简直成了不可或缺的“救命稻草”。不知从何时开始，我们这些人忙碌得连吃上一顿热乎乎的饭菜，都成为了一种奢侈。而朋友圈里出现的这些少则几美金，多则十几美金的“中国八大菜系”，恰巧为人们解决了一日三餐的紧急需求。拿起一部手机，在微信上随心所欲地搜，下单后就会有五花八门的美食送货上门。不仅节省了很多时间，而且价格低廉，简直成为了澳洲留学生的“续命神器”。但是，这些外表看似光鲜亮丽的外卖，在送达之前的经历也可说是“一波三折”。
其实，卖家靠手艺赚钱，我们这些吃货吃得开心，也算是皆大欢喜了。但当地相关部门对此的管理却是极其严格。“朋友圈美食”无证经营是其中的一大问题。当地卫生局对朋友圈中贩卖私房菜的场所进行的几次“系统性”的抽查，所得的结果着实不尽如人意。绝大多数朋友圈贩卖的私房菜，都没有获得当地主管部门相关的餐饮资质，有些卖家提供的信息真实性更是存疑。也就是说，如果你不幸吃到了不卫生的外卖，生病了，想维护自己的合法权益，连到哪儿找卖家都成了一大难题。
平心而论，作为消费者，我们想要吃到实惠又美味的食物，也想要送货上门的方便，这完全可以理解。但另一方面，食品安全也是不可忽视的。正因为这些美食诞生于朋友圈中的居家小作坊，所以一份外卖的生产制作环境其实也难以保证。你永远想象不到这些被吃到肚子里的食物，到底存在多少安全隐患。说实话，这些看不见、摸不到的制作流程背后，着实存在着很多令人无法想象的隐患。利用网络售卖的私厨食品，相关管理部门无法管控，其原料来源、生产过程以及成品的贮存和运输，都有可能出现安全问题——即使他们使用了过期原料，或者制作过程中不够卫生，消费者和监管部门都无从得知。
其实，在澳洲也有合法经营的自制外卖。根据澳洲食品法（Fo o d A c t 1984），所有制作并贩卖食物的活动都属于“食品生意”，家庭食品制作也必须获得许可并遵守食品标准法（Food Standards Code）。各州对于家庭食物小生意都是交由市政府（Ci t yCou n c i l s）管理。各地方政府对于家庭食品生意的管理严格程度是不一样的，但申请许可的过程大同小异。通常都需要与你所在的市政府有关部门直接联系，不能网上申请。简单来说就是开始就要做好咨询，具体流程必须要由所在的市政府确认。
在正式开始申请之前，要先联系市政府，请他们派来一位公共卫生官员，看一下你准备开工的地方，请他提前给出相关建议，这样通过的几率更高一些。第一步，以书面形式向市政府提交这四项材料：平面图——包括所有你会用到的区域，以及详细尺寸。材质附录——制作区域所有平面的材质，包括地板、天花板、桌面、切菜板等。生意性质——做什么食物、卖给谁、多久制作一次以及如何运输。原材料——每项食物需要用到的原材料需要单独列出。第二步，如果市政府对申请没有疑问，将派出公共卫生官员来你的厨房进行全面检查，以确保真实情况符合相关要求，并与你所申报的内容相符。第三步，检查通过后，需要提交一份食用品物业注册表（Application to Register a FoodPremises form），并缴纳相关手续费。等到申请被正式批准后，才可以正式开工。
说起来好像没那么麻烦，但做起来其实很难，很多时候那些我们想吃的中餐根本不允许做。大多数地方政府会根据制作的食品种类，对食品生意进行分项管理，高风险的不允许在住宅中制作。而任何不能常温保存的食品，包括绝大多数含肉的菜，都属于“高风险”食品。仅这一项就刷下了绝大多数中餐菜式了，小龙虾什么的更是想都别想！相关的法律法规繁琐细致，对于厨房的要求更是细致入微——家里要有商业等级的厨房配套；厨房空间必须足够大；下水管道需安装油污处理；排气系统必须足够强劲；厨房水槽必须是双盆；任何化学品和清洁用品必须放在厨房外；自家食用的
食材必须和准备卖出去的食材分开存放……
