西葫芦，原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。西葫芦果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。

先用面粉和凉水揉一块面，揉略微光滑后，盖上盖子饧20分钟左右再揉一遍就非常光滑滋润； 香葱切末入肉馅中，加入适量酱油、蚝油、盐，少许清水；水不要多，因为瓜会出汁；搅拌均匀。西葫芦用擦丝器擦细丝，尽可能横着擦，这样就不会太长，如果太长，可以用刀在盆里左右切几刀；直接入肉馅中，拌匀。包成饺子，煮熟就是十分有名的西葫芦羊肉馅饺子。

羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，而且有着补虚劳，祛寒冷，开胃健力，补脾胃，补肝肾，补血温经等功效。 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。西葫芦还可以调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌、提高免疫力、清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功效。进入冬季，食用药食作用如此突出的两种食材作馅的水饺，既美味，又益于身体健康。

#不吃早饭或晚饭哪个对身体影响更大#

说实话，哪一顿不吃影响都挺大的，尤其是有不少小姑娘为了减肥，选择不吃晚饭，但不吃晚饭的这些后果，真的很严重。[裂开]

1、更易发胖
研究表明，长期不吃晚餐反而体重增加。不吃晚餐，食欲会增加，后续反而会多吃，因此能量总摄入量较高。

2、导致胃肠疾病
饿的时候，胃里空空，没有东西消化，胃酸可能会伤害胃黏膜，而引发胃部不适，甚至出现胃炎、 肠炎等消化系统问题。

3、导致糖尿病
胰岛β细胞在过饥和过饱的状态下均会受到打击，导致功能减退，胰岛素分泌相对或绝对不足，继而诱发糖尿病的发生。

4、刺激胆囊
如不吃晚餐或饮食不规律，胆汁会在胆囊里储存过长，久而久之就会有胆固醇类的固体物质析出，形成结石。

【#不吃早饭或晚饭哪个对身体影响更大#】一日三餐，你每天都能吃够三顿饭吗？有的人早上起不来，上班时间紧，索性就不吃早饭；有的人为了减肥，忍着饥饿不吃晚饭……其实，你缺的每一顿饭，都在让身体默默承受伤害。不管是错过早餐还是不吃晚餐，都会给身体造成不同程度的影响，以下几种伤害都逃不过↓ ​​​​