除了朋友圈外卖自身的问题，送餐员随意偷吃的问题也是吵得沸沸扬扬，近日的一则报道又给了“外卖党”们重重一击。悉尼一家餐馆的老板活干累了，站在自家的阳台上透气，竟无意间瞥见一个外卖送餐员从背后的外卖箱中掏出了几盒自家外卖偷吃。该名外卖员将亮黄色的摩托停在路边后，打开了至少5份将要派送的外卖，倚着外卖箱，狼吞虎咽地吃了起来。在一顿猛吃后，外卖员将盒子中剩下的餐食，用筷子均匀地拨散，伪装成“刚出炉”的样子，再密封好上方的盖子。随后他又打开外卖箱，将已被食用过的外卖隐藏在最底部。最后他将使用过的叉子丢到了地上，并悠闲地喝了几口饮料，掩盖掉自己偷吃的痕迹。可怕的是，这种行为早已不是个案。
早在2018年9月，墨尔本地区的一个监控就曾拍摄到外卖员在送餐过程中偷吃顾客薯条。所以，当外卖送到后，应当面开封检查，一旦出现不该有的“蛛丝马迹”，请及时拒收并与卖家进行联系。这样至少可以避免食品安全隐患，也能尽量保证吃到肚子里的东西更为安心。说了这么多弊端，但朋友圈里各种样式的私家外卖还是越来越丰富——因为离不开，卫生的问题就由我们的胃“说了算吧”。我们常光顾的几家朋友圈外卖，几乎都是来这里帮子女带孩子的老人，为了解闷开始做的。味道确实好得没话说，老人们也因此特别有成就感，这些外卖有时还是老人的子女下班后帮着配送的。对我来说，这几家外卖，甭管存在多大风险，但“根本停不下来”。
文·图◎ 潘钦楠
对于独自一人到海外的留学生来说，在吃腻了面包、黄油、牛排等“垃圾食品”后，最为想念的还是家乡的味道。每每在深夜饥饿难耐的时候，“刷”到朋友圈里别人晒出的美食，就会不自觉地垂涎三尺。
最为简单易做的肉类，仅需与必备的调料放置到一起烹煮，就会产生溢出屏幕的芳香。味美浓郁的汤汁，经过与淀粉的充分融合，形成了一种饱含食欲的蜜色液体，均匀地浇淋在肥瘦相间的五花肉上，向人们传递着它所蕴含的汁水四溢。身在异国他乡，每逢佳节倍思亲，此时更需要一份围聚在一起的火锅，才能真正地温暖内心。一半是漂浮着菌菇的奶白色高汤，另一半是劲爽热辣的红油，在充满中国味道的铜锅中，咕嘟咕嘟地冒着沸腾的气泡。无论多么平凡的食材，仅需在铜锅中上下翻腾几下，就被赋予了不可取代的美味。
还有米皮凉皮、牛肉锅贴、羊肉泡馍、驴肉火烧、烩面卤面、冰糖葫芦、冷锅串串、生煎小笼、卤煮火烧、煎饼果子、豆皮锅盔、热干面、胡辣汤、担担面、钵钵鸡……这些象征着“中国味道”的美食，在国外成为了治愈留学生最好的良药。思念故土的时候，一顿味蕾上的满足仿佛无形之间拉近了游子与家的距离。
可是对于很多厨艺不佳，又没有足够的财力，不想天天去价格不菲的中餐厅吃饭的人来说，朋友圈里推销的“私房菜”外卖，简直成了不可或缺的“救命稻草”。不知从何时开始，我们这些人忙碌得连吃上一顿热乎乎的饭菜，都成为了一种奢侈。而朋友圈里出现的这些少则几美金，多则十几美金的“中国八大菜系”，恰巧为人们解决了一日三餐的紧急需求。拿起一部手机，在微信上随心所欲地搜，下单后就会有五花八门的美食送货上门。不仅节省了很多时间，而且价格低廉，简直成为了澳洲留学生的“续命神器”。但是，这些外表看似光鲜亮丽的外卖，在送达之前的经历也可说是“一波三折”。
其实，卖家靠手艺赚钱，我们这些吃货吃得开心，也算是皆大欢喜了。但当地相关部门对此的管理却是极其严格。“朋友圈美食”无证经营是其中的一大问题。当地卫生局对朋友圈中贩卖私房菜的场所进行的几次“系统性”的抽查，所得的结果着实不尽如人意。绝大多数朋友圈贩卖的私房菜，都没有获得当地主管部门相关的餐饮资质，有些卖家提供的信息真实性更是存疑。也就是说，如果你不幸吃到了不卫生的外卖，生病了，想维护自己的合法权益，连到哪儿找卖家都成了一大难题。
平心而论，作为消费者，我们想要吃到实惠又美味的食物，也想要送货上门的方便，这完全可以理解。但另一方面，食品安全也是不可忽视的。正因为这些美食诞生于朋友圈中的居家小作坊，所以一份外卖的生产制作环境其实也难以保证。你永远想象不到这些被吃到肚子里的食物，到底存在多少安全隐患。说实话，这些看不见、摸不到的制作流程背后，着实存在着很多令人无法想象的隐患。利用网络售卖的私厨食品，相关管理部门无法管控，其原料来源、生产过程以及成品的贮存和运输，都有可能出现安全问题——即使他们使用了过期原料，或者制作过程中不够卫生，消费者和监管部门都无从得知。
其实，在澳洲也有合法经营的自制外卖。根据澳洲食品法（Fo o d A c t 1984），所有制作并贩卖食物的活动都属于“食品生意”，家庭食品制作也必须获得许可并遵守食品标准法（Food Standards Code）。各州对于家庭食物小生意都是交由市政府（Ci t yCou n c i l s）管理。各地方政府对于家庭食品生意的管理严格程度是不一样的，但申请许可的过程大同小异。通常都需要与你所在的市政府有关部门直接联系，不能网上申请。简单来说就是开始就要做好咨询，具体流程必须要由所在的市政府确认。
在正式开始申请之前，要先联系市政府，请他们派来一位公共卫生官员，看一下你准备开工的地方，请他提前给出相关建议，这样通过的几率更高一些。第一步，以书面形式向市政府提交这四项材料：平面图——包括所有你会用到的区域，以及详细尺寸。材质附录——制作区域所有平面的材质，包括地板、天花板、桌面、切菜板等。生意性质——做什么食物、卖给谁、多久制作一次以及如何运输。原材料——每项食物需要用到的原材料需要单独列出。第二步，如果市政府对申请没有疑问，将派出公共卫生官员来你的厨房进行全面检查，以确保真实情况符合相关要求，并与你所申报的内容相符。第三步，检查通过后，需要提交一份食用品物业注册表（Application to Register a FoodPremises form），并缴纳相关手续费。等到申请被正式批准后，才可以正式开工。
说起来好像没那么麻烦，但做起来其实很难，很多时候那些我们想吃的中餐根本不允许做。大多数地方政府会根据制作的食品种类，对食品生意进行分项管理，高风险的不允许在住宅中制作。而任何不能常温保存的食品，包括绝大多数含肉的菜，都属于“高风险”食品。仅这一项就刷下了绝大多数中餐菜式了，小龙虾什么的更是想都别想！相关的法律法规繁琐细致，对于厨房的要求更是细致入微——家里要有商业等级的厨房配套；厨房空间必须足够大；下水管道需安装油污处理；排气系统必须足够强劲；厨房水槽必须是双盆；任何化学品和清洁用品必须放在厨房外；自家食用的
食材必须和准备卖出去的食材分开存放……
除了朋友圈外卖自身的问题，送餐员随意偷吃的问题也是吵得沸沸扬扬，近日的一则报道又给了“外卖党”们重重一击。悉尼一家餐馆的老板活干累了，站在自家的阳台上透气，竟无意间瞥见一个外卖送餐员从背后的外卖箱中掏出了几盒自家外卖偷吃。该名外卖员将亮黄色的摩托停在路边后，打开了至少5份将要派送的外卖，倚着外卖箱，狼吞虎咽地吃了起来。在一顿猛吃后，外卖员将盒子中剩下的餐食，用筷子均匀地拨散，伪装成“刚出炉”的样子，再密封好上方的盖子。随后他又打开外卖箱，将已被食用过的外卖隐藏在最底部。最后他将使用过的叉子丢到了地上，并悠闲地喝了几口饮料，掩盖掉自己偷吃的痕迹。可怕的是，这种行为早已不是个案。
早在2018年9月，墨尔本地区的一个监控就曾拍摄到外卖员在送餐过程中偷吃顾客薯条。所以，当外卖送到后，应当面开封检查，一旦出现不该有的“蛛丝马迹”，请及时拒收并与卖家进行联系。这样至少可以避免食品安全隐患，也能尽量保证吃到肚子里的东西更为安心。说了这么多弊端，但朋友圈里各种样式的私家外卖还是越来越丰富——因为离不开，卫生的问题就由我们的胃“说了算吧”。我们常光顾的几家朋友圈外卖，几乎都是来这里帮子女带孩子的老人，为了解闷开始做的。味道确实好得没话说，老人们也因此特别有成就感，这些外卖有时还是老人的子女下班后帮着配送的。对我来说，这几家外卖，甭管存在多大风险，但“根本停不下来”。
相信初涉期权的交易者，心中总不免有着各种各样的疑问，或是如何理解，或是如何区别，或是如何交易，或是如何下单，但愿“入门”系列能完全找到你心中的疑惑，帮助您快速入门这个钱途无量的世界。
1、期权到底是个什么东西？期权：一种代表权利的合约。比如：保险合约就是一种期权，它代表着如果发生事故可获得赔偿的权利；足彩也是一种期权，它代表着如果某队获胜可获得报酬的权利。
2、同样姓“期”，期权和期货的差别在哪？期货：一种约定到期日一手交钱、一手交货的标准化合约。既如此，到期可以不交钱或不交货吗？当然不行，这叫做“违约”。期货中到期必须交钱的一方常称为期货的买方（多方），到期必须交货的一方常称为期货的卖方（空方）。来看看期权，把期权想成保险，你说保险的买方既然付了保险费（权利金），还有义务吗？没有了，他只有权利，没有义务了，所以不再需要缴纳保证金，也不会有任何爆仓的风险；而保险的买方（保险公司）呢，俗话说，拿人钱手短！保险公司收取了保险费后，么有了任何权利，只有义务。因此同样姓“期”，期权的买方只有权利没有义务，卖方只有义务没有权利。
3、同样名“权”，期权和权证的差别在哪？期权和权证都是代表权利的合约。然而它们的“出生”方式却很不相同。期权就是我们平时的“婚姻”。一方愿娶，一方愿嫁，则可以立刻结婚领证。期权也是一样，在一个期权交易市场中，一方愿开仓买，一方愿开仓卖，只有价格和数量撮合得拢，这两个人的成交就诞生了一张期权合约（就像诞生了一张结婚证），没有一二级市场的概念，每一位进入期权市场的投资者都可以成为买方也可以成为卖方。而权证则不同了，它的出生方式就像股票，创设方往往是大机构或直接是上市公司本身，供给量有限（就像股票，流通股就这么些），所有第一级的投资者都只能成为权证的买方，随后的转让才形成二级市场。
4、买期权和卖期权哪个挣钱？买期权和卖期权的挣钱驱动因素完全不同，按照足彩的语言来说，就是胜率和赔率的博弈。如同每一个股票择时模型一样，低胜率必然伴随着高赔率，高胜率一定伴随着低赔率。
5、期权一定要持有到期吗？这要看您买的是什么期权。期权分成场外期权和场内期权。场外期权是一对一签订的协议，除非设置中途退出条款，否则一般不具有任何流动性，也只能持有到期。而场内期权的交易就像我们平时炒股一样，属于竞价交易。每一个买期权的人，只要期权不到期，都可以挂出卖单把期权平掉（这种行为叫做卖出平仓）；同样地道理，每一个卖期权的人，只要期权不到期，都可以挂出买单把期权平掉（这种行为叫做买入平仓）。当然，您完全可以不平仓，等待到期视情况选择是否行权！
6、期权价格一天只有一个吗？它的价格显然不是一天一个，而是和平时大家玩的股票一样，从9:30到15:00期间，每时每刻都可能发生着变化，价格变化的频率取决于交投的活跃度，一般而言平值、虚值1档的期权流动性最好。事实上，有心的投资者还会发现，越是流动性好的期权合约，日内分时价格走势图与标的证券的分时图相关性就越高（认购与标的就像重合一样，认沽与标的就像镜面反射）。
7、期权价格是交易所定的吗？回答当然不是！场内期权市场在交易价格形成上十分类似于股票交易，市场上每一个愿买的人挂出买单，愿卖的人挂出卖单，市场价格是买卖双方竞价出来的，交易所只是提供撮合成交的服务。正是由于这样的竞价撮合机制，才会使得同一份期权合约在当天4小时内的交易价格变来变去。与股票一样，当价格变高时，说明买方势力变强，需求开始胜过供给；当价格下跌时，说明卖方势力变强，需求小于供给。
8、我想买期权，会有对手方吗？相比于场外期权，流动性已经是场内期权的一大优势。值得一提的是，为保障市场的流动性，尽量使得想买的人买的到，想卖的人卖的掉，上交所的上证50ETF期权采用了竞价与做市商混合的交易机制。注意哦！在这个机制下，各大做市商所报的买单和卖单与其他交易者的挂单一样都被扔进竞价系统里进行同时撮合，由于做市商在报价价差，报价数量和参与率上的三重义务，加之市场参与者越来越多
9、期权会爆仓吗？对于期权而言，我们必须把买方和卖方分开看待。投资者买了期权，就像买了一份保险，我向保险公司支付一笔保险费后，他们还会向我讨债吗？那是自然不会的！因此这个特性反映出了买入期权的一大特性，那就是损失有限，不会爆仓。而卖方呢，假设卖方就是一个卖保险的个体户（这里我们假设他不能以信誉担保），他拿了别人的钱就手短，肩上承载着巨大的义务，为了让投保人放心，他必须押着担保品，一旦情况开始朝他不利的方向走，他就必须追加更多的担保品，直至破产，所以有着爆仓的风险。
10、经常听到实值、平值、虚值期权，怎么区分实值、平值、虚值期权？从理论上讲，我们买期权是为了到期行权时能获得一定的收益。所以我推荐初学者理解实值、平值、虚值期权时，从到期行权的概率去理解。不论对于认购还是认沽期权，站在当前看未来，如果到期行权概率大于50%就视为实值期权，如果到期行权概率小于50%就视为虚值期权，如果到期行权概率恰好等于50%，就视为平值期权。可以形象地说，实值期权是更让人放心的期权，越实值就越放心（站在当下看）；虚值期权是让人担心的期权，越虚值就越令人担心（站在当下看）。
11、一打开行情软件发现有这么多期权合约，我该选择哪一个交易？刚参与期权交易，很容易被客户端上密密麻麻的合约所迷惑，我们用下面这个1+1+1的等式来解答您处于初级阶段时，用什么思维来该选择哪一个期权合约。选择期权合约最基本的三要素：方向+幅度+时间
一是方向，看涨还是看跌。看涨可以买认购或卖认沽，看跌可以买认沽或卖认购，具体选择哪一个操作取决于幅度；
二是幅度，看涨多少，看跌多少，比如看大涨往往对应买认购，看中性或小涨对应卖认沽，看大跌往往对应买认沽，看中性或小跌对应卖认购；
三是时间，一个月后上涨，还是三个月后上涨，一个月后下跌，还是三个月后下跌。
如有想要投资50ETF期权的朋友可以添加关注或私信小编，了解详细开户交易的情况
#投资[超话]# #上证50etf期权[超话]# #上证50ETF[超话]##上证50ETF期权开户[超话]# #上证50ETF期权交流[超话]# #新浪财经[超话]#
1、期权到底是个什么东西？期权：一种代表权利的合约。比如：保险合约就是一种期权，它代表着如果发生事故可获得赔偿的权利；足彩也是一种期权，它代表着如果某队获胜可获得报酬的权利。
2、同样姓“期”，期权和期货的差别在哪？期货：一种约定到期日一手交钱、一手交货的标准化合约。既如此，到期可以不交钱或不交货吗？当然不行，这叫做“违约”。期货中到期必须交钱的一方常称为期货的买方（多方），到期必须交货的一方常称为期货的卖方（空方）。来看看期权，把期权想成保险，你说保险的买方既然付了保险费（权利金），还有义务吗？没有了，他只有权利，没有义务了，所以不再需要缴纳保证金，也不会有任何爆仓的风险；而保险的买方（保险公司）呢，俗话说，拿人钱手短！保险公司收取了保险费后，么有了任何权利，只有义务。因此同样姓“期”，期权的买方只有权利没有义务，卖方只有义务没有权利。
3、同样名“权”，期权和权证的差别在哪？期权和权证都是代表权利的合约。然而它们的“出生”方式却很不相同。期权就是我们平时的“婚姻”。一方愿娶，一方愿嫁，则可以立刻结婚领证。期权也是一样，在一个期权交易市场中，一方愿开仓买，一方愿开仓卖，只有价格和数量撮合得拢，这两个人的成交就诞生了一张期权合约（就像诞生了一张结婚证），没有一二级市场的概念，每一位进入期权市场的投资者都可以成为买方也可以成为卖方。而权证则不同了，它的出生方式就像股票，创设方往往是大机构或直接是上市公司本身，供给量有限（就像股票，流通股就这么些），所有第一级的投资者都只能成为权证的买方，随后的转让才形成二级市场。
4、买期权和卖期权哪个挣钱？买期权和卖期权的挣钱驱动因素完全不同，按照足彩的语言来说，就是胜率和赔率的博弈。如同每一个股票择时模型一样，低胜率必然伴随着高赔率，高胜率一定伴随着低赔率。
5、期权一定要持有到期吗？这要看您买的是什么期权。期权分成场外期权和场内期权。场外期权是一对一签订的协议，除非设置中途退出条款，否则一般不具有任何流动性，也只能持有到期。而场内期权的交易就像我们平时炒股一样，属于竞价交易。每一个买期权的人，只要期权不到期，都可以挂出卖单把期权平掉（这种行为叫做卖出平仓）；同样地道理，每一个卖期权的人，只要期权不到期，都可以挂出买单把期权平掉（这种行为叫做买入平仓）。当然，您完全可以不平仓，等待到期视情况选择是否行权！
6、期权价格一天只有一个吗？它的价格显然不是一天一个，而是和平时大家玩的股票一样，从9:30到15:00期间，每时每刻都可能发生着变化，价格变化的频率取决于交投的活跃度，一般而言平值、虚值1档的期权流动性最好。事实上，有心的投资者还会发现，越是流动性好的期权合约，日内分时价格走势图与标的证券的分时图相关性就越高（认购与标的就像重合一样，认沽与标的就像镜面反射）。
7、期权价格是交易所定的吗？回答当然不是！场内期权市场在交易价格形成上十分类似于股票交易，市场上每一个愿买的人挂出买单，愿卖的人挂出卖单，市场价格是买卖双方竞价出来的，交易所只是提供撮合成交的服务。正是由于这样的竞价撮合机制，才会使得同一份期权合约在当天4小时内的交易价格变来变去。与股票一样，当价格变高时，说明买方势力变强，需求开始胜过供给；当价格下跌时，说明卖方势力变强，需求小于供给。
8、我想买期权，会有对手方吗？相比于场外期权，流动性已经是场内期权的一大优势。值得一提的是，为保障市场的流动性，尽量使得想买的人买的到，想卖的人卖的掉，上交所的上证50ETF期权采用了竞价与做市商混合的交易机制。注意哦！在这个机制下，各大做市商所报的买单和卖单与其他交易者的挂单一样都被扔进竞价系统里进行同时撮合，由于做市商在报价价差，报价数量和参与率上的三重义务，加之市场参与者越来越多
9、期权会爆仓吗？对于期权而言，我们必须把买方和卖方分开看待。投资者买了期权，就像买了一份保险，我向保险公司支付一笔保险费后，他们还会向我讨债吗？那是自然不会的！因此这个特性反映出了买入期权的一大特性，那就是损失有限，不会爆仓。而卖方呢，假设卖方就是一个卖保险的个体户（这里我们假设他不能以信誉担保），他拿了别人的钱就手短，肩上承载着巨大的义务，为了让投保人放心，他必须押着担保品，一旦情况开始朝他不利的方向走，他就必须追加更多的担保品，直至破产，所以有着爆仓的风险。
10、经常听到实值、平值、虚值期权，怎么区分实值、平值、虚值期权？从理论上讲，我们买期权是为了到期行权时能获得一定的收益。所以我推荐初学者理解实值、平值、虚值期权时，从到期行权的概率去理解。不论对于认购还是认沽期权，站在当前看未来，如果到期行权概率大于50%就视为实值期权，如果到期行权概率小于50%就视为虚值期权，如果到期行权概率恰好等于50%，就视为平值期权。可以形象地说，实值期权是更让人放心的期权，越实值就越放心（站在当下看）；虚值期权是让人担心的期权，越虚值就越令人担心（站在当下看）。
11、一打开行情软件发现有这么多期权合约，我该选择哪一个交易？刚参与期权交易，很容易被客户端上密密麻麻的合约所迷惑，我们用下面这个1+1+1的等式来解答您处于初级阶段时，用什么思维来该选择哪一个期权合约。选择期权合约最基本的三要素：方向+幅度+时间
一是方向，看涨还是看跌。看涨可以买认购或卖认沽，看跌可以买认沽或卖认购，具体选择哪一个操作取决于幅度；
二是幅度，看涨多少，看跌多少，比如看大涨往往对应买认购，看中性或小涨对应卖认沽，看大跌往往对应买认沽，看中性或小跌对应卖认购；
三是时间，一个月后上涨，还是三个月后上涨，一个月后下跌，还是三个月后下跌。
如有想要投资50ETF期权的朋友可以添加关注或私信小编，了解详细开户交易的情况
#投资[超话]# #上证50etf期权[超话]# #上证50ETF[超话]##上证50ETF期权开户[超话]# #上证50ETF期权交流[超话]# #新浪财经[超话]#
✋热门推荐